既然对方是明白人，不会在他面前自作聪明地装傻讨巧，那他也就有话直说了，“你想要什么？”
“恩？”周寅眨眨眼。
“刻意和小辉交好，住在这里每天换着花样做饭，全都是符合我口味的东西，还总是坐在我的窗外摆个漂亮姿势沉思，让我想忽视都不行。”佟翰说着指指花架正对着的二楼窗户，“那里是我在家的办公室。”
周寅微微张开嘴，抬眼看看那个窗户，再看看佟翰，几乎有点诧异，“我记得韩辉说你的书房是另外一间。”他还不至于为了引起谁的注意就每天在人家窗户底下待两个小时，这都什么年代了，又不是演罗密欧与朱丽叶。
佟翰不答，只挑起眉头看着他，姿态依旧优雅，不过眼神中带上了丝调侃。
周寅在心里抚额，试探问，“我要说是巧合你信吗？”
得到一个好整以暇地反问，“你觉得我能信吗？”
周寅有点悻然，“不能。”
佟翰了然笑，“那就是了。说说看，你想要什么？”说这句话时语气里不自觉地带上了点鼓励的意味，斯楠这个人和最近餐桌上的每一道菜一样，都很对他的胃口。
周寅其实就是想找个有厨房，环境舒服点的地方暂住一段时间，顺便给佟翰这个娱乐界举足轻重的人物留个好印象，这个目的其实他觉着已经达到了，不过现在发生了每天在人家窗户下面深情徘徊两小时这种情况（周寅囧），再说出来恐怕佟翰不会信。
周寅这个时候就万分庆幸斯楠的爱好是厨艺而不是园艺，否则他要是每天捧上一株花坐在佟翰的窗户下面那才叫要命，丢人丢到姥姥家，可以直接挖个坑把自己埋进去了。
想了想才回答，“我想要演一部片子的主角。”
估计是这个回答太过狮子大开口了，连佟翰这么淡定自若的人听了之后都露出了惊讶的神色，“主角？斯楠，你现在只是个群演而已。况且群演和专业演员是两个概念！”
周寅，“我知道，不过既然你问我就直说了，这是我近期的目标，就算是我最近想要的东西吧，但不是想向你要的。”
“恩？”这回换佟翰没听明白。
“我在秦刚导演的《无忧江湖》里演了一个小角色，戏份不多但是自认为还是蛮有特色，剧组已经通知我一起参加下个月的首映发布会，我估计上映之后就会有人找我拍片。”
佟翰若有所思地轻抚下巴，“嗯，所以你就想要个主角？问题是你就这么有自信，认为仅仅凭着在《无忧江湖》里的一小段戏就能引起注意？”
周寅不好意思笑笑，“也许是自我感觉好了一点，不过我有直觉，应该可以的。当然，一上来就想当主演可能有点难度，要是有合适的配角我也接受。”
佟翰不客气地伸出手捏着他精巧白皙的下颚把脸抬起来些，刚才居高临下看斯楠是用欣赏的心态，这时目光却像扫描仪一样，从额头到下巴，脸上的每个细节都不放过，细细审视了一遍后才说，“不错，你这个长相是过关了，只要表演方面不是最差，好好包装一下应该能在一般的商业片里给你插个角色。至于具体是什么角色——”语气转暧昧，又有点高高在上，“那就要看你表现。”言下之意是斯楠如果得他欢心，那就可以考虑给斯楠在一部不重要的片子里安插个角色，但文艺片或者大制作的正经东西就不要想了。
他这个人很痛快，这么说就是表明已经答应了周寅条件的态度，愿意通过潜规则给他个角色。
只是说这话时，佟翰的心情很微妙的既有些满意又很是失望。
他不否认自己看上了斯楠，现在搞清楚这个漂亮的年轻人肯定对他侄子没想法，而且马上就能到手，自然应该满意。但是这个到手的方式却让他眼里一个原本聪明豁达，性格通透，可爱到像个大男孩一样的年轻男人连掉了几个档次！
姿态摆得再自然，手段用得再婉转，也遮盖不了内里依然是个贪心虚荣，满脑子明星梦，为达目的不择手段的小人物！
佟翰失望得几乎要皱眉，周寅却歪歪头，用一个挺讨喜的姿势挣脱他的手，温和微笑，“佟先生，你误会了，我刚才已经说过，这只是我近期的目标，也就是我自己近期的一个计划，我认为我在《无忧江湖》里的表现不错，影片上映后应该会有导演再考虑找我拍戏，到时候我会自己努力，尽量抓住机会，仅此而已。”
佟翰若有所思地看着他，“仅此而已？”
周寅站起来，“对，到时候我一定会尽力，能拿到合适的角色最好，就算拿不到也没什么，只要努力过就对自己是个交代。”话虽然说得保守，但心里其实很笃定凭他的经验和斯楠的长相，就算好角色拿不到，一般角色总能接到几个。
周寅现在的目标不是在演艺界发展，而是想通过接几个角色挣点钱以便开一间小餐馆，因此也确实是认为有好的角色最好，没有就算了，他不介意。
斯楠身材清瘦，偏于苗条，但身高其实不矮，周寅站直了就和佟翰不相上下，平视了对方那双形状不错，内涵一贯深邃的眼睛，“我喜欢做饭，常言道客随主便，我既然跟着韩辉住在佟先生这里，那自然要多做些你喜欢吃的菜，这是应该的，你真不用多放在心上，也不用为这点事就费心帮我安排角色。”
佟翰的失望消失，同时彻底被他勾起了兴趣。
人有的时候就是这么奇怪，明明看上了，对方也算配合，愿意出个价让他买，他却在买到的同时又有点嫌弃；而如果想要却买不到，那结果就会大大的不同，会变得越发喜欢和向往。
佟翰知道这种心态其实很不理智，别人如果做出这种事儿他甚至会斥之为无聊。但是发生在自己身上的时候却又不得不承认人性有时候本就是不理智的，而作为一个人必然要受到人性的左右，这是没有办法的事情。
不依不饶地问周寅，“客随主便到每天要在主人窗户外面坐两小时吗？”
周寅摊摊手，“这个真的是无意的，”说着朝佟翰凑近一点，露出个不逊于对方的成熟笑容，“否则想要追求佟先生这个级别的人物，光坐着哪儿够！”
佟翰挑眉。
周寅退后两步，摆出一个舞台造型，手捧心口，“我应该再深情朗诵一段‘啊！那边窗子里亮起来的是什么光！那就是东方，啊！亲爱的朱丽叶，你就是我的爱，是我美丽的太阳！”
他的声音很好听，朗诵得抑扬顿挫，口齿清晰，夸张的句子一点也不肉麻，只觉得情深款款。
佟翰被周寅的玩笑弄得没脾气，忍不住也笑了一下，气氛顿时缓和不少。
周寅趁机端起他的荸荠走人，“我研究好了，这次买的荸荠汁水特别足，应该是这一季里最脆爽的一批，适合煮甜品，我去煮酒酿荸荠，加一点枸杞和橙子味道会更好。”
第五十九章 厨艺人生（九）
鲜橙酒酿煮荸荠很好吃，酒酿甘醇荸荠脆爽，酒香伴着果香，香气四溢的汤水中还漂有枸杞和橙子的果肉，红白橙三色，真正的色香味俱全。
保姆阿姨端上桌的时候就赞不绝口，“我前两天就看见小楠在用一个坛子自己做酒酿，还在想这样在家里酿醪糟一般都是上了年纪的人才有的手艺，他这么年轻会不会啊，谁知做得这么好！酸味，甜味，还有酒香味，都恰到好处！”
周寅谦虚笑笑，“做这个不难，主要是要控制好发酵过程的温度，我都是拿温度计量的。”
韩辉最近养成了回小叔家吃饭的习惯，一边抱怨这是女人爱吃的，一边还是觉得滋味醇厚，忍不住也喝了一小碗，喝完抬起头来被佟翰淡淡瞥一眼，才想起来他小叔口味偏甜，一直爱吃这口儿，连忙严肃了身心，换个说法道，“不过也确实挺好吃的，又有营养，男人也该多吃点。”
酒酿荸荠只是开胃甜品，周寅晚餐做的主菜是花雕酒酿蒸鲥鱼，用的也是那坛才做好的酒酿。另外配了干贝白菜心和红烧素丸子，还有一个八珍豆腐煲。
鲥鱼极为新鲜，没有去鳞，只掏干净肚子，洗净抹上盐用上好的花雕腌一会儿，盘子的底层铺酒酿，葱段，姜片，然后放上腌好的鱼，鱼身上整齐码一层间隔的鲜笋片，香菇片和薄薄的咸肉片，再撒上葱姜和红椒丝，淋花雕，最后上锅蒸十分钟就好了。
这道菜一定要趁热吃，周寅算准了时间，等那叔侄两个吃完了小碗的酒酿荸荠，鱼刚好关火，热腾腾端上桌，吃起来酒香四溢，鱼肉白细鲜美。
韩辉尝了两筷子，觉得鲜就一个字！他以前也经常吃清蒸鱼，但味道能超过眼前这盘的还真的没有。
也许水平相当的有过那么一两次，但那都是碰巧遇到了极好的鲜鱼或者有不传之秘手艺的大厨，感叹，“你怎么烧什么菜都这么好吃！”
被人夸奖厨艺的时候，周寅总能感觉到心情很好，笑笑，“还好啦，我擅长的大多都是一些很大众的菜式。”
“为什么？”
“越普遍的菜越经典啊。好比番茄炒蛋，平心而论，如果你第一次吃番茄炒蛋，清蒸鲍鱼还有红酒鹅肝这三样菜，把它们放在一起比较，你认为谁的味道更好？”
