燕白秋这才抽空看了一眼,那些小鱼一个个炸的成色很均匀,看起来还不错,他也很给面子,过去就捻了一个,放入嘴里,小炸鱼脆脆的,外皮焦脆,里面同样炸的酥脆酥脆的,吃起来咯吱的响。
只是,那味道就有些奇怪了。
小炸鱼香到底挺香的,表面看起来也很不错,不过经过凌玖做出来的小炸鱼味道和口感跟他想象当中出入不是一点点。燕白秋想象当中的小炸鱼,应该是酥脆酥脆的那种,因为给了一些盐,五香粉,还有一些辣椒粉,这样吃出来,应该是微微带着辣味。可凌玖这次做出来的,味道怪怪的,有点像上辈子吃过得怪味豆,小鱼没有想象当中的脆,还十分的硬,就跟那种过年腌制后的鱼肉,硬硬的。
凌玖雀跃的问道,有些兴奋:“怎么样?挺好吃的吧。”
燕白秋吃了好一会儿才把嘴里的小炸鱼咀嚼碎掉,吞进肚子里,再看凌玖的眼神就有些高深莫测的:“是挺不错的,味道……很是与众不同,我觉得一般人应该做不出这样的口味来。”
凌玖当下觉得自己都快飘了起来。
他就觉得应该还行,毕竟这些食材配料什么的,燕白秋都准备好了,要是他还是做不好的话,那简直太不像话了。不过他还是假装谦虚下,免得被自家的大人看不起。
“过奖过奖了,这还是全靠你,都把配料什么的都给调好了,我也是随便弄弄的。”凌玖兴冲冲的又去准备第二锅的小炸鱼。
燕白秋想要止住的时候来不及,干脆也就算了。
“……其实吧,你做的小鱼……”燕白秋吞吞吐吐的道。
凌玖不明所以:“怎么了?”
“其实还是很不错的,这小炸鱼以后估计也是我们店的招牌菜了,很有特色,一般人想要做出来,也做不出这种滋味。”虽然味道是有些奇怪,不过小炸鱼虽然硬邦邦的,确实是好吃,而且很香。
得知经过凌玖的手之后,小鱼的味道大大的改变,燕白秋就有些担心那些经过他的手炸好的鱼块,排骨,还有肉丝,见凌玖认认真真的烹炸,燕白秋各种挑了一块尝尝,奇怪的是,那些味道都挺正常的。
搞不清楚这是为什么,燕白秋也没有认真去琢磨,就再次回到司臻寇的身边,指挥对方做菜。
此时,在九宫格的外面,一位穿着白衣,头戴金冠,摇着纸扇,神色从容的来到了酒楼前,但是看那气质不凡,相貌俊朗,想必是出身高贵的世家子弟。在他的身后,是一个青衣的小童,小步的跟随左右,嘴里的小声的喊着:“公子,公子,你慢点,我向别处打听了,这太和县里头,最好的酒楼是那醉仙楼。至于这一家,听说是刚开张,也不知道情况如何。”
那公子这等天气还轻摇纸扇,观望了一会儿,偏偏就不听那青衣小童的话,大摇大摆的走了进去。
“可本公子听说,就这里的菜新奇又好吃,我就是要来尝个鲜。”
青衣小童嘟囔:“可,可这里也太破旧低廉了,怎么能配的上公子啊。”
那白衣男子用纸扇的一头敲打了下那青衣小童的脑袋,眼神里有警告之意。
青衣小童吃疼的抱住脑袋,瘪了瘪嘴:“公子我知道错了,以后不会在外面胡言乱语了。”
轻轻的哼了一声,那白衣公子便入了酒楼内,先是看了下那二楼扶手处,横挂着极为醒目的菜单表,一楼的小二见有客人来,就笑着跑了过去。
小二笑着问:“这位公子,你需要吃点什么吗?我们这里有各种炒菜,瓦罐汤,火锅,还有各种小甜点?”
那白衣的公子看了一会儿菜单表,他在别的地方可谓去过不少酒楼客栈,还是第一次见到这样的,当即觉得很是新奇,大略的看了下那些菜单表,这上面许多菜都是他没有吃过,也没有见过,可看到这酒楼内人还不少,应该还不坏。
而且闻起来饭菜味也香。
“小二,你这里还有多余的雅间吗?我家公子想要单独吃饭。”那青衣小童这时说道。
第74章 打赏
领着白衣公子上了雅间,那公子随意的坐下,就开始打量了房间。
随后随意的问:“小二,你这里的招牌菜都有哪些?”
小二顿了顿,脑子里飞快的掠过九宫格内的菜单,要说九宫格里面有什么特别一些的招牌菜,那还真的说不上,因为这店才开张,大体上可是有不少的菜卖的很不错的,小二脑子机灵,嘴巴也特别的顺溜,一下子就报出了是来道的菜名。
这公子也是大方,纸扇一挥,便道:“就你说的这些先端上来,随后我再看看其他。”
那小二欢喜的应答了一声。
“好嘞,客观你稍等啊,你要是想要点什么,我们这里还是其他的菜,你可以看看。”小二拿出的是一块大约有a4纸那么大的木板,上面刻印着规规矩矩的小字,那公子哥儿觉得有些意思,又挑选了几样。
小二见他挑选好了菜,就一路小跑的到了后厨,报了需要的菜。
随后后厨也就燕白秋一个主厨,但是在发现了司臻寇做菜的天赋,燕白秋毫不犹豫的就把这家伙硬拉上了,能够使力的时候尽量多使力,所以这上菜的速度也快了许多。
一道道的菜不断的送入雅间,那公子吃了一会儿觉得还行,味道不错,不过他这人口味偏淡一些,这里的菜有好多是口味重的,或者辛辣的,挑拣吃了几筷子之后有的盘子不再落筷子了。
不是这些菜不好吃,而是他真的对这些无福消受。
后来,他就专门挑选那些汤汤水水的,一些奇怪的小甜点,吃起来还是挺不错的,最后在尝到一碗看起来极为寻常,白白的,一根根如同雪白的粉丝,却是比粉丝稍微粗一些的鱼丸面时候,顿时惊为天人。
他好美食,可嘴巴叼的厉害,对食物极为的挑剔,吃东西向来不贪,能够一个盘子戳上几筷子算是非常不错的了。
可现在,就一碗,面相看起来极为普通,普通的都以为这是一碗面条。
鱼丸面一根根雪白雪白的,洋洋洒洒的飘在碗里,汤汁上面就洒下一些碧绿的葱花,几片切的很薄很薄的卤肉片,一点腌制的酸甜可口的白萝卜,其他的什么都没有,看起来极为普通。
他也只是想要喝一口汤,顺便的尝尝这么粗的面条而已,这一入口,那鱼丸面的口感,爽滑,还有那种鱼肉的细腻,丝毫没有任何的鱼腥味完全把他给惊艳到了。
他还是第一次吃到如此好吃的面条,如是摆在桌子上,十几盘子菜都被他熟视无睹,就光顾着那一碗鱼丸面。鱼丸面汤汁多,面条不是很多,他吃了一会儿,那美味的鱼丸面很快就给减底了。
青衣小童一直跟随者公子,知晓是什么意思,便又把小二给招来了。
“你家的鱼丸面做的很好,很符合我家公子的口味,麻烦你再来一碗。”
那小二笑呵呵的,心里美着很。
看看吧,来的时候点那么多,他也看出了这公子的不凡,吃个菜挑的很,似乎也看不上他们的酒楼,这不,这下还是吃的很欢,别的好吃的菜,客人点的最多的就是没有看中,偏偏就选中那种很寻常的鱼丸面。
他就知道,小老板做的菜肯定好吃。
“等等,我想问问,这鱼丸面,可是用鱼做的?”那白衣公子十分好奇的道。因为他在吃鱼丸面的时候,不仅吃到了鱼肉做的面条,还吃到了一粒粒的丸子。
鱼肉面条跟鱼丸,他可是喜欢的很。
味道鲜美,而且一根根鱼丸面,纯白干净,看到就十分的舒服。
这鱼丸面是用什么做的,太和县可是大部分都直销,也不是什么秘密,而且那鱼丸可是他家小老板的拿手好活儿,小二也没有隐瞒,大大方方的就说了。
“这鱼丸面,就是用鱼肉做的,我们家的小老板心思手巧的很,原先啦,还会做鱼丸呢,就是那一粒一粒的丸子,当时在我们太和县可是备受追捧,每天就单单是买鱼丸的人就排了老长老长的队伍,卖的可好了。不过我们小老板当时可能没有钱,就把鱼丸的方子卖给了别人,不过我们家的小老板人聪明,又会做各种小吃的,这鱼丸面就是我家小老板自己捣鼓出来的,一碗很便宜,每天可是有不少人就是专门来这里吃鱼丸面的呢。”小二这话虽然带一些夸张的性质,可并没有说谎话。
九宫格虽然才开张没多久,可每天的客源多,来点菜的人也不少,菜色也有低档和高档之分的,所以服务的对象多,每天进入酒楼的客流量也就大了,来吃鱼丸面的可真的不少。
白衣公子漫不经心的听着小二的夸夸其谈,并没有去打断。
“这整个酒楼都是你家小老板的?所有的菜?”白衣公子有点小惊讶。
小二可是典型的燕白秋的忠实粉丝,对于燕白秋的崇拜的不行。
因为燕白秋也不大,原先可是负面形象的,家道中落,到底有多惨,镇子上人可都是知晓的,在看到燕白秋一步步的,从摆小地摊开始,到现在开大酒楼,这对于好多人那都是不敢现象的事情。因为在一个几乎不可能的身上,而且还是在哪买近,人待他们还不错,极为亲近,酒楼内好多伙计对比他们大,或者小的燕白秋很是崇拜。