这后厨真的是混对了,以前这种大荤的菜,他都很少沾的,可现在吃的都停不下来了,看来这胖乎乎的家伙还真的是有几分真本事。
他打算继续的留下来。
不过,他总觉得凌玖对他的态度怪怪的,他又在又不是在京城,这里人也不知晓他的身份,而且他每天也没有支付银两,这个凌玖对他似乎有些莫名其妙的好,难道是想要在他的身上图些什么?
可,他的身上有什么好图的呢?
黄埔百川吃饱了,脑子有些昏昏的,开始胡思乱想了起来。
燕白秋在做完了干锅鸡,之后又做了干锅包菜,这干锅其实程序都差不多,锅底作料相差不大,就是食材处理有些不同,干锅包菜下锅起锅都很快,燕白秋尝了尝,发现味道和普通清炒的包菜味道又有些不一样。
两天后,燕白秋要求定做的小铁锅就做好了,同时为了干锅更好的给客人享用,还专门做了一些铁架,摆放干锅。
这玩意还是头一次出现在众人的眼前,十分的新奇,再加之香味弥漫,一经过加热,那香气扑鼻而来,即便是不想吃的人,光是闻着味儿就受不了。
因为蜡烛不便宜,燕白秋只好用炭火代替,各种干锅也一并的推了出来。果然没有多久,这类新推出来的,各类的干锅十分的受欢迎,在九宫格开始没多久,太和县不少的酒楼客栈开始争相模仿,和刚开始做麻辣烫那个时候的心有不甘,到现在,燕白秋可真的做到了心如止水。
这些菜都不是他自个研究出来的,说白了也就是投机取巧,能够在这边赚钱,也算是幸运,带到这边来,有人跟着争相模仿,这说明是好事,也算是对美食的一种相互交接,广为流传。
心境开阔了,燕白秋对这个也不太看重,反正他脑子还是很多其他的美味菜肴还没有研究出来。
九宫格的生意再一次的好了起来,甚至比原先更好,并没有因为原先贵妃娘娘的事情有所跌损。那日就通司臻寇所说的那样,事情当真的是处理好了,那贵妃娘娘狼狈的离开之后,再也没有在太和县多停留一天,慌慌张张的就带着人离开了太和县。
燕家为此可是松了一口气。
而司臻寇似乎很焦急,酒楼生意是好了不少,而他却停留在酒楼的时间少了许多。
“怎么办?现在后厨的人手不够啊?”燕白秋忧心忡忡的道。
不管在那个朝代,后厨那都是重要之地,一般人肯定是不让进来的。
放着外人进来,总归是不放心的,可酒楼既然想要做大,但是凭着自己的力量肯定是不行的。
燕白秋为此很是苦恼。
司臻寇找来了沈卓给想办法。
沈卓一听这个,就觉得有些好笑了,他觉得燕白秋还是太瞻前顾后了。
“白秋啊其实这个事啊,你其实完全不用太操心的,这事儿肯定会有人守口如瓶的,你瞧这太和县,有几家客栈酒楼是当家的亲自做大厨的?即便是有,也不能天天,月月都是如此的,这年头还有一个契约书呀,多花些钱,自然是有人给你效力的。”沈卓笑呵呵的,他觉得这种事,完全都不用操心的。
燕白秋还是有些不放心:“可是,可是我也没有个熟悉的人,也不知晓根底的。”
沈卓托着下巴,沉吟了一会儿便道:“这个是小事,你就交给我吧,等过些日子,我就给你找几个较为合适的人。”
燕白秋大喜,连连道谢。
“那真的是太谢谢沈大哥了。”了却了心事,燕白秋干活也上心了。
这酒楼的生意越发的好起来,燕白秋却有些力不从心了,每天都来酒楼,日日在后厨,面对一锅锅的美味,燕白秋还是十分的喜欢的,只是客人太多,外面客人没能及时的吃上,这是一大烦心事。
如若有几人帮忙的话,那就再好不过了。
凌玖这些日子都是跟着帮忙的,别看后厨这些琐事,整日的没有停歇下来,也是挺累人的,他很是赞同沈卓的建议。
“白秋啊,其实你早早的就应该多找几个厨子帮忙了,后厨就我们几个怎么行,而且我跟司臻寇都是半路出家,只能做一些简单的,你日后找了厨子,你也可以休息了,整日闷在后厨想要出去放风都不行了。”凌玖其实也挺想出去的,可瞧见大人都在忙活,这事也不好提出来。
燕白秋对此有些不好意思。
他原先还真的没有料到酒楼的生意会这么的好,后厨里叫了那么多的帮工伙计,他真的以为自己一人之力应该能行的。
“这,这个是我太短见了,没想那么周到。”燕白秋挠抓着脑袋。
司臻寇道:“也怪酒楼生意太好了,不过请了人之后,球球你也不必这么辛苦了,日后有什么事就交给那些厨子就行。”
顿了顿司臻寇又用一种十分心疼和惋惜的口吻说道:“还有,球球,你都瘦了好多,这些天一直瞧着你消瘦,这可真不好,等沈卓把厨子都找到了,我就给你补补身子。”
燕白秋听着话,耳朵不由得红了。
他知道司臻寇是一片好心,担心他的身体,可他是因为真的想要减肥,按照系统的方法这才消瘦下来的。以前听到司臻寇说他瘦了,他还格外的美滋滋的,心里觉得很舒爽,可现在听到对方担心,而他还不能告诉其原因,心里没有的一阵心虚和愧疚。
他连连摇头,道:“不用了司大哥,我没事的,我身体挺好的,之所以瘦了下来,是因为我想要瘦一些,吃的少了……”
其实他自己也发现了,他现在真的瘦了好多。
三百多斤的胖子,而今来这里,还不到两个月,现在只有两百斤。
两百斤也很胖,但不是那种胖的非常离谱,至少像他现在的身材,在太和县还是能够找到相似的。
沈卓跟凌玖也觉得燕白秋瘦了不少,他们都以为是这些日子操劳,忙前忙后,这才消瘦下来的。
不过,确实瘦的厉害,这跟他们刚开始见到的那个肥胖的模样真的差距蛮大的。
司臻寇坚决的摇头:“不行,球球你太瘦了,这对你身体不好。沈卓你一会儿就去找到厨子,等厨子一来,球球就少进后厨了。”
燕白秋都不知道该说什么好了。
“你都那么瘦了,不能再挑食或者少吃了,必须多吃点,前些日子刚长出的肉又没了,看来是要好好的补补。”司臻寇心想着,还是给自家球球多喂饱一些才好啊。
看这瘦的。
第110章 馄钝
燕白秋看司臻寇那认真的表情,心里更是心虚的不行,可减肥系统这事太过于匪夷所思了,说出来估计也没有人相信,反而还心生疑惑。
“真的不用补,我身体好好的……”燕白秋辩解道。
而司臻寇却是下定了决心,坚决要把他掉下的肉给补回来,还特意的把这事给柳青梅燕白生说了一番,这番话可是说到了两个老人的心坎儿上了。
两老的也觉得儿子瘦的不成人样,心疼的不行,可儿子总是有一大堆的道理,倔强的要命,吃饭每每还不能尽性子吃,看得两个老的心里发酸的厉害。而今他们日子也好了,不再用吃哪种又硬又黑的窝窝头,饭菜可以吃到肚子撑住为止,可儿子似乎变了。
“臻寇啊,你有心了,这事啊你可要好生的劝劝我家的球球啊,你也看到了,这些日子,都瘦成什么样子了,是要好好的补回来。”柳青梅擦着眼角的眼泪。
看来他们两个没有走眼,司臻寇这孩子是真的对他家的球球好,向着球球好呢。
柳青梅对司臻寇的好感直线上升。
燕白生也是感叹道:“是啊多劝下球球,这人啊,还是胖点好看,瘦成个猴子有啥看头,还是臻寇你有眼光。”
司臻寇神色莫名,只能淡漠的笑了笑。
“……”
沈卓办事的效率还是非常快的,就半天的时间,就找到了四个年轻力壮的小伙儿,经过了沈卓的一系列的询问观察,这几个人签订了沈卓自个折腾出来的契约之后,就进了后厨里头。
面对这一切,燕白秋只好退居二线,这些挑选的小伙子都是成家立业的,家中有妻儿,贫苦人家,因此对于能够来九宫格来做厨子无疑是天上掉馅饼,欢喜且珍惜的很。在后厨很是勤快,而且也学的极快,在加之几人有些炒菜做饭的经验,因此学起来也挺容易的。
没两天,酒楼内那些菜单子上的菜七七八八都如数的做了一个遍,这几个厨子学的也极为认真,竟也是学了大部分,如此下来,燕白秋确实闲了下来。
而今他只用站在旁边,看着这几个新来的厨子做菜,稍微指点指点,需要添加什么作料,加入各种入味的顺序,几乎大部分时间都不用他插手了。
有了这四个人,不说燕白秋,就连凌玖,司臻寇也终于有休息的机会了。
这不,一得知可以出去玩儿了,凌玖也终于像是脱了缰的野马,活跃了起来,这已经是有两日没有到酒楼来帮忙了,同时从后厨里消失不见的还有那条一直跟随着他身后的尾巴——黄埔百川。