项雨开始吩咐竹悠然去后面把比较嫩的黄瓜和豇豆都给摘下来，那些还在长的不要动，后面还要吃的。而他自己则是去摘了两三片大的南瓜叶，用来刷罐子；南瓜叶粗糙，页面的细小毛刺可以把灰尘油渍都带走，妈妈总是这样洗，绿色干净还方便！
罐子刷完之后，项雨开始把空间里的笋都给倒腾出来，一大堆，笋子又大，项雨甚至觉得这么多的笋，一缸能不能装完。
笋子剥皮，然后把里面的细白的嫩笋放到一边盛满水的大盆里，准备等会清洗，手忙脚乱的终于把一大堆的笋剥干净了，然后又一个个洗干净，接着还得一个个给剖开，最后再放锅里煮！
项雨让已经采摘完黄瓜、豇豆的竹悠然看着锅子烧煮，自己则是又在一边开始准备黄瓜、豇豆的腌渍了。简直就是恨不得把自己劈成好几半，整个人都忙得团团转。
豇豆是比较好收拾的，先清洗干净，接下来就比较简单了，要先摊开晾干，好在现在太阳很给力，很热，不久就可以晾干了，这个先不管放在一边，等干了以后再说，现在来收拾黄瓜。
洗干净的黄瓜可以切成条也可以不切，不过项雨喜欢吃切成条的，入味多且比较匀；不过，老黄瓜的芯要去掉了，然后撒上盐杀水，也要等个一两个小时，等水分杀出来之后再说！
开始准备调料了，姜切片，花椒、八角、小茴香啊这些的调料都洗干净放一边，那边的笋已经煮开了了一会，捞出来，晾干放凉后切片或者切丝，两种项雨都喜欢，所以都切，最后放入姜，盐、酱油、冷开水等，都码在洗干净的罐子里，用盖子密封好。这里没有辣椒至少项雨目前还没看到，项雨想着真的要找到辣椒才行啊，现在什么菜离了辣椒都不好吃啊，尤其是现在他一边腌笋一边想着红油笋干，更觉得一定要找到辣椒，要不然以后吃饭多没劲！
笋收拾好了，接下来就是豇豆和黄瓜了，如法炮制，整齐的放入罐子，然后放入各种准备好的八角之类的调料，最重要的是盐，不能太多，要不然太咸，也不能太少，要不然太淡，没味，而且盐水一定要没过豇豆，要不然露出来的容易烂；再一个就是加一点酒，这样不容易起白沫。黄瓜则是是码一层放一层的盐，然后盐水也要没过黄瓜，最后封盖，放入阴凉处，这样就大功告成了，豇豆再过几天就可以吃了，黄瓜差不多要一个月左右，至于笋和黄瓜差不多时间。
最后剩下的一些笋，项雨看看还不少，干脆都腌成酸笋，开胃。酸笋比较简单，洗干净的竹笋直接放进罐子里，笋不用切片，厚一些就行，然后直接加入清水进去，一定要多放水，不用放任何配料，然后把盖子密封，一周后就差不多了，那个时候就有了淡淡的酸味了，想要更酸就再放久一点就行了！
一想起腌菜，首先就要说梅干菜和雪菜了，尤其是梅干菜扣肉、雪菜毛豆等等美味，项雨觉得不行了，等麦收忙完，一定要把自己知道的美味都给做出来，这里的菜吃法太少了，没钱可以，但是咱可以便宜地东西贵着吃啊，越是贫贱的东西要做好它出来就越美味！
项雨觉得自己现在是真不能想，越想越饿，看看天色太阳都快落山了，已经有人家里炊烟都冒出来了，哎呀，怪不得这么饿，光忙着腌菜了，都到吃饭时间了啊！
而笑笑早就已经醒了，竹悠然正抱着他玩呐，一岁不到的婴儿能玩什么，不过是看到什么都好奇罢了，抱着他走走逛逛，看看各种东西，不管是什么只要没见过的都想往嘴里放，项雨知道这是婴儿特有的，他们不过是想尝尝什么能不能吃罢了！现在的他们只有对吃最执着！
笑笑其实是个乖宝宝，不怎么哭，可能是没有力气哭吧，毕竟之前一直都是吃不饱、吃不好的状态，也就最近两天项雨来了，才知道去做点水蒸蛋之类的适合宝宝吃的，竹悠然之前一直喂的都是面糊糊，还是粗面糊糊，那对于一个一岁不到的婴儿来说能有什么营养？
自从项雨来了以后，做饭什么的活基本都由项雨一个人包了，竹悠然现在主要带笑笑，偶尔也会打打下手。之前项雨没来的时候，竹悠然只能放着笑笑一个在床上大哭，然后才手忙脚乱的做事情，现在好了，终于有时间可以带笑笑了。
竹悠然有时候也觉得挺不好意思的，甚至有时候想想都想哭，项大哥来到他们家以后就一直帮他们干活，而他们家也没有什么好吃的，过几天甚至还要收麦子，活很多，竹悠然在心里暗暗下决心，以后一定要好好报答项大哥！
晚饭比较简单，竹笋各类菌菇汤，然后凉拌黄瓜，主食就是面疙瘩汤，面疙瘩汤是庄稼人吃的比较多的食物，先放一点油（当然，一般就一滴，不舍得，项雨不会，他有一大桶橄榄油，，不过也没舍得多放，吃完就没有了，要省着吃），然后葱花爆香加水烧开后，放入调好的面糊，不用搅开，直接放进去，一会就变成了一个个的实面疙瘩，最后放点青菜再加点盐，就可以出锅了，葱油的香味扑鼻，很是让人有食欲。
这次给笑笑的是直接用开水冲的鸡蛋茶，很浓稠的那种，开水放的少，本来项雨计算着说攒点鸡蛋来卖的，现在看来不太可能了，一共就三只鸡，母鸡给力的时候一天也就三颗蛋，不给力的时候一天也就一颗或者两颗，有时候甚至是没有，毕竟母鸡也没有什么营养补充，都不肥，所以，产蛋量自然也不高，更何况夏季本来就不是母鸡的产蛋高峰期，能够笑笑吃的就不错了！
竹笋菌菇汤和面疙瘩汤都被吃了个精光，只有凉拌黄瓜还剩一半，等他们吃完饭，又消了消食，就又进空间了，继续去种竹子啊......
竹子是比较好存活的植物，项雨他们由于昨天晚上刚栽完水果树，业务也比较熟练了，所以，现在做起来也快多了。
项雨满意的看着空间里的各类植物，昨天刚栽下的水果树居然也是嫩绿挺拔，完全不像是刚挪窝的，人家都是树挪死人挪活，不过现在在空间里可是不适用了，这些果树一个个看起来甚至是比在山上的时候还要精神。就连昨晚还没栽下的竹子也不见丝毫颓态，依然是叶绿杆翠，碧莹莹的甚是喜人。
惹得项雨高兴的大笑，甚至还在最后泡在水里的时候玩起来了，各种仰泳、扎猛子神马的做了个遍，惹来竹悠然的哈哈大笑，他觉得项大哥的各种姿势好搞笑像是淹了水的猫，乱扑腾，虽然不会淹着，可姿势也算不上好看！
项雨趁竹悠然一个不注意，一个猛子从竹悠然跟前冒出来，然后捏了一下他的小脸转身又游走了，竹悠然还是孩子心性，瘦瘦的身体在水中挺灵活，抓着项雨就一阵挠痒痒肉，弄的项雨在水里乱扑腾，竹悠然小正太的脸上满是笑容，边笑边还龇着牙冲项雨做鬼脸笑的欢快，气得项雨想抓他打一顿屁股，奈何那小子鱼一样的滑溜，而自己也因多年未曾下河游过水，所以竟然抓不到他，只能看着那小子笑的嚣张，不过也无奈，谁让自己先去惹人家的。
☆、第十四章
麦收前，先把豆子收了！
这是项雨昨天看完地里的农作物后就决定的，豆子已经成熟的差不多的再晚两天收等它们完全成熟是不行的，因为那个时候的豆子肯定会炸壳，都掉在了地里。
现在的豆子已经泛黄，项雨剥开一个看过了里面的豆子已经有些硬了，现在正是收割的好时候。
一大早天刚微微亮的时候，项雨就悄悄地起来了，并没有惊动悠然，他准备做点饭带到地里去吃一点，中午也没时间悠闲做饭了，有可能直接一鼓作气把那一亩地的豆子都收回来！
现在家里吃的东西真的是少的可怜，能准备的食材也不多，项雨想了想决定做点面饼吧，不过，家里只有玉米面，昨天晚上没有发面，这里更没有酵母米分，所以只能做点死面饼子了！
好在过不了几天小麦就可以收了，到时候可以磨一点面米分出来了，玉米面虽然好吃可以不能天天吃啊，毕竟是粗面，偶尔吃一点还好，天天吃让他这个吃惯了白面的人嗓子疼！
加水和面，很快面团就和好了，他准备早晨先做点冬瓜面皮汤来吃，然后其他的面就做成饼子，在锅里钪干了来吃！
切开一小团面，用圆圆的擀面杖把他擀开，成一个大大的圆形，折成巴掌宽的条状，然后再抹上点面，防止他们粘到一起，最后下刀切，这样散开的就成一块块地刀切面皮了。
项雨去后院摘了一个不大却嫩嫩的冬瓜，快速地切片，又切了一点笋、一点菌菇、一点木耳。
项雨决定先做面饼，最后做面皮汤，这样悠然他们就能睡得久一点。炕饼子最重要的是火候，不能太大，要不容易糊，太小则里面不熟，毕竟不是发面的，里面的必须得一点点的炕干才行，这样出来的饼子才会熟。
面和的不多，也就炕了五六个碗口大的饼子，当然这碗也是相当于现代吃拉面的碗口了，只是没有现代拉面碗那么深，毕竟庄稼人干活多体能消耗大，往往一个成年劳力一顿饭能吃这大碗三四碗。而且这饼子实心，这可是实打实的面饼子啊，一个吃下去胃口小的也吃饱了！
