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重生之靠山吃山 (彦平方)



不能吃牛肉,还有别的肉可买。虽然猪肉比平常贵了稍许,一斤要二十文,秦风在猪肉摊上还是要了一条猪后腿,割了一大块五花肉,摊主称了称,道:“四十二斤五两一钱,共八百五十二文,收您八百五十文。”秦风眉梢一挑,就要杀价,安如宝抢先道:“我们买了这许多肉,老板怎么也得给些搭头吧。”

摊主笑道:“自是可以。”拿起身边一块血脖肉就割,安如宝拦住他,往他身后一指,道:“我们不要这些,不如就将那些骨头搭给我们如何?”

秦风转头看向安如宝手指的方向,那里放着一个背篓,里面装了多半篓的骨头,骨头上的肉早被剃的干干净净,胡乱堆在一起,应该是摊主不要,准备拿去扔的废料,不由眉头一皱,他不知道自家小爷儿要这东西干甚么,倒也没阻拦。

不出秦风所料,那些骨头果然是摊主准备扔的,见安如宝想要,自然乐意的很。直接过去,连背篓都提了过来:“你们想要拿去就是,这篓子也送你们了。”想了想,还是割了一条血脖肉,和他们之前买的肉都放到背篓里,道:“这些骨头都是不要的,白送你们了。这块肉是我给的搭头,以后再买肉就来我这里买,我给你们少算钱。”

安轩点着头,接过背篓背在身上。秦风从钱袋里拿出一锭银子递给摊主,摊主用小称称了,将多出来的部分找给秦风。

又买了两只鸡和两条鱼后,一家人又来到菜市。虽说是菜市,可街面上除了萝卜和白菜,青菜几乎没有,大多是夏秋时候,将新鲜蔬菜加工晒成的酸菜、菜干以及木耳、银耳、蘑菇等一些干货,秦风每样都买了些。

安如宝上辈子冬日也能吃到新鲜蔬菜水果,这乍一吃不到,心里郁郁,恰好秦风要买些大蒜葱姜,想到一事,心中一动,对秦风道:“阿么,咱们多买些大蒜吧。”

秦风瞄他一眼,也没问为甚么,又多买了二斤。至于水果,街面上最多就是酸梨和柿子。这两种都是越冻越好吃的水果另类,安如宝以前很爱吃,。秦风见他一副馋样,每样要了一筐。一筐水果足有百十来斤,一下子就是两筐,再加上安轩背上的背篓也不轻,秦风跟摊主商量了一番,最后车主驾车由安轩带路,把东西送去了安仁那里。

其后,秦风领着安如宝四人买了各种调味料,又去了布店,捡各人喜欢的颜色一人买了一匹,又想了想,多买了一匹褚色一匹宝蓝色的一并算了钱。腊月农闲,串门的比较多,零食茶点必不可少,子花生糖秦风都多买了些。点心由于不易保存,却只捡家人爱吃的买了几样,等最后一集的时候才能多买些留着年节待客用。

一样一样买下来,等单子上的东西买的差不多,安如玉已经叫了几次饿了。秦风领着他们去了与安轩约好的酒楼,正是饭点儿,街上的大小饭馆都是人满为患,酒楼也未能幸免,好不容易等到空了一处座位,安轩也赶来过来,一家人胡乱点了些东西填了填肚子,歇了半晌方又重新逛起来。

到了后半晌,大多数人都买全了东西回家,街道上的人慢慢少了,走一圈下来,秦风又买了几样需要的,才开始往回走。这一次收获颇丰,一家人又是手里大包小包提的满满的,就是宋亦和安如玉怀里都抱了一个放点心的盒子。

走到车场时,路明和安凌早等在车旁,见他们回来,东西买的又多,忙上前帮忙。两家人买的东西都不少,不过没急着装车,而是由安轩安如宝驾车先去张记木材店里取了寄放的东西,方将地上大件的东西堆到车厢后面用绳子拴好,小件的堆到车厢里。

东西都安置妥当,所有人上了车,安轩赶着马车往家赶。进了村,先是将路明和安凌送回家,东西卸下来后,秦风将那两批褚色和宝蓝的布匹拿出来,递给路明道:“我们一家买的多,店里算的便宜,我就顺手多买了两匹,谁知道这两个颜色家里没人喜欢,这回了家怕是要放起来生虫,哥么你看看可喜欢,若是喜欢就送给哥么了,也省的浪费。”

路明当然是不相信他的说辞,不过也知道秦风是想送些东西给他们,又怕伤了他们才拐弯抹角说了这许多,心里又感激又感动,倘若不接倒显的他矫情了,当下大大方方笑着接过来道:“我倒觉的这两个颜色还好,这么好的布料放起来确实可惜了的,你们要是不要了,那我就不客气的收着了,刚好省了买布钱。”

秦风见他收下心里松了口气,遂跟他们告别。路明知道他们还等着回家收拾东西,也没强留他们。目送着马车离开。

回到家,一家人先将车上的东西都搬到后院,秦风和宋初才去烧了些热水,让全家人都喝了些暖暖身子,歇了歇才开始收拾东西。

肉留下一些用来吃,剩下的都放在库房的小缸里冻起来。菜干和水果也同样放到库房,调料放到厨房,布匹秦风先收起来,思量着哪天量了家人的尺寸,找村里的裁缝做几件新衣。其他杂七杂八的东西也都放到该放的地方。只有那些没用的骨头,秦风实在不知该怎么处理,只得询问自家小爷儿。

安如宝看着眼前白花花的骨头,笑着道:“阿么,这些骨头虽然没有肉,可是好东西呢,喝用这些骨头熬成的汤对身体特别好。咱家孩子多,喝骨头汤可以补……补身体,尤其对长个最有帮助。而且,骨头汤的味道也很香,尤其用它煮面,更是……”

秦风疑惑的看他几眼,打断他的话,道:“你从小没进过厨房,这都是从哪里知道的?”

安如宝摸摸鼻子干笑道:“都是从……从书上看来的……真的,阿么这个骨头汤真的是好东西,你就听我的吧,明天我给你们做好吃的。”说罢,将那多半篓的骨头提进库房。

秦风冲着他的背影瞪了两眼,咕囔了句:“臭小子每日里就会看些杂书。”也没上心里去,转身去厨房准备晚饭。

整整逛了一天,着实劳累。宋亦和安如玉吃饭的时候就困的快睡着了,吃罢饭,秦风跟着宋初收拾好,就和安轩抱着孩子回了东屋。

晚间,躺在炕上,安如宝抱着宋初,在他唇上好一顿□□,方才搂着怀里困顿不堪的人,闭上眼睛。

第22章 (小修)

翌日一大早,心里有事儿的安如宝鸡叫第一声的时候,就睁开眼睛,小心翼翼将宋初枕在肩上的脑袋挪到枕头上,轻声轻脚的爬起来,穿上衣服,就跑到了厨房。

秦风因昨日太累了,果然还没起来做早饭。安如宝微微一笑,转身跑到库房,将放了骨头的罐子揭开,拿出一块冻成一坨的骨头,将盖子盖好,又跑回厨房。

厨房水缸里的水还有不少,安如宝也不忙着挑水,先用菜刀将水缸里的冰层切开,舀出几瓢水倒在锅里,然后点着火,慢慢加热,直到锅里的水有些烫手,他舀出一些倒在盆里,将骨头洗洗干净,方将那冻成一坨的骨头整个放到水中,继续加热。

水汽在厨房里逐渐弥漫,安如宝不时戳戳锅里的骨头,发现骨头已经开冻,水面上渐渐飘起一层油脂和血沫,骨头也煮的发白,赶忙将骨头自锅中捞起,放到菜板上。

把锅里的水淘出来,提到后院倒在菜园里,拿起放在灶旁的斧子,用水洗干净,安如宝开始艰难的将那些骨头剁成段。说是艰难,毕竟他现在的身体只是个十四岁的小孩儿,细胳膊细腿,着实没有力气,费了好半天的劲儿,才堪堪砍断了一小段,让他十分沮丧。可是不切开又不行,毕竟骨头里的骨髓可是好东西。

正在他鼓足力气想要再接再厉,宋初揉着眼睛,走进厨房,看到他动作又笨拙又无力,轻笑一声走过去,拿过斧子,道:“你要切成啥样的,我来。”

安如宝回头看他,打量了一番对方比自己矮了半个脑袋的个头,瘦了一圈的身材,笑道:“小初你别闹了,斧子可不是好玩儿的东西,小心砍了你自己,你帮着添添火看看灶,斧子给我,我自己来就行了。”

宋初见安如宝看不起自己,冷哼一声,一手把他推开,举起斧子就往骨头上剁。安如宝吓了一跳,怕他伤了自己,定睛一看,在他眼里坚硬无比的骨头,宋初一斧下去,竟整整齐齐的被砍成两段。

安如宝更沮丧了。讪讪的收回手,道:“那个只要砍成一段段的就行,不用太小,就……就跟我之前砍的差不多就行。”

宋初点点头,表示知道,继续用斧头剁剩下的骨头,安如宝不知道是不是自己的错觉,那表情怎么看怎么透着股愉悦。

有个有暴力倾向,又武力值爆表的夫郎,安如宝亚历山大,看看自己的小胳膊小腿,暗暗发誓一定要多喝些骨头汤,好赶紧长高长壮,

将锅刷干净,又倒上水,开始将灶里的火烧旺,等宋初将骨头剁完,安如宝指挥他把骨头全部放到锅里,自己则切了姜蒜花椒等扔进去,盖上锅盖,开始熬汤。

很快骨头汤特有的香气从锅里飘出来,宋初抽抽鼻子,咽了咽口水道:“还……还要做啥?”安如宝看着他双眼死死盯着锅的馋样儿,想着初初见他时,他故作老成的样子,简直判若两人,心中得意,表面上则十分正经的道:“你去活些面,我们今日早饭就做些面条吧。”

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