重生之靠山吃山 (彦平方)

宋初听完，也冷静下来，明白关键还是在安凌身上。那天，安凌去镇上一定发生了甚么，看来要好好弄弄清楚，才能帮到他。想到这儿，宋初冲路明道：“叔么，我知道了。这事儿还是得看小凌。要是他心里的结解不开，我们谁也帮不了他。这样，我今天先回去，要是李家村来人，你就先拖着。这事儿我来想法子。”

路明听了，偷偷看了一眼坐在旁边保持沉默的安如宝，擦了擦泪，勉强笑道：“小初，你的心意叔么领了。这事儿就不麻烦你了。这两天我们也正想法子，你也不容易，就……就好好过你的日子吧。你放心，我和你叔就是死了，也不会让小凌去做养夫郎。”在他心里，虽然是形势所逼，小初现在到底是养在人家家里。身份跟养夫郎没啥区别。养夫郎在郎官家里都是没地位的。他感激宋初为他家小凌着急想法子，可他不能害了小初。

安如宝作壁上观，早看出了路明的心思。当下道：“叔么放心，小初是我的准夫郎，他的事儿就是我的事儿，我们会想法子救安凌的。”

这下路明反而愣了，转而大喜过望。安善人家的孙子是秀才，这件事早就传的全村都知道了。庄稼人识字的少，秀才在他们眼里就已经了不得了——那可是有功名的。路明简直不知说啥好，激动的全身都哆嗦起来。好一会儿才忙不迭地道：“那敢情好，那敢情好……这下好了，我家小凌有救了。下辈子叔么做牛做马报答你们！”说着，眼看又要掉眼泪。

宋初和安如宝不敢多呆，赶紧起身告辞。

出了安凌家。宋初沉默着不说话。安如宝陪他走了一段，才开口问道：“刚才你和安凌的阿么说的，我听的模棱两可。那安凌和安仁是怎么回事儿？安仁是谁？”

宋初叹口气，道：“安仁哥比我们大几岁。小时候，小凌和我玩儿的好，村里的孩子排挤我，连带着也排挤他。小凌看着胆子小，又柔顺，常被别的孩子欺负。后来被安仁哥看到，教训了那些孩子一顿，从此就处处护着小凌，小凌也黏他。大一点儿的时候，安仁跟小凌说，长大了一定迎他做夫郎。小凌就记在了心里。一晃几年过去，小凌心眼死，还守着这句话。可大家都不再是啥也不懂的小孩儿，谁知道安仁哥还记不记得呢？”

安如宝道：“听安凌阿么的意思，两家有意议亲，后来不了了之了，应该是安仁反悔了吧。”

宋初思考一阵，摇摇头，道：“不知道。不过，安仁的阿么有些心眼小，有点儿嗯……势利眼儿，就算安仁哥愿意，他也不甘愿迎小凌进门的。”

安如宝“哦”一声道：“这个安仁的阿爹是谁啊？”宋初道：“他阿爹是安青叔。”安如宝觉得安青这名字有点儿耳熟，想了一会儿，才恍然道：‘“是他啊。他的那个夫郎的确是……是与众不同。”他还记得安青那个夫郎尖酸刻薄的样子，对那个未成谋面的安仁多了丝同情。

不过，还有一件事儿，他比较在意，问道：“我听着，怎么这事儿还跟那个安春扯上关系了。”

宋初冷笑道：“安富民的夫郎是安春的叔叔，安春以后就是个瘸子了，名声又不好，怕是找不到好夫郎了。我这里他们没如愿，又打上了安凌的主意，真是好算计。”

安如宝听了，心里也觉得气愤。又听宋初道：“我想了想，这事儿还是得找安仁哥，问问他那天到底发生啥了。这样，我明天一早就去镇里找他，当面问清楚。”

安如宝看他一脸迫不及待，咳嗽一声，悠悠地道：“你明天不能去镇上。”不等宋初回应，接着道：“明天是秋节，不知道安仁会不会回来过节呢？”宋初一拍手道：“对啊，我咋没想到。他明天一定会回来的。好，我明天一早就去村口堵他。”他越想越对，简直盼着明早马上就来了，一时脚下生风，自顾自的往家走去。被宋初丢在脑后的安如宝，目瞪口呆地看着自己的准小夫郎转眼变成黑点儿，半晌才抬起脚跟了上去。

第12章

秋节当日，天还蒙蒙亮，安如宝就开始在厨房忙活。先把白糖调成浆，碱加水调成碱水。在与生油一起倒进面粉里和。各种材料具体要加多少比例，他其实记得不清楚了。不过，碱水和生油没敢多放。面团和好后，切成剂子待用。然后，把昨天煮好的豆沙拿出来，将事先煮好压碎的鸭蛋黄倒进去和匀。这一步，安如宝一边和，一边觉得哪里不对。仔细想想，实在想不起来具体的操作步骤，最后决定就这么着吧。

和好馅儿，用擀面杖将剂子擀成面片，把馅儿包进去，再拍扁。一个月饼就好了。卖相实在不好，安如宝表示模具甚么的太高深，完全没必要。不过，他到底没敢多做，怕糟蹋东西，只堪堪做了三十个。

月饼做好了，怎么烤成了问题，不过，这难不倒安如宝，他早就有所准备。

拿出他用来代替烤盘的铁盘，把月饼放上去，摆好。按记忆，打了几个鸡蛋，只用蛋黄，不用蛋清，用刷子刷到月饼上。然后，他点着了厨房里的土炉子，火着欢后，上面放上一些小木块。再放上大小合适的铁架子，——铁架子是他量好尺寸，用粗一点的铁丝自己做的——一个简易的烤箱就做好了

安如宝小心翼翼的把烤盘放进烤箱里——烤盘不能太大，一次只能放几个——用锅盖盖住炉口，就蹲在炉子旁边，一边看火，一边等着月饼出炉。

很快，厨房里就飘出了甜香味儿，把早起要去河里打鱼的安轩都勾进了厨房。进门就问道：“做啥呢，这么香。”安如宝笑道：“我学着做的一种新吃食，叫秋饼。你打鱼回来，就可以吃了。”

安轩深深吸了口香气，心满意足的走了。安如宝继续看火，估算时间，感觉大约到了二十分钟，赶紧打开锅盖。

滚滚的热气扑面而来，安如宝咳嗽两声，手里拿着两双筷子，夹住铁盘的两端，慢慢地把盘子端了出来，放到锅台上。

盘子里一共放了六个月饼，闻着味道还可以，模样么，黑黑黄黄的，有点儿凄惨。这时，秦风也来到了厨房，见自家小爷儿正看着一盘不知道是啥的东西发呆，忙走过来道：“怎么了？秋饼做好了，给我尝……”看到盘子里的不明物体，最后一个尝字愣是没说出口。

安如宝正在郁闷，他仔细回想，觉得步骤啥的应该没啥大出入，怎么就差这么多呢？他记得就是这么做的啊，怎么会……忽然，他灵台一闪，一拍脑袋道：“对了，要涂两遍蛋液的么，居然忘了。”

找到问题所在，安如宝信心倍增。雄心勃勃的开始下一盘的制作。至于之前的那一盘，安如宝决定慰劳自家的老马，他自己实在没有勇气尝。

第二炉，安如宝因为有了前一次的经验，得心应手了许多。估摸着十分钟左右的时候，他打开锅盖，拿出铁盘，挨个儿又给月饼图了一遍蛋液。再把盘子放进去接着烤。

又过了十分钟，安如宝深吸一口气，打开锅盖，拿出铁盘。这一次，铁盘里的六个月饼，颜色较之上一盘颜色果然好了许多，香味也更浓郁。安如宝心里高兴，拿起一个咬一口，细细品尝。外皮香甜，馅料软糯，虽然跟他之前吃过的月饼相比，差了不是一点儿半点儿，但口感也是十分不错的。最起码，用料都是天然无公害，自然的清香就无可比拟。

秦风在安如宝再三保证下，犹豫的拿起一块尝了一口，马上为这味道所折服，大口大口吃起来，边道：“嗯，不错，好吃。”吃完不算，还主动请缨，要求下一炉由他来烤。至于怎么烤，刚才他在旁边，都记清楚了。

安如宝也乐得退位让贤，又仔细跟自家阿么讲述了烤制的过程，才用布包了剩下的月饼出了家门，一路向村口赶——宋初在村口等着堵安仁，自己亲手烤的第一炉月饼，怎么也要先拿给他尝一尝。

因是秋节，村里人都不用下地，街上来来往往的人不少，大多见他过来，都会热情的打个招呼。安如宝刚来时间不长，许多人都不认识，但怎么也要笑一笑点个头，等到他好容易到了村口，直觉自己的脸都快笑僵了，脖颈子都是木木的。

青山村村口有一个小小的山包，通往村外的路在这里多了个弯儿。

拐过弯儿，安如宝就看到宋初站在不远处，对面站了一个高了他一头的小爷儿，两个人正说着甚么。那小爷儿侧对着他，看不清面貌，可看两个人神情，分明是熟人。安如宝突然升起一股危机感，当下不动声色的走到宋初跟前。

那个小爷儿十五六岁大小，一身粗布衣衫，长相十分周正。安如宝靠近时，正听他道：“……有啥事儿？”

宋初不急着回答，先是冲安如宝笑一笑，才转而对那小爷儿道：“安仁哥，我来这儿等你，是为了小凌。”这个小爷儿正是安仁。

安仁三个多月前去镇上学手艺，今天第一次回来，就被人堵在村口，心中正不快。这会儿听宋初说是为了安凌，脸上的不耐倒是去了几分，皱眉道：“小凌怎么了？”