“春兰，越崽要是跟你看对眼了，我这话也就不说了，什么我都能不管，可既然越崽说他对你没那个意思，你这样拉拉扯扯的不嫌难看么？”
事关唐越，李婶说话也就有些重了，春兰当场变了脸色，可她那是那种闷声吃亏的人，一听李婶这么说，立马手往腰上一插，摆出个泼妇骂街的架势了。
“一口一个越崽越崽的，我还当真是你家亲戚呢，也不看看你那穷酸样，怎么？也是看他家亲戚有些个家产所以赶紧巴结好他吧，真当自己是个什么了不得的人了，别说这事你说不上话，就算你真的说得上，也轮不到你说，我有什么难看的，我看上他最起码是明面上的，你们一家还不知道打的什么算盘呢。”
让她这大嗓门一吆喝，很多人都围过来开始看热闹。
李婶还没说话，唐越的脸先黑了一大半，先前还给她些脸，可看现在这个架势，这脸大概也不用给了，“李婶，走，咱们回去，跟这种人没什么好说的。”然后又转过头去看春兰，“我没什么有家产的亲戚，你说话也别这么难听，别说李婶不图我什么，就算真图，我也乐意给。”
春兰觉得自己是在帮唐越说话，还好心提醒唐越这家人的心思，没想到唐越不仅半点也不领情，还这样说话，“我是看得上你才跟你说，要换成别人......”
唐越面无表情的转过来，打断她，“那可真是谢谢你的看得起了。”
这话说的好听，可谁都知道，这可不是字面上的意思，围观的人看了一场好戏，现在唐越几人走了，只余春兰气得直跳脚，众人也慢慢脑补出了这件事的原委，合着是这小寡妇看上人家了，人家没看上她，然后小寡妇恼羞成怒的骂起街了？
要说这李婶家的小伙子平时看着温吞好相处，发起火来倒也不像是没脾气的人啊。
唐越抱着唐心挽着李婶往家走，一路上两人也没有说话，最后还是唐越先开了口，“婶娘，真不好意思，害你无端挨了顿骂。”
李婶拍了拍他的手，“越崽啊，别这么见外，就算你不说，婶娘也是不看好她的，不是个安生过日子的人，你不嫌婶娘多嘴就好了。”
“怎么会。”从来没有人管过他，他从前不知道多希望有个人能跟他唠叨。
半路上碰到了一个人找来的翠生，两人才又恢复了常态，说说笑笑起来。
“我哥今天下河了，钓了好大一条鱼，我哥说跟平常钓到的不一样，我倒是没看出有什么不一样的，说是在县城上工好久没吃越哥哥做的鱼了，想让越哥哥去咱家给收拾收拾。”
唐越一扬脑袋，应承了下来，壮生这次回来两人还没有好好聊聊呢。
这鱼果真不是平日里常见的鱼，至少在□□已经很少见了，鲥鱼，在□□已经属于有价无市的濒危动物了，生活在江南水乡，不知道竟然在这里也能钓到。
要是放在□□，这样大的至少也要卖到八千块以上，可在这里翠生竟然连它与鲤鱼鲫鱼有什么不同都看不出来，可见这鱼应该也很常见，这古老的没被破坏的生态系统就是不一样。
本来这样的鱼清蒸最美味，可是奈何壮生他说没有吃过唐越做的麻辣味鱼，就尤其想吃麻辣的，这样鲜嫩的鱼用来水煮就掩盖了它的鲜嫩，有些可惜，唐越想了想，不如做个一鱼三吃，这鱼个头不小，弄下来就也能满足每个人的胃口。
一鱼三吃是将鱼头剁下来与豆腐同炖，煮成奶白色香气怡人的汤，豆腐吸收了鱼的鲜美，入口即化，鲜香扑鼻。
鱼肉则做成鱼丸，上盘清蒸，出锅时淋些芝麻磨成的油，细腻爽滑，是最原汁原味的东西。
鱼排抹上花椒辣椒盐巴腌制入味，用木棒架起来，在炭火上面反复烧烤，直到两面焦黄，咬一口又辣又麻十分过瘾。
唐心吃不了别的，可是这鱼头汤却是能喝，李婶喂一口他喝一口，一点也舍不得往出吐，虎妞也自己抱着个小碗，喝的不停嘴，几个男人就围着鱼排和几个下酒菜喝起酒来。
酒是壮生从县城里带的，平时算是舍不得买的，这收庄稼的时候就买点回来过过瘾，酒是粮食做成的白酒，具体是什么粮食唐越也不知道，因为唐越虽然做饭在行，但是对酒实在是没有半点研究，更何况唐越沾酒就醉。
这是穿越前的唐越，现在这个身体有没有遗传这个毛病唐越也不知道，于是壮生给他倒上的时候，唐越也没有拒绝，试探性的喝了一点，发现除了很辣很冲以外倒也没什么别的感觉，于是来者不拒的喝了几小杯，然后众人就发现唐越喝醉了。
红着一张脸，喝一口嘿嘿笑两声，一会儿抱着虎妞嘿嘿直笑好像把虎妞当成了唐心，一会儿挽着李婶两眼含泪嘴里不知道在胡说什么。
众人目瞪口呆，只是几小杯白酒而已，竟然就醉的发起酒疯来。
最后还是壮生强行将唐越按在了床上，又折腾了一阵才彻底睡了过去，总算是安静了，下次再也不能让唐越碰酒，大家彼此心照不宣。
☆、第23章 【五香卤蛋】
唐越第二天早上起来，脑子里还晕乎乎的，对昨晚喝酒之后的事情没有半点印象了，壮生把唐越耍酒疯的德行一说，唐越立马臊的脸颊通红，他就说他怎么好端端的做梦梦到他找着亲人了，原来是喝醉了在胡说八道。
自己应该没有说什么不该说的话吧？唐越心虚的去问壮生，壮生说只听见他乱哼，具体说了什么没听懂的时候，唐越悄悄的松了口气，还好还好，为了不说出什么不该说的东西，唐越决定以后是绝对不能再碰酒了。
农忙时间说长不长说短不短，大概也就是小一个月，还不算晒稻子打稻子的时间，在农家很少有人请人做这些，除了有钱人家地很多，家里有长工的那种，普通人家都是今天你帮我干，明天我帮你干，然后收完了大家坐在一起喝点酒，吃顿饭，这活就算做完了。
唐越也没给别人帮忙，就那么几家，他家里又没有水田，自然早早的就结束了，剩下的就等稻子晒干然后脱粒了。
今年也算风调雨顺，李婶估计了一下，产量应该还不错，就预计着把这打出来的米留一点自家吃，剩下的都卖到县城里去，新出的米，也能卖个高价，这是精米，糙米就没几个人卖了，那个便宜，都留着自家吃。
这阵子忙的每天都有事做，山上的鸡仔也只是每天一早一晚的放一放，喂个食，等唐越忙完了认真上山去看的时候，发现这些原本还一点大的小鸡仔已经长了好多，都开始下蛋了。
果然跟他预想的一样，这些鸡一点都不按他想的，给他规规矩矩的下在窝里，窝里唐越只找到了几个，剩下的大概都分布在这一片的山上了。
不过好在鸡下蛋也不是随便什么地方都能下的，草多柔软的地方，如果哪里凹下去了一点，扒开草丛去看，准是有鸡蛋的。
翠生和唐越两个人找了好大一会儿，才算是把鸡蛋都找到了。
这可是这些鸡下的第一拨蛋，放养的比圈养的好在哪，可是从这鸡蛋就可以尝出来了。
来的时候唐越挎了个篮子，这些鸡蛋虽然不多，不过也有大半篮子了，反正这鸡蛋以后还会下，不如这第一框就自家人吃了好了。
放养的鸡每天活动量大吃的又是纯天然的粮食草和虫子，养出来的鸡蛋个头不大，不过却很香，鸡蛋黄是橙黄色，炒出来格外有种蛋类的香味。
这样的鸡蛋无论是做什么，都格外的香。
这鸡蛋放时间长了也不行，新鲜的必须新鲜吃，可鸡蛋一次又不能多吃，每人最好一天一个，这么多鸡蛋在没有冰箱的情况下，保存长时间也不容易，唐越就打算分出十几个做成咸鸡蛋了，刚好有壮生前两天剩下的一点白酒。
再卤上一小锅，鸡蛋也就剩的不多了，给唐心蒸个蛋羹什么的就刚刚好。
这咸鸡蛋跟咸鸭蛋的做法大同小异，在天朝的时候更是相当简单，鸡蛋洗净在高度白酒里泡一会，然后均匀的裹上一层盐巴裹上保鲜膜放入袋子里在太阳下暴晒一天，然后阴干储存一个月就好了。
只是这地方没有保鲜膜，就只能用别的办法了，烧上一小坛水，然后趁热将盐巴融化在里面，盐的含量不可少爷不可多，然后再放一小勺白酒，将洗净的鸡蛋放入腌制一个月也就好了。
这边弄好了咸鸡蛋，将坛子封严，那边唐越就开始着手准备起卤蛋来。
烧水先把鸡蛋煮熟，煮的时候加上点盐巴，鸡蛋就不会破裂了，煮好后把鸡蛋磕碎，这边煮上一大锅卤汁，卤汁的配料也很简单，茴香八角香葱陈皮香叶一样一点，加入酱红色的酱油，熬得滚开，把鸡蛋加进去，再次煮沸，然后在锅里焖上一夜就好了。
这样熬出来的卤汁还可以留着当做老汁，不管下次卤什么都可以加上点，保证味道始终如一。
出锅的时候，卤蛋已经因为酱油变成了深浅不一的褐色，透着香料的味道，蛋清软滑，蛋黄沙沙的，别有一股香浓的味道。
唐越养鸡仔的时候，李婶还不怎么看好，谁不知道这鸡不是好伺候的东西，可现在唐越不但养成了，而且这鸡下出来的蛋也确实好吃，这下子就算唐越没什么地，只包了块贫瘠的山李婶也不怕了，因为在唐越眼里，这山才是养人的好东西。
