“娘子,你要和我说,冷不冷?”
冷?现在都快进六月了,要冷也不会是现在冷吧?涂茶摇摇头,秦风想了想,按住涂茶的脑袋低下头看着他。
“那娘子刚刚是想得到了什么,嗯?”
涂茶被秦风突如其来的动作搞得一时不知所措,一口气直接岔气,噗的一下喷了秦风一脸口水,还没来得及道歉,自己先咳起来了。
秦风抹掉脸上的口水,认命的帮涂茶拍起背。涂茶边咳边道歉,结果谦没到好,又喷了秦风一脸口水。
“……娘子,你先别说话了。咳完再说。”
“咳咳,不好意思,咳咳。”
秦风一边帮涂茶拍着背,一边擦着自己脸上的口水,喷脸上算啥,他还吃过呢,没事啊没事。
等涂茶好不容易咳完了,涂茶的嗓子也有点哑了,秦风犹豫着给涂茶端来了一杯温水,涂茶捧着水,定定的看着眼前的秦风,秦风被他盯的有些慌,连忙自己招了。
“我去处理你家的事了。”
“哦?”
“我给你爹一百两,安排了涂叶到学堂上课,涂赫……我暂时没动他。”
“你给了一百两??你钱多烧的慌啊??”
秦风脑子一转,一个主意就冒了出来,他觉得涂茶要是摆个摊那多辛苦啊,每天风餐露宿的就为了赚几文钱,想要劝着别去路边,干脆盘加店可是涂茶一直嫌盘店贵不肯,现在不就是好时机吗?
“额,我还顺便帮你盘了家店。花了三百两。”其实就花了三十两。
“……有钱人。”
“现在没钱啦,我从家里带出来的钱有限,之前修学堂,之后娶你,帮你盘点买通你爹钱都花光了,只剩下50两了,所以娘子,我们这几天得省着点花了。”
涂茶以为自己花钱买图纸够败家了,没想到秦风更败家,想了想似乎还有其他的来钱法。
“你,不是还有月钱?”
秦风一愣,完全忘了这茬,不过很快就想到了借口。
“我月钱,我这个月又没去上课,月钱也不多。”
“……那怎么办。”
“反正店都盘下来了,娘子就去吧。我们还有点钱可以买材料,娘子做点好吃的就能赚回来了。”秦风走到涂茶身边坐下,小鸟依人状蹭了蹭涂茶肩膀“娘子,以后我就靠你养了。”
养你太耗钱,谁要养!
这么想着的涂茶,嘴角却不受控制的翘了起来。
第23章 第二十三道菜
两人说得好好的,秦风突然听到一声响声。秦风不怀好意地看了涂茶肚子一眼,涂茶按了下肚子,瞪了眼秦风朝厨房走去。
看到涂茶的动作秦风立马跟上,虽然听到涂茶的回应,恨不得立马就想带着涂茶去看看自己定下的铺子,但是目前看来看去最主要的还是先填饱涂茶的肚子,涂茶一到厨房,入眼的就是被摔在灶台上的一大堆韭菜。
“你是把市场上所有的韭菜都买回来了吗?”
秦风跟在涂茶身后进来,听到涂茶的问话有点不好意思的和他解释。
秦风本来想在趁涂茶还在睡觉的时候和以前一样去把早饭买回来,结果秦风在外面逛了一圈,发现今天时间太晚,外面的早饭已经卖光了。
秦风无奈只能跑市场打算随便买些菜,秦风一来市场就蒙了,他以前和涂茶来,买菜这类事都是涂茶干,他只要跟在旁边掏钱付钱,现在他一个人来了,看着那些丰富的菜品,秦风沉着脸拿起一把韭菜……
“恩,所以你并不知道这是韭菜?只是因为他是第一家在卖?”
“对。”
涂茶算是败给了秦风,怎么说也是下厨做饭做了一个月的人了,居然连韭菜都不认识也是够厉害的。
秦风看着涂茶瞬间黑下来的脸,自知理亏也没有说什么,只是将那堆乱糟糟的韭菜拨开,露出被盖在下面的一只白切鸡以及一大袋花生米。
涂茶看着这两样东西总觉得,秦风现在需要的不是下饭的菜而是需要下酒的菜。
“我不会买其他东西,就买了自己会买的。你看着这些能做什么?”
三样东西,韭菜,白切鸡,花生米。
韭菜这东西吧,喜欢的人喜欢,讨厌的人深恶痛绝,涂茶对韭菜没多大的喜恶感,只要他不出现在馄饨里面,他一切都好接受。
他想了想,拿出之前准备的一些干货,这些都是平时去市场看到都会买在家的东西,只要不是放在潮湿的地方,不发霉能用很久,除了腐竹之外,涂茶屯得最多的就是虾米了。
除了虾米,涂茶还拿出了粉丝。
只是这次的粉丝不是别人送的,而是自己买的了。
涂茶看着摆放在面前整齐的材料,满意地点点头,材料齐全。
涂茶满意,秦风就看不懂了,不过他有一个不耻下问的好品质,虽然之前被嫌弃了还是继续凑了上去。
“娘子啊,你这又是面粉又是粉丝的,是要做什么?”
“韭菜盒子。”
“哦!那是什么?”
涂茶想了想,还是选择了一个他觉得比较有画面感的形容,“一个盒子一样的东西,里面把菜装进去。”
“这样啊,有我可以插上手的地方吗?”
“有,和面。”
要说涂茶最讨厌什么,和面肯定排第一个,而他偏偏又对面食颇有好感。在他的时代还好有和面机帮忙,来到了这里就需要手动和面了。
之前做小笼包,和面他就累得想撒手不管,这次怎么看都要比上次分量多,涂茶更不想干了,干脆把事情推给秦风,反正,和面是一件简单的事。
秦风一听,有自己可以帮忙的地方,连忙将衣袖撩起一副做好准备就开干的样子。
涂茶也不含糊,直接倒了半盆面粉进盆中,舀了一碗水在旁边候着,看秦风只是撩着衣袖没有上前,朝他眨了眨眼。
“你倒是上来干活啊。”
对于和面完全没有概念的秦风懵懵懂懂地就上前,按照涂茶的指示将手放进面粉中。涂茶慢慢地将水顺着秦风的手倒进去,倒了差不多半碗后放下碗抓着秦风的手开始运动。
“先将水和面粉和在一起,你自己要这样揉搓。”
等到倒进去的水被面粉吸干,涂茶又将剩下的半碗水倒入,这次则不帮着秦风一起揉,而是让秦风自己揉搓。
一开始面粉很干爽,慢慢地干爽的面粉因为加入水后变得粘手。秦风感受着湿乎乎黏兮兮的东西黏在手指上,恨不得立马将手从盆中抽出,将手上的那些面粉糊冲洗干净。
“一开始会比较湿,你把水和面揉好了,揉匀了面团就会好了。”
涂茶察觉到秦风的念头,立马按着他的手伸进盆中,一脸正经地看着他,开玩笑,秦风要是不帮忙的话就是他上了,他可不要碰这种东西,特别是现在的面团。
秦风自己揽下的活,只能自己干。涂茶在旁边看到面团慢慢地被揉起来就离开了,他还有其他的需要准备。
先将虾米和粉丝分别泡软,粉丝泡好后切成一小段一小段的放在一旁,将准备好的鸡蛋打散,韭菜洗净切成末状,这些准备工作做好,秦风那边的面团也揉好了。
面团一开始湿乎乎的,到后来越揉就越光滑,慢慢地手上沾染的那些也全部被面团沾走了,秦风看着自己揉出的大白馒头,觉得成就感满满。
涂茶拿过一块湿毛巾递给秦风,秦风立马将手擦干净。白馒头现在看着好,之前实在是触感太恶心了。
前期工作准备得差不多了,就差鸡蛋还没好,涂茶拿出之前拜托一三买的比较平的锅子,将其在灶上热好,再倒入少部分油,晃动锅子铺满油,将蛋液摊在上面,轻轻晃动锅,让蛋液随着锅子的晃动铺满锅。铺满后将锅放在灶台上,等到蛋皮一边的边缘卷起,涂茶连忙用手将蛋皮小心翼翼地掀起。
之后再飞快地进行第二张蛋皮的制作。
等到所有的蛋液都被制成蛋皮,涂茶的指尖也被烫红了,秦风站在背后一直在碎碎念,涂茶被他烦得受不了回头瞪了他一眼,他立马缩小声音,等到看到涂茶将还冒着热气的蛋皮拎到砧板上的时候,又加大了声音。
涂茶忍了又忍,将豆皮切成了小方块后才嘭地一声将刀往砧板上一摔,靠在灶台上对秦风勾了下手指。
秦风一凛,站在原地硬着头皮将刚刚一直碎碎念的东西加大了声音,“娘子这么烫的东西不要下手,要小心自己,会疼的,看看已经红了。”
涂茶早就猜到秦风在碎碎念什么,可是猜到归猜到,等自己听到对方亲口说出来那感情的激荡还是有差别的。
涂茶面无表情的看了眼秦风,连忙转过身掩饰自己慢慢红起来的脸。
面发得差不多了,涂茶戳着面团想了想,还是决定开个小灶煮点粥,省得之后发生什么意外事件。
将粥架在灶子煮着,他继续做剩下来的韭菜盒子。
先将韭菜、虾米这些准备好的材料放在一起搅拌均匀。拿过一旁发好的面团,简单地分成大小相同的小面团,用擀面杖擀成薄片后再将馅料填充进去,最后收口压紧,一个韭菜盒子就这样做好了。