异界之家长里短 (细雨纷纷0425)

尤其是见了晚上酒楼火爆的场面之后，他大哥决定明天就出发去城里面。也不知道这次是要去多久，总之在镇上的所有生意都靠他了。
想想就头疼的很。生意上面都是经营多年的老店铺，到不需操什么心。林理前几天过来和他提了李家村，他也去看过了，确实不错。由于买的是山，公文批复的很快。
但是选址到建工他还是要不定期的去看看，另外一个就是那些机器的制作，虽然图面上很是清晰，但是很多地方匠人不是很理解。尤其是里面的叫做多头刀的东西，匠人们烧起来实在是太有难度了，至于后面的链条滑轮更是一窍不通。
第二天天一亮，将大小事情吩咐过小邱之后，骑着马向林家村赶去。
林理家门前有几颗大树，魏征宇将马牵过去的时候，发现树上已经栓了一匹马。枣红色的，马耳朵比一般的马大一些，这不是表弟的马？他绝对不可能认错。当年，他们是一起去挑的马。就因为耳朵大表弟说可以听他说话才买的，他当时还笑他表弟幼稚。
果真，走进院门就听到表弟的声音。“林哥，快过来看看好了没有？”
林理正在厨房里面贴饼子，这次做的是馅饼，韭菜鸡蛋馅的，萝卜猪肉馅。家里面韭菜还是后来从三叔家移植过来的，填了好几次肥，这还是第一茬。
也是他考虑不周，第一天林直和林南上学回来他才知道，私塾是不管饭的，孩子们都是自己带的干粮。像以前他在镇上上私塾的时候，都是全日制的，除了每个月放假两天，吃住都在私塾里面。
两个小孩饿的狠了，当天晚上每人吃了三大碗饭，那速度，跟饿牢里面放出来的人一样。之后的早上他就多了一件事，准备孩子中午的干粮。
韭菜不多，拢共就包了六个饼子，锅里面擦上一点橄榄油，这些做出来是要给两个孩子带走的。猪肉的凉了要回生，所以韭菜馅是他单独用橄榄油拌出来的。
自从那天喝过豆浆之后，大家都是喜欢的紧。隔个两天就会磨一次，林理已经有了经验，听到王志楠的叫声，他仍然在有条不紊的贴饼子。
“表哥，你怎么来了？”王志楠看过好几次林理磨豆浆了，不管多少次，他都觉得神奇的紧。今天过来的时候正赶上林理刚放上豆子，他立马自动请缨说让他试试。
一圈又一圈，慢慢地新鲜感就过去了，后来就剩下无聊跟枯燥。尤其是偌大的院子就他一个人，连说个话的人都没有，在看到白色的汁液流下来的时候，他第一时间叫了林理。
可没有想到，这一抬头，就看到了突然出现的表哥。
“我来这找林理商量事情，你这是在干什么？”王志楠至少出外看诊的时候还见过石墨，魏征宇从小就锦衣玉食，这个圆盘一样的东西他连见都没有见过。
林理将煎好的韭菜饼盛出来，又贴了一锅猪肉馅的。洗了手出来了，石磨就在靠近厨房门口的地方，王志楠的那声尖利的表哥，他第一时间就听到了。
“魏哥，怎么有空过来？”那天他过去找魏征宇还是小厮传的话，他连见都没有见到人。
“是油坊的事，那些机器制作的时候有很多困难，这次来，是想请林弟过去给匠人们做个解说。”
林理本以为魏征宇这几天都在忙鱼的事情，没有想到他已经开始研究机器了，原来古代人也这么有效率。
只是这个时候，李弦和孩子们都起床了。
“魏哥，早饭吃了吗？”现在不是谈事的时候，林理直接转移了话题。
魏征宇早上走的走，哪顾上吃饭，林理这么一说，他肚子立马应了个景咕咕叫了起来。连回答都省了。
“表哥，你肚子叫唤了。哈哈。”本来想装作若无其事的，但是他这个该死的表弟实在是，果真他怎么看王志楠就是讨厌。
林理早领教过王志楠那非一般人的大脑，叫他不要停继续磨豆浆。接过话头，“魏哥，不急的话再我家吃个便饭吧，早饭之后我们再谈。家里两个弟弟上私塾，这早饭实在是等不得。”
话一说完，他立马又钻进了厨房。锅里面还贴着饼子，虽然用的火不大，但是这么久时间煎焦了就没得吃了。
李弦起来后就自动来了厨房给他生火，苞米饼子是先包好的，两锅下来就煎好了。
自从酸豆角开缸后，家里面顿顿饭都要摆上一盘，虽然林理在三强调吃这个不好，可是不说孩子了，就他自己一顿不吃上两口，感觉饭都不香了。
怕油腻，除了酸豆角，又炒了青菜和大白菜。饭菜端上桌，王大夫和孩子们熟，一般都同桌吃饭。今天魏征宇来了，孩子们站在一旁，愣是不敢上桌。
魏征宇率先开口要大家一起吃，林理看魏征宇确实不介意，将李弦和孩子都拉到了桌上面。
王志楠自从那天吃过林理做的饭后，立马被折服了。如果不是他祖上学医的，他都要拜林理为师了。
不过今天有表哥在，他没有上手第一个夹菜。看着那两面煎得金黄的饼子，口水不停的分泌。
苞米饼子基本上都成了家里面的主食。但是馅饼还是第一次做，所以众人在咬了一口后，立马惊呼起来。
这边分化的很严重，有钱人都是吃米饭，对于这种粗糙的苞米那是碰也不碰的，吃苞米那可是掉身价的事儿。穷人喝个粥就不错了，最多是煮的稠一些，就算贴饼子也不像林理这样磨的那么细。
所以根本都没有想过将菜夹到饼子里面，王志楠本以为饼子夹酸豆角都是极致美味了，哪能想到还有如此的吃法。
“林哥，这饼子简直是绝了。”
面粉太贵，根本都没有人研究这个，这个时代连包子饺子都没有。更不用说馅饼了。
随着王大夫的一声叹，孩子们也都纷纷夸赞，林理简直觉得今天鸡鸣起床太值了。想他这么久的人生，这还是第一次这么早起床。
“林弟，你这做饭的手艺，我都想招揽你当大厨了。”魏征宇在吃完饼后，也开了口。

　　☆、第33章 出事

馅饼虽然让他惊艳但一品尝就能知道制作方法,甚至他都在想用面粉制作又是何种味道。而更让他感兴趣就是豆浆和酸豆角了。豆浆汁液除了闻着和乳果汁液有区别之外,样子和口感都和乳果类似。不用考虑就有很大的市场,酸豆角更是神奇了,明明是普通的豆角菜，居然能做出如此神奇的味道。
可惜结果注定要让魏征宇失望了。硬蹦子为何物他是听都没有听过，听了林理的描述现在还没有人种植过这个东西。就靠深山老林那点散碎的,想做成成品在店铺出售根本都不可能。而酸豆角他一看就认识,夏季最多最常见的蔬菜。问题是现在都秋天了，从哪去弄那些豆角。更让他肠子都要悔青的是酸豆角放到冬天都不会坏掉，对于长期只有白菜萝卜的冬季。这绝对是个稀罕物，更何况酸酸咸咸开胃又解腻,饭桌上上这么一盘,绝对要多吃两碗饭。
“林弟,有如此好物怎不早得跟哥哥说，有了这个哪怕是淡菜的冬天酒楼生意也要好上许多。”
林理怎么可能想到古代人如此注重吃喝。早知道这样还开什么油坊，直接编一本菜谱大全得了。
之所以会这样跟现在朝代的局势有关，连年战乱之后人口集聚减少。只要不是太懒惰哪怕是没钱买田，荒地到处都是。为了恢复国力，君王都是鼓励开荒的，新开荒的地可以免一年赋税。虽然在林理眼里面，村民只是混个温饱，他可知以前可是经常有冻死饿死人的。
“魏哥，我实在是没有想到，那些有钱人也能看上这样的菜。”这种腌制的蔬菜在现代那些注重营养的富人，可是看也不看一眼的。
“哎，今年是晚了，不过这菜方你还是卖给我吧。还有你腌制了多少，能不能卖点给我？”想想就呕的慌，生意人就是这样不怕不赚钱，最怕的就是明明有赚钱的机会却生生错过了。
当时家里豆角长得那是极其的好，但是腌制之物毕竟对身体不好。他也就只腌制了一缸而且是不太大的缸。
“魏哥，不瞒你当时不知道能不能腌制成功，就弄了一小缸。卖是不可能了，如果你喜欢的话我给你装点带回去。”想了想林理还是加上了后面的话，”虽然酸酸咸咸极其下饭，但是毕竟是久腌之物，常吃对身体不好。“
“你是说这个吃多了人会出问题？”做食物买卖的最害怕就是这个，哪怕是最美味的菜，人吃出了问题这个酒楼也就别想开下去了。
说实话林理也是以前看的专家讲座上面提到，常吃腌制食品会致癌。他并不相信这些，想想他二十几年几乎顿顿都不没有离开过咸菜，也没有见身体出过任何问题。但是他们那个地方的人不长寿倒是真的，而且晚年走的也是极其痛苦，不是肝癌就是胃癌什么的。
“也不能这么说，吃的话我敢保证是完全不会出问题的，但是想想腌制食物时间久了，肯定是没有新鲜的吃着好。”
“这些也是你在书上看的？”魏征宇突然转变的话着实惊了一下林理，那震慑人心的眼神，林理还是第一次发现魏征宇严肃的样子居然还有点可怕。