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史前有大厨 (夜半赏菊)


“烤肉!”正茂。
“火锅!”小河。
“板栗炖咕咕!”这是兰达。
高明大手一挥,“咱都吃!”外面大雪布加大石扫雪去了,琪今天也没做被子,小河今天也蔫蔫的,高明打算大补一番,骨头汤涮羊肉,好久没吃烤咕咕,洞里还有土豆冬笋野菜蘑菇腊肉,配菜都有。“晚上咱们叫花咕咕、骨头汤涮肉片、板栗炖咕咕,看谁还要添?”
大家摇头觉得雪季吃成这样已经做梦都会笑的,高明倒是想起洞里还有几张猪皮,等会熬了冻肉拌凉菜吃。兰达萨多跟着高明打下手,小河原本想过来帮忙的,可高明看小河那无精打采的模样,心疼让小河坐在皮子上看着点小安小乐就成,要是困了去睡也是行的。
小宝在里面的空处打书桌凳子,好在储藏室木料多,长条木桌和长条凳子,不需要多大花样简简单单就成。
洞里炉子锅上布加熬着猪皮,上次雪季高明煮过他知道,猪皮上的油星子要熬出来洗干净,之后切成条添水加辣椒盐,一锅熬出来倒在盆子里就放外面厨房里过一夜就能冻住。
兰达和好了泥,见萨多正在给三只咕咕拔毛,搭了手帮忙,高明将剁下的爪子和内脏都留在盆子里,等闲了爪子做成泡椒味的,心啊胗啊的卤起来以后当配菜零食吃。很快板栗去了壳儿,两只咕咕剁成块,两个大锅灶,一个熬着骨头汤,另一个炖着咕咕等入了味快熟的时候添板栗,这样板栗咕咕都会入味且烂烂的很好吃。
去了晒干的大叶子,高明小心翼翼的过了遍热水,泡软了这才把咕咕包着,而后用泥裹了起来,塞到灶台里的火堆下面。厨房虽然是在洞外搭的,可两个灶台都烧着过,三人又是忙不停的干活,倒是不冷。
等叫花咕咕和板栗炖咕咕熟了,一大锅的骨头汤也熬成了乳白色,雪已经停了,洞口积雪扫了干净,不过梯田上已经压了厚厚一层,高明真担心他们的麦子,可想着人家不靠人工栽种都能活下来,他们这儿也成的。
“汪汪汪!”厨房门口响起大黄的叫声。
高明开了门,这家伙第一天下雪的时候就不见了踪影,他一直担心可没出寻找,现在回来了就好。
厨房门口外大黄坐在雪地上冲着身后的家伙叫了一声,身后的狗小声叫了一声,在大黄的怒瞪下才不紧不慢的坐在雪地上,高明出来就看见一前一后的两只狗,前面坐着的自然是大黄,这家伙个头抽长,现在毛上沾了白雪,可一点也不显得狼狈,皮毛顺滑一看就是没吃苦。倒是后面坐着的那一条浑身白毛,四肢蹄子已经脏的不像话,身上也是雪泥混合着,样子看起来很狼狈,个头也比大黄小了整整两圈,见高明看他,顿时气势汹汹的汪汪了两声,前面的大黄立马给了一爪子,这才安静下来。
“哟!大黄这是你收了小弟?”高明一想也许是童养媳呢?顿时夸他们家大黄厉害干得好不用他操心吃的喝的连带媳妇儿都找到了。“洞里有孩子,你这媳妇儿要洗一洗。”
大黄显得开心极了,它聪明知道皮毛上沾了泥回来一定要洗,刚回来的时候就小心的不成,哼哼哼,让它不听话。
“你也洗洗,干干蹄子都脏成什么样了。”高明一说完大黄就耷拉了脑袋,高明觉得他家大黄都快成精了,“给你烧热水洗,完了咱们吃饭,一会多给你舀点咕咕,骨头也紧饱了吃。”
大黄知道高明一说洗这就推不掉,除非它大雪天的窝在雪地里不回来,可山上的红眼睛咕咕都藏起来了,袍子也不见影子了,没吃的外面又冷还有这么个笨东西,想到后面的笨东西,大黄又是上爪子来了一下。
兰达给将烧好的咕咕炖板栗给大黄扒拉了满满的一碗,洞里炉子上有热水,猪皮已经熬好了。高明兑了水温,拎着大黄和小白往淋浴间去,手里拿着皮子迅速的给两只狗洗了个囫囵,刚洗完出了淋浴间,皮毛上的水珠子已经有了冻住的趋势,大黄甩着脑袋扑棱了两下,身后洗的毛塌塌的小白有样学样的扑棱了两下,刚刚黏在一起的毛一下子蓬松开了。
“你俩进洞,大黄注意点。”高明放心自己养大的大黄,可外来的小白就不放心了,野狗的性子他不清楚,只好让兰达萨多进去看着点,厨房里就剩把骨头汤倒在深口锅里齐活没啥事了。
高明将底锅搁在炉子上,饭桌上放的爆炒过的辣椒花椒大蒜全下进去煮,等咕嘟咕嘟开了在扔了蒜苗段,味道又麻又辣。
窝在炉子边上啃骨头吃咕咕的大黄闻到香味抬头看了眼,眼巴巴的瞅着。原本不屑跟人类居住的小白在吃到美味的咕咕时,什么狡猾的人类都散的干净,埋头苦吃,一边还要防着大黄这家伙给它一爪子,现在见大黄抬头闻香味,也觉得香,不过等大黄要了它在吃,现在赶紧趁大黄没注意多吃几口。
“又麻又辣口味重,你还不能吃。”高明见大黄给自己装可怜,顿时心软,想着他们家大黄一走几天,回来了吃顿想吃的也是应该的。“只能一点啊!”
正茂早早都耐不住了,虽然晚饭吃的早了点,可他现在真的很饿,专门挑着板栗炖的咕咕吃,兰达见旁边裹了泥的咕咕没人拆开,顿时敲了敲壳子,等裂开之后香味爆出。
“好香,这个泥巴里裹得咕咕好香。”正茂舔舔嘴唇,住到布加这个洞里真是太幸福了。
自从正茂决定冠夫姓之后,文小宝对着正茂态度好了不少,见正茂动着鼻子的样子,夹了筷子扒开咕咕,肚子里塞得冬笋土豆腊肉混合的香味散发出来,舀了一勺子放到正茂碗里,“这个好吃。”
热爱肉食的正茂盯着碗里偏多的素菜脸上荡漾出笑容,小宝见正茂这个笑又有点想打人。好在正茂收敛住了,猥琐的用着小宝刚给他舀东西的勺子,恨不得连勺子把儿也添一遍。入口的素菜腊肉丁让正茂眼睛顿时睁大,满脑子都是好香好好吃。
这边兰达已经给萨多护食了,大石也不遑多让。布加见高明忙着下菜下肉,板着脸默默的给高明舀了两勺子放到碗里。
这一顿饭从下午吃到晚上,等大家伙各个肚皮圆滑走不动路倒在椅子上消食,洞里还弥漫着麻辣的味道。大黄吃饱了早早去后面储藏洞边上咬着它的窝移到炉子边上,见小白缩成一团,一双眼转了转,最后一爪子拍醒眯眼打盹的小白,让小白睡它的窝。
高明看的有趣,不管是这个小白是兄弟还是媳妇儿,他们大黄能把小白带回来已经说明了小白在大黄心里地位还是有的。揉了肚子,高明起身去储藏室给大黄找了个浅竹筐,里面铺着边角料逢着的碎皮子,虽然是碎皮子缝起来的但是很暖和很软。将竹筐放到炉子边上,大黄用脑袋蹭了蹭高明的腿,欢喜的睡了进去,原本打盹的小白见大黄这个撒娇样子,好像不屑一样从鼻子哼了哼气儿,大黄直接给了一爪子。
高明是懒得在动弹,吃饱了就犯困,昨晚说是做了两次,可太持久了,布加见了主动收拾,林子大石正茂帮了把手,高明一看正茂那痞笑的样子就知道昨晚小宝没占上风!
文小宝打了个哈欠,给高明琪和小河兰达萨多说了晚安就进卧室了,高明盯着小宝的背影,走路也没啥影响啊!一下子给蒙圈了。

  ☆、第一百六十章

第一百六十章小明从厨师到老师的转换!!
雪停了,山腰间修的过道被积了厚厚一层,田地和过道已经分不开了,昨天正茂说过要修学堂的事情,此刻在洞里憋了两三天的猎人穿着皮马甲短裤脚底裹着厚长的皮子带着家伙在过道铲雪。
铲下的雪堆在两边,过道不足两米宽,从山下开始已经快到半山腰了,猎人们干的热火朝天,明明是大雪天额头脑袋上冒着热汗热气。
等到了九点多过道已经清理干净,棚子底下垒了厚厚一层木板零件,这些都是文小宝这两天和小河一起做的,猎人们搬下去只要用钉子固定就成,相好的洞口已经安上了铁门,为了防止意外铁栅栏也安着,高明炼矿术里原本堆得像石头山一样的铁矿石现在也剩下些边边角角,这些铁矿就不敢在动了,不然整个雪季有什么意外用什么?
中午吃的大锅饭,锅就架在广场上,一锅肉汤带着两只烤全咩咩和一只小牛犊,整个香味飘得广场上都是,好在冬天温度低,香味不会太扩散,加上雪季初期不少猎物都在窝冬,食物丰富倒是不怕引来猎物,按照以往经验,一般都是雪季中后期才会有大批的猎物袭击。
部落里不管男女老少脸上都挂着灿烂的笑,他们从来没有这样舒适的过雪季,温暖的洞里,安全的洞门,还有丰富的食物,这对他们开说无异乎天堂,当然他们并不知道有天堂这么一说。
吃了饭孩子们成群结队的在雪地里玩闹,家长们见了也不阻止,就算有小规模的打架事件,猎人们只会在一边围着起哄加油,一点也不担心孩子伤着,这要是放在现代可不得了了。吃了饭玩闹够,猎人们搭手收拾学堂,女人们和老人们收拾锅碗洗漱。学堂不大,主要是怕太大了洞里搭炉子冷,不过也够容纳六七十人了。

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