厨子在旁边看的有趣,问道:“这饺子的皮都没有捏紧。”
荣玉书笑着说道:“这是锅贴,露出肉馅,更容易熟透一些。”
这吴家早上出了红豆馅的包子之外,早上还有粥,加入了火腿还有鸡丝,香菇,最后还用高汤调的底,闻起来真的是香味扑鼻。
锅贴倒是早就做好了,外皮煎的金黄,香脆可口,配上的是酱料带着微微的辣味,更是让人忍不住。
做得多,就分了周围的人几个,厨子认认真真的尝了一口,感叹道:“这东西饺子不像是饺子,名字也接地气,这味道虽然比不上的是山珍海味,却是如此的好。”
荣玉书笑了笑,说道:“其实菜肴也是前人所创,这些东西,也不过是寻常的老百姓自己家里面做出来的。”
厨子感叹一声,说道:“果然,这美食,果然是在民间啊。”
正在几人感叹的时候,明哥儿急急忙忙的走进来,对着荣玉书说道:“公子,周老爷临时决定要出发了,时间可能来不及了,随便拿点东西就走吧。”
荣玉书有些惊讶的问道:“不是说还有一个时辰吗?这么快!”
明哥儿有些着急,赶快拉过了荣玉书说道:“快点吧,昨儿那群大理寺的人已经整装待发了。”
不止是明哥儿着急,厨房突然涌进来了好几人,皆是一脸的着急,都是着急将已经做好的东西全部转到碗里面打算带起走,明哥儿借了几个碗还有篮子,拿着油纸包了一大推的东西,顺便将荣玉书做的东西包了一大堆,将冬瓜茶用竹筒装着。
荣玉书也来帮忙,走的时候,旁边的厨子突然拦住了荣玉书。
“公子请等等。”厨子拿着的是好几包油纸,里面装的不知道是什么东西,气喘呼呼的走过来,荣玉书有些疑惑的看着他。
厨子三十多岁,穿着的是深蓝色的棉布衣裳,浓眉大眼的,长相普通,就是放在大街上都不惹人注意的。
“公子一途舟马劳顿,这是我自己做的一些小点心,公子路上吃就好了。”
看这厨子面容诚恳,荣玉书也笑着接受了。
明哥儿急急忙忙的拉着荣玉书,都快跑起来了,一路上几乎称得上是小跑到大门口,看着门口的几辆马车还有的是前面脊背挺直的几人大理寺的人,特别是唐广,今日黑色的锦缎衣裳略微贴身,上面的暗色蝠纹更显得本人气势沉凝了几分,更是显得比昨日的时候冷上几分,气势也强上几分,荣玉书莫名的有些心虚。
不会都是在等他的吧。
后来才发现的是他想多了,刚刚厨房里面的几人才堪堪的跑过来,昨日才见过的吴老爷也是略微有些衣衫不整的出来,脸上有些倦容,想是还没有歇息好的缘故了。
这马车四面都是深红褐色的点缀物,体积稍稍大一些,相对于荣玉书看见的其他的马车要精致的多。
走到后面的一架马车上面,齐石早就在上面等着了,今天的齐石穿着的一身黑色劲装,二十多岁的年纪本来就是正风华正茂的时候,显得精干了几分,英姿飒爽。看见荣玉书手上拿着的许多东西,连忙下来帮忙,才发现的是周福爷早就到里面去了。
一脸的倦容都掩盖不下的是忧心忡忡,看的是荣玉书有些心惊的问道:“周伯伯,这是怎么回事?”
周福爷只是叹了一口气,说上车再说,荣玉书上车,阿福还有齐石在外面赶车,三人在车内,空间居然还不算挤。
阿福一脸的苦瓜脸,荣玉书知道是阿福早上没有吃东西,现在难受着呢,赶忙的说道:“趁着现在还没有出发,阿福还有齐大哥先吃些东西吧。”
阿福欢呼一声,连忙的转过头,明哥儿知道阿福的胃口大,特意多拿了很多馒头,阿福是一口一个的就解决了。
齐石显得有些不好意思,但是看着自家老爷并没有反对,便也学着阿福赶时间的吃饭,险些被噎着。明哥儿连忙的递过粥去,才好多了。
外面的一番闹腾啊,齐石连忙的加快了速度钻出车厢,没有过多长的时间,车便摇摇晃晃的启程了。
洛阳城的门禁是卯时,这虽然离着时间差不了多少,但是现在这个街上还是没有多少人,停顿了一下,荣玉书听见外面的人高声的喊了一句:“开门!”马车又缓缓的动了起来。
什么事情门禁都没有开就需要急着出城,问道周福爷的时候,后者叹了一口,本身眼角就有些皱纹,这下子,皱纹越发的深了,整个人就仿佛都老上了几岁了。
“你知道的,我与吴老爷在周古县开了一个矿坑。”
荣玉书点点头,确实如此,周福爷接着说道:“这开始的时候,还顺顺利利,可是有突然有那么的一天,周古县突然发生了地震,一下子,矿坑全部都塌了,便发生了矿难。”
荣玉书惊讶,这矿难在无论在那里都是一个大的问题,怪不得周福爷如此紧张。
谁知道周福爷紧接着又继续的说道:“本来开始的时候我们认为遇难的人赔了银子就可以了,谁知道的是,周古县的人们认为在那里采矿是触怒了山神,扬言要把我们赶出去,本来我们想的是再等一段时间,等到了那里再说,谁想得到的是,今早的消息,唐大人说的是周古县昨天晚上的时候发生了民变.....”
“民变??!!”荣玉书高声叫道,显得有些不可置信,周福爷的脸色变得更加的难看了。
作者有话要说:
☆、古代矿坑有事故(二)
若是反叛,直接用军队镇压,反而还容易一些,但是这民变。
古时以民为本,当今圣上并不是不明事理的人,自然明白的是水能覆舟亦能载舟,这民,乃天下根本之一,这可不是在现代,随随便便的就是上街游行,就是上街游行抗议,那也是看理由的。
在这么一个古代的封建社会,能让人们做出民变的举措,主要就是因为触怒山神?
果然这封建社会的人对于神灵的推崇,简直就是比得上是现代那些教派的狂热分子。
周福爷这人荣玉书相处的很久,也是知道并不是坏人,若是真的出了事故,该安抚的安抚,该赔钱的赔钱,或许会有些意见,但是也不应该意见这么大,还弄出来民变啊。
周福爷叹气说道:“哎,唐大人听了之后,虽然面上看不出来,但是想来也是怒火滔天,要不然也不会命令我们马上启程。”
你说自己只不过是想要弄一些硝石罢了,怎么就这么的困难呢?
荣玉书自己也叹了一口气,宽慰道:“周伯伯不用焦急,不如等我们到了之后再看,或许情况没有我们想象的那么糟糕呢?”
周福爷闻言只有叹息一口气,说道:“只有如此了。”
荣玉书和周福爷开始吃早餐。
锅贴还是热的,只不过这个时候被捂着了,有些回,但是皮依然是脆的,配上有些辣的酱汁,入口一片香辣浓厚,让人停不住嘴。
再说的是那鸡丝粥,本来以为只不顾加了一些鸡丝还有香菇,却发现其中还有的是干贝,虾仁还有一些海货,粥熬得细嫩爽滑,米已经压实了,入口鲜香,竟然比他做的还要好吃几分。
周福爷也是吃的津津有味,配上锅贴,本来愁容满面的脸上都露出的是一丝的笑颜,称赞道:“文玉的手艺又精进了几分啊,这粥熬得真不错。”
荣玉书苦笑了一声,说道:“这粥可不是我熬的,看这功夫,至少也是熬了一个时辰才能是这幅模样,这是吴老爷府上人做的。”
周福爷笑了笑,说道:“老吴家里面的人才可真多。”
荣玉书苦笑一声,道:“吴老爷家里面的厨子手艺也不差,昨天晚上的时候为何要把我叫去献丑呢?”
荣玉书只是对厨艺有兴趣,但是总归比不上那些专业的人员,便说的是这粥,里面加的东西如此的多,但是并不显得杂乱,反而带着的是淡淡的美感。
每样东西成熟的时间不同,加入的时间也不同,能将这么多的食材把握的时间这么好,必定是时常接触的人才会做到如此。
就是荣玉书,绝对是做不到这样精细的。
有些厨师,对自己出手的东西做到的是完美配合,每一道菜肴,都是经过深思熟虑的。
这古代的名厨,果然是不同凡响,一碗小小的粥都做得如此的精细,若是那些隋唐时候的宫廷师傅做出来的话,又该是怎样的一副光景呢?想想都让人有些激动。
周福爷笑了笑,说道:“吴老爷的府上本来是有一位好手艺的师傅的,可是师傅不知道为何,最近请假回家了,他家离这里远,说得好的一个月的时间,唐广唐大人是临时决定要来的,找外面的厨子又不顺心,我就给他举荐了你。你的手艺是我用过的,放心,你看看,昨天晚上的是唐大人可是对你赞不绝口啊。”
呃,荣玉书实在想象不出来的是唐广那么一个冷淡的人怎么会对自己赞不绝口的,客套的吧。
荣玉书笑了笑,早餐很快的便用过了,给明哥儿留下了一些,吃完以后将东西收起来,车厢一瞬间空旷了许多。
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