重生之异世吃货 (宫槐@玉)

这时，锅里的水也开了。

赛西维把东西端了过去，先后焯腰花、肝尖去掉味道。

变色之后捞出沥水，同时，他把锅中的水清理干净，在锅中放了油进去。

与此同时，西尔也端着处理好的虾进来了，虾脚与须都被清理干净并且洗得干干净净的。

赛西维把虾接了过去，沥干水分备用。

油炸小河虾也是需要油炸的，所以他准备先过一次河虾再去做爆三样。

油热之后，赛西维把沥干净水分的河虾在旺火把油烧到沸滚时倒了进去，

锅里发出嗤啦一声，没多久虾壳便变成了红色。见状赛西维立刻用漏勺把虾用了出来，并且对卡文说道：“卡文，先把火灭一下。等油冷一下我要过兽腰和兽肺。”

卡文乖巧的点头，西尔却在这是去

处理剩下的兽肉，看看要不要烤了。

待到油冷却，赛西维把腰花入锅滑油一下捞出，然后是兽肝下油再捞，里脊肉下油锅待到变色再捞出。

做完这些，基本的准备工作就已经做完了。

“需要帮忙吗？”西尔走过来问道。

他已经把其他的事情都处理完了，折回来正闲。

“你去帮我取几个蛋出来吧！那个大点儿的盆子打碎装好，再切一点儿大腿肉剁成碎末，我想做蒸蛋。”赛西维道。

蒸蛋羹是最最家常的一道菜，在他以前的世界几乎是每家都会自己制作的菜，而且蒸蛋变化的花样也很多。完全可以根据自己的口味加入各种食材一起蒸，与肉末同蒸，是赛西维喜欢的口味之一。这样蒸出来的蒸蛋羹味道鲜美滑嫩，舀上一勺含在嘴里，那感觉简直美腻了……

西尔点了点头，然后按照赛西维说的去做。

这边，赛西维把一部分油舀出来之后，再次让卡文烧火。

他趁着这个机会调了汁，盐、酒、清水、胡椒粉、干淀粉，按量加入碗中搅匀备用。

在锅热了之后，赛西维放入一些冬笋进去，半分钟捞出。然后开始爆香葱、姜、蒜片、与少量辣椒的果子后，倒入爆三样需要的所有食材翻炒。此时香气已经出来了，满满一屋子都是爆三样与辣椒果子的香味。

翻炒了一会儿之后，赛西维倒入提前准备的汁，收汁后这道菜便好了。

在一旁打蛋的西尔见状，回头望了过来。

赛西维想了想，从锅里捞出一片递到他面前，“尝尝味道？”

西尔看了看赛西维，面色有些尴尬，但他到底还是张开了嘴接了下来。

刚刚出锅的爆三样很烫，西尔被烫得一直吸冷气，赛西维看了好笑，自己也迫不及待的尝了一口，虽然很久没做了但是味道还是很不错。

赛西维满意的装盘，一回头，正好看着卡文正盯着他们看。

“我都忘了吗，这里还有个小馋鬼在。”赛西维笑着把一片腰子递到了卡文嘴边。

卡文张嘴想说些什么，却被赛西维抢先一步用食物堵住了嘴，“怎么样，好吃吗？”

卡文被烫的直吸气，但是脑袋却小鸡啄米一般一直点个不停。

爆三样之后，是油炸小河虾，赛西维把锅清理干净之后，重新下油煮了，油热爆香葱、姜与少量干辣椒果子，等到香味出来之后加入过酒搅至卤汁稠粘时在将炸好的河虾倒入锅里翻炒。最后加入盐，快速翻炒匀便可以起锅了。

“西尔，蛋好了吗？”赛西维问道。

西尔连忙把装着蛋的盆子和准备好的肉末递给赛西维，赛西维接过，他

在装着蛋的盆子里加入一些清水，然后用筷子把蛋打散，然后，他又加了少量的盐和肉末进去，搅拌均匀。

做完了这些赛西维再次把锅洗干净，在里面加入了少量的水，再用筷子在锅里做了支架，把蒸蛋放了进去。

“卡文，在灶膛里放些柴，大概能让水烧开就行了。”赛西维道。冬天烧的柴火都是干燥的树干，一两根柴火足够少一锅开水了。

西尔走上前去，把卡文抱了起来，抱回了屋子准备吃饭。

赛西维端菜进去，然后把之前炖的汤也熄了火，端了出来。

一个汤，两个菜，再加上一个蒸蛋和一些蒸着的青果，足够三人吃一顿。

097.油炸小河虾

油炸小河虾和和蒸蛋羹都深得卡文与西尔的喜欢，虽然卡文基本什么东西他都很喜欢。

但是这次，赛西维明显感觉到不同，以前卡文吃什么都说好吃和喜欢，但是这次他吃的量确实以前的一倍。

虽然蛋他们都已经不是第一次吃了，但是蒸蛋羹的味道跟其他蛋类食物是很不一样的，有很多人更喜欢蒸出来的蛋羹，觉得那样的蛋更加鲜美嫩滑，吃起来也更有味道。

至于油炸小河虾，则是比其他做法都更有嚼头了。油炸之后，虾的美味更为突出了，嚼在嘴里也更加香脆了，再加上美味的汁水，味道可以说是不输给任何东西。

汁水这个季节河虾不多，也不好抓，不然赛西维倒是想多做一些放着，这样平时也能吃上一些。

至于爆三样，这是可以随时随地能吃到的食物，卡文与西尔都不是第一次吃到了。

不过这东西味道比烤肉好多了，所以无论是才多少次，西尔与卡文都不会腻味。

而做得最为成功的东西，无疑还是炖汤了。

炖汤炖的时间很长，所以汤汁很是浓郁，虽然并未放太多东西进去，可是味道确实很赞。单是看着那乳白色的汤汁，就令人食指大动而且光是闻着香味，就让人垂涎三尺，望眼欲穿，更何况是真的喝在嘴里。

冰冷的冬季，温暖滋补的汤水，这无疑是最适合的了。

吃饭前，一人一碗汤喝下去，整个人都暖和了起来。

而吃晚饭之后，再来一碗，就让人更是心满意足了。

不过这也要是在这里的兽人才行，不然一般的人，饭前饭后各一大碗炖汤，不吃饭也喝饱了吧！

吃晚饭，赛西维又把卡文的药温在了灶膛上，等卡文睡一下午觉之后再起来吃。

他自己则是准备去店里看看，才出门，迎面撞上一人。

赛西维抬眼看去，对方却惊讶的叫出了声，“赛西维，这么冷的天气你还要出去？”

对赛西维说话的人不是别人，正是许久不见的安格斯。

“你回来了？”赛西维笑着说道。

天空正下着雪，安格斯肩膀上也挤满了雪，

他的鼻子和脸颊都冻得通红，但是他似乎并不怕冷。

“嗯，我那边的事情忙完之后就提前回来了。对了，这个是给你的衣服，你快穿上。”说着安格斯就从自己背后背着的大包裹之中扯出一大件兽皮衣服给赛西维穿上。

兽皮制成的衣服很厚，穿在身上也大小适中很合适。

“怎么样，合适吧？”安格斯东西都没放下就开始在赛西维周围走动起来，他仔细检查的给赛西维穿上的兽皮衣服，然后点了点头，似乎很满意，“太好了，刚刚好，我还怕会太小了不能穿。”

“这是你做的？”赛西维有些惊讶。

安格斯点了点头，笑道：“是呀，本来是准备在去之前做好给你的，但是没赶上，后来我就在那边做了几件，这次回来就给你带回来了。”说到这件事情安格斯还有些不高兴，他早就应该给赛西维准备好过冬的衣服的，但是他却忘了，让赛西维到现在都还挨着冻，这实在是太失策了。

也不知道赛西维冻坏了没有，若是赛西维冻坏了，那他就罪过大了。

“我没事，其实也不是很冷，而且家里一直都生着火。”赛西维笑着说道，他看了看身上的兽皮衣服，安格斯做的大小刚好而且面料也是用十分温暖的面料，穿在身上便能够感觉到与刚刚完全不同的温暖气息，安格斯的手艺确实是很不错。

“你喜欢就太好了。”安格斯高兴的看着赛西维，仿佛衣服不是穿在赛西维的身上而是穿在了自己的身上。

还记得刚刚嫁给赛西维的时候，安格斯就发过誓，要让赛西维穿上很温暖的衣服，现在他总算是做到了。

安格斯心满意足，近日来冒着雪赶路的疲倦一扫而空。

极寒在赛西维的笑一下，全部被驱散。

“你傻笑什么？”赛西维穿着兽皮大衣，奇怪的看着傻笑的安格斯。

“没什么，我只是觉得衣服能适合太好。除了这一件，我还做了好几件，可以给你换洗。”说着，安格斯进门把自己背回来的大袋子打开，不断从里面拿出兽皮大衣来递给赛西维。

似乎还不放心，他把自己拿出来的每一件大衣都给赛西维穿上让他试一试，没多久之后，赛西维就变得圆鼓鼓毛茸茸的了。

赛西维看着自己动一动都很困难的双手，好笑的制止安格斯继续往他身上穿衣服，“你到底带了多少衣服回来，我传不了这么多的。”

“怎么会，这个冬天很长，而且晚上还会降温，你应该多穿一些。你看看你之前就只穿了很薄的衣服，万一生病了怎么办？”安格斯责备似的看着赛西维，为赛西维不会照顾自己而头疼。