“三分熟是突出肉汁的味道,六分熟是肉汁和调料的融合,九分熟是酱汁和牛肉煎熟后油类香味的融合。阿玄先生吃哪种?”
“三分熟吧,时间短一点。”易玄吞咽着口水,光是腌制后的肉放置在铁板上,已经香的让人无法自已了。
“好的。”慕白点头。每一层熟的烹饪手法不同,放的调料也不同。慕白并不像普通牛排那样,将腌制好的牛排煎烤到需要的熟的程度,然后上桌淋上酱汁(有时候还会加上酒类和果汁)。慕白说是煎牛排,其实加入了烤肉的手法。在煎烤的过程中,不断撒上和刷上调料,让调料融入肉汁中。
煎牛排最重要的除了腌制的酱料和事后淋上的调料外,就是在烹饪过程中必须锁住肉汁。之所以不常用煎烤过程中放置调料的手法,一是因为煎牛排的时间很短,不足以考虑调料,所以才以腌制的手法入味。第二,为了让调料入味,需要在牛肉上切出细小的切口,这样容易让肉汁流失。
但是慕白来到这里之后,发现身体素质可以让他做到很多以前想不到的事。比如瞬间做到在肉块上切出小口,塞入调料,再用铁板的热度将切口烤熟封住肉汁这种事。这也让煎烤牛排的同时放置调料变成可能。
这样的好处是,腌制的肉类在实际烹饪的时候,因为火候、油量以及其他一些原因,可能导致事先调好的味道不和谐。而现在,慕白就可以在煎牛排的途中,随时观察并且调整牛排的味道。
说的复杂,其实做好也就分分钟的事。慕白微笑着将牛排端了上来,淋上调和了果酒、黑胡椒、青柠汁的调料,然后眼角抽搐的看着易玄用筷子夹起硕大的一块肉,就着滚滚的热烟,直接将肉塞进了嘴里,嚼巴嚼巴,吞下了肚子。
Σ(っ°Д°;)っ牛排是这么吃的吗!!而且刚做好的牛排很烫的!!阿玄先生你的舌头还好吗!!
“真的好美味啊!”易玄陷入感动状态,“这种富有层次的味道,不比我在十星级餐厅吃的高等牛排差了。”
“阿玄先生你太夸张了,我还差得远。”慕白叹着气,继续准备其他事物。这样囫囵吞下的牛排真的能品尝出来味道吗?好吧,或许能……或许这种热度也不能在阿玄先生舌头上烫出泡什么的。
“糟了……太好吃我一个人吃光了,没给你留。”易玄等回味完美味之后才发现这个严重的问题,大为愧疚。
“看半个小时烟花,宴会也该结束了。我们和阿天先生、阿地先生、水银一起去逛小吃摊吧。到时候阿玄先生请客就好了。”其实慕白一点也不饿。不是人人都和易玄一样是大胃王。
“那好,做的食物我就不给你留了,我一个人全吃光。”易玄满口答应,然后继续摇着尾巴等投喂。
等等,→_→易玄貌似是兽人,没尾巴来着。
☆、第十七章
炸物做的时间非常短,慕白也有闲心一边吃东西一边看烟火了。不知道是不是景色太诱人的缘故,易玄这次没有做出拿起盘子往嘴里倒的举动,而是和普通人一样的吃法。这让慕白十分震惊。
“味道不好吗?”慕白有些忐忑。
“当然不是。”易玄嘴里叼着炸虾的尾巴,“这种时候就要慢慢吃慢慢看啊。”
“没想到阿玄先生也会有在乎情调的时候。”慕白0_0。
“……你说的貌似不是夸奖吧?”易玄-_-。
“这绝对是夸奖。”
“你觉得我会信吗?”
“我信就可以了。”
“喂……”
“啊,烟花!”
绚丽的烟花绽放的位置仿佛是在眼前一般,慕白被巨大的响声吓了一跳,随机被美丽的色彩吸引住了。
“对了,这种时候要许愿许愿。”慕白连忙合掌。
“……是看流星许愿,不是看烟花许愿吧?”
“是这样吗?”
“……你许愿吧,说不定就实现了。”易玄按住额头,“你许什么了?”
“当然是成为最最最最最厉害的厨师啊。”慕白很严肃道,“我一定会成为一个伟大的厨师。”
“哦哦。”易玄点头,“一定可以的,我相信你。”
“谢谢阿玄先生。”慕白露出灿烂的笑容。
........................................
“所以说你们两单独出去约会就说了这些?”易地一副恨铁不成钢的样子,和易玄两坠在队伍最后窃窃私语,“你也太逊了吧!我还以为你已经告白成功,进入牵牵小手亲亲小嘴的阶段了呢!”
“……你想多了,我和小白不是那种关系。”易玄尴尬无比。
“不是?哼。”易地抬起下巴,鄙视道,“等小白被人抢走了,有你哭的。”
“怎么会?”易玄瞪眼,“谁敢!”
“……你不是说你和他不是那种关系吗?”易地-_-。
“真的不是!”
“……白痴。”
…………
“阿玄先生和阿地先生在说什么?”慕白好奇的往回望。
“大概是工作上的一些事吧。”易天的耳力,自然将两人的对话听的一清二楚,清楚的他简直像直接用重力把阿玄那个蠢货压进地里,“小白看见什么想吃的直接买就好了。今天阿玄说请客哦。”
“那太好了。”水银瞬间不见人影,又瞬间出现,怀里抱了一大堆吃的,还都是高等货,“我已经全记阿玄名下了,他们会给阿玄寄账单去。”
“这也太快了。”慕白傻眼,“不对!水银,你说寄阿玄先生名下,他们不会认为你是骗子吗?”
“这样……”水银亮出自己的十星护食者身份卡片,“他们就不会怀疑了。这是直接和身份信息库绑定的,一刷,我的身份信息就出来了。”
所以是名人效益么……慕白汗颜:“不过都是十星了,水银不缺钱吧?”
“别人买单的快感和自己缺不缺钱没有必要关系。”水银说完,怀里的东西已经吃完了。果然这个世界无论是兽人还是亚兽人,只要实力强大了,都有一个无比神奇的胃袋。
慕白揉了揉自己的胃,难道以后自己身体恢复之后,也会吃这么多?好可怕的样子……
“看你对战机器蛤蟆的壮举,我觉得你的身体应该恢复的差不多了,回去之后应该就可以做手术了。”水银递了一份章鱼丸子给慕白,“这个味道好。”
“谢谢。”慕白接过之后尝了一颗,嘴里蔓延的滋味让耳朵都兴奋的弹了一下,“真的很好吃!唔,可是我的手术费还没有凑够啊。”
“这个没关系,木三爷爷会先借给你啊,你反正在他店里工作,还的钱从工资里扣就好了。”水银嘴里塞满了章鱼丸子,相处熟悉之后,发现这人除了外表有些像杀生丸,其他的一点共同点也没有。至少杀生丸不会嘴里包着章鱼丸子讲话,“错过最佳手术时间就惨了。”
慕白认真的想了想,点了点头。虽然很不好意思,但是他不想因为所谓自尊心,就错过了让身体复原的机会。至于换钱,身体好了之后他就能接触等级食材,到时候一定赚多多的钱孝敬木三爷爷。
“我也可以借给小白啊!”在耳尖的听到了慕白和水银的谈话之后,易玄非常迅速的窜了过来。
“你?”水银鄙视道,“木三爷爷是小白的师父?你是小白的谁?凭什么小白要借你的钱?”
易玄结结巴巴道:“我是小白的朋友啊!为什么不可以!”
“小白的朋友多得是,我也是小白的朋友。你算哪根葱哪根蒜?”水银继续鄙视。仗着小白不懂,做些猥亵的动作的混蛋兽人,他非常之鄙视。
“我、我……”易玄脸涨得通红,“我”了半天也没“我”出个所以然来。
旁边慕白冷汗无比。这个对话没问题吗?怎么借钱给别人还是一件荣耀的事了?
“咳,阿玄,是啊,你现在和小白只是普、通朋友。”易天微笑,在“普通”二字上加重了语气,“虽然那点钱对你来说是小意思,但对小白来说是巨款了。他也不好意思借你的钱啊。木三爷爷可是小白的师父,小白也不会别扭。”
“小白……”易玄可怜巴巴的望着慕白。
“阿天先生说的是。”慕白想了想,觉得非常有道理。他怎么好意思借易玄的钱呢?“谢谢阿玄先生的好意了。”
易玄石化。小白也认为他们只是无所谓的很普通的只比陌生人好一点的(这一连串形容词是怎么脑补来的……)朋友而已吗?!难道小白和他之间的感情就这么一点吗?!
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