小染去帮自己大哥狐斐烧火,他正在炒牛肉,而虎母去给阿星帮忙了,他们在另外一个厨房内,幸好做了四个大灶,不然都忙不过来,就是废柴火了点。
现在零零散散已经做了十来个菜了,包括红烧牛杂、红烧排骨、小鸡炖蘑菇、红烧鱼、香干炒肉、红烧牛肉、小葱豆腐、剁椒鱼头、手撕鸡、红烧兔肉等等,大多是荤菜,素菜什么的吃的人还是比较少,不过小染还是用红薯粉和白菜红萝卜做了个和菜。后来又煮了个酸菜豆腐鱼汤,开胃的,当然最大头的还是那个火锅涮菜,采用炖了一晚上的大骨头羊肉和八角五香熬出来的高汤,膻味都不重,前段时间又发了一些新鲜的豆芽,到时候还有粉丝,足够大家吃得火热。其实这菜色大多是按照阿星他们以前世界的做法做的,只不过辣味没有这么重罢了,不过能够保证大家吃得爽。
上午阿星他们在厨房忙的时候,客人们也陆陆续续的到来,阿星自己家祖父俩和父亲是来得最快的,后来长辈们过来招待的事情就交给虎父了,阿星他们几人埋头在厨房煮菜。几个老爷子们凑到一起,逗逗曾孙,聊聊天,磕磕松子什么的,也别有自在。而豹昆他们一群人聚到一起才过来的,四人过来的时候还带了点家里的生肉及干菜什么的,反正也是意思一下,知道阿星他们也不会在意。他们和长辈们也说不到一起去,和长辈们打过招呼问个安后,他们就去了另外一个房间去一起聊了。没一会儿,小麓他们几个小染玩得好的也过来了。他们自是和豹昆一起,开始几人还想去厨房帮忙,被小染他们劝说了出来。虽然大家是好意,但厨房实在是容不下人再来帮忙了,都快走不开了。临近中午的时候,客人都来的差不多了,只有玛大叔还没有到,阿星刚想去接,就看到玛大叔推开门走了进来。
大家都站起来迎接老爷子,老爷子进来将皮衣挂在门口衣架上,将自己手给暖和了就抱着两个小包子给抱起来哄着。小包子也不认识,还乐呵呵地朝着玛大叔笑。玛大叔脸上的笑纹更深了。
阿星见客人们都到齐了,大家都坐到一起笑呵呵地说笑着。现今天寒地冻的,大家也确实出门比较少了,更不用说是这么齐聚在一起吃饭说笑了。整个室内的气氛都是和谐欢乐的。
“各位长辈还有朋友,今天我和小染想请大家吃饭,一是为了感谢大家在小染怀孕和生产期间对我们两夫夫的照顾,二是我们家两个小子也快三个月了,趁这个机会请大家过来热闹热闹一下。大家都是家里人和朋友就不要这么客气了哈!”阿星站在房中间对大家说道,长辈们和豹昆他们那群人房间正好在隔壁,门又大开着,保证着大家说话声都能听到,但又不会让年轻人们显得太拘束。
“好的,请大家过来吃饭哪有客气的,今天我家阿星请吃饭,大家就都敞开肚皮吃吧,一定要尝尝这两小的好手艺!”虎雄开口接过阿星的话茬,本来他作为爷爷也是主人了。
“对啊,阿星你赶紧上菜吧,这香味勾得我们肚子早就在响了。”豹长老和阿星家也比较熟,关系较好,开口调侃道。
他的话引来了一片附和声,大家都嚷着上菜。豹昆几个力气大的人也帮忙摆桌子搬菜。这次没有用木桌,直接架上了薄石板,用几个石墩做的桌腿,摆上石板就成了个大桌子。长辈们一桌,豹昆他们年轻一辈一桌,阿星先上了个石火盆,大家还比较奇怪,难道还要直接在桌上烤火么,现在在炕上也挺暖和的。没想到阿星和小染一人端了一大锅高汤出来,接下来就是一小盆一小盆的生的菜和肉。大家一看就明白了,这和他们去年吃的涮锅是一样的。
阿星和小染几人先给大家摆上碗筷木勺,然后就开始上菜了,一盆盆香喷喷的菜就往桌上端,闻着那香味,大家都觉得肚子更饿了,一道一道不停地上,桌上就肉菜都有十来道了,结果还没完,阿星和小染又上了几盘素菜,比如大家没见过的和菜,还有小葱豆腐等,看着大家食指大动,这还没完,不一会儿就上了大盆的酸菜豆腐鱼汤,一道道才摆在桌上,实在是赏心悦目,他们没想到菜还能做得这么好看的。
当阿星和小染端着白米饭上来说是他们去年种的稻谷用木桶煮出来的时,大家都已经惊讶到麻木淡定了,反正这东西啊,看着好看,闻着香,就不知道吃起来怎么样了。当阿星和小染坐下来的时候,大家都松了一口气,这菜什么的终于上完了,要是还有,他们都不知道该吃啥了。
等阿星和小染落座好后,虎雄这个大家长一声令下,“开吃!”大家就立马动手了,反正都是大老粗们,又都是熟人,美食面前就不这么多客气了。而年轻人那边就更是热闹了,大家还突发奇想地碰起了碗,阿星和小染在心里偷笑,难道这就是兽世版的干杯么!
作者有话要说:快要过新年了,2013年就要过去咯!元旦要回家,请到假了很happy,哈哈!亲们,你们元旦都有啥计划啊?
第72章 干杯
正当阿星和小染他们为这异世版的“干杯”感到好笑的时候,没想到这群年轻人在豹昆的带头下端着汤朝这边走了过来,郑重齐声地对这边满炕的长辈们说,“祝您们快乐长久,吃得好,睡得好,身体棒,”
这些百多岁的长辈们被这群毛头小子来的这么一下给惊到了,他们真没想到小子们会给他们来这么一出,长辈们也端着碗回敬了一下。大家将碗内的汤喝完,豹昆他们年轻人就齐刷刷地回去了,但两个房间的气氛却尤为高涨。
这顿饭吃得是宾主尽欢,连两个小包子都出来打了下酱油,一直很欢腾,却没有哭闹也没有睡觉,中间还喝了点鲜鱼汤。可惜两个小包子还没有长牙,只能对于其他肉菜流口水了。当然两个小包子得到了所有人的一致宠爱,毕竟他们部落已经很久没有新生命的诞生了。阿星和小染成亲没多久就一下子生出俩,这怎么都不得不说是他们两个的福气。
本来按照原来世界阿星他们自家的风俗来说,东西相对于北方来说都做得稍微精细点,但今天怎么来说都是大盆了,相对于来说就粗糙些,再说了,他们也都不是什么专业的厨师,家常菜要的就是那股家的味道。一群人吃得特别欢快阿星和小染觉得是,原材料好占了绝大部分原因,这么一大桌野味在那个世界腰包里不怎么鼓还真吃不起,再加上气氛这么热烈,大家在不知不觉中就将东西给全部吃完了。当然也让阿星和小染这两个“半土著人”对兽人们的食量有了更深刻的认识。
宴席过后的收拾是最麻烦的,所以在原来的那个现代社会,因为各种各样的原因,大多数人更愿意选择在酒店办酒席,就这饭后收拾就不知道要省上多少时间。
将客人送走以后,让小小文带着小包子们在炕上玩耍,虎父虎母和狐斐大哥就留下来帮这两个年轻的夫夫收拾残局。他们将炕桌上和地上的骨头收集到一个大盆里,到时候和其他垃圾一起扔至院落远处的化粪池内,到时候可以用来做肥料,绿色环保。这种模式在农村还是比较常见的。
垃圾是收拾好了,但看着堆在厨房内的那些大盆都需要清洗,虎母都无奈了。
“小染这个盆怎么办,全是油该怎么弄干净,现在大冬天的到哪处去弄皂叶啊,你家还有剩余的么?”
“哦,母父,你先放在那里吧!上午蒸饭的时候用来洗米的水都留在院子里面的那口大缸里面,那个用来洗碗挺不错的。”小染边清理边回答。
“那个能行么?”虎母走出去看发现外面院子里面确实有两口大缸盛着白色的水,猜想大约就是小染所说的淘米水了。
“这个水这么冰,要不要烧一下啊,小染?”
“待会往里面掺热水就行!”阿星提着桶热水走了过来,“小染,你们干脆在院子里面洗吧,活动得开来,厨房那地方太挤了。”
“好的,我就把盆都端出来吧!家里那个大木盆还在不?”
“放里面那个房间了,你拿出来吧!”
小染将大木盆放在院子平地上,舀出淘米水至大木盆内,再将热水给掺了进去。小染拿出秋天留丝瓜种的丝瓜囊用来洗碗。这丝瓜囊是当初阿星想起来要多留点用来洗碗的,毕竟这世界可没有洗洁精和钢丝球洗碗布啥的,这丝瓜囊就比较有用了。这次吃完饭碗筷什么的都比较多,在院子里面堆了一小堆,小染和虎母拿着丝瓜囊使劲的刷洗起来,淘米水去油的效果还是比较不错的。就是换水稍微多点,阿星和狐斐专门负责挑水烧火,而虎父见水烧好了就提了出去,大家都有条不紊的忙着。后面清洗完之后,狐斐干脆就拿出一块干丝布用来将碗稍微抹一下就搬进室内整齐倒扣摆好在厨房内的架子上。等碗完全干了就可以收到仓库里面去了,家里就这么几口人吃饭一时半会很多碗是都用不上了。
将厨房和房间都打扫赶紧,看外面天已经完全黑了,不知不觉几人竟然忙了一下午,等几人坐到炕上的时候都觉得有点累了,中午吃了不少的肚子似乎也空了。阿星和小染征求大家意见看大家想吃什么,几人都比较同意吃小火锅,这东西比较不费力气,中午还剩了一些没有上桌的汤可以用来做锅底,未煮的白菜,豆腐,豆芽,萝卜什么的也还是有的,就只需要切点肉就行了。