把洗干净的盘子放到一边,元煦把其他的陶器也都用溪水细细的洗干净,看着放在身边的几件陶器,捧起水洗一把脸,元煦把几件瓷器都带回小山洞放好,捧着这个没有裂缝的锅打算去海边试试他一直都在心里惦记的煮盐大业!
元煦兴冲冲的拿着自己烧的小陶锅,带着一点火种就往海边跑。
跑到海边把锅和火种都放下,才想起来,煮盐是要柴的,他把火种和锅放到海水打不到的地方,钻进树林去捡柴。
海水的含盐量是3.5%,也就是说一千克的海水,大概有35克的盐,想到这个比例,元煦觉得自己刚刚烧成陶器的快乐心情全部没有了!
照这个含量煮盐,这要煮到什么时候啊?!元煦一边悲催的想着自己做的那个小陶锅,一边悲催的捡柴!没办法,就算是效率慢了点,那也要煮啊!盐是生活必需品,没有这个,很多美味的食物根本就没有味道了!
就这样,元煦每天白天在海边不间断的拿着小陶锅煮盐,晚上回小山洞睡觉。
煮盐的时候,元煦还用粘土做了个更大的锅,就像农村用的那种大铁锅那么大,不过没有那么圆的底,锅底照例还是四四方方的。做这个锅用了整整一天,又阴干,晒干,用了好足足七八天,晒得干干的,不过做的有点大,所以有点沉!不过,做完了,元煦才想起来,这么大的陶锅要烧好了,要弄多大一堆火才烧的过来啊?!
元煦苦恼的直捶自己脑门,“元煦你个笨蛋啊!笨啊!做之前也不动动脑子!!”
“唉!”幸好之前做完了这个泥锅,他自己还做了一些比较小的陶器,锅碗瓢盆什么都有,想到什么就用你捏什么,在煮盐的时候都放在锅下的火里烧了。
最终,功夫不负有心人,元煦在煮了半个多月之后,终于煮出了第一小罐盐!放在自己烧的陶器里,元煦看着小陶罐里呈现着浑浊颜色的盐,一点都不像以前在超市里、便利店里买的那些碘盐一样雪白,反而呈现着淡淡的灰黄色,捏一小撮儿盐放进嘴里,确实是咸的,这是经过提纯的粗盐,小小的颗粒,虽然没有现代社会的白,但是比起刚刚煮出来的时候,已经是好了很多了。
拿到这一小陶罐的盐,元煦激动极了!把沙滩上的东西都收拾收拾,元煦连烧的草木灰都没有放过,听说这草木灰是极好的肥料,元煦把先前烧陶的草木灰和现在煮盐的草木灰都一股脑的倒在了五色果树下,虽然不知道这五色果树需要不需要!
☆、第十章(捉虫)
捧着小陶罐盐的元煦,立刻决定今天犒劳一下自己!自从来到小岛上,不是吃水果椰子,就是吃烤肉,吃的绝对腻腻的了!想到咸香的炖鸡汤,清淡美味的野菜汤,元煦觉得自己的口水就要哗哗的流下来了!
虽然到了小岛才不到一个月,但是想起以前在现代社会的日子,元煦觉得那就像是上辈子一样遥远而不可及!
每天吃着五色果,早上起来除了除除污垢,元煦还觉得自己的力气好像越来越大了,就像武侠小说里写的一样,功夫内力高强,拿着破菜刀也可以砍金切玉!虽然没有那么夸张,但是元煦现在却可以拿着钝钝的石刀,杀鸡宰兔,拔毛剥皮不在话下,不知道是手艺越来越娴熟,还是真像元煦自己想的那样自己成了武功高手。
其实自从发现五色果清除身体污垢的作用后,元煦不止一次的猜想自己到底来到了一个什么样的世界。是武侠的?自己练成一代武功高手,称霸武林,最后统一天下,做个皇帝?(这两个有什么必然关系吗?!)还是修仙世界?跟打游戏升级一样,到处收集宝物,收个极品宠物,挑战更高层次,虏获美女芳心?(石榴不得不说,这简直是典型的Q点模式!俺家孩儿不晓得有没有想到自己是在JJ,而且是耽美模式里?!)
可惜的是,五色果除了给身体上带来一些变化,他在山上找东西也罢,在山洞里找秘籍也罢,总之,什么都没有!这个现实让元煦不得不说服自己,他不是在故事里(?),更不是某本书的主角(?)!不要想这些不现实的东西,现在最重要的是活下去,然后找准一切机会离开这个荒岛,回到人类社会,这才是最重要的!
不知道自己再被亲妈吐槽的元煦,三下五除二的处理好了一只野鸡,野鸡挺肥,而且这山谷里的兔子和野鸡怎么吃都不减少,所以元煦没有任何吃光了就没有吃的了的心理负担,想着炖鸡直流口水!
看着被自己处理的干干净净的野鸡,元煦直接上手,肥肥的大大的一只野鸡撕成小块小块的,然后用溪水洗洗血水,直接放进他专门留出来做饭的那只陶锅里。只见这只陶锅跟个圆桶似的,直径有二十五六厘米,深度也差不多,照例是没有什么美感,不过表面倒是平滑了不少,大概是制作者积累了一定的经验之后的成品!
一只野鸡将这只陶锅填的满满当当,只刚刚好距离锅沿五六厘米的高度,拿陶碗往锅里舀水,直到小溪水没过了鸡肉,才拿回去放到元煦用几块石头垒起来的简易灶台,放到灶台上,又把特意烧制的一个锅盖盖上,元煦就开始烧火。
这些天又是烧陶,又是煮盐的,元煦别的没练出来,烧火倒是练得炉火纯青,很快,没有加任何调料的鸡汤翻滚了,水蒸气从从锅盖和陶锅的缝隙里冒出来,在阳光下很快消失踪影,只在刚刚逃出锅盖的镇压时微微扭曲了空气,证明自己的存在。
拿几片树叶垫着,元煦轻轻地提起锅盖,鸡汤已经染上了鸡肉的颜色,泛着好看又好闻的嫩肉色,油花也随着鸡汤翻滚,元煦看着就想一锅全吃下去。
可惜还没有熟,拿筷子戳戳鸡块,筷子是元煦自己用树枝削的,挺好使,把锅盖盖上,继续煮,野鸡肉嫩,煮了几个开儿之后,在拿筷子戳,就能戳透鸡块了。这个时候就是加盐的时候了,元煦拿起那一小陶罐珍贵的食盐,用手捏着,往锅里放了适量的食盐,再往灶台里添一把柴火,再稍微的炖几分钟。
一锅用料十分简单的鸡汤就新鲜出炉了!没有花椒大料去腥,没有葱姜蒜调味,没有酱油醋调色去腻,这锅鸡汤可能是元煦做出来的用料最简单的一锅鸡汤了!但是,元煦还是忍不住心下激动,他已经有好久没有吃过热饭热菜了!每天椰子烤肉吃的想吐啊!
鸡汤盖上盖子继续闷着,元煦去处理从山上采回来的野菜,野菜元煦其实不认得几种,不过凑巧从山上看到了,也不算老,还能入口,其中一样就是元煦最熟悉的荠菜。
荠菜嫩嫩的,长得肥肥大大的,一看就是正好吃的时候!说起来,其实小岛的气候和季节元煦还没有摸清呢,说是春天,又热点,说是夏天,荠菜这种野菜一般春天的时候才好吃,看着小岛上嫩嫩的荠菜,元煦有点晕。
不过管他什么季节呢,有好吃的就吃好了。元煦趁着早上捡柴的时候采了不少回来,把荠菜摘一摘,就着小溪水洗干净,嫩绿色的叶子,摊在土黄色的陶器盘子里,越发显得鲜嫩,别看现在满满的一大盘子,都要装不下,溢出来的样子,待会下开水一烫,就会变少了。
元煦洗了两大盘子的荠菜,把一锅的鸡汤端下来,放到他时常用来吃饭的那块平整的大石头上,这就是他的餐桌了。
重新拿了一个小一些的陶锅,放上水,一会儿的功夫,水就翻滚着开了。将一盘荠菜倒进开水里,绿色变深,刚才还舒展的叶子就变蔫巴了,看着火候差不多了,元煦将烫好的荠菜用筷子捞出来,因为筷子捞荠菜的时候,有点不方便,没有专门的捞东西的工具,所以后面捞起来的荠菜有点火大了。另一盘荠菜也照这个样子烫熟,捞起来的荠菜水分有点大,元煦把手洗干净,把稍微有点烫手的荠菜摊开晾凉。
用手把水分比较多的荠菜捏捏,把过多的水分挤掉,然后把明显体积缩水很多的荠菜放到盘子里,放了一点盐,想了想,拿小陶勺子舀了一些鸡汤放到里面,闻一闻,很香,满意的点点头,元煦把荠菜拌好。
一荤一素,一汤一菜,这是元煦莫名其妙的来到荒岛之后最丰盛的一顿大餐了!元煦把凉拌荠菜放到桌上,就可以开吃了!
鸡汤炖的时间久一点,肉嫩嫩的,入口即化,鸡汤香香的,咸淡合适,不知道是野鸡的品种的问题还是元煦太久没有吃过炖汤(其实也没好久-_-|||),元煦没有尝到一点肉的腥味,只觉得这是人间美味啊。
荠菜嫩嫩的,因为热水烫过,所以没有了涩味,放鸡汤的时候,元煦特意舀的鸡汤里的油,荠菜鲜嫩的味道,有鸡汤的香味,盐的提鲜,味道相当的不错。
啃着鸡肉,间或吃一口凉拌荠菜,喝一碗鸡汤,元煦享受的想着,要是再有小酒喝着就好了!这得多享受啊!
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