今年苏家不用供家谱,夏梨轻松不少。家谱分家的那天被苏宴昕的大伯要走了。不然每年年三十的正午还得给先人准备一桌好酒好菜的,而且一直到大年初六都是每天三次上香磕头。
忙活一上午的大餐终于在下午一点多吃上了。荤素凉热都有,整整十样,取十全十美之意。炖鱼、炖鸡、炖肉、排骨炖土豆、红烧肉、蒜泥白肉、渍菜粉、黄瓜拌豆腐丝、花生米,还有一个黑白菜,这是全桌热菜中唯一一个没放肉的素菜了。
今年的年宴是苏宴昕记事以来最豪华的一次了,以前虽然也有六个菜,但是基本上都是肥肉,只是午夜的那顿饺子能点五花肉。
苏寂然拿出了他一直都没舍得喝的散装白酒,给夏梨和自己一人到了一小碗,然后端起碗敬夏梨:感谢你带给他四个聪明伶俐的孩子,感谢你带给他一个幸福的家,也感谢她这么多年的努力辛苦。同时对于这么多年没能让她过上好日子还受了那么多委屈的歉意。
虽说没有说出来,但是夫妻那么久不用说什么一个眼神就能明白其中含义。夏梨懂,他很幸福,有体贴的爱人,聪明可爱的孩子们……
这夫妻两人你一口我一口的白酒喝着,你给我加一块肉,我换给你一块鱼,酒不醉人人自醉。
苏宴昕埋头吃饭,时不时的给弟弟妹妹夹点他们够不到的菜。他刚夹起一块排骨还没放到嘴里的时候,胳膊肘就被碰了两下,同时还有他大哥压低的声音:“小白小白!”
由于力气有点大,以至于苏宴昕都到嘴边的排骨嗖的一下就掉桌子上了。
苏宴昕无语的看着他大哥一脸八卦的表情,问:“干啥?”夹起掉了的排骨,扔嘴里吃掉。
苏宴昀挤眉弄眼的示意苏宴昕看你一口我一口喝着喝着白酒过二人世界的父母,苏宴昕不禁满头黑线,大哥你是八卦不分对象纯属找抽呢么!
苏宴昀完全没看出二弟表情还在那说呢:“你看咱爸咱妈年纪那么大了还眉目传情呢!”幸好他还知道压低声音。不然他夏梨妈妈非得家暴他不可,是不能说女人年纪大或是老什么的不然就等着被收拾吧!
这可是苏宴昕的经验之谈,在刚搬到南隅的时候苏宴昕就叫了一声“老妈”,然后夏梨就不满了,还教育了他一顿呢。要是让她听见说他年纪大,喝了酒的妈妈战斗力那是直线上升啊!
苏宴昕夹给他哥一个鸡心眼,幽幽的说:“喏,吃这个补补吧!”都说吃啥补啥。
他哥笑嘻嘻的说:“小白你怎么知道哥爱吃这个呢!”
我不知道你爱吃,但是你需要这个,苏宴昕装的很认真的说:“哥,以后凡是心眼我都给你留着……”
苏宴昀完全没明白他弟弟的未尽之语,还在兴致不减的在哪八卦呢,“小白,你说爸妈现在是不是都忘了咱几个还在呢啊!”
“……”
苏宴昕挺挫败的,他哥注意力都用来八卦了,瞪他哥哥一眼说:“那你就快点吃别在这做电灯泡了,咱们吃完饭去放鞭炮玩去!”
只是他俩快点吃这一目标没有达成,因为双胞胎在哪抹眼泪呢。
话说苏宴晓和苏宴昭两个刚开始还好好的吃饭,自己能夹到的自己动手,夹不到的在大哥附近让他哥夹,在二哥哥附近的让二哥夹。俩小孩子筷子用的不利索,一般都是用勺子吃饭,但是勺子吃排骨和鸡肉的时候非常不方便,于是吃的起劲的苏宴晓首先的上手拿了,苏宴昭一看姐姐都拿了咱也不矫情了,于是俩孩子都吃的两手都是油。苏宴昕还的时不时的给俩孩子擦擦手。
俩孩子吃的差不多了,苏宴晓那大眼睛记录咕噜的来回转,她早就想尝尝爸爸妈妈喝的东西了:大人真讨厌,好东西自己喝,也不想分点给晓晓。
看俩哥哥正在说话没注意他们,苏宴晓就凑到弟弟耳边嘀嘀咕咕的说了一通,无外乎是说爸爸跟前那瓶子里的东西多好多好喝,然后苏宴晓就撺掇也想喝的弟弟去偷瓶子去。
向来是姐姐的小跟屁虫的苏宴昭立马点头,蹑手蹑脚的就把瓶子偷过来,苏宴晓自己倒了一碗,然后发现瓶子里没有多少了不够给弟弟的了,于是又肉疼的给弟弟分了点。两包子弄得挺像回事的,也学着爸爸妈妈那样捧着碗碰了一下,然后喝……
随即俩包子动作一致的就开始掉眼泪,好难喝。
这回苏宴昀也顾不上别的了,和苏宴昕一人一个抱着两个宝宝开始哄。
小孩子的眼泪来得快去得也快,没一会就又开始嘻嘻哈哈的满炕上乱窜了。
不过两个小家伙算是对酒有了阴影,同时还用一种同情的眼神看夏梨和苏寂然:大人好可怜还要喝那么难喝的水,以后都不要长大了。
以至于苏宴昕弄出来水果酒想要两个小家伙尝尝的时候还得说是水果汁他们才喝。
吃好的几个孩子非常有眼色的把空间留给夫妻俩,没眼色的也被抱走去放鞭炮去了,至于被双胞胎偷喝的两碗酒也被夏梨和苏寂然给喝了。
喝了两碗酒的后果就是夫妻两人都醉了,躺在炕上呼呼大睡了。
哥四个放了会儿鞭炮,回屋又玩了半天的扑克。苏家没有电视机,看不了春晚。家里那唯一一台收音机也被苏爷爷带走了,因此几个孩子只能打打扑克,吃水果糖块什么的。
除夕夜的饺子终于在十二点之前吃上了,夏梨睡到晚上九点多才醒过来。幸亏是苏宴昕和苏宴昀哥俩把饺馅都拌好了,就差和面了。这和面苏宴昕是真心不会,要不然他就自己做了。
酸菜五花肉的饺馅,酸菜馅前两天就剁了好多,五花猪肉是他哥剁的,苏宴昕只是调了调味而已。
晚上守夜,其实过了十二点也就守夜了,大家象征性的吃了几个饺子,就都睡了,但是电灯在今天夜里是不能关的。
今天一家人都睡在一铺炕上,夏梨说:过年就是要团圆,就是隔了一道墙也不行。双胞胎早就困得真不开眼了,沾枕头就睡着了,苏宴昀和苏宴昕不久也都睡了。
在被他哥第三次打醒后,苏宴昕果断的自己又拿一个被子,然后把他哥卷吧卷吧成了一个大蚕蛹,看这回还怎么往出那拳头。
已经精神了的苏宴昕,索性进了空间,当然是精神体,他可不敢在亮灯的时候给他爸妈来个大变活人来。
今天双胞胎偷喝酒给苏宴昕一个想法,他可以酿点水果酒啊。他还记得竹楼里面就有酿酒的方子呢。
有方子但是还没有装酒的木桶呢。要说坛子类的玻璃器具空间里没有几个,要说木桶就是现做都来得及。飘过小桥,精神体就这点好,随着他的意识而动,现在空间这样大如果不是有精神体,他也会很累的。
飘过稻米翻过果园,苏宴昕飘到了森林的边上。这个森林很奇特,各种季节气候的树木都长到一块,而且每种树木都是一片一片的,过渡得很自然。
虽说这个森林才露出一个小角,但是也是不小了。苏宴昕知道做葡萄酒一般都用夏栎或是白橡木,但是苏宴昕真的不认识。他认识的只有那么几种,像是南隅就有的:杨树、柳树、松树、榆树,还有就是那些就是果树了。
苏宴昕在森林上方飘了一会儿,表示他真的是不认识这些个树木。而且这些树木看起来年头都不小,大多数他都无法环抱,而隔着一层薄膜那一侧还有望不到边际灰蒙蒙的一大片树木呢,他也不怕不够用。苏宴昕摸了摸下巴,他是不是该想个法子,要不他也在县里弄个建材店?
还是不了,被大伯和伯娘嫉恨不要紧,他家爷爷一个就全家人受的了。
这个以后再说吧!现在最要紧的是选一棵树做桶!
选来选去苏宴昕选了一棵直径一米左右,高有三四十米的树木。运用精神力砍下来,然后树皮枝蔓统统收拾好。然后搬到小屋前,分成一米三高的几十等份,然后直接把中间部分去掉。
都说熟能生巧,这话一点不错。刚开始的时候由于不熟练几个没做成之外,其余的都做成了。
照着方子上的步骤把做好的木桶封上,然后放入竹楼中,由于第一次做,成与不成还不知道,因此苏宴昕就做了一桶。把其余的木桶放起来,连着剩余的木料一起。以后还能做小一点的木桶来装做好的葡萄酒呢。
水潭东侧的蔬菜大多已成熟,大白菜和萝卜也都好了,黄瓜也长的大小适中,正好摘下来一些做一些泡菜。
泡菜的方法还是和小镇时的邻居学的呢,那个邻居是个朝族人,做的泡菜很好吃。两家相处的很好,苏妈妈当时也跟着学了怎么做泡菜,苏宴昕当然也会了。因为步骤繁琐,夏梨一年也只是会做一两样而已。
把黄瓜洗净后切成小指粗细的长条,放入少许盐腌渍入味,从河中捞出虾捣碎成虾酱,把蒜末、葱末、姜末、辣椒粉、白糖放在一起搅拌。然后把腌渍过的黄瓜条挤出水分在切口处抹上调料糊糊,再把涂抹好的黄瓜条密实的码进坛子里,把余下的调料糊糊和腌渍黄瓜条的盐水泼在上方,找来几片大白菜叶把盖裹住,用水潭边的泥土封好,挨着葡萄酒的大桶放好,这样十几天差不多就能吃了。
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