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[主受]蛮荒记事 (炑珧)


  韩书瑞还是笑得很是神秘,只道:“去了就知道了,这可是关系到今晚的晚饭。你们就跟着我去看看,待会儿就知道这是怎么一回事了。”
  来这村子的两天,韩书瑞从没看过这些人吃鱼,想来他们应该是不知道这鱼肉也可以吃,若是有了这些鱼,往后又会多了好几道菜呢!
  三人到了河边,北柠和青亚只看到韩书瑞拿着那个削好的木棍往水里一插,那木棍上就多了一条垂死挣扎的鲫鱼。两人惊讶的眨了眨眼,再眨了眨眼,韩书瑞已经捉到第二条鱼。
  “书瑞哥怎么那么容易就抓到这些鱼儿了呢?”北柠还是先问了个最想知道的问题,这些鱼儿可都是滑不溜秋的呢,他怎么一条木棍下去就捉了两条鱼呢!
  “以前常常捉鱼,这点小事还真难不倒我。”韩书瑞难得如此得意的说起这事,他以前可是常常捕鱼拿来烤着吃,蒸着吃,那味道还真是鲜嫩。捉了这鱼,今晚刚好可以吃上鲜鱼。
  看到他手中这条削减的木棍,韩书瑞似有若无的轻勾了勾唇,他以前捉鱼不用这削好的木棍来捉,只要随随便便一根小木棍都可以捉到鱼,他刚才削木棍,全然是为了避免他们太大惊小怪罢了。
  “好厉害,这些鱼跟我们的晚饭有关吗?可这鱼的味道很不好吃唉。”北柠以前吃过鱼肉,不但多刺,味道也好腥,闻到那些味道都觉得可怕。
  “对啊,我也吃过鱼肉,这味道好腥,鱼肉也难吃。”青亚皱着眉,想起他以前吃过的那些鱼肉,总觉得肚子还有些不舒服。
  自从韩书瑞教了他们那些烤肉,野菜之后,他已经不想再吃那些没有放盐的食物了。他们村里有好多人都吃过鱼,可就因为这鱼肉真的太难吃,村里很少有人喜欢捉鱼吃。除了真没有食物的时候,他们才会将就着吃些。
  韩书瑞听到两人这些话,清眉微微挑了挑,原来这些人还是知道这鱼肉是可以吃的啊!只是按照他们那些烤肉不放盐的做法,自然是吃不到鲜嫩的鱼肉。
  北柠见韩书瑞没在意他们说的话,还是继续捉鱼,转头看看青亚,同样是一脸的困惑,最后还是学着韩书瑞的方法抓鱼,可他们花了好大的功夫,竟然连半条鱼都没抓着。
  韩书瑞此刻却是抓了好几条大鱼,北柠有些纳闷的看着韩书瑞抓鱼的动作。只见韩书瑞那双墨黑的眸子静静的看着水底片刻,那木棍突然迅速的插入水中,一条鱼儿就插在了那木棍上。
  再捉到一条鱼之后,韩书瑞就招呼着北柠青亚一同将这些鱼处理干净。北柠迫不及待的朝韩书瑞问着捉鱼的技巧,可听来听去还是没听明白该怎么抓鱼才好。
  

☆、013章

  三人提着好几条大鱼回了村里,村人看到他们手里拎着的鱼,好几双眼睛瞪得圆溜溜的。好多人还没跟韩书瑞说过话,就拉着北柠悄悄问了些话,北柠只能摇摇头,他现在知道的并不比他们多。
  路过绿夕那间棚子之时,绿夕自然也看到了韩书瑞几人手上拎着的大鱼,急急的跑到韩书瑞身边:“书瑞哥,这些鱼是用来吃的吗?”
  绿夕真想让南姜将他们的棚子搬到北柠或者青亚旁边,那他就可以时时刻刻都看到韩书瑞都在做些什么好吃的,或者什么好东西。可他们那边已经没空位了,这心里越想就越觉得难过,他家怎么就离得那么远呢!
  “是啊!”韩书瑞淡淡的回了一句,转头看到绿夕一脸的纠结,想起绿夕和北柠是很要好的朋友,说道:“绿夕要一起过来吃晚饭吗?”
  刚刚还纠结着的脸蛋瞬间发亮,那双直盯着韩书瑞的眼睛更是闪闪发光,只听绿夕满含期待的问道:“可以吗?”
  “绿夕就一起过来呗,书瑞哥说了要做些好吃的食物让我们尝尝。若是不来,这可是要错过美食了哦。”北柠用手肘推着绿夕的手肘,唇角扬起一抹俏皮的笑容。
  回到家里之后,北鹰已经等了很久,看到韩书瑞手上拎着的几条鱼,脸上的表情很轻微的动了动,但还是选择闭口不问。他中午才问了些有的没的事,不想再问出一些让人啼笑皆非的问题。
  韩书瑞指挥着几人开始准备晚饭,北鹰也很自觉的站到一旁帮手,韩书瑞看了北鹰一眼,道:“北鹰,你帮我去筐子里拿一块下午挖出来的姜,顺便把姜皮刮了。”
  反正这里也没有君子远庖厨这一说法,有人愿意帮忙,自然不会浪费这份力。虽说这着实有点大材小用,可北鹰本人都不在意,他也没必要在意这么多。
  北鹰应了一声就去筐里拿姜,绿夕凑过来问道:“书瑞哥,这姜是什么来的?”
  将那些鱼放到石板上,抽空说道:“用来去腥,煮肉食放些姜下去,这味道会变得更加美。”
  以前一直没听过这个姜的事情,绿夕就很努力的记下这姜的用处,然后继续问道:“这些姜很难找到吗?”他要跟南姜说说,让他也去找些姜回来。
  “不会,我们下午经过一块姜地,那里长着很多姜。我今天挖了些回来,你若是想要,就拿些回去用着先。我让北鹰和村里的雄性说了这事,过些天一起去把那些生姜挖回来。”
  韩书瑞说到这里,抬头看了看远处那座青山,闭着眼想了下,生姜是个这个时候成熟的吗?
  下午回来看到那姜苗的时候,就想着去碰碰运气,看看能不能挖出生姜。没想到竟然给他挖到一大块生姜,他那时候也没多想,只是多挖了些回来。
  现在这么一想,他就想起了他们那儿的生姜不是这个时候成熟的呢!但他也没有想太多,这里跟他们那里确实有些不同,这些植物生长的季候不同也是很正常的事,这些事也真没有必要想太多。
  韩书瑞将几条鲫鱼切成了块,又让北柠将那些野猪肉洗好。绿夕和青亚忙着去洗今天摘回来的野菜,北鹰将洗好的姜块放到一旁的木碗,然后安静的站到一旁看着韩书瑞的动作。
  韩书瑞接着将那些肥肉切块,北柠看北鹰没事,就让北鹰去烧火,他自己则是睁着大眼看着韩书瑞那切肉块的放好,总觉得韩书瑞这方法特别的厉害。
  等那些肥肉切好之后,韩书瑞就让北柠先去炼油,而他则是忙着将一大半的猪肉切成了较厚的肉片,剩下的那些就让北鹰先用盐腌制。肉片切好之后,他又去草棚拿了些香料过来,视线很随意的落到青亚那边,却是看到了有些眼熟的植物,连忙走上前去,竟然真的是平时最常见的香葱。
  “书瑞哥,这些野草有用吗?”青亚看着韩书瑞手中那些野草,他今天和北柠出去摘野菜,那个地方就长着很多这些野草,味道问着怪怪的,他们也不敢随便乱摘,这应该是不小心摘回来的。
  “这个是香葱,有很大的用处,今晚刚好可以用得上,你们是在哪儿找到的呢?”韩书瑞觉得挺意外的,没想到就这样找到了香葱。这可好了,今晚的食物又多了一味很需要的配料。
  “在河边的一块沙地,那里长着好多这种香葱。”
  “熬肉粥的时候放些香葱,这肉粥会变得很香,你明儿跟村里的雌性说说。”
  欣喜的将这些香葱洗好,然后又用生姜,香葱,盐,还有他手上的香料,将今晚要用的肉片和鱼肉腌制完全,这才稍微歇息了下。而后站在一旁看着北柠炼油,偶尔会出声说些要注意的事。
  直到那些肥肉已经练成金黄色的肉渣,韩书瑞才让北柠将那些肉渣捞出来,又舀了好些油出来,剩下一些留着备用,这就到了开始炸肉片和鱼肉的时候。
  将腌制好的肉片慢慢放入油锅中,直到空气中传来浓郁的肉香味,锅里的肉片也炸成了金黄色,韩书瑞才捞出了肉片。一片片金黄色的肉片带着浓郁的香味,北柠亮着眼睛直直的看着那些肉片。
  “等这肉片凉一会儿再吃,现在吃会烫到舌头。”韩书瑞看到北柠那副馋相,笑着将这盛着炸肉的大木碗放到一旁,接下来便是继续炸鱼块。
  而此时,已从邻居那里得知今晚要在北鹰这里吃饭的南姜刚好走了过来,闻到这些香味之后,赞道:“这味道怎么那么香,北鹰家里是在煮着什么好吃的呢?”
  北鹰已经腌制好了野猪肉,就跟南姜说了这肉片和鱼肉的事。南姜听到那鱼肉之时,惊讶的看向正认真炸鱼的韩书瑞,然后又转头看向北鹰。
  “这鱼肉真的会好吃?”南姜有些怀疑,他可从来没想过竟然会有人特意去抓鱼回来吃。
  村里没人喜欢吃鱼,大家都觉得那鱼肉的味道特别怪,还有那些鱼刺也特别麻烦。因此,他们很少吃鱼,没想到这韩书瑞竟是要煮鱼,还说要煮些好吃的,他还真想不出来这鱼肉还能有多好吃。
  “我相信书瑞!”北鹰看向那清瘦的背影,他知道他说出来就一定能够做到,就算是这一直被村里人认为不好吃的鱼肉,他也可以做出好吃的鱼肉。
  听到北鹰如此坚定的语气,南姜静静的看着北鹰那略显严肃的表情片刻,眼底有抹促狭悄悄闪过。看来北鹰这回是碰上了让他心动的雌性了,只是这雌性若是韩书瑞,应该有些难度吧!

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