回忆起小组赛时自己那个关于都市建筑的构思，棠玉突然想到一座在世界上非常有名的建筑。虽然用那幢造型奇特的大楼来做马卡龙塔会使难度更大，但他知道，已经到了该放手一搏的时候了，此时不尽全力一拼，还更待何时呢？
70、大结局
“茉莉花香草和阳光芒果口味的马卡龙塔。”
棠玉小心翼翼的端上自己的马卡龙塔搁在评委席上，但心里却有些担心。赛场提供的食材室中的茉莉粉似乎有些发酸,所以他调高了一点香草奶油的甜度,但愿不会有什么问题。
和其他选手呈现的作品不同，棠玉端上来的这座马卡龙塔从上到下只有两种口味、两种颜色,不同之处在于这座马卡龙塔的造型,竟像是浮于莲花云端的一弯新月。洒上了食用金粉的阳光芒果马卡龙代表着月色皎洁,而相间其中的浅粉色茉莉香草马卡龙就如同萦绕着月亮的几缕淡淡云霞,整座造型不仅难度高超而且超级美仑美奂,简直令人瞠目结舌。
还没等评委们点评,现场已是掌声如雷，喝彩声一浪高过一浪。
“如果我没猜错的话,这造型是迪拜的那栋新月大楼！”
“无论他拿出什么作品,首先一个外形都十分的赏心悦目！”
评委们热烈的讨论着，如此令人惊艳的马卡龙塔造型，便是在座的评委们也是头一回见识到，眼前这位年纪轻轻的中国甜心，还真是不断带给他们惊喜。
“只可惜这款茉莉香草味的马卡龙似乎偏甜了些。”
棠玉还没来得及高兴，耳边又飘来一句评语，让他紧张的将垂在身前的双手都绞在了一起。果然！还是自己的味觉拖了后腿！心中还是有那么一丝懊恼，经历了那么艰苦的三场比赛，如果就此倒下，还真是有丝不甘心啊……
然而让棠玉欣慰的是，他这座马卡龙塔的独特外形给他加足了分，最终他还是以46分的总分排名第五有惊无险的闯入了第三轮半决赛。
五进三的半决赛难度更大，要求五位选手呈现三道甜品，分别代表自己人生中的三个经典时刻：最难忘的时刻，最荣耀的时刻，以及，最重要的时刻。
经过了三天的淘汰赛，比赛场地显得多少有些空阔了些，原本二十张料理台，现在只剩下四分之一。五位闯入半决赛的甜品高手，在看到题目的刹那间，都或长或短的陷入了沉思。
棠玉也是如此。静静的回顾他这十九年的人生，可谓是波澜起伏坎坷不断：少年成名的骄傲，蒙冤受害的绝望，陌生世界的彷徨，冒名顶替的无奈，不被信任的伤害，自强不息的奋斗，重获爱情的甜蜜，担负责任的艰辛，失去味觉的崩溃，到最后，还是靠着沈烈的支持与自己的不懈努力，终于又站到了这里。
短短的十九年，他有着太多无法忘却，值得记念的时刻，他又该如何选择？做出怎样的三道甜品，来呈现给评委，呈现给观众，呈现给自己？在五位选手中，自己的积分最低，如果就在此刻止步，要留一些什么样的记念给到自己？
这纠结的时候，棠玉总会下意识的去寻找沈烈的目光。四目相望，这世间的一切，这喧闹的一切都仿佛在一刻静止，就这么安静的凝视着，让彼此的灵魂在眼中交融。那是一片温柔似水的地方，仿佛有成千上万的薰衣草在彼此的心湖岸边悄悄的绽放，宁静、美丽、安详。
“无论如何，我都为你骄傲。”
棠玉看到沈烈用口型对着自己说了这么一句话，虽隔得那么遥远，但他的气息仿佛就暖暖的呵在自己的额前，像羽毛般轻盈的拂过，那感觉如此温柔，让自己心中的情绪顿时满满的似要涨裂开来。
和他在一起的每一分每一秒，都是那么幸福！如果要问自己人生中最重要的时刻，就是能够与他在一起，幸福的在一起。
这一瞬，棠玉眼中有些潮湿，而心中却拿定了主意，决定了他将要呈现的三道甜品。
一百五十分钟的半决赛比赛时间飞驰而过，五位选手都准备好了自己的三道经典时刻作品，而七位评委则一起走下评委席，来到选手的料理台前，开始逐一品尝并评价他们的作品。
棠玉因为积分排名第五，因此他所在的料理台排在最后一张。当评委们评判过前四位选手的作品，开始向他走来的时候，他的心脏还是剧烈的跳动起来。
“请介绍你的作品。”沈烈含着笑，用目光让棠玉放松下来。
棠玉揭开了食盒盖，端出了他的第一道甜品——最难忘的时刻。“八宝金乳酪”，那道处在噩梦中的、自来到这个世界之后他本人再也没有尝试过的甜品。
只见七只鲜橙制成的小碗从蒂头部分割开一个顶盖，里面的果肉已被挖空，注满了奶香浓郁的乳酪。而枸杞、莲子、桂圆、百合、杏仁、红小豆、绿豆、花生这八宝似一粒粒洒落的珍珠，五颜六色的分布在金黄色的乳酪中。用鲜橙做容器，更是使这道冷藏的甜品散发出淡淡的橙香，和乳酪本身的奶香融合在一起，分外的清新诱人。
几位评委品尝了之后都纷纷点头，其中一位忍不住问道：“甜心，为什么选择这样一道甜品来代表你最难忘的时刻呢？”
“这一道八宝金乳酪是中国传统的宫庭美食，它既代表了我的过去，也代表了我进入新世界的开始。”棠玉脸上挂着笑容，从容不迫的解释道：“从那以后，我开始接触并学习西式甜品，西式甜品为大众所接受并喜爱，但中式甜品也有许多经典的作品，我希望更好的融合中西甜品，为大家呈现更多美味。”
沈烈在一旁听得直笑，小家伙就是能说会道，说出来的话又特别讨人喜欢，难怪评委和观众都爱他。
荣耀时刻棠玉呈现的是七份迷你夏洛特皇冠蛋糕，在荷兰夺冠的那一瞬，自然是他万丈荣光的时候。能将夏洛特蛋糕做得好并不稀罕，稀罕的是棠玉所做的迷你型夏洛特蛋糕只有核桃那么大，偏偏还做得那么精致，牙签大小的手指饼、珍珠般的水果粒，切开蛋糕后那米粒般大小的那一朵朵海绵蛋糕卷做成的花纹，无一不令评委们惊叹连连。
蛋糕虽小，但其中所展现的技术含量却实在是强大，扪心自问，在场的几位评委也没有谁能说自己能在规定的时间内完美无暇的做出这份迷你夏洛特。
经过这样两道美妙的甜品的展示，现场的观众们已经沸腾了起来，坐在后排的观众甚至从座位上站了起来，踮着脚尖伸长脖子看比赛场中棠玉将会亮出怎样的第三道甜品。
最重要的时刻即将到来，所有人的目光，都集中在棠玉的料理台上，那道仍被食盒盖着的神秘作品，究竟还会给观众和评委们带来怎样的惊喜？
食盒盖在众目睽睽下被打开，令人惊讶的是，里面只有一只巧克力色的寸方小盒。按理说，所有的甜品都是一式七份，需要给七位评委品评，为何，棠玉这第三道甜品，独独只做了一份？
更令人百思不得其解的是，这只似乎是用巧克力做成的方形小盒外观看上去似乎太普通了一点，完全不像棠玉以往的作品那般有夺人眼球的外形，甚至，还比不上他在压力测试中所做的那只巧克力杯，那只杯子上繁复的花纹，让大家记忆犹新。
顿时，场边的观众席响起了一阵嗡嗡声，大家都是在猜测议论，难道，其中还另有乾坤？在这片吵杂的声响中，棠玉清亮的声音响了起来：
“我知道大家都在揣测，为什么最重要的时刻，我反而拿出了这样一道其貌不扬的作品。其实站在决赛现场，我只是想证明我自己，哪怕我的味觉现在还没有完全恢复，我依旧还能做出美味的甜品。我还想借这个机会告诉所有人，无论面对什么样的困苦艰难，我都不会放弃，无论今年是输是赢，我会坚定的走下去，终有一天，我——棠玉，会赢得甜品大师的称号，我会站在那个代表甜品界最高荣誉的领奖台上，向世界展示有中国特色的甜品。”
然后，他又对着那几位评委歉意的道：“非常抱歉在这一个环节我只做了一份甜品，因为这份甜品我是专门为一个人做的。”
哗然之后，现场静的落针可闻，而棠玉却拿起那个巧克力盒，绕过他的料理台，站到评委们面前，沉静的道：
“在这里，我想要感谢一个人，一个带领我进入这个行业，教导我指引我，在我最艰难的时候义无反顾的支持我的人。他曾让我觉得自己无比脆弱，却也让我变得无比坚强，他曾让我觉得自己还是个任性的孩子，却也为我装上了翅膀让我可以自由的飞翔。我不知道，自己的积分能不能够进入下一轮，无论输赢，我都不想错过这个机会！因为，这就是我最重要的时刻，在这一刻，我要做我最想做的一件事。”
在全场的掀起的一片惊讶声中，棠玉打开了那个由巧克力做成的精致小盒，而里面却赫然躺着一枚闪闪发亮的用番石榴水晶糖做的红宝石戒指，那美丽而又绚烂的红，在端庄大方的巧克力色的衬托下，正散发着无比璀璨的光芒。
“红宝石在我们国家是代表着吉祥如意的宝石，在西方它被誉为“爱情之石”，象征着爱情的美好、永恒和坚贞……”
