虽然来这世界有一个月了,但棠玉对板寸这种发型还是接受无能,像沈烈那种短发在他看来还好,露出额头的刘海剪出硬朗的层次,鬓角分明,又不会短得太突兀,显得整个人干净利落。
“唐煜,好久不见,脸色还不错嘛。跟着你哥,这小日子过得还挺舒坦?”戚长安依旧是那幅玩世不恭的笑脸,他早就知道唐煜在黑天鹅工作,而且听沈烈说,干得还挺认真。是以,此刻他的眼中多了几分玩味的神色。
托你的福,把我送到这人面兽心的家伙手里!棠玉咧了咧嘴,算是招呼,随即便一声不吭的蹲在一旁擦沙发。
戚长安今天被沈烈叫过来,是商量他老头子六十大寿时寿宴礼盒的事儿。寿宴的时候,沈烈要送一个超豪华的贺寿蛋糕,而且坚持不肯收钱。虽然他们俩好得穿一条裤子似的,但那蛋糕也忒贵了,他心里头实在过意不去,便将礼盒的生意预订给了黑天鹅。
沈烈起初还推了几回,笑称要真是在他这儿订五百份礼盒,那可让他把蛋糕的本钱赚回来了。可戚长安并不差钱,他爸爸是检察院的副书记,妈妈是市宣传处的科长,也算是中层干部家庭,就是去别的糕点店订礼盒,也肯定往高档的选。
两人商量了好几次,最终各退一步,沈烈只肯收成本价,一百元一盒。戚长安不由得在心里哀叹,果然是黑店,成本价还要一百一盒,那要正式往外卖那得是多少?一般定寿礼都得上百份,几万块钱的开销也还真的是普通人消费不起。
“店里生意怎么样?”戚长安关切的问了句。
“比预料的还要好,已经在筹备另外几个城市的店铺。最近还要约谈唐绎公司董事会的事儿,真是忙得跟狗一样。”中午的天气渐渐热起来,沈烈便从冰箱里拿了瓶巴黎水递给戚长安,又给自己取了一瓶,顺便把他准备好的礼盒样品取了出来,搁在红花梨原木桌面上让戚长安过目。
金色的二十四格衬盒里装满了颜色缤纷绚丽、外形小巧可爱的马卡龙。戚长安一看便咋唬起来:“哎,这不就是春晚那个演魔术的……变出来的那个点心吗?”
沈烈知道戚长安对甜品实在是没啥概念,便笑着把衬盒推到他面前,“法式甜品马卡龙,你尝尝味道如何。”
一听到有吃的,正拖着地的棠玉两耳一竖,不由自主的向沈烈的办公桌慢慢靠拢。明亮的阳光下,桌子那些有着如糖果般色泽的小圆饼鲜艳得像一朵朵太阳花儿一样,煞是可爱。
戚长安跟猪八戒吃人参果似的,一口一个,吞了个绿的,又尝了个粉的,馋得在一旁呼哧呼哧拖地的棠玉直咽口水。
沈烈见到棠玉那付小馋猫的样子,眼睛贼亮贼亮的盯着桌上的马卡龙,忍不住莞尔一笑,便道:“你也想吃?喜欢什么颜色的?”
棠玉忙将拖把靠墙搁着,脏兮兮的手一指那个颜色最漂亮的柠檬色马卡龙,却被沈烈一巴掌将手拍飞。
“脏手别伸过来。”沈烈拿起柠檬味的马卡龙送到棠玉嘴边,让他就着自己的手吃。
那香甜清爽的味道从嗓子眼一下滑到心里,让棠玉差点把沈烈的手指都吞了下去。惹得沈烈笑骂了一声:“尝了一个还不够?干活去!”
“那么小的一个饼,戚警官还吃了俩呢。”棠玉舔了舔唇,意犹未尽的嘟囔着。虽无奈重新拿起拖把,却只在办公桌旁打圈儿似的拖地,再不肯走远。
沈烈回过头来见戚长安吃了点心没吱声儿,便又问了一句:“感觉如何?”
“口味是没得说!”戚长安又挑了一个咖啡味的丢进嘴巴,他与沈烈的关系已用不着客套虚词,便嘻嘻一笑直接道:“只是这种五颜六色的外国点心给人的感觉太年轻时尚,你也知道我老头子寿宴上除了亲戚朋友,都是些公检法里面的人。点心虽好,就怕给人一种轻浮感。”
沈烈沉吟了一下,这也是他邀戚长安过来商量的原因之一。自己毕竟不是体制内的人,对官场上往来的风俗还是有必要向他咨询了解一下。
戚长安一边吃一边建议:“阿烈,你瞧反正礼品盒这么大,能不能一分为二,一半放这个马卡龙,另一半放几款中式的点心,也算迎合一下老古板们的喜好。”
一听他们说到中式点心,棠玉立马来劲了,拖着拖把凑过来找存在感:“哥哥,中式点心我会做!”
沈烈知道他馋,便笑着又塞了一个巧克力榛果味的在他嘴里,随口道:“如果是你,准备做什么花式?”
棠玉来到这个世界,最让他惊艳的甜品便是巧克力。他以前自然没可能接触到这种食材,味道真是非常独特、浓郁而让人印象深刻,做出来的成品又唯美奢华,黑天鹅有好几道巧克力甜点都是他的最爱。
此刻这款巧克力马卡龙亦让他吃得眉开眼笑,一时兴致大好,便滔滔不绝的道:“既然是戚警官父亲过寿,那不如用牡丹花的造型做六款不同口味的酥饼。牡丹花寓意高洁,又有富贵吉祥之意,作为老人家筵席上发放的寿礼岂不是又大方又气派。”
“嗯。”沈烈微微点了点头,中式点心大体上分为烘烤类、油炸类、蒸煮类和熟粉类。这其中,酥饼可以存放的时间算是比较长,的确是在中式点心中比较合适用在各式礼盒中。
自那次接了沈烈电话要他重新调查唐煜之后,戚长安简直把唐煜的过往历史翻了个底朝天,但终究一无所获,完全没有找到任何与学习制作点心相关的线索。因此,没有现场见识过唐煜手艺的他,一直还是觉得沈烈告诉他的这桩事儿不靠谱儿!是以,当棠玉突然蹦出来说要做什么酥饼的时候,戚长安便有些想要为难他。
“那小唐你给说说,都做些啥口味?”
棠玉瞧见他眼中的怀疑之色,知道他信不过自己,便朗声道:“牡丹花有六大色系,我便做桑椹核桃酥、玫瑰枣泥百合酥、紫薯芋奶酥、绿豆莲蓉杏仁酥、桃花栗子酥、桂花南瓜豆沙酥,来分别对应牡丹花中蓝色的“蓝田玉”、红色的“火炼金丹”、紫色的“紫凤朝阳”、绿色的“豆绿瑞香”、粉色的“桃花飞雪”和黄色的“银桂飘香”。”
这说的一套一套的,倒是让戚长安也有点傻了眼,便又追着问:“说的倒是天花乱坠,能做个样品我瞧瞧么?”
这有何难!棠玉本待冲口而出,但一想沈烈还没准许他在厨房里做点心,便扭过脸先向他望去。
制作花形的点心极考验手艺,更不消说牡丹花有多重花瓣,又颜色各异,既要做得像又要做得好吃,确也不容易。但不知为何,沈烈觉得唐煜此刻脸上的神情很是笃定,仿佛自信满满,便微笑着颌首示意:“既然让你试做,你便去试试。”
“得令!”少年顽皮的一拱拳,拎着拖把便直奔后厨。
戚长安直视着沈烈的眼睛,疑惑的道:“阿烈,你真相信他能做得出来?这不科学呀!”
沈烈向他眨了眨眼,嘴角缓缓一勾露出一抹轻快的笑容,悠悠的道:“我也不知道在他身上发生了什么,但自从那天你把他从医院里接出来之后,我觉得唐煜就像是变了个人一样。虽然有点傻,但至少比以前可爱多了。会不会做点心其实我倒无所谓,只要他能一直保持这种只想做点心,对其他事缺根筋的状态,可省了我多少心!又何乐而不为呢。”
戚长安自然明白他话中之意,便也会意的一笑,又挑了个蓝色的马卡龙扔进嘴里,咕哝道:“这玩意儿到底能做多少种颜色出来,里面的馅儿还都不一样,我今天可算是开了眼了。”
沈烈用手指轻扣着红花梨的桌面,笑得春光明媚:“只有顾客想不到,没有甜品师做不到。”
“我尝着个个都好吃,你准备挑哪几种?”
“既然打算中西合璧,那么对应唐煜准备的六种口味的酥饼,马卡龙也挑六款经典的口味,昭和绿茶、经典草莓、焦糖玛奇朵、柠檬蜂蜜、蓝莓芝士、太妃薄荷,这六款颜色搭配起来会很醒目,装盒的话也会很漂亮。”
两位年轻人轻松愉快的聊了一个多小时,算了算时间,沈烈正准备起身去看看厨房的进展,棠玉已是端了两盘点心进来。才一推开门,沈烈和戚长安还没见到成品,一股诱人的香味便已先声夺人的扑面而来,顿时让人食指大动。
棠玉将装着点心的食碟分别搁在两人面前,一付自己还不是很满意的样子,怪不好意思的道:“怕你们等得不耐烦,赶得急了些。牡丹花的造型做的粗糙了,如果准备充分,我还能做的更好。”
戚长安没心思听他在说什么,他的注意力完全被眼前的食物所吸引。只见洁白的长方形磁碟中摆了一溜儿六朵颜色各异的牡丹花,姹紫嫣红、轻粉淡绿、明橙魅蓝,一重重的花瓣轻薄细腻而又栩栩如生,让他啧啧称奇简直不敢相信自己的眼睛。更令人赞叹的是,每一朵牡丹花花瓣的形状还各有不同,或是含羞半展,或是娇媚盛开,真个是千姿百态茵蕴绰约,简直就像艺术品一样让人惊艳。
酥饼谁没吃过,但外形精致漂亮到这份儿上的酥饼,戚长安还真是头一回瞧见。他记得有一回在一家五星级酒店吃过一道荷花酥,也是四五重的花瓣,但每一块酥的造型都是一样的,花瓣也是半合着的。虽然自己不是这方面的专家,但跟棠玉的这盘酥饼一比,高下立判。