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重生之酾酒有衍 番外完结 (焰焰烧空红佛桑)


“平常需要起那么早?”
看着夏越利索地起床穿衣,以敖惊奇了。大户人家的少爷又不像他们农家,需要下地干活,就算不是睡到日上三竿,也都是见了阳光才起的吧。起的比这时候早,那天不都还没亮么?
“酒藏早上要洗米蒸米,寅时就得起来。”
夏越说得淡淡的,以敖可淡定不了,寅时,比现在还要早一个时辰呢。夏越在这少年心中再也不是有钱大少爷的形象了。农家孩子寅时是肯定起不来的,这少爷在他们起床的时候就已经在酒藏里干活了?
以敖昨天对夏越产生的崇拜又飙升了一个等级。
他心里其实还有不少话想问,但是看到夏越叠好被子转过身看着自己,他又不知道要说什么了,只好咽下话,带着夏越出门去洗漱。
洗漱完了,以敖把灶里的火升起来,座上一锅水烧着,然后拽着夏越坐到屋里,要听他说酒藏是什么样的。以乐也凑了过来要听,夏越就给他们描述酒藏的样子,之后又讲了一些酿酒的步骤,兄弟俩听得津津有味。
讲到一半的时候,白父和白爹爹就已经起了,随后式燕也从房里出了来,剩最小的三个孩子还睡着。
式燕去给白爹爹帮忙做早饭,白父开了院门扫雪,清出一块地方来方便云家马车过来时停着。以敖以乐听入了迷,也没想起要给父亲帮把手。白父乐得看他们跟哥夫感情好,也不打断他们,让他们一直听到了早饭做好。
白家早饭蒸了包子,烙了南瓜小饼,包子是豆沙馅儿的,软糯香甜,甜度适中,个头也大,很是管饱;南瓜小饼没有馅儿,压了扁扁一张,金灿灿的,咬下去满口的香。
吃过早饭,夏越把钱袋掏了出来。
双孖的两个娃娃凑了上来:“哥夫,这个好看。”
“好看吗?”夏越笑弯了眼,“这可是你式燕哥哥做给我的呢。”
“式燕哥哥手巧,他给我们做个布鞋。”且誉扬起小脸,一脸的骄傲。
夏越忍不住摸了摸他的小脑袋。
“哥夫你这里头装着钱吗?”且誉看着夏越的钱袋问。其他人也都看过来,心里纳闷,总不可能吃遁早饭这云少爷还要掏钱吧。
“平时装的是钱,现在不是哦。”
夏越笑着把钱袋打开,露出了好几个黄色的小包。
他把小包拿出来,先把一个大的递给白父:“这是初二那天,我和式燕上庙里给求的平安符。这个是岳父的。”
白父一脸惊喜,连忙接过。夏越又把另一个大的给了白爹爹,剩下五个都是小的,一一分发给了小舅子。
小孩子拿着平安符笑得很开心,白父和白爹爹在一旁也觉得心里暖和和的。尤其是白爹爹,他可是听了式燕说了,这符是云少爷亲自去买的,儿壻这么用心,对自己的卿倌又好,他这个岳爹爹心里真是满意得不行。
没有农活,学塾也还放着假,白家是真的挺闲的,一家子都窝在主屋里烤火聊天。等太阳高了,以乐主动说要去外头帮看看马车什么时候来,几个小的就跟着他呼啦啦跑出了门。式燕想着给父爹试试回门礼带来的新衣裳,就带着父爹进了里屋,留以敖跟夏越在堂里。
夏越早看出来这个小舅子有话想跟自己说了,看旁边都没人了,也不摆架子,主动问他:“以敖有什么话要说吗?”
以敖没想到被哥夫看出来了,吓了一跳,又有些不好意思,不过夏越都开口问了,他舔了舔下唇,压低了声音说:“哥夫,我想去酒藏当藏人,可以吗?”
夏越没料到是这样的事,倒是一愣,看以敖的神情很是认真,他想了想,没有回答,而是问他:“以敖喜欢酒?”
少年点头。骆越的郎官十二三岁可以碰酒,适量还是过量全看家里的管教。学塾里有人带一小壶酒去分给同学喝,以敖尝过,觉得跟在家里喝过的云家的酒完全不能比,自家酒米酿出来的更是好喝。这样的事有过几次之后,虽然没喝过许多酒,但以敖就是觉得云家的酒是别的酒比不过的了。
这么优秀的酒是怎么酿出来的呢?这个疑问一出现就在以敖心里扎了根,他实在是很在意,很想知道米和水是怎样变成酒的。
昨天听到爹爹说哥夫已经决定要继承酒藏了,他突然就生起了要去当藏人的念头。这个念头经过了一晚上依然压不下去,以敖忍着忍着还是没忍住,终于缠着夏越问他酒藏的事,听了更是向往,现下把话说出口了,反而更是坚定了心意。
听以敖说了心里的想法,夏越思量了一下,问他:“我也告诉过你了,酒藏里的工作很辛苦,不仅要起早,睡不够,大冷天的还要碰冷水,你可熬得住?”
“我可以的,我可以起得很早,也不怕吃苦。”
少年的眼里都是渴望,看得夏越一阵心软。
“你现在还小,藏人最小只收十六岁的,你还有学塾要上不是?”
“学塾只要再待半年而已。”以敖有些不甘心,可是如果是年龄问题,那他真的没办法。
夏越笑了:“先别急着失望,虽然还有两年,可是这两年,你也可以给酒藏帮忙的。”
看以敖不明所以,夏越指了指门外,道:“外头那么大的地,种的是什么?可都是给我们云家酿酒的酒米,没有这些酒米,酒可酿不成。酿酒,是从种稻子开始的。”
“哥夫的意思是……”以敖似乎懂了,眼里又燃起了希望。
“你就帮着父亲,给我们云家种个两年的米,米的质量好,酒的质量才会更好,这可是非常重要的。”夏越的神情语气已经不再是对待孩子的样子,隐在眉目间的威严让以敖下意识挺直了腰,“至于酿酒,我回头会给你送些酒书来,你有什么不懂的,可以写信给我。如果你学得认真,今年开始酿酒时,我考虑带你进酒藏参观一下。”
“真的?”以敖眼睛一下亮了。
“怎么以敖觉得哥夫会唬你?”
以敖摇头,高兴地露出一口白牙。
到夏越和式燕坐上马车时,以敖的笑容都没褪下去过。
挥别了白家,式燕把探出车窗外的脑袋和手臂收回来,看着夏越,奇道:“怪了,以敖怎么一直在笑,不是觉得送走了你开心的吧?”
夏越失笑,捏了捏式燕的脸:“你可真能想,他有那么讨厌我吗?”
“我就是觉得他挺喜欢你,怎么你要走了他还笑那么开心。”
夏越笑笑,也不告诉他以敖预约了一个藏人席位。他把夫郎搂进怀里,心里对未来的小藏人很是期待。
回到城里,夏越先让式燕回家,自己则又去了喜久醉,问了他不在这两天的情况。他之前的不安预感没有成真,成掌柜告诉他一切都好,有不少之前好奇来尝鲜的客人成了回头客,城里也隐隐开始谈论起喜久醉的烫酒了。
夏越放下了心,又跟方管事躲进小屋里谈了一个时辰。从喜久醉出来后,他绕到街市,过了一炷香的时间才空着手出来,上了马车回云家。
接下来的几天,夏越又开始在酒藏与喜久醉之间奔波。藏里不断有新酒上槽,最后的几桶酒,也会在元宵前后陆续上槽。新上槽的酒杜师和云老爷都很满意,夏越带回去给式燕喝,式燕也很喜欢,还一一试烫了过了,将不同的风味记录下来,留待火入之后,作为参考,放在喜久醉里卖。
元宵前一天,酒藏又有新酒上槽,夏越带了式燕过去。
酒藏并不禁止卿倌进入,只是藏内不少房间温度极高,骆越的衣裳再轻薄也不耐热,卿倌不能像郎官那样光着膀子干活,即便穿着衣裳,被汗水浸湿之后,对其他藏人说不得是一种煎熬,因此,骆越完全没有卿倌去当藏人。
式燕好歹是成了家的卿倌,又有丈夫陪同,自然没人拦着他。虽然藏人们第一次见少夫人,都掩不住好奇,但也有分寸,不敢盯着人家看,只能拿眼偷偷打量,然后三五个凑在一起窃窃私语:看着没什么表情,不过也眼神好像挺柔和,从背后看过去,跟少爷还真是般配。
杜师来了之后,藏人们就不敢继续议论了,该干活的都干活去,手上没活儿的,就都去槽场看酒上槽。
夏越带式燕来是想让他参与品尝新酒的,但又想,既然都来了,就也让他看看上槽的情形吧。
式燕头一次进酒藏,真的是觉得一切都很新奇,空气里有甜甜的酒香味,还有那些桶,他从没见过这么大的木桶。他对很多东西感到好奇,但又不好意思多问,周围又都是郎官,还有不少赤着上身的,他都不好意思久待,就乖乖地跟在丈夫身边,夏越带他去哪儿就去哪儿。
夏越当然知道式燕羞了,那耳朵红得多明显,他自己也不乐意让式燕在这里看其他男人,便也不给式燕介绍什么,只带着他直接上了二楼去槽场,嘴里还很有道理:“下回带你来再给你讲这些东西,现在大家都等着上槽呢,我们先赶紧过去。”
式燕哪里会不听他的话,当下就不再看左右,只管跟着他加快步子。
虽然上槽是在槽场,但夏越先带式燕去的是醪场。在那里,藏人们正从一个大桶里将发酵好的醪液捞出,倒入木桶,然后运往槽场。

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