那齐副总管立时呵斥道:
“放肆!哪有你们这般来学艺的!竟然……”
云韶毫不掩饰地翻了个白眼。
这话说的的,无非是嫌我要求太高,觉得我自己也做不到呗……这齐副总管也是阴阳怪气有一套,想看我演示就直说呗。
因此她直接毫不客气打断了齐副总管的演戏,轻笑一声:
“也好,本就该给你们一个样例的。”
话音刚落,只见云韶轻轻抬袖,一道弧形的白光,宛如一弯弦月,从她的袖中飞了出去。
只有楼夜锋才看的清楚,那根本不是什么弯刀,分明是整整几十个薄如柳叶的一寸飞刀。
白光闪过,随着一阵均匀而细密的“噗噗”声,几十只飞刀全部齐身没入木质的菜板中。而那案板上的一只青色萝卜,已然整整齐齐地被分割成了不盈一指的小小方块。
“…………”
院中顿时鸦雀无声,无人敢出声说话。
云韶转身迈步而出:
“走了。”
楼夜锋但笑不说话。
………………
走在王府的院落之间,楼夜锋对她方才的一手暗器评判了一下:
“很久不见你出手了,倒是不曾落了武艺,没想到功夫见长啊。以前的你可没法同时精确控制这么多飞刀吧。”
“还不是绛雪那个丫头,最近几个月沉迷练武,便总拉着我一起练……”
“不过你这一手对他们那些……可能没什么用吧。你这一出手,他们便知道你是武功高手了,甚至会认为他们切不了这么好是因为不会武功的缘故,岂不是起反作用了。”
云韶根本不放在心上:
“我哪里是给他们演示怎么切萝卜了,就是拿武功吓唬他们罢了,警告他们如果下次再练成这样,哼……”
楼夜锋:“…………”
他正无语着,远处轻功飞来一个影卫:
“属下参见楼教习,云执事。”
“主人方才寻你们不见,便令属下来传……云执事回涵秋阁去。”
云韶一戳楼夜锋:
“啧啧,老楼,主人想你了啊,催你回去呢。”
楼夜锋:“…………”
他简直是在两个属下面前下不来台,微恼:
“胡扯什么,明明是主人叫的是你。”
楼夜锋以目询问旁边的传信影卫,那影卫低着头不说话。
“走了走了,赶紧回去吧,晚一会儿我可担不起这个责任。”
楼夜锋只好和云韶一起运起轻功回了主人的寝殿。而当他们刚落地,裴年钰果然打发云韶自回去休息了,只留楼夜锋说话:
“怎么样,是视察了一圈感觉如何?”
楼夜锋想了想,先将事情大略说了一下,而后掏出来那个装了银票的布包,当着主人的面开始数:
“唔,百两的银票,一共二十张。主人,这……”
两千银票,已经不少,但也不多。正正好好卡在“送出去不至于失礼”和“钱太多让人觉得烫手”之间。
裴年钰心中暗赞了一声,这些个宫里办差的果然上道,于是随口道:
“给你的你便收了呗。”
楼夜锋顿觉头疼,这两千两银子……若是交公吧,他王府又不缺这一星半点的。若是真自己收了吧……
“可属下总觉得无功不受禄……”
“你替我去每天视察一圈,我便不用费心了,如何不算你的功劳。”
“唔……”
裴年钰赶忙将那银票直接塞进怀里,而后开始转移话题:
“不过你方才说,云韶看见有几个做得还行的?”
“是,不过不多,两三个而已。”
裴年钰沉吟片刻,想到了他的系统里面的师徒功能。虽然这些御茶膳房的都只是一些学徒,不过能教出来几个有灵性的也能捞一笔美食值不是。
“这样吧,明日让云韶去宣布一下,以后每天的练习内容都让他们匿名编号。而后你和云韶大略评级打一下分,每日的分数进行累计。”
“一段时间后,总评分最高的前几个,我给他们每个人根据他们的擅长部分,分别教一道特殊菜式。”
“是,属下明白了。”
………………
有奖励亦有惩罚,从第二日起,这些个学徒们果然一日比一日认真起来了。
“王爷亲授”的名额只有寥寥几个,因而他们自然都想要做得更好一些,才有机会得到王爷的青眼。
这政策连续十天之后,裴年钰每天都视察一遍选出来的几个评价高的,见来来回回就是那么几个序号,心里便有了数了。
天赋这个事……还真是残酷啊……
到得第十日上,裴年钰觉得他们基本的几种刀法都摸过了一遍了,就下了个任务:
“今天让他们上灶,每个人都做一道‘糟溜三白’。”
云韶疑惑:
“主人,您还没教,他们会做吗?”
“把菜谱给他们,自己对着领悟怎么做。我主要看他们刀工练得如何。顺便我看一下在我没教之前,他们各自在调味火候上的天赋。”
云韶瞬间了然。
这糟溜三白,所谓的“三白”,指的是鱼片,鸡肉片,笋片。
这是三种完全不同的质地,切割下刀的时候自然手感也不同。且对切片的要求比较高,要求整齐美观,厚薄均匀合适,过厚或者过薄都会导致火候上的问题。
考察刀工正合适。
到了晚间,云韶指挥着丫鬟们去将所有人做的这道菜全部端了过来。
裴年钰粗略扫了一眼,便大为摇头。
天赋这个事真是太残酷了……果然平时刀工练不好的,火候调味也白瞎。
那些将鱼片切得烂歪歪的就罢了,甚至还有往里面倒酱油的……
这黑乎乎的一片,怎么能叫“糟溜三白”?简直是脑子进水了。
没办法,裴年钰只好从前几天便得了高分的那几个序号开始看。
果不其然,一直以来稳居第一的某个庖长,这次做的糟溜三白也有模有样的。虽然未得传授,至少外表的模样看上去像是能吃的。
裴年钰便伸筷子准备尝一下味道如何,谁知手还没伸出去,便被从旁的一只黑色衣袖给挡了:
“主人,属下还未试毒。”
裴年钰抬头看了看楼夜锋,对面那人的目光似乎是永恒不变的平静且谨慎,一如那一袭沉静的黑衣。
第122章
122.贪魃诈妄积纷诡
裴年钰见楼夜锋态度比较坚定, 知道他向来谨慎,便没有跟他故意抬杠。撤了筷子,轻笑一声:
“你倒是小心。只不过这……呵, 这可是不一定好吃。”
楼夜锋毫不在意,毕竟之前那么多年他给主人试毒的那些东西也没一个是好吃的:
“无妨。”
说罢他拎起筷子来,从桌上那盘“糟溜三白”里面捞起来一片奶白色的竹笋, 放入口中。
裴年钰眼神好奇:
“怎样,味道如何?”
楼夜锋细细品了许久,却只模棱两可地回道:
“……还成吧。”
却是又一次伸筷子,拎了一片雪白嫩滑的鱼片起来。
裴年钰挑了挑眉:
“呦, 看你这样子,难不成还很好吃?”
他看着面前这个标号为三十四的盘子, 白色的笋片鱼片如此嫩滑, 看得出来是勾了芡的。但他还没教过勾芡, 显然是这个做菜的人无师自通的。
天赋这个事很难说,裴年钰知道这个三十四号厨子平日里刀工练习常常名列前茅, 这次这个考核菜品能做得像模像样倒也不奇怪。
于是裴年钰也瞬间被勾起了好奇心,下意识地拿起筷子来要夹来尝尝。谁知筷子刚伸出去,便被楼夜锋的筷子飞速打到了旁边。
裴年钰一惊,转头看他:
“……夜锋?这, 这菜里难道有什么问题?”
楼夜锋微微蹙眉, 目色略微凝重:
“……目前没看出来。这盘菜里虽然没有下什么料, 只不过……我总觉得肯定有哪里有问题。”
“直觉。”
裴年钰见他这么说,只好乖乖扔下了筷子。毕竟,他家夜锋那诡异的直觉是这么多年里无数危险练出来的, 也救过他们很多次。
只见楼夜锋开始拿筷子目不转睛地翻找菜盘。
正常……正常……看起来没什么问题。
沉思片刻后, 楼夜锋眯了眯眼睛, 筷子尖一抖,挑起来一只鱼片扔进口中。
裴年钰见状顿时有些心急,他明明预感有问题,怎么还这么随意地吃进去了。
“夜锋!”
只见他停顿了一下之后,楼夜锋以手掩口,将一个什么东西吐了出来,转身去水盆里清洗了一下。
“……是……什么东西?”
楼夜锋将一只粗细中等的白色长条状物品放在了桌上。
裴年钰仔仔细细看了半天,那东西长约半寸有余,一头粗一头细,呈半透明的奶白色:
“这不就是……一根鱼刺么?他们刀工欠佳,剔鱼刺的时候剔不干净也很正常……”
楼夜锋摇了摇头,看着桌上那根鱼刺的眼神颇有些冷:
“主人,这并非普通鱼骨。这是以内力将鱼骨碾成极细碎的粉末之后,再以内力捏成鱼刺的形状。”