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皇家第一厨 完结+番外 (水晶翡翠肉)


  沈月娘道:“李大厨有事儿和郝东家说,一会儿就回来,朱婶子,又辛苦你一日了。”
  “哪里的话,照哥儿和阳哥儿省心的很。”朱氏道。
  “多谢朱婶,我们回去了。”
  “好,回去吧。”
  沈月娘拉着云照云阳离开李家。
  朱氏叹息沈月娘不容易,转头看见桌上还有很多酸梅汤,应该让沈月娘带点回去,可是沈月娘娘仨已经走远了。
  算了,先收拾起来,明日再给他们喝也是一样的。
  她弯腰开始收拾。
  “爷爷。”李元奇叫了一声:“爷爷回来啦!”
  “诶!”李大厨抱起李元奇,看着朱氏问:“你做饭了?”
  “没有,煮了点酸梅汤。”朱氏回答。
  李大厨道:“那给我来一碗。”
  朱氏就倒了一碗给李大厨。
  李大厨一手抱李元奇,一手端着酸梅汤,习惯性喝一口解解乏,以为会和平时一样的味道,忽然察觉到不一样。
  酸酸甜甜中透着清爽,润润地滑入喉咙之后,口腔之中弥漫着若有似无的桂花香,仿佛是烈日炎炎中遇到一缕凉风,整个身心都是舒畅的。
  他喝过无数人做的酸梅汤,第一次喝到这样清新又口感丰富的,不由得愣了一下,又接着喝了两口。
  察觉到他的不对劲儿,朱氏问:“怎么了?”
  “你在哪儿买的酸梅汤?”李大厨问。
  “什么买的,刚才不是说了吗?是自己煮的。”
  “你煮的?”李大厨不敢相信地问。
  朱氏笃定道:“对啊,怎么了?”
  “你怎么煮出来这种酸梅汤的?”李大厨记忆中朱氏煮出来的酸梅汤都是平平淡淡的酸甜味,根本不可能像这般美味的。
  “怎么了吗?”朱氏不知道李大厨什么意思,她下意识端起一碗喝了一口,瞬间惊艳道:“这汤……”
  “真是你煮的?”李大厨又问一遍。
  “是我……”朱氏话未说完,忽然想到小云照的小肉手抓起一把又一把的食材往锅里扔,她看向李大厨道:“是照哥儿。”
  “照哥儿?”李大厨一脸不解。


第13章
  “对,是照哥儿。”朱氏解释道:“本来煮酸梅汤也不是什么难事儿,我就带着照哥儿、元哥儿、阳哥儿和宵哥儿他们几个一边玩耍一边煮,照哥儿见我拿乌梅干、陈皮之类的,他也跟着拿。”
  “他拿了什么?”李大厨迫不及待地问。
  朱氏边想边答:“乌梅干、薄荷叶、桂花碎。”
  “还有吗?”李大厨真的不知道这种酸梅汤是如何做的。
  朱氏又回想一下,道:“还有……我没有注意。”
  李大厨对美食佳饮向来感兴趣,迫不及待地说道:“仔细回想一下,还有什么?”
  “我真想不起来。”朱氏摇头。
  李大厨接着问:“那你是如何煮的?”
  “和平时一样煮的。”
  “没有做变化?”
  “你让我换个法子煮,我还不会呢。”朱氏肯定道。
  李大厨陷入沉思。
  朱氏问:“怎么了?”
  “这个酸梅汤酸甜清爽,又开胃,放在桃源酒楼的话,一定可以卖得很好。”李大厨道。
  朱氏道:“天气越来越热,若是用冰再镇一镇,会更好喝。”
  李大厨点头:“没错。”
  朱氏道:“可我不知道这酸梅汤怎么做的啊。”
  李大厨微微皱眉。
  “不如我们去找照哥儿问一问。”朱氏道。
  “照哥儿还不到两岁,会懂这些吗?”
  “你不要小看照哥儿,他虽然年纪小,但是什么人说什么话,他都是懂的。”朱氏主动愿意带着云照云阳的原因,除了因为云照是救命恩人外,也因为她喜欢小孩子,了解小孩子并不是大人们想的那样无知,相反,很多小孩子真的非常聪明,比如照哥儿。
  李大厨立马下决定:“行,那我们现下就去找照哥儿。”
  “明日再去吧。”朱氏道。
  “为何?”
  朱氏指指外面,道:“你看,天都黑了,不好再去打扰,反正你们巳时才去桃源酒楼,有的是时间。”
  “可是明日照哥儿惹忘了怎么煮酸梅汤呢?”李大厨问。
  是。
  小孩子脑袋小,装不了那么事情,很容易忘记的。
  朱氏道:“那我们走吧。”
  “等一下。”李大厨想了想,道:“把做酸梅汤的食材都带上,我们直接在云照家做。”
  “小炉子小锅也带上?”朱氏问。
  “带上带上。”李大厨干脆道:“我推着独轮车过去。”
  朱氏提议道:“那我再带些点心给他们娘仨吃吧。”
  夫妻两人商定,便开始收拾食材,直接把需要东西都装到独轮车上,带着李元奇提着灯笼出了家门,径自来到云家小院门口。
  李元奇上前拍门。
  “谁呀?”云阳问。
  “阳哥儿,系我,元哥儿。”李元奇道。
  门很快打开。
  “阳哥儿,照哥儿,月婶子。”李元奇礼貌地喊人。
  沈月娘母子三人吃惊地看着门外的李大厨三人。
  “你、你们这是做什么?”沈月娘不解地问。
  “我们找照哥儿。”李大厨道。
  沈月娘和云阳一起看云照。
  云照上辈子厨艺了得,他也对自己的厨艺有信心,相信李大厨和朱氏喝到凉的酸梅汤都会喜欢上的,也笃定他们会为了酸梅汤来找他,却没想到他们这么快就来找他。
  李大厨把酸梅汤之事说了一遍。
  沈月娘惊叹不已。
  云阳接话道:“对对对,就是弟弟放的东西。”
  云照点头。
  李元奇道:“特别特别好喝,我都喝两碗啦。”
  李大厨当即将带来的酸梅汤给沈月娘、云阳和云照喝。
  沈月娘惊奇,她也没喝过这么层次丰富又清爽的酸梅汤。
  云阳道:“真好喝,比刚刚还好喝。”
  云照暗暗点头,就是这个味儿。
  李大厨问:“沈娘子,不知道能不能请照哥儿再加一遍料子,我们重新煮一遍酸梅汤,若是不能的话,我们现下就回去。”他和朱氏一样,也是怕打扰人,可是这个酸梅汤真的太美味了,只能厚着脸皮冒昧来打扰了。
  “当然可以,你们先进来,进来说。”沈月娘连忙邀请。
  李大厨三人推着独轮车进来。
  沈月娘问云照:“照哥儿,你今日往水盆和小锅里加的东西,你还记得吗?”
  云照自然记得,但是他不能表现出来,他装作思考的样子,歪着小脑袋想了想,然后道:“嗯嗯,加、好看、哒。”
  “好看哒?”李大厨问。
  朱氏解释道:“小孩子的审美与大人不同,他们可能觉得好看,就加着玩了。”
  “原来如此。”李大厨看向云照,声音意外的温和,道:“云哥儿,再加一遍,好不好?”
  “嗯。”云照点头。
  李大厨和朱氏大喜,当即将独轮车上东西卸下来。
  沈月娘帮忙。
  李大厨将数根蜡烛点燃,把小院子照的通亮。
  朱氏按照下午的位置,摆放小水盆、小火炉、乌梅干、陈皮、山楂干等等物品,就怕云照记不清楚弄错了。
  云阳和李元奇难得见到那么多蜡烛,开心不已。
  云照眨巴眼睛看着他们忙碌。
  李大厨道:“可以了。”
  朱氏看向云照:“照哥儿,过来,你下午抓什么,现下就抓什么,好不好?”
  “好。”云照乖乖地应。
  朱氏按照自己的方式抓了乌梅干等物。
  李大厨在旁边目不转睛地看着,暗暗记下来。
  沈月娘、云阳和李元奇屏息。
  云照故意将食材都看了一遍。
  李大厨等人的心一下提到嗓子眼,害怕云照记不住下午加了什么作料。
  云照淡定地伸出小手手抓三颗乌梅干,递给朱氏。
  朱氏欣喜道:“对对对,上午照哥儿就是抓三颗乌梅干的。”
  李大厨道:“照哥儿真棒。”
  “照哥儿继续。”沈月娘道。
  云阳道:“弟弟,选你觉得好看的。”
  “对,好看的就好喝。”李元奇点头。
  云照又抓了干薄荷叶给朱氏。
  朱氏高兴的快哭了:“照哥儿真的记住了,还有吗?”
  云照摇了摇头,忽然又走向桂花碎,抓了一把碎:“介!”
  “我记得这个是煮好了以后再加的,是不是?”朱氏道。
  云照点头:“嗯。”
  朱氏温声询问:“别的还要不要加了?”
  “不加。”
  “看来真的没有其他东西了。”朱氏看向李大厨。
  李大厨道:“那我们煮一煮,试试看。”
  “好。”
  煮酸梅汤需要泡、煮、小火焖煮、闷、过滤和静置放凉,中间有半个多时辰的空档。
  正好李大厨心情不错,就从独轮车上拿下来食材,借用云照家的锅,做了暮食,蒸南瓜、炒鸡蛋、肉沫豆腐、煮稀饭等等,都是孩子们喜欢吃的。
  沈月娘不好意思道:“你看,你们来这儿,出那么多食材。”

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