桃花酥桃花酥,重点就在这个酥上面。清和先是在把锅烧热,随后剜了好大一块猪油下去,整个屋子瞬间被猪油的香味弥漫。
趁着这个功夫,清和又拿出个大盆,在里面倒了些面粉,然后又把锅里的猪油倒了进去,一边倒一边搅,这盆油酥就算完成了。
沈清送来的干桃花这回刚好派上用场,清和先把干花泡在水里,待花泡开,便用泡花的水来揉面,这样揉出的面团便自带一股桃花的香味儿。
待面醒好,清和就开始按照方子上所记载的那样制作,先是把饼皮擀薄,随后抹上油酥和糖,把面对折之后继续擀,然后再抹油酥和糖,如此反复了五次才行,而此时的面团虽然还没熟,可这香味儿已经馋得顾景明差点流口水了。
“清和清和!明明要吃!”
“再等等!”清和利落地把大面团均匀地分成小面团,仔细揉好用刀在上面划了个十字,又把刚才泡好的桃花点缀在一个个小面团上,这才放进小烤炉里。
这个小烤炉也算是承载了清和幼年的记忆,那时候爹爹冯年总会时不时给自己做个小点心,这个小烤炉就是父亲亲手给爹爹做的。而今天做的这道桃花酥就是清和记忆里最深刻最难忘的味道。
顾景明蹲在烤炉边上,脸颊被里面蹿得老高的火焰映得红彤彤的。
清和又想起小时候,每当爹爹做了糕点,自己也是这样,蹲在烤炉边上等着,当年的小吃货竟然也成了做糕点的人了……
不知不觉已经日落西山,太阳的余辉给小院儿笼上了一层金灿灿的纱衣。
顾景明见清和拿了小铲子过来赶紧站起来给人腾地。
小烤炉盖子一掀开,瞬间飘出来一股子香腻的甜味儿,里面整整齐齐地摆着十多块点心,因为烤制的原因,每块点心都成了“开口笑”,金黄的外皮油亮诱人,里面的酥皮一层又一层,桃花的香味和油酥的香味完美的混合在一起……
“明明要吃!要吃!”
顾景明狠狠吸了一大口气,一脸兴奋,说着就要上手去抓,多亏清和眼疾手快才免了他的手遭殃。
“明明想吃。”顾景明有些委屈地看着清和。
“想吃也得等凉了啊!你这样一抓手不是都要被烫伤了!”清和一脸无奈,想到成亲时心里闪过的一丝悸动不禁扶额叹气。
顾景明有些心虚地低着头,见清和生气了,也不敢再说自己要吃东西,可一双眼睛骗不了人,总是趁着清和不注意的时候往点心的方向看一看,吞吞口水。
“吃吧。”清和见热气散的差不多了,便夹起一块点心放在碗里,又给他找了双筷子。
男人的眼睛瞬间亮了,欢欢喜喜地把碗接了过来。
这哪里是夫君,分明就是个孩子!清和心里暗道。
“清和,吃!”顾景明夹起一块糕点吹了又吹,然后举到清和的嘴边。
见清和不张嘴,男人有些着急,“不烫,明明吹过了!”
孩子就孩子吧……对上男人那双弯成月牙的眼睛,清和心里有种说不清的感觉。
桃花酥得到了顾景明的一致好评,要不是清和拦着,他大有把点心全部吃下的心思。
见顾景明吃得眉开眼笑,清和也坚定了自己的想法,只等明天再做一些拿去给沈叔他们尝尝,若是都觉得不错,那他就准备做这个营生了。
由于点心吃了太多,顾景明一晚上都在打嗝,晚饭自然是吃不下了。晚点的时候清和给自己做了一碗清汤面填了肚子,又把做桃花酥的材料都准备好,这才准备回房睡觉。
“啪嗒“一声门开了,顾景明吓了一跳,赶紧把裹在身上的被子往下一拉,然后端端正正地坐在床上。
“昨天不是跟你说了不能脱衣服吗?”清和只觉得脑仁疼,鬼知道他昨天废了多大力气才让这人把衣服穿上,睡到自己被窝去。
顾景明撅着个嘴,一脸的不满意,“赵阿嬷说,脱衣服,睡一起,清和才是明明夫郎!”
第三十一章 火热
清和二话不说直接拿起衣服就往顾景明身上套,偏偏他今天不配合,跟条鱼似的来回窜,清和根本就抓不住他。
“顾景明!”清和气喘吁吁地坐在床上。
果然,一被喊大名,男人立刻就老实了,可还是不让清和给他穿衣服。
“昨天不是跟你说了吗?咱们已经成亲了,我已经是你的夫郎了!所以不用脱衣服,也不用睡……睡一起!”清和瞥了顾景明一眼,脸颊有些微红,虽说是个五岁孩子的智商,可确确实实是个大男人啊!
顾景明不说话,满心的委屈,昨天他都很乖,清和说不能脱衣服,他就不脱,清和说不能睡一起,他就不睡一起,可是赵阿嬷不脱衣服睡一起,清和就不是明明的夫郎啊!清和不是明明的,坏人会来抢!
说的简单点,顾景明现在就跟只狗似的想要撒尿做标记。
“清和清和……”顾景明拉着清和的手软绵绵地撒娇道。
“不行!”
顾景明一脸失望委屈,干脆转过身子去生闷气。
“不许脱衣服,也不许睡一起,不过可以让你拉我的手。”
见男人没有动静,清和故意说道,“你要是不乐意,手也别拉了,我先睡了,你自己坐着吧。”
“清和!清和欺负人!”顾景明终于肯转过身子了,不过撅着的嘴巴上都可以挂个油壶了。
“就欺负人了怎么样?”清和故意装作不理人的样子,钻进被窝把身子背过人去。
顾景明这下急了,慌慌张张地把里衣穿上,又乖乖地躺进自己的被窝,“清和,清和!”
“明明乖乖!”顾景明有些着急,见清和还不扭过来,眼睛里竟然还氤氲了一层水汽。
“行了,还是个汉子呢!怎么动不动就哭?”本来只是想逗逗男人,却没想到差点把人弄哭了。
“明明乖乖……”顾景明把清和那边挪了挪身子,然后小心翼翼地伸到对面的被窝去摸人家的手。
“行了,乖乖睡觉!”清和主动抓住男人的手,然后两眼一闭。顾景明跟个小孩儿似的蹭到清和身旁,把脸贴上他的肩膀,这才闭上眼睛。
天还没亮,顾景明摸着身边的床铺空了,费劲儿地睁开眼睛,还重重打了个大哈欠,正准备喊声清和,突然飘进来一股子甜腻的香味儿。顾景明不禁咽了咽口水,又想起昨天晚上清和做的桃花酥,连忙穿上衣服往厨房跑出。
“清和!”
顾景明刚巧赶上桃花酥出炉,金黄酥脆的外壳,甜甜腻腻的香味儿,让他不禁又咽了咽口水。
清和又想起昨天这人徒手抓点心的情景,道,“等凉了才可以吃。”
顾景明一脸馋相,连忙点头,然后乖乖蹲在旁边等着。
估摸着时间差不多了,摸着也不太烫手了,清和便给顾景明拿了一块,又给自己拿了一块,忙活了一早晨也懒得再做早饭了,吃上一块点心刚刚好。
两人吃完,天也全亮了,清和拿出个篮子,把点心仔仔细细地装进去,准备拿去给沈清一家尝尝。
结果可想而知,桃花酥大受赞誉,冬哥儿更是吃得连舌头都捋不直了。
“你这孩子少吃点儿!”见儿子吃得满嘴是渣,刚把一块咽下肚,又想再去拿,沈清赶紧阻止。
“没事儿沈叔,你就让冬哥儿吃吧。”
冬哥儿有点儿不好意思,虽然他不会做,可他吃过啊,父亲每次去镇上总会给自己买小点心,就那么小小的一块,就要五文钱呢!和哥儿拿来的可比那个大多了!
见冬哥儿不去拿,清和干脆拿了放到他手里,“没事儿,吃吧。”
“和哥儿,你这是打算去卖?”沈清一语中的。
清和点点头,“今天拿过来也是想让沈叔、李叔还有冬哥儿尝尝,看看我这糕点卖不卖的出去。”
“卖得出去!肯定卖的出去!”冬哥儿赶紧抢答,这才一会儿功夫,手里的桃花酥又没了,“和哥儿,以前怎么不知道你手艺这么好啊!”
清和笑而不语。
得到了沈清一家的肯定,清和一回家先是做了两碗清汤面当了午饭,然后马上开始动手做糕点。
跟之前不同的是,清和这次和面的时候还加了蜂蜜,闻上去更加香甜了,搀着顾景明一直围在炉子边上,烤的脸颊红彤彤的也不肯离开。
几个小孩儿闻着味儿就来了,趴在墙头上看了半天,看着盘子里金黄酥脆的点心,禁不住都留下了口水。
“清和哥哥!你家点心卖不?”一个小汉子馋的实在不行了,赶紧用衣袖把嘴巴的口水擦掉。
清和笑道,“卖的,待凉些了我就拿出去。”
小汉子闻言跑得比马还快。
“二狗子,你干嘛去啊!”
“我去喊我娘来买!”
山溪村总共就这么大,经这小孩儿一吆喝,不一会儿,整个村子的人就都知道清和做了点心来卖了。
刚好赶上下午,地里的农活都忙完了,便都结伴过来看看被小孩儿们说的神乎其神的点心。
“娘!娘!你快点!晚了就没了!”二狗子拉着个富态的妇人来到清和的摊子前。
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