大秦读书人 (长生千叶)

　　“不愧是老大啊！”
　　刺客们簇拥而来，围着刺客头子赞颂，刺客头子哈哈大笑，道：“兄弟们！这次咱们必要发达了！速速去联络买主，把余下来的银钱结算清楚！”
　　“是！是老大！”
　　刺客们欢声笑语，将嬴政与陈慎之推搡入山砦的厅堂之中，一进去也有十来号刺客侍立着，几乎无有逃走的任何可能性。
　　刺客头子大马金刀走进来，心情甚好，豪迈的扬手道：“来啊！好酒好肉全都端上来！去，把砦子里的鸡全都宰了，过了今儿个，咱们便要腾达了，还吃什么鸡子？全都宰了造饭，痛痛快快的饱食一顿！”
　　“老大英明！老大英明！”
　　“老大！”一个刺客跑进来，手里端着一只粗糙的陶土盆子，里面儿竟是白花花的稻米。
　　其实春秋时代已经有稻米，只不过并非一般人能食到，发展到秦朝，稻米仍然是贵胄的私享品，能食到稻米之人，非富即贵。
　　刺客道：“老大，即是今日欢心，这米也一并子煮了罢！”
　　“正是！”刺客头子欢心的道：“一并子煮了，不不……煮了可惜，拿甑甗来，我听说那些富贵人家，都用甑甗蒸食！”
　　甑是笼屉的意思，底部有空洞，甗是当时用来蒸食的工具，其实就是蒸锅，同样分为上下两部分。
　　刺客立刻捧来甑甗，打开盖子，“哗啦——”一声将白花花的稻米直接倒进蒸锅里，因着甑上有空洞，稻米是直接撒进去的，自然会顺着空洞漏下去，刺客们显然不知该如何使用甑甗，盖上盖子，就要往火上放。
　　“等等！”陈慎之实在“忍无可忍”开口了。
　　刺客头子侧目看过来，道：“竖子，别耍什么滑头，你还嫩了些个！”
　　嬴政奇怪的看了一眼陈慎之，眼下这个境况，不应该明哲保身才是么？如何能这般莽撞的开口？
　　陈慎之面对刺客的恐吓，并未有一点子的惧怕，反而坦坦荡荡的道：“这甑甗并非这般用的，这稻米也并非这般蒸食的。”
　　“哦？”刺客头子道：“竖子，你还食过稻米呢？”
　　“是了！”刺客头子一拍脑袋：“买家说你是贵胄之后，想必食过稻米，那你说，稻米该如何食？”
　　陈慎之面容平和，甚至还微笑了一记，道：“这稻米，蒸食可做成蒸饭，甘中回香，饱腹便宜；煮食可做成粥水，稠滑顺口，若是加入虾、蟹、干贝等等海产水产，还可熬成一锅咸香肆意的海鲜粥。加入豆浆、山药等等，又是另外一种甘甜口感；炒食的话，可依照各种佐料不同，做成各种炒饭；亦或焖饭、汤饭、拌饭，一时也说不尽其中美妙。”
　　“咕咚——”是吞咽口水的声音。
　　刺客头子带着刺客们出门抓人，跑了一大圈，这会子腹中饥饿，听到陈慎之叙说的种种，登时更加饥饿起来。
　　嬴政则是眯着眼睛细细打量陈慎之，这陈慎之说的天花乱坠，但好些吃食嬴政尝所未尝，稻米他食过，却没有这般多的花样儿，这天底下，竟还有嬴政没食过的东西？
　　刺客头子食指大动，立刻道：“这些你都会做？”
　　陈慎之微笑：“自是，光说不练假把式，难道在下看起来像是假把式？”
　　刺客头子一拍手道：“好！你现在就去做来！”
　　陈慎之挑眉道：“理膳要解开束缚，壮士便不怕我跑了？”
　　“跑？！”刺客头子哈哈大笑起来：“你往哪里跑？这山砦都是我的，你跑到哪里去？量你这文文弱弱之辈也跑不到哪里去！”
　　刺客们立刻上前给陈慎之松绑，陈慎之道：“劳烦壮士也给我这家仆松绑，让他帮我打打下手，各位壮士也能快些食上饭食，不是么？”
　　刺客头子不疑有他，摆摆手道：“松绑。”
　　陈慎之与嬴政二人松绑，便有刺客抱着那陶土缸子，引路带着他们往膳房去。
　　山砦的膳房就是一个普普通通的茅土棚子，搭建的十足简陋，有几个膳夫打扮的粗人在里面忙碌着，正在宰杀活鸡，鸡血放了一地，加上河水的冲洗，泥泞中带着一股腥气，嬴政不由死死皱起眉头来。
　　“别耍话头！米在这里，快造饭！”刺客将那陶土缸子塞在嬴政怀里，便走到一边儿坐下来，监督二人理膳。
　　嬴政抱着陶土缸子，什么也不会，完全像是木桩子一样杵在原地。
　　反观陈慎之这个“富贵之人”，倒是有模有样的卷起袖袍，净了净手，准备开始理膳。
　　嬴政侧身挡住刺客的视线，低声对陈慎之道：“你当真要为那些刺客理膳？”
　　陈慎之手脚麻利，将陶土罐子里的米倒出来，舀了一些清水开始洗米，又将甑甗放在火上，加了一些水做锅。
　　嬴政又道：“你当真以为，这些刺客食饱喝足，便念了你的好儿，不杀你了？”
　　陈慎之将米掏了两遍，手上的活计不停，道：“刺客拿钱办事儿，除非你现在能拿出比买主更多的银钱，否则一顿米饭如何能将他们反水？”
　　“你也知道这个理儿？”嬴政反诘。
　　陈慎之一笑：“你便不想知道，买主是谁？”
　　嬴政眯起眼目，似乎在思量什么。
　　陈慎之又道：“左右也是等着买主，找点子事儿等着，总比干等着强，若是干等着，指不定那些刺客怎么琢磨你我。”
　　“再者说，”陈慎之挑眉看向嬴政，道：“二兄发现你我不见，必然会来寻人，拖延时机便是。”
　　刺客夜袭野民的屋舍，章邯是带着手下兄弟的，必然很快反应，山砦距离出事的地点不远，章邯寻来只不过是时间问题。
　　陈慎之说话期间，也没停下动作，将米饭蒸上，又去准备食材佐料。他准备做一道炒饭，用鸡蛋、肉丁等等辅料，将米饭炒得金黄喷香。在现代，炒饭可谓是家家户户必备的家常菜，虽看起来平平无奇，简单平庸，但每家每户的炒饭各不一样，从佐料到食材，从米饭的软硬程度到鸡蛋的多少，各不相同，炒饭的门道可谓是博大精深。
　　在腹中饥饿之时，普普通通的炒饭最能激发幸福感与满足感。
　　“刺啦——”
　　陈慎之等米饭蒸熟，将猪油下锅，随即将鸡子磕碎，金灿灿的金蛋液打入锅中，等鸡蛋差不多熟了，倒入蒸好的米饭混合。金色的鸡蛋遇到米饭，立刻交融起来，蛋液微微裹住米饭，使米饭变得焦香金灿，再放入各种佐料翻炒，咸香的滋味儿立刻扑面而来，蒸腾在山砦的空气中。
　　“好香！”一面儿监督的刺客立刻被香气吸引了，使劲嗅了嗅鼻子，香！太香了！那是一股子主食的香气，十足勾人味蕾。
　　炒饭的精髓便在于米饭粒粒分明，不粘黏，这其中的精髓不在于炒饭的肉丁、佐料，而在于米粒本身。陈慎之将米饭炒制的微微蹦起，如此一来米粒变得干松，吃起来口感极佳，随即盛在承槃中，正式出锅。
　　“来了来了！”
　　“买主来了！”
　　金灿灿的蛋炒饭出锅的一刹那，便听到膳房外有刺客大喊着，紧跟着是嘈杂的脚步声，朝着山砦的厅堂而去。
　　刺客头子连忙迎出来，微微躬身让步，请买主进入厅堂，随即“哐！”一声将厅堂舍门严丝合缝的关闭，隔绝了众人的目光。
　　“主上。”刺客头子恭恭敬敬的道。
　　买主并未坐下，凭着室户，站在窗口，门户闭合得严丝合缝，将户外的日头阻拦的严严实实，不透一丝光亮，昏暗的光线遮蔽着买主的样貌，只能看出是一个身量并不如何高大，甚至有些纤细的年轻男子。
　　买主淡淡的道：“抓到了？”
　　“抓到了。”刺客头子恭敬回话：“一共二人，一个华服者，另一个家仆，不过奇怪的是……家仆穿着寺人的衣裳。”
　　买主轻笑一声：“家仆？”
　　刺客头子道：“主上，可是有什么不妥？”
　　“不，很妥当，”买主的唇角弧度慢慢扩大，幽幽地道：“本只想抓一个，没成想一并子抓到两个，这也是……天意了。”
　　刺客头子拱手道：“下一步如何，还请主上示下！”
　　买主纤细的手指搭在室户上，食指轻轻的敲击着窗棂，淡淡的道：“夜长梦多……杀。”
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第16章 绝不“独死”
　　炒饭的香气快速弥漫，看守他们的刺客闻到香味儿登时坐不住了，走过来震惊的往承槃里看，下意识的吞咽了一口唾沫，一副食指大动的模样儿。
　　陈慎之看到他的表情，将炒饭往前递了一些，道：“壮士可要用一些？”
　　刺客没说话，劈手直接抢下陈慎之递来的炒饭，拿起一旁的木制小匕，也就是当时的勺子，撑了一大勺，塞在口中，狼吞虎咽的咀嚼起来。
　　金灿灿的饭粒，颗颗分明，每一粒都被蛋液包裹着，经过油温的烹调，米饭闪烁着晶莹剔透的光芒，散发着阵阵的幽香，加之鸡蛋、鸡肉等等的辅料，让普普通通的炒饭瞬间得到了升华，那是无论肉或者菜，都无法比拟的满足感。