家有夫郎 (吃嘛嘛香啊)
- 类型:古代架空
- 作者:吃嘛嘛香啊
- 入库:04.09
“哈哈哈……我们都多大岁数了,你小子想的还挺多……”
“没事,我们儿子都比你大了……”
“就是的,有的孙子都有了,谁还能传瞎话啊……”
大家七嘴八舌的一说,程唯有些不好意思了。
“那就娘去吧,你在这帮忙,我们都是妇人,在一起也确实方便,反正咱家的地我都认识,辣椒我也会摘……”,王菊想了想,也觉得儿子的话有道理,于是揽下了这活。
夏季天黑的晚,此时光线还很充足,大家一边干着手里的活,一边聊着天,程唯正在收晾好的鸭绒,听到有人喊自己,一回头才发现是金武来了。
“程维哥,金安说你有事找我,去你家找你,关着门呢……”,金武说着,也动手帮着装。
“哦哦,等我一会儿,把这些装好了……”程唯加快动作,两人忙活了一会儿,总算收拾完了,程唯往旁边走了几步,金武也跟了过去。
“金武,上次问你有什么打算,你说要再看看,现在有计划了嘛?”
“……不瞒你说,我这些年跑镖,去了很多地方,也结识了一些商队,发现这种南来北往的商队,虽然辛苦一些,但最是赚钱了,北边的特产运到南边去卖,回去时再把南边的特产拉到北边去,来回倒差价,来钱是真快……”,金武感叹了一声。
“我想做这些,但又缺本钱,人手也没有,哎……想着不行就先从小的做起,开个铺子啥的,攒些钱,以后再慢慢做大,可是还有恒儿等着呢,我怕……”,金武有些伤感,以前家里条件一般,但也没觉得缺钱,自己赚的还算可以,够用就行呗,可如今有了季恒,他是真怕季家等不了自己赚到钱那日。
“金武,我这几日想了想,虽然我家现下有了个小铺子,赚钱也够用,但还是不满足,我想给家人更好的生活……”,程唯静静的看着金武,接着说:“所以,我想把摊子铺大一些,不仅仅局限于巳远县里,附近周边的县城都是我下一步的目标。”
金武静静的听着,察觉到程唯说这些肯定不是简简单单说给自己听的,心里有了几分猜想,又怕自己会错意。
“但你也是知道的,我家人手有限,两孩子还没长大,不能单独离家,我想了一圈人,知根知底的也就你家和大壮家,大壮人憨厚,值得信任,但经验少,”程唯停顿了一下,看着金武,“你不一样,这么多年在外面闯荡,开个铺子管理人手对你来说不是什么难事。”
“……程唯哥,你是想去外地开铺子,让我给你做……做掌柜吗?”金武刚刚心里已经有了些猜测,现下听了程唯的话,感觉八九不离十了。
“是,也不是……掌柜肯定你来做,但不仅仅是掌柜,还是我的股东,年末会在铺子的收益里给你分成,具体的我们还要细谈,”程唯简单说了几句,又补充道:“你应该也去县里逛了,现下没什么特别红火的生意,很多都被别人占了,除非你能做点县里没有的买卖……我知道你这些年应该攒了些钱,但每月的租金,伙计的工钱,也不是一笔不小的开销。”
金武知道程唯的意思,并不是夸大开铺子的难处,而是实话实说,这就是他目前要考虑的现状。
“我不急着催你,你可以回去考虑……”
“程唯哥,我知道你的意思了,我跟你干了,给我这么好的条件,我这简直是空手套白狼了,”金武豪爽一笑,“我再回去考虑,这不是拿乔了吗?”
金武虽然平日不在家,但程唯的事情也没少听家里人说,特别是金安,从一身的债务到如今新房有了,铺子开了,不过一年时间,他总觉得程唯是干大事的人,跟着他干,不会亏了自己。
第100章 安义县
一转眼又是几日过去了,经过程唯的一番安排,一家人的生活重新恢复了秩序,程大每日起早,拉上前一日准备好的鸭肉去铺子里,晚上关门,再赶车回家。
王菊领着几个妇人,一起采摘地里的辣椒,然后拉到晾晒场取籽后晾晒。李惜、冬儿和蒋岩仍留在原地照看流水线的活,程唯则和金武在谋划着下一步计划。
“……程哥,不是要开鸭货铺子吗?怎么有变化了……”,金武自那日程唯和他说了去外地开铺子的事,回家后自己又仔细合计了一番,已经做好了随时听指令,启程去外县的准备,谁知今日两人一聊,好像自己搞错了什么。
“……何时说了开鸭货铺了?这个倒也行,但这个只是过渡的,我本来的打算是开火锅店。”程唯也察觉出是自己没和金武说清,于是又解释了一番。
“火锅你可能还没吃过,我先和描述一下,就是……”,程唯两只手一边比划着,嘴里不停说了半天,总算给说明白了。
“热锅里放入肉和菜,涮几下就熟了,然后粘点蘸料就能吃,锅子也能一直热着?”金武将他的一大段话总结了一下。
“对,就是这玩意,不是和你说,要想做赚钱的买卖,就必须是县里没有的吗?这个就是,咱们是独一份,我的想法是,就在咱巳远县开第一家火锅店,然后到别的县里开分店,逐渐做大……”,程唯把自己的想法说了一遍,想再听听金武的看法。
“不要太急切,先开一家看看怎么样,摊子铺的太大,万一赔了就不是小数目了。”金武对此有些保守。
“是,这个是肯定的,第二家店还是要看第一家的收益如何,只是现在有一个问题要解决,”程唯思索了一下,说道:“火锅这玩意最适宜的季节就是冬季,天气越冷吃起来越爽,但冬季的蔬菜也是最缺的,虽然咱们这里冬天时还不算天寒地冻,但蔬菜还是有限,所以想问问你去了这么多地方,可知道别的地方有没有什么保存蔬菜的方法。”
“比咱们这里往南去的地方,冬季不如这里冷,一年四季地里都有蔬菜,北方冬季比咱们这冷得多,几乎是没有新鲜的菜,只能提前腌制好,靠腌菜过冬,我倒是听说东南一带地下有温泉,被当地官府占用了,冬季在上面种菜……”,金武走南闯北这么些年,知道的确实不少。
“南方有菜用处不大,远距离的运输也该坏了……,温泉?没听说咱们这有温泉,地下有温度……如果用炭火替代呢?”程唯脑子里突然有了想法,“我们可以在地下挖出几条渠道,里面留存炭火,四周和上面用石板支撑,外面是不是可以种菜?或者再将菜地用布罩上,外面铺一层干草保温……”
“这个法子倒是不错,但造价不低啊,每日都要燃烧炭火……”,金武也提出自己的看法,“程哥,火锅里需要的蔬菜都有什么?能不能保存在地窖里,咱们这里适用的就是地窖了,开店用的菜多,我们可以多挖几个,咱们这冬季时间短,很快也就过去了……”
“土豆、萝卜、白菜、海带、香菜、藕、菠菜、茼蒿……”程唯把在这个世界见过的,火锅里需要的菜念了一遍,确实存放地窖是最好的办法了。
“天最冷那几日,我们倒是可以在地窖里烧几天炭盆,平日里地窖的温度足够了。”金武想了想补充道。
“那好吧,就按你说的来,等天气凉点,就把地窖挖出来,好吃鸭现在生意平稳了,所以先拿它练个手吧,你最近可能就要动身了,去安义县开第二家好吃鸭……”,程唯突然转移了话题,金武一时还没反应过来。
“……安义县?程哥你是……”,是因为知道我想去那里吗?
“安义县的位置挺不错的,交通四通八达,也算是个枢纽了,人口比咱巳远县还多,周边村落更多,听说季大人这些年做了很多实事,路修的不错,水车也建了不少……”,程唯真心夸赞了一番,这些还是听候二说的,“你去安义县算是打头阵,开始肯定会辛苦一些,但我想那里有等着你的人,你会撑下来的。”
程唯第一个想到的就是安义县,一方面是金武在乎的人在那里,他去了能定下心来,另一方面也是有点私心的,他总感觉季恒和金武在一起是早晚的事,这样一来金武也算是半个季家人了,他在季大人管辖的区域里做买卖,总不会吃亏的。
“我一定好好干,程哥放心,”金武赶紧表态,又接着问道:“我没开过铺子,到了安义县要怎么做?程哥有没有什么安排……”
“我倒是有些经验告诉你,你知道一只鸭子多久能出栏吗?”程唯说完后停顿了一下,看到金武摇头,又接着说:“不到50日就可以了,时间不算长,好吃鸭现在每日要的鸭子大致在15到25只,过往商队多的时候25只也打不住,你去了安义县第一件事是租场地养鸭子,最好是选离县里比较近的村子,那里土地便宜,等鸭子繁殖的差不多了,再去县里租铺子准备开业……”
两人一起聊了一上午,程唯把自己能想到的所有的问题都细细说了一遍,包括鸭蛋的孵化,饲料的选择,鸭货的卤制,鸭货的定价,最后把卤汁的方子也给了金武。
“程哥……方子你也交给我吗?”金武有些惊讶,这方子能这么轻易给人吗?