景家小摊清闲了下来。景逸也去买了两份素面和两个葱油烧饼回来当中饭。
景父本来说自己买两馒头就能填饱肚子,不爱吃这汤汤水水的。
景逸知道自己爹是嫌贵,两人一顿午饭就吃了二十多文,想省着点,觉得吃啥都是吃,吃了不饿肚子就行。
景逸先哄着爹,就今天外面吃一顿,明天开始咱就带着吃。至于明天咋样,那就明天再说。
午饭完,他让老爹在板车上靠着小木桶闭眼休息一会儿,这一个时辰景父确实辛苦,盛汤不累,累的是一趟趟倒水运水。
景逸趁着这会儿客户少,清点了一下三桶的汤品剩余,绿豆汤基本就剩个底儿了,酸梅汤还有大概三分之一,倒是凉茶还有一多半呢。
绿豆汤在预料之中,绿豆汤要是想熬好喝了挺费功夫,还废柴,一般人家轻易不会整,更别说还放了糖。
但是没想到酸梅汤卖的这么好,还是低估了镇上人的消费能力啊。
再说凉茶也是,原先以为最便宜的应该最好卖,结果打脸了。
还是小看了古代的消费结构和商业环境,哪怕是个小小的富阳镇也一样。
之前没有把镇上的市场调研做完整,现在出现偏差了,确实有不足与失误。
第9章 复个盘,算个帐
又过了半个时辰,吃晚饭的人溜溜达达往回走,景逸又开始卖力的吆喝起来,重点还是放在酸梅汤上,很快,酸梅汤和绿豆汤就卖完了,只剩凉茶还有个两成没卖完。
现在是未时初,也就是中午一点多了.
景逸算了算,这凉茶从做好了放到现在也差不多三个多时辰了。
他知道像酸梅汤、绿豆汤、凉茶自己熬制未加入防腐剂\\未进行冷藏的汤品,在夏天也就存放个六到八个小时,再放会有变质的危险。
所以,看着下一波客流高峰要等到傍晚那会儿大家收工,他果断跟景父说明利害关系就收摊了。
景父也是个明白人,不过作为村里人他实在看不得浪费,就跟景逸每人强撑着喝了两碗凉茶,当他还想继续的时候,景逸使用铁血手腕把凉茶分一分给了附近摊位的摊主。
大夏天的,白得一碗凉茶谁都高兴,景逸也不会傻的去提这是不想买了才分给他们的。
这凉茶给出去就是诚心诚意的,景逸不指望别人感谢不感谢,他无所谓。
但如果受惠者还要鸡蛋里挑骨头用恶意去揣测别人,那就是受惠人的心态有问题了。
景逸粗略算了算,觉得今天赚的应该还行,就高高兴兴收拾好摊位,东西整理整理全放在了板车上,拉着板车和景父回了家。
就是两人回去路上找了好几回茅厕,实在没有无人的野地里也能解决。这个事儿我们就不多说了。
一路晒到家,景逸觉得自己都快被晒脱层皮了,再看景父,跟没事儿人一样,除了出了点汗,现在看着黑亮黑亮的。
远远的刚看到村子,就看到村口的大榕树下有两个小家伙跳起来使劲儿往前跑,一边跑还一边招手。
景逸看着弟弟们盛夏下午三四点钟等在这里,心里涨涨地,也不知道他俩等了多久,小脸晒得通红,连忙说:“热不热,今天是第一天做买卖,着急回来做准备。等过两天,大哥给你们买好吃的回来好不好?”
“好~~ 大哥真好!”“谢谢大哥!我还想吃糖葫芦可以吗?”
炎热也挡不住小家伙们的热情,到了跟前连忙帮着推车,叽叽喳喳的开始拍马屁外加提要求。
景父看见俩个小家伙,脸上眼里也是笑意满满,嘴上却还训着:“就知道吃!这大下午的,你俩外面呆这么久也不怕中暑。”说着说着吓唬了起来,“小安你怎么还带小舒来村口,这会儿一个人都没有,万一遇见拍花子怎么办!被抓走了我看谁给你们买糖葫芦!”
“爹,不怕,我带着武器呢,我烧火棍带来了,现在就放在榕树那儿呢。”景安拍拍胸脯说到。
他可不怕拍花子,他从小就比别的男孩长得高,虽然瘦,但是可有劲儿了,同年龄段的小孩基本打遍村里无敌手。
“听你瞎咧咧!”父子几个说说闹闹还是从村子东边绕回了家。
“娘!!爹和大哥回来啦!”刚推院门,景安就扯着脖子开始嚷,高高的调门破开了夏日午后安静又凝滞的空气。
就是这激动劲儿不知道的还以为景逸父子俩出远门刚返家呢。
“来了来了,快进屋先歇歇去,一会儿我收拾。”景母边说边进堂屋把凉茶给父子俩倒上。平时乡下人夏天最爱喝凉茶,便宜又解暑。
谁知今天景父他们一看见凉茶,就赶紧让景母换成了凉白开。景母还纳闷呢。
“老婆子,你别提了,凉茶没卖完,剩下那些我说跟大儿分分都喝了,没想到喝了两碗就喝不下去了,剩下的都给别的摊主分了。”景父是看见凉茶就头疼。
“啊?没卖完?生意不好吗?咱们的汤都特别好喝啊!”
景母有点慌,虽然家里人嘴上都不说,但是大家都知道景逸为这件事儿投入了很大的精力,希望这个买卖能让他们真正的走出困境。现在这东西卖不出去了,她一是心疼那些买来的、换来的东西,更重要的是怕大儿子受打击,别又敏感自卑起来。
“娘,您别慌,听我说。今天买卖可以算是大成功,酸梅汤和绿豆汤都卖完了,凉茶也只剩了一点,最后也都分给了周边的摊主做做人情,没浪费掉。”景逸连忙安抚景母说到。
“那就好那就好,他爹,你先别说话。小逸你继续。”景母白了一眼景父,转头和蔼可亲地看着大儿子督促道。
景逸把装钱的木盒子拿出来,还挺坠手,拿着沉甸甸的。
“爹娘,今天很多地方没想太周到,咱一会儿还得商量商量。不过现在还是先算账吧,算完了帐踏实了再说。”说着,带着钱盒子走进了爹娘睡觉那屋。
在堂屋里算钱不是那么回事儿,不够谨慎。
村子里家家户户白天都不爱关院门,如果有人从院门路过,看堂屋里的情况基本一看一个准。
古代人讲究财不露白,可不能让人看了去。挣了多少钱这种事儿自家知道就行了。
景逸把这一盒子钱倒在了东屋靠窗的桌子上,由于做得是一文两文的买卖,所以都是铜板,叮铃咣啷地一桌子。
幸好景父眼疾手快挡了下,要不都掉地上去了。
景逸把钱盒子放旁边,把铜板拢成了三堆,三个人各数一堆.
他之前粗略算过,家里用的买的大木桶都不小,一木桶大概能盛个九十到一百份左右,按照三样汤品的价格,差不多毛利能有个七八百文,卖剩下的那点凉茶对总额造成不了太大的影响。
果不其然,三人都数完后,加起来总共是七百六十文整。
“老头子,几杯水就卖了这么多钱了?我没做梦吧。”景母听到景逸说的数字后,神情懵懂的看着景父问道。
她是想着这买卖多多少少能挣点,但以为跟村里人上集市卖卖菜差不多。这可跟大儿子打猎挣钱不一样,这没危险而且以后天天都有进项。
“是啊,要不是我跟着去的,我也不敢相信。”景父也有点恍神儿,想他以前进城,当壮劳力做工,搬货、砌墙、背沙袋什么的,一个月也才给七八百文。
“娘,这是毛利,咱们还没有扣除成本呢。您拿精米换的山楂和绿豆,还有去镇上买的粗糖、冰糖和桂花,我觉得就连上山摘的乌梅和甘草都得算上人力成本。我粗略估算现在的纯利能有个六百五十文吧。”
景逸还是比较冷静的,他知道,如果要是乌梅和甘草也算上实际价格,不按照劳动力算,估计纯利也就在五百五十文到六百文之间。
再次感叹,靠山吃山就是好啊。
“爹,你发现没有,今天有些来问酸梅汤的人最后都没买,一个是赶时间,尤其是做生意的、大户人家的管事下人时间都紧。第二个是有些讲究点的也不爱用别人用过的竹筒。我想着一会儿去张叔家再看看,多买些竹筒。到时候有想带走喝的,就多收个一文钱,既方便了顾客,也能让张叔家多点买卖。”
“我看成,镇子上确实比咱们讲究些。”景父附和到。
“今天的凉茶没卖完,是我考虑不周,估计大家觉得凉茶没啥稀奇的,不如喝自备的凉白开。”景逸盘算着,把凉茶换成酸梅汤,每天可以多三四百文的收入,“要不明天起就去掉凉茶,后面看情况倒是可以加一桶酸梅汤。”
“还有一个事儿,今天爹来回来去的倒水、挑水,也累够呛。我回来的时候看见公井那里有专门给人挑水的,雇他一刻左右给咱们挑桶干净井水过来,咱们一般就卖不到两个时辰,估计给个五文就行。就是需要买个新桶替换着。”景逸说着,重点看了看景父。
“大儿说得对,你俩可千万保重身体。”景母闻言立即说到,眼睛不眨、眼珠不转地盯着景父。
看得景父把到了嘴边的逞强话语给咽了下去。
看景父眼观鼻鼻观心的老实坐着,景母这才转过头跟景逸继续说:“大儿,还有啥要注意的你继续说,摊子上忙的过来不?忙不过来让二小子去帮忙。”
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