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古代赚钱养家日常 (曚小溪)


  他口中发出声响,看着唐远指了指拉皮。
  “这是拉皮, ”唐远坐下喝了口水,“我待会要用它做个新菜,麻酱拉皮。”
  胡父了然地点点头,很是好奇地看着拉皮,这叫拉皮的东西咋和玉一样, 看着细腻又透亮!
  他伸手想摸一下, 但刚碰到水,又立马反应过来,飞快地缩回手,悻悻地冲唐远笑了下。
  唐远放下杯子, 对胡父温声道:“我待会做的时候,你仔细看着。”
  这就是允许胡父在一旁学了,胡父忙不迭点头,脸上很是激动。
  他从小就想当个厨子,当初也是费了好大的劲儿才进了百膳楼的后厨,可惜试新菜的时候弄坏了嗓子,百膳楼就不肯再要他了。
  现在唐老板这么信任他,不仅让他掌厨,还让他跟着学新菜,这真是他做梦都没想到的事情!
  “唐大哥,”苏诺从外面小跑回来,额头还有细密的汗珠,他从怀里拿出一个纸包,递给唐远,“给你!还热着呢,快吃!”
  唐远伸手去接,发现他白软的指尖泛着红,赶紧拿过纸包。
  纸包触手还发烫,他拧起眉,将苏诺将要缩回去的手握住,拇指轻轻蹭过泛红的指尖。
  与自身体温不同的温度带着粗糙的触感颇有些亲密地擦过指尖,苏诺下意识地蜷缩手指,带来的感觉仿佛一缕轻微的电流,顺着指尖一直蔓延到心脏,引来一阵战栗。
  苏诺努力控制住自己快速跳动的心脏,低下头,尽量藏着自己的热度不断攀升的脖颈。
  “下次让人给你多包几层,别烫伤手,”唐远皱紧眉,仔细地察看苏诺的手,他手指覆在苏诺的手背,陌生的温度让苏诺挣扎了下,他顺势放开,又突然想起刚才苏诺是从怀里拿出的包子,目光不可控制地看向苏诺的胸口,“包子那么烫,你放在怀里干什么,胸口有没有……”
  “没有!”苏诺见唐远一幅要伸手检查的样子,惊得向后退了一步,压低声音瞪向他。
  他的脸已经羞红一片,双手揪着衣襟,漂亮的杏眼瞪得溜圆,警惕地看着唐远。
  唐大哥太过分了!怎么……怎么能盯着他胸口看呢!
  唐远此时也从苏诺瞪圆的眼睛和怒气中反应过来,脸上闪过一丝尴尬,他舔了舔嘴唇,顶着苏诺谴责的目光,结结巴巴地解释:“对不起诺哥儿,我真的不是故意的!我只是觉得这包子太烫了,怕你烫伤!”
  “我真的没有别的意思!你相信我!”
  老天爷作证,他可真的没有那个意思!诺哥儿这么乖巧,他怎么可能舍得欺负他!
  背对着两人,坐在天井洗碗的胡母听着两人的对话,觉得两人是吵起来了,忙甩了甩手,起身道:“这是怎么了?怎么还吵起来了?”
  她一边说,一边朝苏诺使了个眼色。
  诺哥儿平时不是挺机灵的嘛,这会儿怎么还和自己老板吵起来了,这万一丢了活计怎么办!
  苏诺收到胡母的暗示,又见唐远看着他急得额头直冒汗,心头的羞怒渐渐散去。
  攥着衣襟的手慢慢松开,他拿眼偷偷看唐远,小声道:“是我不好,误会你了唐大哥。”
  说完,他心里又浮现一丝懊恼。
  明明他清楚唐大哥不是那样的人,刚才那么大反应做什么!这不是让唐大哥尴尬难堪嘛!
  唐远闻言,这才呼出一口气,露出个温和的笑:“没事没事,是我刚才的动作让你误会了。”
  他以后可一定要注意,这儿不是他原来的世界,诺哥儿也和他从前世界的少年不一样,一些他觉得寻常的行为,在这儿很容易引起误会!
  想到这儿,唐远又不禁在心里夸赞了下苏诺,不过诺哥儿还真是好性儿,这样误会他,还没给他一巴掌。
  苏诺见唐远没生气,露出个小小的笑来:“那唐大哥你慢慢吃,我先去前头了。”
  “好,”唐远拆开纸包,咬了口热腾腾的包子,还是肉馅的,他嘴角好心情地翘起,对正往前头去的苏诺扬声道,“待会儿给你做好吃的!”
  “谢谢唐大哥!”苏诺在前头脆生生地应了声。
  唐远几口吃完包子,洗洗手,开始做麻酱拉皮。
  他先把拉皮从盆里捞出,放在簸箕里沥干,将胡萝卜和黄瓜切成细丝。
  现在卖的黄瓜都是暖房里结的,价格贵,一文钱一条,就算是唐远,买的时候也心疼了一下,但要是没有黄瓜丝的话吃起来味道会差不少,他也只有忍痛买了几条。
  将胡萝卜丝和黄瓜丝放到碗里,再抓上一把沥干的拉皮。
  接下来,唐远就开始调酱料,按二比八的比例将芝麻酱和花生酱混合,再加入一小勺糖和盐,向同一个方向搅拌,之后放入一小勺生抽,继续搅拌,这样吃着更有层次感。
  搅拌几下后,再放入一勺香油,香油是为了增添芝麻香。
  “胡伯,帮我拿一碗凉白开来。”
  胡伯听了赶紧给唐远端了碗凉白开过来,唐远伸手接过,然后少量多次的往酱里加水,直到将酱调得柔顺丝滑。
  唐远将调好的麻酱倒进碗里,然后加上一勺酱油和醋,还有小半勺辣椒油,抓上一撮蒜沫,一起用筷子拌均匀。
  其实还可以放上香菜,但唐远不喜欢吃香菜,这盘又是给他们自己吃的,所以私心没放。
  “胡伯,有两桌客人各点了一锅麻辣的汤底和一份蛋炒饭!”大壮扯着嗓门进来。
  胡伯赶紧去做,唐远看客人越来越多,索性出了厨房不占地方。
  他拿了两个小碟,一个小碟里夹了两筷子麻酱拉皮,然后端去前头。
  “尝尝看。”他站在一旁等苏诺给客人结完账,然后端着碟子过去。
  “这是唐大哥你做的新吃食吗?”苏诺用帕子擦了擦手,接过筷子,好奇地挑了一筷子放进嘴里,然后眼睛亮晶晶地抬头看向唐远,“好吃!”
  唐远看苏诺喜欢,笑了下,刚准备把自己手里的也给他,结果还没递过去,就被人夺走了。
  “唐老板,你这又是做了什么好吃的?怎么还躲起来和苏家哥儿吃独食呢!你这可不厚道!”
  唐远认出声音,转过身看向来人:“赵少爷你说笑了,这菜我是刚做好的,想着自己先试吃一下,要是味道好,再拿给诸位尝。”
  “谁信你啊!你做的吃食哪有不好的!”赵少爷朝他挤挤眼,抬高声音,“我看呐,你这是故意拿好吃的,讨人家哥儿欢心呢!”
  说完,扭头对众人大声道:“大家说是不是?”
  众人哄笑一片,附和道:“可不是嘛!唐老板要是缺人试吃,我们都行!”
  “就是就是!刚才听这位哥儿说好吃,瞧着又是我们没吃过的,唐老板不如给我们也尝尝!”
  苏诺羞得快钻到地缝里去了,脸红得滴血。
  唐远见了,赶紧对众人道:“诸位口下留情,我倒是没什么,只是哥儿的名声要紧,这事儿是我想得不周到,既然诸位对我新做的吃食感兴趣,就劳烦诸位帮我试试菜。”
  “只是准备得少,一人只有一小碟,还请诸位别嫌弃。”
  只有一斤的拉皮,唐远也没想卖,也是准备先让客人试吃一下,看看效果怎么样再决定要不要大量做,这时就顺势应了。
  有免费的东西尝,不管量多量少,众人当然高兴,也没人再起哄。
  东西都是现成的,唐远很快就把剩下的麻酱拉皮做好端了上来。
  “咦,这怎么还滑溜溜的!”有人没夹起来拉皮,惊呼道。
  有人尝了一口,回道:“吃起来还凉凉的弹弹的!”
  “何止!入口甜而不齁,细尝起来,还有点酸和辣,加上清爽的黄瓜胡萝卜丝,解辣又好吃!”有个客人辣得面皮泛红,吃了大口麻酱拉皮,斯哈地冲唐远道,“唐老板,再给我来一盘!花钱的也行!”
  “我也要!”
  “还有我!我花钱买!”
  吃完辣的就想吃口甜的,尤其是那种甜而不腻,清爽还解辣的,和串串香、火锅这种能吃到人冒汗的食物最配!
  众人尝完第一口,纷纷表示花钱也要来一盘!
  “抱歉诸位,今天是真没有了。”唐远无奈地朝众人解释。
  见唐远这么说,众人赶紧道:“那唐老板你明天可一定要多准备点!”
  有钱傻子才不赚,唐远笑着点头答应,不过他话一顿,对众人道:“不过这菜做起来费劲,每天只能做五十份,诸位先来先得。”
  此话一出,众人立刻吵起来,不过唐远却没妥协。
  麻酱拉皮的酱和拉皮都得手工做,他们店里就这么几个人,要是不限量供应是肯定忙不过来的,还不如来个饥饿效应,持续给他们店拉人气。
  “那酸梅汤能多做点,让外带不?”
  酸梅汤唐远虽然没限量,但也没让外带,主要也是为了拉人气,不过现在有了麻酱拉皮,这个倒是可以放开。
  “行。”唐远欣然答应,反正也是他赚钱。
  见他这么说,众人这才平复下来。
  “唐老弟,”赵少爷将唐远拉到一边,低声道,“刚才我不是有心的,就是一时嘴快,你别放在心上。”

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