将煮熟后剥了壳的鸡蛋和肉、鸡爪放入锅中，加上干辣椒、香叶、桂皮八角等卤料，倒入之前用生抽、老抽、黄豆酱等调好的酱汁，然后让清水没过食材。
水开后，再用小火煮两刻钟，唐远不太会用灶，只能紧盯着灶里的火，热得满头大汗。
等煮得差不多了，再把土豆、海带等蔬菜倒进去，然后再煮一刻钟。
唐远为了做卤味，下午都没时间吃饭，他揭开盖子，伴随着热气溢出满满的卤香带着油脂与各种香料混杂的味道，他的肚子一下叫了起来。
锅里的肉已经被煮的软烂，鸡蛋和其他蔬菜都吸了满满的卤水，变成褐色。
唐远迫不及待地夹出一块肉，肉块有成人巴掌那么大，他胡乱吹了两口气，咬了一大口。
他用来做卤味的肉是块五花肉，肉又被他切成两半，在锅里煮得十分软烂，轻轻一抿，肉层里的肥肉就迅速化开，瘦肉也一点都不柴，软嫩极了。
肉比别的东西都饱肚子，饶是唐远这么个大男人吃完这么大一块肉，肚子也饱了六七分。
他又吃了两个卤蛋并一些土豆片、鸡爪，基本就饱了。
一看天上月亮都高高升起了，耳边只剩下蛙鸣，他赶紧收拾了厨房，将另一块卤肉并几个鸡爪单放起来，留着明天自己吃，再将剩余的倒入大陶罐中放在尚有余热的灶上。
之后随意洗漱了一下，就上床睡了。
第二天他照常出门，然后就听到好多人骂骂咧咧的。
“昨儿个晚上是在做什么东西，太他妈香了，老子一夜都没睡好！”
“就是！这也不是逢年过节的，哪个败家玩意儿做肉吃呢！老子都闻到肉味了！还做得那么香！”
“嗐，你可别说了，昨天我儿子半夜醒了，闻到这香味，硬是吵了大半宿，这不，今天我还得去买点肉，不然又要闹！”
众人显然休息得都不怎么好，眼下泛青，火气很大。
唐远听着沉默不语，快速推着板车走过人群。
他以后一定注意，再也不大晚上的煮东西了！
唐远的摊子已经多了不少熟客，见他今天多带了个大陶罐，笑道：“小哥你这罐子里装的什么？也是吃食？”
“是，”唐远揭开盖子，“里面是些卤味，鸡爪一文钱两个，土豆、豆干还有海带都一文钱三片。”
这价格着实有点贵，但唐远也没打算便宜，就当他任性了，他相信没一个人能做出他的好味道。
要是没人买，他留着自己吃也行。
陶罐保温，虽说路上的时间长了些，但因为是夏天，现在这会儿还是温的，一开盖，香味一点都不损。
香味经过半夜馋醒的村民们的认证，迅速征服了这群食客。
“一碗凉面，再把这卤味全都加一遍！”他都看了，种类不多，全加一遍也吃得完！
唐远都已经认识这个人了，当初也是他第一次买的凉面。
这人是镇上有名的富户赵员外的独生子，为人豪爽，最好美食，每天不是自己来吃碗凉面，就是让小厮跑腿来买。
唐远按他说的，将卤味都给他加了一遍：“赵少爷您拿好。”
卤味贵，有的人还在犹豫，眼巴巴地看着赵少爷吃完，盼着他说两句不好的话，这样就有理由说服自己不买了！
但显然要让他们失望了，赵少爷吃完一抹嘴，当即道：“这些卤味我都要了！给我都包起来！”
这下那些人都后悔不已！
“诶赵少爷，您好歹给我们留点啊！”
赵少爷嗤笑一声：“谁叫你们下手那么慢！”
众人无法，只得冲唐远道：“小哥，你明天可千万做多些！”
“看吧，我也不知道有没有时间，”昨天要不是苏诺帮忙，唐远肯定累得不轻，可他也不能每次都让人家来帮忙，“放心，要是忙得过来我一定多做点。”
这下众人更后悔了，只有赵少爷喜滋滋地拎着卤味颠颠地回家讨好老爹了。
没过几天就到了月底，唐远算着账，摆摊的成本已经收回来了，每天也能有百来文的利润进账。
生意好，他也累，想着是不是请个人帮忙，不然他都没时间做新的吃食，虽然凉面也赚钱，但马上天气就转凉了，凉面的生意就不好做了。
他倒是想问问苏诺愿不愿意，但又怕上回惹他生气了……算了，他明天就去问！
作者有话要说： 唐远：我发誓，我对诺哥儿真的没有半点企图。
第9章 买柴火
唐远特意准备了比以往少的凉面份量，一卖完就往回赶，不过因为最近天气慢慢转凉，这份量倒是刚好合适。
他先回家把东西放好，又拿出几个昨儿单留的卤蛋包好，检查了一下衣服是否干净，就去了苏诺家。
他不知道苏诺是不是还在生他的气，在门外站了一会儿，深吸一口气，抬手敲门。
“来了！”
唐远听这声音像是个年长的妇人，一开门，果然是苏母。
他顿时有些紧张，下意识地挺起脊背，抿唇道：“伯母好，我是——”
话音未落，就被苏母一把拉进院子，苏母笑得很和善：“我知道你是谁，唐远是不是？你是来找诺哥儿的吧？”
“你是个好孩子，自己得了赚钱的活儿还想着帮衬咱们家，大娘真是感谢你了！”
她可听诺哥儿说了，每天给唐远送一些菜就能得八文钱呢！这不明摆着是人家念着诺哥儿的人情帮衬她家嘛！
“伯母您客气了，我刚来的时候诺哥儿帮了我不少忙，更何况我本来也不能白要您东西。”唐远礼貌地笑道。
苏母更高兴了，看向唐远的眼神也愈发和蔼。
“小远，你今天来找诺哥儿有什么事儿？”苏母拿了个齐整的碗给唐远倒了杯水，又像是想起什么，一拍额头，“哎呦，你是不是来拿你做的衣服的？你那衣服前儿个就做好了，本来诺哥儿是想自己给你送过去的，但他去山上采药的时候崴了脚，得在家休息。”
“他后来让我给你送去，我这一会儿事忙，就给忘了，实在是对不住！”苏母脸上带着尴尬的笑。
唐远本来也不是为这事儿来的，但他听苏母口中的话，苏诺好像没生气。
他心里一松，温声道：“没事，我也不着急穿，我待会儿自己拿回去就行了。”
“我这就给你拿去！”苏母都听苏诺说了，这孩子现在就身上这身衣服，她还是赶紧把衣服给这孩子。
“您等等！”唐远叫住苏母，“我能不能见见苏诺，他的伤还好吗？”
就少年那单薄的身子，这会儿受了伤不得不叫人担心。
“他伤得不重，休息两天就好了，我扶他过来见你。”哥儿的房间是不能随便让汉子进的，但把人扶出来说话还是可以的。
唐远既担心苏诺的伤，又想亲眼看看。
但还没等犹豫多大一会儿，苏母就扶着苏诺出来了，手里还拿着衣服。
“唐大哥，抱歉，衣服一做完我就该给你送过去的。”
苏诺看着还好，只是左脚不能用力，他看向唐远的目光里带着歉意。
唐远当然不会责怪他，见他确实无大恙，放下心。
“没事，就是我这次来想和你商量件事。”唐远拉开椅子让苏诺坐下，“我想请你去我的摊子帮忙，一个月一百文钱，如果生意好的话，月底会有奖金。”
本来他就想请苏诺帮忙，现在听说他采药受伤了，这个心思就愈发坚定了。
一旁的苏母大喜，一百文钱！好多汉子出去做工得的工钱也不比这多多少呢！而且这摆摊的活儿可比那些脏活累活强多了，人也是认识的，也能放心。
但苏诺却支支吾吾的没说话，他脸皮薄，还惦记着上回他误会唐远喜欢他的事儿，不太敢和唐远说话。
“你这孩子！这是小远照顾咱们家呢！”苏母见他不说话，催促道，“你还不快谢谢人家！”
苏诺只好微红着脸道：“谢谢唐大哥。”
唐远觉得少年红着脸说话软绵绵的模样可爱极了，心里像是被羽毛刮了一下，强压下想去戳少年脸的手。
“对了，这是我前儿个做的卤蛋，给你和伯父伯母尝尝，”唐远从怀里掏出卤蛋，怕苏诺和苏母拒绝，放下就站起身，“我家里还有事，就先回去了。”
谁知还没出门，就被一个老妇人撞到身上。
他赶紧扶住人，老妇人还没站稳身子就哭着冲苏诺道：“诺哥儿，你这还有大夫给的药吗？！”
苏诺行动不便，苏母赶紧扶着老妇人进屋。
老妇人不肯，只说苏诺家能不能匀点药给她，等她孙子好了就把钱给他们。
苏母：“王大娘你这是说的什么话，咱们都是邻居，大壮也是我看着长大的，说什么钱不钱的。”
说完就赶紧去屋里把大夫给苏诺开的药拿来给王婆婆。
“我家诺哥儿也好得差不多了，用不着这些药了，这些您都拿去吧。”
王婆婆抹了把眼泪，连声道谢。
*
“娘，你拿一个卤蛋去给大壮吧，我看王婆婆这样，他应该伤得不轻。”苏诺颦眉对苏母道。
