江天一听,都是燕京城上卖的一些早点零嘴,心里琢磨了一下做法并不难后,点点头,打了个包票:“你就瞧好了吧~”
不过……为什么他昨天只买了米肉菜?!
江天在厨房里翻找了一会儿,只几袋装着米肉菜和几个调料的袋子堆在墙角,其他什么都没有。
他叫了一声顾婉,给她说明只能做蔬菜粥,就开始捣鼓蔬菜和米了。
“江天。”远远地,顾婉叫了一句。
“诶。”江天手上还在忙活,没怎么听清。
“江天,不用做粥了。”没过多久,顾婉就来到了厨房:“汪姐让我们去她家吃。”
“这怎么好意思呀~”嘴上说着不好意思,可手上的动作一点不含糊,当即就把蔬菜叶子给扔回木桶里去,站起身来:“走吧。”
顾婉哼笑了一声,转身带路。
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“来了!”汪帆站在门口,看江天和顾婉两人相携而至,赶忙迎上去邀请二人进屋:“我想着你们二人初来乍到,对阿勇家的厨房也不熟悉,就做主做了些便饭,江兄弟和顾小姐可别嫌弃呀。”
“汪姐说哪里话!”江天故作生气道:“你不仅救了我夫妻二人,还给我们提供了住处,你再这么说,我和婉儿可就万不敢过来吃饭了。”
顾婉则是亲热地拉过汪帆:“汪姐,你呀就把我们当成亲弟妹,叫我们名字就成。”
两人一唱一和地当即就让汪帆改了口:“成。我年长几岁,就忝作你夫妻二人的姐姐。小婉,江天,先去吃饭,再等会儿包子就凉了。”
“娘,江天叔他们还没来吗?”恰在这时,阿山迈着小短腿冲了出来。他看到江天,眼神一亮,直接冲到了江天面前,抱住江天的大腿:“江天叔,羞羞羞,睡懒觉!”
“嗬~小家伙,敢羞羞你江天叔,看我不收拾你!”江天说完,弯下腰双手穿过阿山的腋窝,一把举起阿山:“怎么样,怕不怕~”
“哈哈哈哈哈江天叔,再往高点~”阿山嘻嘻笑道。
江天也照着阿山的话,陪他疯玩。
还是汪帆打断他俩:“阿山,快下来,让江天叔他们吃饭。”又对江天道:“江天,别太惯着这小子了,皮得很。”
“没惯没惯呢,就是陪着玩会儿~”江天顺着汪帆的话,抱着阿山率先走进屋:“婉儿,汪姐,就等你们俩了!”
“哈?”汪帆和顾婉相视一笑,也进了屋。
“汪姐,你做得超丰盛!”进门,迎接汪帆的就是江天的一顿猛夸。
汪帆有点羞赧,摆手道:“我是照着县城里卖的京都小吃做的,和你们平常吃的肯定差远了!”毕竟江天顾婉两人的穿着、行为举止和花钱的取错都能看出来两人身份的不一般,汪帆只能尽量从记忆里挑出好的来款待。
虽然江天老是说是她汪帆救了他,但其实不过只是帮忙带个路到了村里,连大夫都是村长让人去请的,她什么都还没有做就收到了江天给买的肉菜和零嘴果盘。更可况昨日还帮自己赶走了那些人!
所以,她想要用自己的方式报答这份恩情。
“那赶快尝尝,看看我做的地不地道?”汪帆招呼着江天顾婉,让他们先吃。
“那我就不客气了!”
江天首先舀了一碗糁汤。雪□□嫩的水豆腐,片成细细的薄片,吃起来滑滑的。汤是用猪骨和鸡茸熬出来的高汤,汤色微黄,漂浮着几粒肉粒。再撒上一把切得细碎的鲜荠菜,绿白相间食欲大增。更有特色的是,那汤里还有麦仁,软软黏黏的,口感极佳。
他喝了一大碗:“好喝!”
桌上还有春卷、灌汤包、蟹黄包、千层饼,连顾婉都被汪帆的手艺惊住了!她最是喜欢吃蟹黄包,一连吃了三个后,才喝了一口糁汤,满足道:“汪姐,你这一手可真绝!”
“哈哈哈哈那你们可得多吃点了!”汪帆被两人这么一夸,有些高兴,招呼着让两人多吃点。
一顿下来,几人可谓是吃得肚子圆圆饱饱的了。
看汪帆起身打算收拾,江天赶忙站起来,抢先一步道:“汪姐,你就歇着,这收拾的活我来干!”还递眼色让顾婉帮着拦住汪帆。
汪帆抢不过两人,一脸无奈地坐在原地,连连摆手道:“我不动我不动了,那这些就麻烦江天你了~”
等江天端着空盘子去了厨房,汪帆戏谑地凑近顾婉:“小婉,你这是嫁了个好夫君啊~”
“他是挺好的。”顾婉点头,她想到之前燕京城关于江天是萧乾男宠,靠着萧乾开了一家炸鸡店的传闻,再联系这几天与江天的一起生活,暗自摇了摇头。
传闻不可信呀。
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“小婉,桶不要放水里呀!”
“啊江天,网不是那么撒的呀!”
“阿山,不准跑远了!”
……
汪帆站在一处岩石上,肩上挂着渔网,眼睛始终看着三个人,严防他们的捣乱。
她就不该让他们跟来!
早上江天洗完碗后,看汪帆拿着渔网要出门,就问了一句。
听汪帆说要到海边打渔,双眼放光,忙吼道,他也要去!还拉着顾婉、阿山一起。
结果,到了海边,三人就像是断了线的风筝,疯玩儿!
一会儿,和阿山一起堆着奇形怪状的沙子说什么城堡长城;一会儿又从犄角旮旯里摸出来一个蹴鞠,说是要玩沙滩足球;站在海水边冲浪呀,打水漂呀……玩得千奇百怪!
汪帆看着三人笑了。
她用力扔圆了渔网,回想起当年与张武初识时的场景。
那年,他们也是在这沙滩上,放声大笑着……
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等两个大木桶都装满了鱼,两张渔网也挂满了,竟然才过去一个时辰,都还没过午。
“娘,好多鱼啊!”阿山兴奋地就要伸手往桶里抓鱼,被汪帆一个巴掌拍回去:“小心被咬了!”桶里的鱼有的可是会咬人的!底下还有螃蟹呢!
“小婉,江天,你们先在这儿等着,我回村里喊个人来帮忙。”
“行。”江天应道。这两个木桶挺大,他一个人是挑不回去的,听汪帆要回村请人来帮忙,也没有异议。
很快,汪帆喊了两个与她一般年纪的妇人来。
两人看着还挺瘦,但一个手就提起了木桶。江天质疑的眼神立马变得惊讶了:“!”还好,他没多嘴问出来。
江天牵着阿山,乖乖地跟在汪帆三人后面。
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“不是吧?!这些虾和贝壳还有这些海藻你们都不要的?”
院里,江天手上拿着两只大虾,正在和阿山手里拿着的虾子比斗,看汪帆端着装有挑出来放在一边的虾子贝壳的盆子往外面走,好奇地问了一句。
就听汪帆说要把那些都倒了。
江天赶忙放下手中的虾子,走近汪帆:“汪姐,这些可都是好货呀!”
“就这些?”汪帆扬了扬盆子,不解道:“这些虾子没肉,贝壳又硬的很,拿来干什么?”
“哎呀!你们,啧,汪姐,你把这些给我。”江天接过盆子:“你呀瞧好了,看我拿来干什么就是了!”
☆、重操旧业
江天端着盆子就去了厨房:“汪姐,厨房我就先用一会儿。”
盆子里东西还不少,有拇指大小的虾子、半个手掌大小的花甲和扇贝,还有几片新鲜的海带。
“汪姐,厨房里有粉丝吗?”江天大声问道,他想做个蒜蓉扇贝粉丝。他在王府吃过绿豆粉丝,就是不知道汪帆这里有没有。
“粉丝?家里没买。你先等会儿,我去村子里问问。”汪帆应了一句,放下手头的活计就要往外面走,被顾婉拉住给塞了一些零嘴:“汪姐,这些你拿着,等会儿好和别人换。”
“嗯嗯还是小婉想得周到。”汪帆接过顾婉手里的糕点零嘴,嘱咐了阿山几句后就走了。其实在她们村里,邻里间互借一些小玩意儿是很正常的,但顾婉也是好心,她也就没有拒绝。
江天在厨房里也没闲着,他找了一个大盆装满清水撒了一把盐,把花甲全都倒了进去,静置着。之后,他便开始处理海带。
海带有很大的四片,呈深褐色。他只取了一片,用清水冲洗了表面后,切成了几段小块放到锅里焯水。他还让顾婉从家里把排骨拿过来,他要用一半海带炖排骨,一半用来凉拌。
把排骨洗净后,就放到了另一个锅里煮着。
趁着煮排骨的时间,江天又把虾子的虾线虾须给剪了,他打算做白灼虾。用最简单的蒸的方式最大程度保留虾子的鲜味儿!
等他把食材都处理好了,汪帆也从村长那儿换回了一把粉丝:“江天,是要做粉丝汤吗?”
“不做那个。”江天摇头道:“我要做蒜蓉扇贝粉丝。”说着,就把粉丝放到温水里泡发。
他又把葱姜蒜剁成碎末后,在锅里放油爆炒炒香。
汪帆和顾婉两人站在厨房里,看江天把泡发好的粉丝撒在扇贝上,紧接着在粉丝上面摆上炒好的葱姜碎末,忍不住问道:“这样就好了?”她们还没看到过这样的做菜方式,看着还挺赏心悦目的。
“还有最后一步。”江天神秘道。他把扇贝粉丝装盘后,放到沸水锅里隔水蒸着:“再等一刻钟~”
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