可魏拾遗现在总不能去找一个明星或者模特，说起来现代的那些明星模特的工作性质和小姐们的也差不多，所以没关系的。
魏拾遗指挥伙计把炉子铁锅搬到外面，然后笑着安慰道：“三叔，你别担心，肯定可以的。”
“小姐姐们，接下来就看你们的了。”魏拾遗和李三叔说完，转头就冲着大堂里的那些美女们笑着喊道。
小姐们全都以绢掩唇，笑嘻嘻的回了句，“小哥儿，放心。”
北宋没宵禁，有日市，晚市，还有夜市，打破了传统的市坊界限，令北宋空前盛况的繁华。作为北宋的首都汴梁更是繁荣昌盛，比如最热闹的州桥夜市，更是经常闹到半夜三更。
北宋有钱，汴梁人民也有钱，汴梁的繁华多数都是他们贡献的。同时他们也最悠闲，生活节奏很是缓慢，家里有余钱的白日玩耍，夜里休息，很是闲适。
不过正是这悠闲，汴京人民平日里的生活就少了一些波澜，能勾起他们情绪变化的也就只有哪个瓦舍里出了新的曲目，来了新的小姐，又或者哪一家酒家出了新菜。
于是当南行街某酒家门前举行了个奇奇怪怪的活动，出了什么新吃食，汴京的人民顿时沸腾了起来，有事儿的没事儿的都去那儿看热闹了。
云家是南行街的一所住户，家里只有一个人云三。云三有些余钱，于是便整日整夜到处游玩，昨夜他一样回来得晚，平时他是要睡到日上三竿才会起床，但今天早上，就被下面街上的吵闹声给吵醒了。
他到窗户边往外看了一眼，只见对面酒家吵吵闹闹的，一群人围在那里也不知道做什么，隐隐间只听到什么美人美食。
嗤，能有什么美人和美食，他吃遍汴梁什么没见过，大惊小怪。
云三被吵醒，脾气很不好，直接否定了下面的活动，回到床上倒头就睡，然而下面的声音越来越大，吵得他头疼。大喝一声，云三顶着一头鸡窝重新起来，面色阴沉。
好，他倒要看看下面到底为什么这么热闹！
云三一路下了楼出了房，直直的朝对面的酒楼走去，他气势汹汹想找掌柜算账，结果没想到酒家外面全是人，他居然挤不进去。
运了一口气，云三铆足了劲儿往人群里挤，还真让他挤到了里面，但这一挤就不得了了，周围的人全部闹了起来。
“嘿！你这小哥做什么呢？没见到我们排在前面？”
“到后面去，看美人吃美食也不是你这个吃法。”
“我说是谁呢，原来是你云三郎！赶紧给我到后面去。”
云三才刚进去就被人推了出来，但这次他重新回到人群外，表情却没有之前阴沉，反而一脸惊愕。
刚才他粗略往里面看了一眼，居然有好几个瓦舍里的小姐站在一起，手里皆端着一个盘子，盘子里面放着红红绿绿的食物，食物不多，只有一小碟，但那香味却异常扑鼻，很是惹人惊叹。
不仅如此，那旁边还有一口装满了食物小锅，锅下面有一个烧着火的小火炉，煨着锅里的食物。
免费的！
排队的那些人全部都是为了那吃的和美女来的，前面的人能看到吃到，后面的人就不行了，焦急等待的时候就讨论了起来。
“李家酒家多久没新的吃的了，天天那几样吃的，早就吃腻了，现在终于弄了一样新的吃食。”
“还真别说，我和你一样，好久没在这儿吃了，没想到今天就出了新的吃食，他们居然还免费让我们尝菜。”
“看来李家酒家专门等着这一天呢！你看看那锅，那菜，你们谁见过？”
“就是，今天我听说这边有热闹，还想着是谁呢，结果是李三郎家的酒家！”
云三心里还是有些不得劲儿，插了一句嘴，“喂！你们说过了吧，那锅不就和火锅一样，有什么大惊小怪的。”
那几人正讨论得高兴，云三插了一脚，瞪了一眼扫兴的云三，骂了云三几句不再讨论了。云三也不说话了，安静排队，想着吃了那东西，一定要找出问题。
没多久，就到了云三。云三从小姐那里拿过一根木签，从碟子里插了一块菜吃了，一瞬间，鲜香麻辣的口感顿时占领了他的味蕾，把肉咽下去，那味道就从喉咙滑到了胃袋。
他本以为把肉吞下去了就没味儿了，但没想到，那味道更是绵长浓烈，鲜、香、麻、辣。
“小哥，要不要再来一块儿，多吃几块能更好的尝尝味道。”面前的小姐柔声问道，如玉般的小手更是把碟子送到面前，云三的脸一下子就红了。
那几个小姐云三都认得，在瓦舍里不是很受欢迎，他们都以为这些小姐可能要失业了，却没想到她们在这里找了工作。
而此时小姐脸蛋清秀，没有在瓦舍时的浓妆艳抹，居然别有一番美丽。
菜好吃，人好看，还真是美人美食，当之无愧！
“小哥，碟子里的菜有些冷了，要不要试试热一点的？”就在云三羞愧的时候，小姐旁边的一个小少年笑眯眯的开口问道。
魏拾遗从旁边的锅里盛了一小碟刚出锅的菜送到云三面前，让他多尝尝。结果他刚送到云三面前，就见到云三推开人群跑了。
魏拾遗无语，不是吧……他虽然是个男的没女的好看，但也不至于这么遭人这么嫌弃。嫌弃人就算了，怎么还嫌弃菜。
受到严重打击的魏拾遗不在前面当迎宾了，把那等重要的事全部交给漂亮的小姐姐，回到酒楼进了厨房。
李三叔也在厨房，见魏拾遗回来还问他怎么不在前面了。魏拾遗哪能说他在前面被人嫌弃了，于是就问李三叔他能不能帮上什么忙。
“你身体刚好，还累了这么多天，快去休息。”李三叔连忙摆手，又笑呵呵的说道：“也不知道你从哪儿看来的菜谱，做出来的菜居然这么好吃。”
他一边说一边笑，酒楼好几天没有这么好的生意了，客人全被隔壁新开的酒家给抢走了，现在客人却都被魏拾遗的麻辣香锅拉了回来。
李三叔心情好，拉着魏拾遗就出了厨房带他去房间里休息，走在走廊上，看到了下面的热闹，他又笑了出来。
“小二，我这儿加菜！要羊蝎子！”
“小二，我这儿还没上，那桌怎生就能再加菜？”
“李三郎该多招几个伙计了，你们这动作也太慢了！”
酒家这么忙，魏拾遗立刻让李三叔回去，他自己休息。店里是真忙，于是李三叔就嘱咐了魏拾遗几句，就回了厨房。
推新菜，第一天菜的口味绝对不能出问题，数量也不能少，昨天他们准备了那么多的材料，也不知道够不够。
魏拾遗知道休息间在哪儿，就往那边走去。他也不急，一边走一边打量楼下的热闹，他往下一看，居然还看到了熟人。
刚刚嫌弃他的那个客人正坐在角落里吃菜，吃的也是麻辣香锅。他吃得快，吃完了之后，他还抬起头来喊了一声，“小二，我这里还要加菜！”
“还要饭！”云三补充了句，这麻辣香锅的汤汁也很下饭。
魏拾遗默默想了想，他这个人虽然被嫌弃了，但是总归菜没被嫌弃。
他压根不知道云三不是嫌弃，而是羞愧……
知道今天的生意稳了，魏拾遗就没管，睡觉去了。这一睡他就睡到了下午，然后魏拾遗发现外面还是很热闹。
他往下面一看，只见之前在店外面的小姐姐们全部进了店里，还帮着店里端菜，被小姐姐们端了菜的那桌客人更是高兴。
吹拉弹唱仙女般的小姐姐端菜？魏拾遗愣了一瞬，然后就笑了出来，李三叔真是举一反三。
至此，麻辣香锅一炮而红。
酒店里的热闹一直到晚上才结束，小姐们结了银钱离开，客人们也散了，李家酒家才关门歇业，这会儿已经到了晚上十二点。
临走前那些小姐居然还调侃了一把魏拾遗，让他有时间也可以去瓦舍照顾照顾她们生意，小姐们声音温柔，魏拾遗却起了一身鸡皮疙瘩，要不是他闪得快，那些小姐姐还会摸一把他的脸。
哄着把人送走，他们才在大堂里算今天的进账，这一算，所有人都惊了。
短短一天的时间，他们竟是赚了足有二百多两。麻辣香锅一两一份，也就是说，他们今天一天就卖了二百份出去，有两百多人出了一两银子买麻辣香锅。
北宋很富裕，人民的购买力也很强，可魏拾遗没想过竟会这么强。李家酒家只是一个规模不大的酒家，若是李家酒家再大，他们赚的钱岂不是更多。
这时厨房里的厨子跑了出来，惊慌喊道：“掌柜的，有贼，店里的菜全没了！”
李三叔抹了一把脸，尽量镇定的说道：“没贼，你回去吧，明天再来。”
厨子愣了愣，忙晕的脑袋也反应了过来，摸着脑袋哈哈笑了两声，领了李三叔的赏钱回去了。
没了外人，众人才再次说话。除开嫁得远的两个女儿，李家嫁出去的三女儿李三姐和她的夫郎也来了。
李三姐是个即将临盆的孕妇，此时正一边吃着东西一边说道：“阿爹，这麻辣香锅也太好吃了，难怪能赚这么多钱。”
