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我在汉朝养老 (元月月半)


  刘彻:“你三叔想说不是。”
  “陛下您又不是三叔,您不知道三叔怎么想的。”霍去病抬抬手,示意刘彻一边玩去,“三叔,就这么说定了啊。”
  谢琅:“你不想你母亲?你母亲也想你。”
  “三叔就不想我?”霍去病换上一副可怜巴巴的模样。
  谢琅叹气,“真是怕了你了。小七的榻有些小,你俩估计得睡一块。”
  “我不嫌挤得慌。”霍去病扒着小七的肩膀,“你嫌吗?”
  小侯爷的手在自己脖子上,小七嫌弃也不敢说,“冬天冷,两个人睡暖和。”
  “是我大侄子,亲的。”霍去病高兴了,“听说你的榻是乌木做的?我还没睡过乌木做的榻。带我去看看。”
  小七下意识看谢琅。
  谢琅点头,“去吧。我来收拾。”
  “走了。大不了你明日做饭加洗碗。”霍去病把他拽起来,到外面就往西拐。
  刘彻摇头加叹气,“这个去病,还跟小时候一样。”
  “你早两年还可惜据儿不像他。”谢琅提醒他。
  刘彻现在不这样想了,因为一想到小刘据吃个饭跟后面有人追他似的,狼吞虎咽的,就想给小刘据一巴掌。
  “他爹娘也没饿着他啊。”刘彻看一眼菜盆,“他没说实话。”
  谢琅端起盆,“说了。没吃饭他得吃两个炊饼和一盆菜,还得再吃点果子。今日才吃一个炊饼和半盆菜。”
  “他饭量这么大?”刘彻惊讶道。
  谢琅笑道:“半大小子吃穷老子,您当说着玩的。”起身往灶房去。
  刘彻跟上去,听到隔壁传来的说话声,不禁看一眼,“和你在养蚕里的卧房一样?”
  “差不多。外间放些几案板凳和书,里面是榻和衣裳柜子。”谢琅道,“陛下进去看看?”
  一股冷风袭来,刘彻连忙躲进灶房,“今年真冷。”
  “棉花种满九州大地,再冷百姓都能扛过去。”谢琅把热水倒铁锅里,“过几天做年糕,陛下来尝尝。”
  刘彻以前在谢琅家吃过,“休沐日?”
  “也可以。那天就不让东方朔来了。他见到陛下坐立不安,我看着都替他难受。”谢琅一顿,看向刘彻,“他在宫里不这样?”
  刘彻摇摇头,“在宫中他也没机会和吾一同用饭。
  谢琅险些忘了,东方朔职位太低,“猴哥和虎子明天得去打猎,陛下都同上林苑的人说了吧?”
  “那些人去过养蚕里,见过猴哥和虎子,知道该怎么做。”刘彻说着,想起一件事,“休沐日那天我把据儿带来,你做些他可以吃的。”
  谢琅点头,“好的。”
  十月二十九日早上,谢琅起来就泡四半缸糯米。
  小七惊得不会说话了。
  过了许久,小七确定他没看错,才敢问,“三爷泡这么多作甚?就算咱家添了五口人,咱们吃什么他们吃什么,也无需四缸。”他三爷真是守着宝山,不拿糯米当粮食。
  “这一缸是留着咱们过除夕的。”卫青送他的五个奴隶起得早,谢琅还未起,他们就把牲口喂饱,缸里的水打满,院落打扫干净了。这会儿就站在谢琅身侧等着主人家吩咐。谢琅指着他们,“他们一半,咱们一半。”
  五个奴隶同时看向谢琅,眼中尽是难以置信。
  “这一缸给你仲卿爷爷和去病叔叔。”谢琅指着第二缸,“这一缸留着咱们年后吃。最后这一缸留着明天吃。”
  小七:“这种米饱腹,就算仲卿爷爷、孟达爷爷、去病叔叔和据儿在咱家吃一天,咱们也吃不完。”
  “明天你就知道了。”谢琅道。
  翌日清晨,饭毕,谢琅让小七烧火蒸糯米,他教五个奴仆打年糕。
  在第三缸糯米蒸熟,谢琅正想着等刘彻到了再蒸第四缸,刘彻领着小刘据来了,后面还跟着卫青和霍去病。
  霍去病看到竹席上摆满年糕,忍不住问,“蒸好了?怎么不等我们过来一块蒸啊。”
  “还有一锅。”谢琅指着缸里的糯米,“你们想不想吃糯米饭?我昨天和小七炸了一点面片,我给你们做糯米饭。”
  霍去病吃过糯米做的饭,但没吃过放油炸之物的,“好啊。三叔,我帮你烧火。”
  “三叔,我也可以烧火。”小刘据大声说。
  谢琅笑道:“让小七烧。你们跟我去把糯米磨成水。”说话间把缸里的糯米一分为二,一半上屉子蒸,一半拎到小磨盘旁边。
  卫青挽起袖子坐下,“我来磨。”
  谢琅递给他一个棉手套,他去准备食材。
  刘彻见又是拿瓜子仁,又是拿花生,还拿核桃仁,“你打算做多少?”
  “不多。”谢琅把他用木头雕的模具拿出来,在上面刷一层化开的猪油,就把糯米浆倒进去,然后撒上碾碎花生、核桃仁等物。
  坚果用光,谢琅又去拿一些葡萄干、桃脯等水果干洒在糯米浆上面。
  刘彻服气,“论吃我们都不如你。”
  “我三爷也是第一次做。”小七说道。
  刘彻:“吾还是第一次见呢。”
  “这事还值得炫耀吗?”谢琅瞥他一眼,就冲屋里喊,“小七,蒸熟了没?”
  小七掀开锅盖戳一点,“还得一会儿。”
  “锅底下有木柴吧?木柴塞进去烧完就行了。”谢琅把所有模具用光,就去拿面叶和咸菜以及早上蒸的咸鸭蛋。这些东西弄碎汇到一起搅拌均匀,谢琅把蒸熟的糯米端出来,就把鸭蛋等物放糯米里面卷成饭团,放到碟子里递给刘彻。
  刘彻拿起勺,“挖着吃?”
  谢琅点头,“连里面的东西一块吃。”
  “这就是菜饭啊。”霍去病道。
  小七洗洗手,一边帮谢琅把模具往屉子上放一边说,“我觉得比菜饭好吃。”
  糯米软糯,油炸过的面片脆香,咸菜和鸭蛋黄的加入让糯米有了盐和油,又不至于腻的无法入口。
  刘彻不爱米,钟情面食。然而,一勺入口,忍不住佩服谢琅,总能用最简单的食材,做出看似简单却非常可口的食物。
  卫青知道刘彻挑剔,见他露出笑脸,便让谢琅给他包一个。
  霍去病摸摸肚子,满脸纠结,“我是等着吃锅里的糕,还是吃糯米饭啊?”
  “吃这个。”谢琅道,“锅里的还要好一会儿。小七,添几根木柴就过来吃。”
  霍去病:“你们早上没吃饭?”
  “吃了一点。干一个多时辰活都饿了。”谢琅指一下外面,“我再包几个,剩下的给他们吃,晌午就不用做饭了。”
  刘彻忍不住说:“当你家的奴仆都比别家舒服。”
  “要想马儿跑就得让马儿吃草。”谢琅道,“他们从早上到现在一刻没停,不让他们吃饱,下午可就没力气收拾虎子和猴哥打来的东西了。”
  小七进来,“三爷说得对。”
  “马屁精。”刘彻忍不住说。
  小七装作没听见,接过谢琅递给他的盘子,就往锅台前面去。
  “父皇,我也想吃。”小刘据见长辈的都有,独独他没有,想哭,“我也想吃糯米饭。”
  谢琅笑道:“我在给你做。你还小,吃太多肚子胀不消化,会很难受的。所以我给你包个小的。”直接用手捏一个饭团,放到碗里,“吃吧。”
  “好小啊。”小刘据皱眉,很不开心。
  刘彻:“这些吃完你就饱了。”
  小刘据不信,但他爹都发话了,小刘据不敢闹。拿着勺子坐到小七身边,吭哧吭哧吃完,就打个饱嗝。小刘据第一反应是看他父亲,见刘彻在院里,松了一口气。
  “还吃不?”小七故意问。
  小刘据的小脸蛋红彤彤的跟猴哥的屁股似的,“我要吃糕。”指着白烟的锅,“不要吃米饭。
  小七心想,你吃不下去了。
  “这个糕还得一会儿。”小七把碟子给他,“给你三叔。”
  小刘据抱着碗碟站起来看到谢琅在洗东西,还是他没见过的,“三叔,你在干什么啊?”
  “做糜子糕。”谢琅先前打开柜子拿碗筷,看到底层的糜子才想到黄米可以做黄米糕,“等一下我再给你做个鸡蛋糕。”
  卫青忍不住开口,“别做了,吃不完。”
  “做一点。”谢琅笑着说,“今天休沐日,养蚕里的人可能过来,要是来了就叫他们给我大伯捎点。”
  刘彻皱眉,“他们来做什么?”
  “找小七玩儿。”谢琅出去看一眼日头,快到午时了,“应该快了。仲卿,帮我搅鸡蛋。”
  霍去病放下盘子,“我来。”
  “行,等一下。”谢琅拿十几个鸡蛋出来,把蛋清和蛋液分开,就把黄米给卫青,叫他像刚才一样磨成米浆。
  待黄米浆搞好,锅里也熟了。
  谢琅把糕拿出来,就挑个心形的给小刘据。
  小刘据咽口口水,跟着打了个饱嗝。随即抬头看刘彻。
  刘彻很想说他儿子憨吃,怕小刘据哭给他看,干脆去洗洗手,“你我一人一半。”随后给小刘据一小半,且是有葡萄和桃脯的那半。
  小刘据高兴的笑眯了眼。
  “三叔,在家吗?”
  刘彻手一抖,险些把半个心扔出去,“真不禁念叨。”

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