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穿到古代卖甜点/偏宠夫郎 完结+番外 (白日坐梦)


  他回来路上有想过去县学外头转一圈,不过另一个人赶着回去,说天都黑透了,他怕是早就走了,田哥也没坚持。

  “文宣吗?还没回来。”
  上午赶着打包月饼,下午忙着搞推销,季唯忙了一整天,这个点本是要回去吃饭的。
  但他怕去了其他镇子的三人回来了,找不着他,就饿着肚子在这等着。
  眼下回来了两个,还差个文宣,季唯有种预感,那就是文宣今天回不来了。

  先不说他拿走的月饼单子,几乎是田哥两人的一点五倍,再说这天色已经黑透,他又连牛车也无,走回来都不知道要多久。
  季唯想了想,也不再等文宣,就把铺子关了,去隔壁的郑英红面馆里的吃面。

  “季老板,这么早就关门了?”郑英红也是刚忙过饭点,下了碗牛杂面,端着碗坐在门口吃着。
  看到季唯进店,连忙放下碗筷,起身招待他。
  “要吃点什么?猪肉卖光了,只剩下羊肉,要不要来点?”

  “牛肉有吗?”
  “季老板说笑了。”郑英红还真以为季唯是在开玩笑,毕竟谁加油有牛,那都是不得了的事,说明这家子日子过得不错。
  有些人家还把牛当祖宗似的供着,除了自然死亡牛外,几乎没人把活牛宰了吃肉的。
  一个是没人这么做,另一个就是贵。

  “你看我跟你开个玩笑,就被你发现了。”郑英红表情不大对,季唯立马想到了这一点,笑着把牛肉换成了羊肉。
  “羊肉还有不少,就是有些贵,买的人不多。你等着。”郑英红大口吃完面条,喝光面汤,就走到案板前,往桌上撒了一把面粉。

  店里的面条,全都是现点现做,从点单到收钱,只有郑英红一个人在忙着。好在店里生意非是特忙,否则她一个人也撑不住。

  郑英红动作利索,很快就拉了三两面条,往沸水里一过,熟了倒在干净空碗里,加了两大勺的羊肉,最后撒了一把葱末。

  “来喽,你的羊肉面。”

  一碗面的标配是三两面条,一勺肉,两勺汤。
  不过看在季唯人不错,又免费给她吃了月饼的情况下,郑英红好不了你舍得放了两勺肉。把面严严实实地给盖住了,不能不说这羊肉面真是实在。

  这肉小火慢炖了大半天,骨头和羊肉早被炖的酥烂,只需要用筷子一挑,骨肉就自动分离。羊肉自带膻味儿,但加了黄酒和不少姜片,汤面上飘了不少枸杞,再经过热气一熏,醉人的香味就窜入了鼻端。

  不愧是开了六年的面馆,郑英红做得快,这面条看着也好。粗细一致,劲道软韧,配上热乎乎的羊肉汤,吃的季唯出了一身热汗。
  他吃的爽,高喊了声好,那副样子把郑英红逗得眼睛笑成了一条缝,咯咯直笑。
  “真是太客气了,哪有这么好吃。”

  “以后中饭都不用回去吃了,就来老板娘这吃。”季唯问了价钱,从身上数出十枚铜板,往桌上一放,要出门时,想起了文宣。

  “老板娘,要是你晚上看到个书生——就上午我带来的那个,就跟他说明儿再来,我回去了。”
  “好嘞。”

  季唯离开面馆走了,郑英红嫌馆子里头热,就搬了张凳子坐在店门口。到了她收摊关门的时候,也没见着季唯口中说的书生,倒是来了七八个想买冰皮月饼的年轻人,听说铺子关了,才失望而归。

  郑英红不禁想,不如她也买点回去过中秋?









作者有话要说:
  小伙伴的轩妈蛋黄酥上午到货了,跟我说又去下了两盒hhhhh我真是太罪恶了

第68章

第69章
  文宣和纪宝山都没回去, 就在书院的澡堂中将就着冲了个澡,三人挤在小小一张床上睡了一晚。第二天一大早,天刚蒙蒙亮, 文宣就爬起来收拾了东西, 赶回长柳镇去了。

  他到北街的时候, 街上还很冷清,店铺几乎都没开张。
  季唯的铺子当然也是这样。
  但他不敢回去, 生怕错过了开铺子的时间,就坐在门口的石阶上等着。
  昨天累了一天,睡一晚上没恢复过来, 又起得早。他就坐在那, 双臂互相紧搂着,把钱袋子护在怀里,这么迷迷瞪瞪地睡了过去。
  一直到有工人来上工了, 在门口看到他, 才一把将他推行。

  “你怎么坐在这睡了?昨晚上没回去?”头一个来的正好是田哥。
  他昨晚上分了九十文,再加上去的远, 季唯就多给了十文小费, 凑了个整数。
  挣得多了, 回家也高兴,第二天起早来干活的动力很足,他就想着早点来, 看能不能找点什么活多干点, 没想到就见文宣坐在这睡。

  文宣迷糊地睁开眼睛,茫然了一会, 看清楚田哥的脸,突然一蹦三尺高, 却忘记了坐在台阶上,一脚踩空差点从上面摔下来。
  还好田哥扶了一把,才站稳了身子。
  文宣觉得丢人又不好意思,涨红了脸,连声道谢。

  “没等一晚上吧?”
  “没呢,早上刚来的,坐着不小心睡了。”
  “那就好,钱没差吧?”
  文宣拍了拍鼓鼓囊囊的胸口,摇头。

  两人等了一会,零零散散过来工人多起来,他们互相聊了会天,季唯就过来开店了。
  “来了?”看到文宣,他也没意外,表情淡淡的,看不出喜怒。
  文宣心虚点了下头,跟在他后头进铺子。

  “你跟我过来。”让熟练工把铺子整理一下,重新换了木架子上的油纸,季唯带着文宣去院子后的屋里算账。
  文宣不等季唯开口,就把捂得温热的钱袋捧在手里,季唯一转身,他就送到季唯鼻子底下,把季唯吓了一跳。

  “你这是干什么?”季唯顺手接过钱袋。
  “钱我点过了,都没少。”文宣有点不安,不停地瞄季唯,“昨天我有些中暑,林泰要我别走夜路,万一遭到歹徒就不好了。”

  “别紧张,我又不会吃了你。”季唯轻笑了一下,把钱倒在桌上数,然后拿出那张清单,统计上头的订单明细。
  数额没错。

  “你们都干的挺好,一共是三十八个单子,我给你们俩凑个整,一人二钱刚刚好。”
  文宣简直不敢置信。
  他没按照说好的时间回来,还以为季唯会扣他工钱。没想到一文没扣,还多给了不少。
  哪怕季唯嘴上不说,文宣也知道季唯对他颇为照顾。
  “多谢季先生,我真的……真的不知道该怎么感谢您。”

  “谢什么,不都是你自己挣来的。”季唯把银子放在手里掂了掂,加上田哥等人一并收回来的尾款,就已经有六十八两银子。
  也就是说,只靠月饼礼盒,就已经挣了一百三十六两银子。哪怕是去掉了所有本钱,净利润也有一百两银子左右。

  每日能够产出四到五百块的冰皮月饼,但利润却不尽如人意。冰皮月饼是按照一块四文卖给张家,再加上昨日店里买十送一,统共也只挣了不足八两银子。
  这利润一时间难以提高,一是市场还没彻底打开,二是冰皮月饼售价低,人工成本高,里头的赚头被压缩的利害,很难在短时内提上去。

  当然,这也就是季唯个人的看法。
  若是其他店铺的掌柜,直到他光是靠冰皮月饼就能日入二三两银子,恐怕是羡慕的眼睛都要红了。难能像他这样,还嫌不足。

  虽说是做的点心生意,但店内却只有月饼跟曲奇,种类太少,档次太低,主要面向的消费群体,还是普通百姓。对于这一类人,最好的就是量大价低,才能够更快的打开市场。
  可同时,月饼礼盒的大获成功,又让季唯明白了高端市场的重要性。
  如果能够牢牢抓住这群人的胃口,那么只要百十来单子,就能抵得上数百个普通人。

  大众市场他要,高端市场他也要,要做到高低两手抓,季唯立马想到了前几日的那场寿宴。
  初次亮相的奶油蛋糕,引起不少人的好评。不是没人来找他订购蛋糕,但更多的人想的却是近在眼前的中秋。再加上季唯忙着处理订单,根本顾不上蛋糕。

  此时一想,这岂非很好的选择?
  生辰一年才一次,每个大户人家对这个特别的日子,都很重视,肯花大价钱来操办。
  只要让这批人灌下生日蛋糕的概念,一过生辰都来订购,很容易就能把这批有钱客人拉拢起来,变成店里的常客。
  在季唯的印象中,后世的奢侈品牌子也都走的这个路线。一有新品,就先提供给最顶流的一批人使用,接着才轮到金字塔中低端的大众。
  这不仅不会流失顾客,还能拥有一批消费能力极高的核心消费群体。并在其影响力带动下,引流新一批的消费。

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