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病秧子的冲喜男妻 (六号良铺)


  两人震惊极了,也不由得把心里的话说了出来。
  “大哥二哥,我们做的是火锅生意,是一种可以煮着吃的食物。”司云和封衡微笑道,“至于味道问题,大哥二哥不用担心,火锅店的料虽然也隐秘,但也好学,只要学好了,就不用担心味道了。至于秘方,嘿嘿,其实火锅的秘方也不是很难,只要稍微专研,就能挑出不错的味道,不需要一直把秘方掌握着,而且和合作,我们着实也赚了不少钱呢。”
  “这什么菜的秘方还能那么好学?!”封成元封成丰更加惊讶。
  “大老板的两位哥哥,你们不是青山县人吧,呵呵,可能你们不知道,我们家的火锅在青山县很有名的哩,只需要一点料,就能做出很好吃的东西,泡饭炒菜都可以,不过我们还是喜欢烫火锅。”石头在一旁听了,突然笑着说道。
  他当惯了小二,一听到有客人不知道火锅,就忍不住科普。
  火锅可是从他们这里传出去的!
  他们店才是头一份儿!
  其他的火锅店都得在后面排队!
  石头以前还是个很老实的小伙子,经过一年的历练,口舌也伶俐了不少。
  “这火锅当然可以和人合作,两个客人怕是不知道,这火锅最重要的就是底料,只要有了底料,味道就能好,不像其他酒楼里的菜那样,每一道才都需要一个秘方,火锅就一个秘方,就是底料。”
  “你们可别看如今青山县其他酒楼开的什么养身汤锅啊,什么乌鸡汤锅啊等等,全部都赶不上我们家的火锅,就是辣椒出来了,跟着我们家做火锅的那几家火锅店,味道都比不上我们家的好,青山县的县民哪个不说我们家的火锅才地道。”
  “哎,也是我们家的店面小,不然哪里能让那些人占便宜。”
  说到后面,石头很是愤愤不平。封成元和封成丰却没在意他的语气,两人的注意力全在那火锅上面了,先不说封衡司云这店面一日的盈利就让他们惊讶,就说石头说的那一种底料就能当一桌子菜的话,就引起了他们浓浓的惊讶。
  在这个世上,他们除了酒以及茶叶等,还从未见过能用一种秘方就做全部菜的菜,这也太神奇了!
  汤锅什么的他们还能想象,大约就是平日里身体不好炖的汤,然后放在锅里煮,给客人们吃,他们在别的地方也见到过,并不怎么稀奇,这火锅,却让他们很好奇了。
  “那火锅究竟是什么样的?”两人不由得看向司云封衡,此时他们已经相信司云封衡他们的生意不错了,只想知道那火锅究竟是怎么样的火锅,“客人真有那么多,生意真有那么好?又有多好,又有多多?”
  两个兄长好奇极了。
  司云和封衡听了,有点小尴尬,“大哥二哥,我们家的火锅店要下午才会开门,所以……”
  所以要他们两个见识他们家的火锅店生意有多好,估计是不可能了。不过他们倒是可以给他们看看什么是火锅,让他们也尝尝味道。
  封成元封成丰一阵失望。
  “大老板小老板,我们火锅店这两个月在接近中午时分就会开门了,冬天天气冷,好些顾客都喜欢吃火锅,吃得辣辣的,出一身的汗!”就在这时,石头又开口了。
  司云封衡一听,有点惊讶,又有点惊喜,“那还有多久?”
  “大老板小老板,没多久了,就还有小半个时辰,这样,我和马东去后厨给你端一锅上来,大老板的哥哥还没吃过吧,让他们也尝一尝火锅的味道。”石头殷勤的说。
  “行,那就随便上几个菜,一会儿我们还要去酒楼那边,不能吃得太饱。”这还真不是司云封衡苛待两个哥哥不让他们吃饱,而是吃饱了,一会儿还怎么在酒楼吃饭。
  如果两个哥哥要是喜欢吃火锅,他们后面再带他们来吃,一定能吃个过瘾。
  石头应了一声,麻溜的就带着马东去了后厨。没多久就端上来了一大锅红红的汤,然后加碳烧火,开煮。
  火锅煮开还需要一段时间,两个哥哥还从未见过这么红通通的菜,到底两个哥哥是见过世面的,并没有直接尝,而是问这个怎么吃,还问这为什么这么红。
  趁着煮开的时间,司云封衡就给两个哥哥科普。火锅店开门还有几十分钟,够他们吃一点然后离开了,也不用耽搁生意。
  但两人正说着,便听到有人敲门进来了,大大咧咧的道:“石头小哥,你可是骗惨了我们,都说好了午时才开门,怎么今天这么早,还好我在外面逛街,否则又要等好久才能吃。”
  “给我上一个火锅,要最辣的那种,然后再来几盘牛肉,猪肉,肉圆子,可饿死我了。”
  几人听到声音,回过头去,就看到几个客人大大咧咧的占了一个座位,像是一家子,说笑着等菜上来,石头麻溜的很,也很快给他们上了一桌。
  其实这会儿还没到开门的时间,但谁让刚才司云封衡他们煮火锅的味道窜了出去,加上火锅店店面小,从外面一眼就能看穿里面,登时就有一个顾客进来吃了。
  管他时间到没到,开吃就行。
  这大冷天的,就是要吃火锅出身汗才来劲儿。而且火锅可以慢慢吃,压根不用赶时间,一边吃一边煮,菜永远都是热的,舒坦极了。
  司云和封衡见到客人进来还好,封成元和封成丰却是又惊讶了,因为酒楼开门,不到午饭时间基本上没人进来。
  两人看着那几个人熟练的等水开,然后下菜,一看就是这里的老顾客,说明这家店的回头率很高,过了一会儿,店里又来了几个客人,封成元封成丰又是一惊。
  然而今天他们注定受到的惊讶会很多,因为又过了一会儿,又是几个客人走了进来,还未到石头说的开门的午时,这家不大的火锅店竟然满满当当的坐满了客人,而且外面还有在等的!


第131章 生意好
  客人居然会有这么多, 饶是封成元封成丰两兄弟做的生意不少,也没有见过有这么好。不是说他们从未见过这么多的客人,只是没见过这么一个小店,来吃饭的客人就有这么多的。
  而且, 这时候还刚刚到吃午饭的时间, 难怪两个弟弟说他们的生意不错,果然是不错。
  不由得, 两人同时看向了面前红通通的火锅,有一种又香又刺激的味道从那锅子里面生起, 他们刚才看到了那些人下菜, 也就跟着下了一样菜进去煮,菜扔进锅里,便随着翻滚的水在锅中翻腾。
  菜扔进去, 他们觉得更香了,除了所谓的底料的香味, 还有菜的香味儿。两个兄长还没闻过这种浓厚的香味儿, 菜熟了, 两个哥哥夹起锅里的菜放进碗里, 吹了吹感觉不烫了就吃了下去, 吃下菜, 一种很特别的味道瞬间在他们的口腔里迸发开来。
  最明显的是一种和茱萸特别像的辣辣的味道, 茱萸不怎么辣,而且微苦,但是那种味道, 却辣得特别的纯粹。除了辣,还有其他的麻,鲜,香。
  种种味道混合在一起,分明每种味道都很鲜明,放在一个菜里就差不多了,集中味道混合在一起应该会互相排斥,不伦不类,可是这些味道却完美的混合在了一起。
  让人吃了一口,忍不住再吃第二口,甚至想起那味道,就忍不住流口水。
  两兄弟恍然间知道为什么这个菜会很受欢迎了。
  这时他们也突然觉得,两个弟弟的生活其实是过得很不错的,那别墅虽然小了点,可装修得大气简约,里面的东西不多,看让人看着很舒服,样样都是上了新的。能把房间装修得那么好,说明他们也花了不少的钱。
  现在想来,他们两人也是关心则乱,只是凭着那房子的大小就判断两个弟弟过得不好。
  两个哥哥感慨了一会儿就没感慨了,而是把所有的注意力都放在火锅上面去了。他们就和封衡一样,也喜欢吃辣,吃前面两口的时候还不适应,等休息了一会儿,想起那个味道,越是想吃。
  等吃到后面,他们把所有的菜都吃完了,还没有吃饱。
  男人的食量本来就大,又遇到了好吃的,更是想继续吃,平日里封成元封成丰还能控制着食量,可今天,他们居然忍不住吃了那么多。
  见两个哥哥还想吃,司云封衡是想让他们再吃点的,但想到一会儿要去和周婶他们吃饭,就没有继续添菜,不过他们也没亏待两个哥哥,而是让石头煮了一锅麻辣烫带着走,去酒楼吃。
  封成元封成丰两兄弟才松了一口气,随即又有点赧然,他们两个成年男人,也不是没吃过好的,这一次居然没能控制住自己。
  司云封衡看出来了,却没有笑话他们,这说明两个哥哥是赞同了他们的火锅味道,怎么也不会觉得他们生意不好了。
  封成元封成丰两个也不是脸皮薄的,没过多久就恢复了正常,然后还问司云和封衡那火锅里面有哪些佐料,不是为了偷他们的配方,而是好奇,尤其是那辣辣的佐料,他们怎么从来都没见过。
  辣椒从青山县这边出去,然后通过绿地楼种植,在府城传播,但到底种植出来的时间还不长,产量还不多,所以还没有传到更远的地方去。

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