路上王进多揽着傅翎川的脖子说,“什么推车啊?你要做生意?”
傅翎川不欲瞒他,“嗯,准备做些吃食生意,得多赚点钱盖房,家里啥都缺。”
王进多顺手拍拍他,“行啊你,还真是脱胎换骨了,这样才对嘛,都是有夫郎的人了,得赚钱养家啊。”
傅翎川笑笑,“王哥说的是。”
到了傅虎家里,傅虎正在锯木头,看见他们进来进屋拿了凳子,傅翎川开门见山,“傅哥,我想跟你买点桌椅,顺便找你定做一个推车。”
傅虎指了指旁边摞的高高的一堆成品,“你去挑吧。挑完让多多给你送回去,和我说说推车的事。”
王进多一听炸毛了,“去你妈的傅虎,不准叫我多多。”
傅虎脸上浮现了一抹笑容,“嗯,不叫多多。”
傅翎川觉得他俩之间怪怪的,不过也没多想就跟着王进多去挑桌椅了,挑完王进多果然给送回家了,临走还瞪了傅虎一眼,傅虎不管他,招招手让傅翎川过去商量,“具体说说。”
“我想要大一点的推车,一边是多层的,一边空着放锅炉,锅炉上边放一块铁皮,可以直接加热……”
傅虎听他一说倒有些兴趣,“后日来取。”
“好,哪一共多少银钱?”
“不用,让多多免费吃就行。”
“……”
王进多一进门就听见傅虎叫自己多多,立马冲过去怒吼,“说了别叫我多多!”
傅虎看也不看他,“我和川子说了等他做好吃食你可以免费去吃。”
“真哒?”王进多跑到傅翎川跟前,傅翎川很无奈,有谁问过他的意见了吗?
“傅哥,这不合规矩,吃食又不值几个钱……”
傅虎打断他,“无妨,多多很能吃。”
傅翎川:“……”
王进多:“……”
行叭,那就吃吧。
傅翎川回到茅草屋已经中午了,他想幸亏王进多他们没问他怎么会做吃食的,不然他还真不知道怎么回答。温雅正在厨房里忙活,傅翎川看他忙着脸还是笑成了花也跟着心情舒畅,虽然还没有钱,不过总归搬出来了,不用再看别人脸色。
温雅听到推门声才看见傅翎川进来了,他正切着大白菜,还没开始炒。傅翎川从空间拿出肉,想去接温雅的刀,说道,“今天我做饭吧,让你尝尝我的手艺。”
温雅一个不留神被他拿走了刀,忙抢回来,“那怎么能行,没有谁家的汉子进厨房做饭的。”
傅翎川不听他的,“我以后还得做吃食生意呢,做个饭怎么了。”然后又拿过温雅手里的刀,指着地上几个土豆,“你要没事的话削两个土豆,等会我炒个土豆丝。”这个世界的人土豆居然不切丝只切块,傅翎川想吃土豆丝很久了。
温雅看他已经自顾自的在忙活了,又想到他不是原来的傅翎川了,也没再和他争辩。
家里太穷,傅翎川也不敢太浪费,就做了个白菜炖肉,炒了个土豆丝,然后焖了点米饭,米饭是糙米,不过吃了十几天黑馒头的傅翎川也没嫌弃,温雅更是吃的连话都没空说了。
傅翎川看他吃的跟小虎崽抢食似的不由好笑,倒了碗水放在他跟前,“慢点吃,没人跟你抢。”不知是他声音太温柔还是别的,温雅的脸变得通红,羞的脸都要埋进碗里,小声的“嗯”了声。
吃完饭温雅想去洗了碗,傅翎川看他手上的冻疮都裂开了,就把他摁回凳子上自己去洗了,暗暗想下次去镇上得买些冻疮药来。
温雅不好不干活,可他们刚搬进来也没啥活可干,就想着再去村里张婶子哪儿接些锈活儿,他女工并不好,只能接着简单的做。
傅翎川听他要去接锈活儿拦住他没让他去,“傅哥说后日就能做好推车,这两天咱们得准备准备,多做点的东西放空间里,等后日直接就能去卖了。”
温雅想了想既然有活干自己就不去了,跟着傅翎川准备。
傅翎川在那和面,让温雅去削土豆,等他和完面又去切猪肉,肥瘦相间的五花肉被切成大块大块的放进锅里,又加了盐、姜、葱、桂皮,八角,陈皮,花椒进去,调料有限,傅翎川也估不准味道如何,温雅看他又添柴火又加调料的麻烦,就走过去帮他添柴火。
柴火旺盛不一会儿香气就飘出来了,温雅吸吸鼻子,这种香味还是第一次闻到,于是他又多闻了几次,傅翎川看他那小模样好笑的很,也跟着闻了闻,嗯,不错。他舀了点汤尝了尝,觉得还差点盐味就加了点酱油进去。
煮烂很费工夫,温雅小心的控制着火候,傅翎川去做饼,这里的人发酵用的方法叫做接面,就是把一块干净的面团放在容器里,让野生的酵母菌在上面生长,然后把面团揉进大面团里等着发酵,傅翎川觉得麻烦,就想着能不能找到别的法子或者直接不发面。
温雅看他若有所思的样子就问他,“川哥,怎么了?”
“啊?我在想怎么发面呢,有点麻烦。”用惯了酵母别的方法自己还真不在行。
“不麻烦啊,我来吧。”原来川哥也有不会做的事。
傅翎川看他才想起来自己身边可是有个不折不扣的古人呢,“行,那我来烧火。”
“嗯。”
两人做了一下午做了五十几个饼,傅翎川没敢做太多,万一卖不出去,做多了吃也要吃好久。肉煮好之后傅翎川尝了尝,肥而不腻,咸味适宜,一咬满口香,看起来色泽饱满,让人充满食欲。
傅翎川看看旁边睁着眼巴巴望着的小孩,有心逗逗他。
他拿了一块肉剁碎,又拿了个饼切开把肉夹进去,温雅刚以为他要递给自己他就拿着肉夹馍转了一圈然后自己吃了。
温雅被他耍的瞪大了眼,傅翎川哈哈笑,看他那可怜样也不逗他了,重新做了一个喂进他嘴里,温雅吃着肉夹馍低着头,觉得他太坏了,不过心里又有点甜。
“好吃吗?”傅翎川问他。
“好吃。”
“好吃就不愁卖不出去了,待会吃完咱给傅哥和王哥送几个去。”
“嗯。”
第二天傅翎川琢磨着做点别的,包子馒头就不做了,不和其他店铺抢生意,早上可以卖肉夹馍,中午的话,中午卖麻辣烫应该不错,可惜现在蔬菜不够,等自己空间里的蔬菜成熟就可以了,也不知道还要等多久。暂时的话,就先卖大骨汤面好了。大骨自己买了五斤,熬一锅骨汤应该差不多,面的话也好做,就是做完这些又要去买面粉了。
说干就干,傅翎川想好了做骨汤面就嘱咐温雅和面,自己去河边的竹林砍竹子,他准备做竹筒,没有塑料盒的日子只能用竹筒盛面了。好在河对面生长着一片竹林,也不怕砍没了。
砍了十几根五六年的老竹,傅翎川三趟才运回去,又去傅虎家借了锯子,一根竹子能做二十多个竹筒,竹尖的竹子太细,做出来的竹筒也小,傅翎川寻思正好可以用来盛调料之类的,他正做着,温雅煮上骨汤来找他,“川哥,面怎么弄?”
傅翎川站起来伸伸懒腰,揉揉肩,“面啊,擀成一张大饼,然后用刀切成细条,尽量切细点。”说完又坐下继续做竹筒,一上午做了一百多个,再做点应该就够用了,下午再做点肉夹馍。
温雅看他一脸疲倦,说道,“川哥你休息会儿吧,等做完面我来弄。”
傅翎川摆摆手,“这点活儿我还是能干的,我身体也恢复的差不多了。”
温雅想他一个汉子,估计是怕别人看不起他,也就没再多说,只想着早点做完自己的活计去帮傅翎川。
温雅把所有的面团都做成面条之后傅翎川也做了差不多二百个竹筒,他把面条都收进空间里晾晒,又和温雅烧了热水洗净竹筒倒放在院子控干净水。
中午两人也没做饭,拿了点面条煮了煮,面条虽然是精面做的但是由于生产力水平有限,精面也磨制的不是很细,做出来的面条没有傅翎川预料的好,不过骨汤浓香弥补了面条的一点不足,煮出来的味道也还好。
喝着浓郁的骨汤,傅翎川想要是有个小咸菜就好了。这时候正好有萝卜,腌点萝卜干好了,空间里温度正好适合晒萝卜。
喝完最后一口骨汤,傅翎川跑到厨房把所有的萝卜都找出来,分家总共也就分了二十几个萝卜,都腌了也没多少,“温雅,喜欢吃萝卜吗?”
温雅正把剩下的肉煮了做肉夹馍,突然听他问有些莫名其妙,“还好吧。”
“那我把萝卜都晒成萝卜干了啊。”
“嗯。”温雅笑着说,“川哥你怎么会这么多啊。”
“材料有限,不然我会的更多。”傅翎川得意道,这个世界粮食缺乏,大家都是能吃饱就很好了,根本没人去琢磨怎么吃才好吃。
第6章
冬天白天短,一天不停的做也没多少东西,到了晚上傅翎川吃了个肉夹馍就躺倒在床上了,肩膀嗖嗖的疼,估计是抬竹子的时候磨破了,他脱了上衣一瞅果然是,虽然这个身体经常做粗活,但是扛东西一类的却是没做过的,今天冷不丁抬点东西就磨破皮了。衣服是麻布做的,穿在身上磨的更疼,不穿又冷,傅翎川想了想还是穿上了。
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