夫郎在异世 完结+番外 (后来者)

　　蔡掌柜并不放在心上，随意摆手道：“无妨。”
　　周景道：“蔡掌柜亲自试吃了，知道咱家东西味道绝对不差，口味上也占了一个鲜字，是下酒的小菜。不妨可以留下些试试，咱家是可以试卖的。”
　　“试卖？”
　　“对，试卖。”周景解释道：“蔡掌柜可以根据酒楼里的销售量，大致推算出一日可以卖多少吃食，我可以给你留下估算出的量。有三日的试卖期，也就是说头三日你一文的本钱也不用拿尽管卖就是了，卖了多少就给我结算多少的账，至于剩下的，卖不了的，算我的。只要你有东西在，别因为卖不了发馊了或者其他原因给扔了，叫我对不上帐就行。”
　　这对酒楼而言简直就是稳赚不赔的生意，三天时间，一样吃食受欢迎与否足够证明了。
　　蔡掌柜道：“你对自家的吃食很有信心。”
　　周景也不虚假，直接就点头道：“我家吃食做工讲究，里面有独门秘方，不说别的就是麻辣五香这两种特别的口味，云记就没有，也算镇上头一份了。蔡掌柜要是想要，我自然不会要谎。香肠就给十八文一斤，鸭头十文一斤……海带扣土豆片是下酒的小菜，本小利薄，四文一斤。”
　　“你可以留些试试，好卖咱们就签订长期契约。要是不好卖，损失都在我这里，你酒楼里一文钱也损失不着。”
　　蔡掌柜直接道：“这样稳赚不赔的生意我做了。三种口味的香肠每样给我来五斤，鸭货每样三斤，土豆片海带扣给我来二斤，我做小菜买。不过咱们得事先说下，你既然卖给我了，别的酒楼就不能卖了。”
　　周景知道酒楼里做生意也讲究独一份，但他想走的不是独一份的路子，而是批发。相当于把所有酒楼都变成他的销售点，这个法子真能成，那么镇上酒楼大大小小这么多铺子，哪怕有几十分之一肯代卖的，那销售量就相当可观了。
　　周景为难道：“蔡掌柜，这恐怕不行了。我一路推荐过来，有几家酒楼都已经和我签订了长期供货合同。”
　　蔡掌柜下意识道：“都哪几家？”
　　“这恐怕就要恕我不方便说了。但我可以向蔡掌柜保证都是不小的酒楼，其中有几家和你家酒楼差不多大。这话我可不敢说谎，因为吃食的东西瞒不住，酒楼里到底有没有卖我家吃食，要不了多久你就能知道，具体是谁家你也能打听到，只是不方便从我嘴里说出来罢了。”
　　其实根本没有这样的酒楼，周景这样说不过是在变相告诉蔡掌柜，他家吃食很受欢迎，别人家都订了，不想在账务上被落下就赶紧订。至于其他的大型酒楼，他可以打着客来居的名头去推荐，别的不敢说，竞争激烈的几个对头肯定会留下。
　　因为周景说得信誓旦旦他便真以为有那么几家存在，心里翻来覆去的合计就猜想一定是他那几个对头。既然那几个对头都定了，他更应该有，否则就被比下去了。
　　蔡掌柜纠结好一会儿道：“那好吧，你先留下些我卖着试试。”
　　“好的，我现在就给你拿。”周景跟着小二过了称，把吃食留下，当真一文钱没要。
　　“蔡掌柜，你就瞧好吧，保管大卖，明日我还是这个点来过来，你卖了多少便给我多少银钱，没卖了的，只要有吃食在，坏了馊了都算我的。”
　　周景出了客来居，背篓就空了大半，他心情非常好地吹了声口哨，接连又走了几家。
　　有稍微露出点兴趣的，周景便介绍了试卖的法子，许多酒楼对他提出的试卖法子感兴趣，觉得是一笔不亏的买卖，就同意留下试卖。
　　周景并不盲目地酒楼铺子说试卖多少就给留下多少，而是根据铺子的大小自己也判断销售量，两厢协调，最后定下一个彼此都满意的数字。
　　打着和客来居有合作的名头，不管大酒楼还是小铺子都非常好用，周景背出来的五十斤香肠和二十斤鸭货没够卖不说，还差了一家大酒楼十斤香肠。这家酒楼和客来居是对头酒楼，一听客来居订货了，二话不说立马也定下了。
　　周景赶回集市，午市刚散，摊子上正好剩下十三斤香肠。
　　“不用卖了，正好我还差一家大酒楼十斤香肠，我们把剩下的都给他送去。”
　　“你，你的那些都卖完了？”沈墨没想到会推销的这么顺利。在他心里酒楼也是做吃食生意的，也会做，为什么还要花钱买他们的，直接自己做不就得了嘛。
　　周景笑着点头，“对，都卖光了。”
　　沈墨兴奋地满面红光，“你按照咱们的市场价卖的，还是之前和我说过的批发价。”
　　“这个……应该算批发价吧。”
　　沈墨问道：“应该是什么意思，难道是两种价格都卖出过。”
　　“不是，我搞了试卖，就是一文钱不收把吃食寄卖在那里，第二日他们买了多少就给咱们结多少的账。”
　　“什么？”第一次沈墨怀疑周景，他看疯子似得看周景道：“要是他们一斤也卖不出去，咱们岂不是也要都赔。”
　　“理论上是这样，不过你相信我，绝对不会一斤也卖不出去的。”
　　“可，要是只买出去一斤呢？剩下的损失还不都是咱们。这笔生意除非他们都能卖干净，否则赔得还是咱们!”
　　不管沈墨觉得这是一个怎样的傻主意，答应酒楼试卖的十斤香肠还是送去了
　　周景再三保证道：“要是明天我收不回来本钱就停止试卖。”
　　沈墨这才答应。
　　来到吴屠户的摊子前，吴屠户见沈家两兄弟霜打的茄子恹恹的，吴屠户便问道：“周家夫郎和沈小弟这是怎么了，愁眉苦脸的？周景这几日可是在我这里加大肉量，都是以前的两倍了，可便是这样今个你们摊子还是收得这样早，应该是早早卖光了吧，怎么还不高兴。”
　　一提起来，沈墨就气。
　　“并不是卖光了，而是景哥搞了个头三天试卖，相当于把吃食寄卖在酒楼，他们能买多少就买多少，到结账的时候就给卖出去的那部分银钱，卖不出去的都算我们的。”
　　没想到吴屠户却道：“周老弟你这想法也太妙了，头三天兴许会亏点，可用这种法子把他们吸引进来，知道你家香肠鸭货好卖，以后利润可就非常大了。”


第41章 你不会的我都教你
　　沈墨愣了下道：“你也觉得这是种好方法？”
　　吴屠户理所应当点头道：“当然, 好的不能再好了，简直是绝妙。周老弟你这脑袋是怎么长的, 亏得这种法子你也能想出来。”
　　周景道：“这不是前些日子那场大雨使家里凭白损失了不少银子, 当时我寻思着香肠这种吃食在这种天气里经不得放, 与其等着馊了糟蹋掉, 不如便宜些卖给邻里, 他们吃得实惠，我也可以收回些成本。不成想这一举动落在有心人眼里就成了我周景落败了。这不因着鸭货生意和村里几家人家签订了长期契约, 其中就有不安分地找上门逼我拿银子买他家鸭子。虽然到最后解决了，我却心里憋着一口气, 也觉得摊子生意太过依赖天气, 要是天气不好摊子出不了, 家里进账就跟着断了, 因此才想出这么一个法子。”
　　吴屠户道：“你这是因祸得福。不过, 周老弟假使你真有银钱周转不开的时候, 尽管吱声。大忙我帮不上，但在猪肉上你要多少拿多少，卖了银子再给, 我老哥绝对没二话。”
　　“多谢。”除掉给酒楼送去的十斤香肠外，他背篓里还剩下三斤, 拿出一半递给吴屠户道：“知道你好这口, 这么多天没吃到, 特意给你留了些。”
　　吴屠户忙拿了银钱要付给周景, 周景拒不肯要。
　　吴屠户道：“总是白吃你吃食, 这多不好。”
　　周景笑道：“哪里有，你平时没少捧我生意，我心里有数。”
　　二人彼此又谦让番才就此别过。
　　没下雨前，周家出摊子都是从早忙到晚，最早的时候也要村里人家晚饭过他们才能到家。今天，不过午饭后一个时辰左右，照往天而言还是太早了，被村里一些游手好闲地看见，渐渐地传出了谣言。
　　“周家生意不行了，看见没，回来的这样早，一定是摊子支出去没人买，不得不提前回来了。”
　　“不会吧，我觉得要是卖不出去，才应该靠到很晚。卖光了才会早早回来，不然这一大下午说不定能卖出多少吃食呢。”
　　“那是你早上没看见，周家做了好多香肠，满满地三大背篓，那么多少说要有七八十斤，一百来斤，生意再好，也不可能一上午功夫就卖光了，只能是生意太差了，根本没人买，在哪继续下去也不过浪费时间，才会回来。”
　　众人七嘴八舌，说什么的都有。眼红心热地、单纯凑热闹的、本性纯良的，大家各执一词，凑在一起瞎侃。
　　沈大娘凑在人群里，偶尔会问上一两句，都是跟周家收益有关。众人八卦尽兴一脸满足各自散去，沈大娘却忧心忡忡地往家走。
　　王大力正在喂小鸭子，见沈大娘一脸的担忧，问道：“娘，发生什么事了？”
　　沈大娘唉声叹气道：“周家这次怕是真的不大好，我刚才出去看见他家这么早就从镇上回来了，村里人都说周家是卖不动货才回来的。”