大唐第一厨 完结+番外 (浮云素)

　　暖流浸润喉咙，顺食管一路向下流，汤品清亮味道甚是鲜美，牡丹花清爽脆口，吃起来有嘎吱嘎吱的声音，不肖一会儿功夫，盅就见底。
　　莫文远时间掐得刚刚好，汤品结束，第二道菜跟着就上，火腿、冬菇、笋等切成比头发丝粗一点的丝，悬停在汤中。汤中加入了谷粉勾芡，成功实践了冰山理论，八分之一的丝浮在表面，剩下的八分之七藏在汤地。苍翠欲滴的葱花被切成沫，围着白陶瓷碗的边沿撒了一圈，如同夏日湖泊面上摇曳的荷叶。最妙的是“湖泊”中心，盛放一朵朵黄色的“花”。
　　食客闻味道便食指大动，看见黄色的“花”更是好奇，他们能看出个色丝的来源，虽赞叹于刀工之精妙，却不会产生过多的好奇心，但那些喇叭花状的黄片究竟是什么，却不得而知。
　　时间是检验真理的唯一标准，只有吃过，才能见到其庐山真面目。
　　郎君们甚至不需要女妓服侍，他们早就将美丽的女伴抛至脑后，亲自挥动汤勺和筷子，往碗里盛汤捞菜。
　　每道菜上来的时候，都会送上配套的公勺以及公筷，沈煜眼明手快，率先抢到了公筷，其他人碍于礼貌，不能用自己的筷子上手夹，很是怨念得盯着他看。
　　“沈二，你快些！”
　　“怎么能夹这么多？没看见一桌人很多嘛？”
　　“你夹了我们吃什么？”
　　“不成不成，一人只能捞一朵黄花！”
　　在美食面前，人的脸皮会变得无比之厚，任凭其他人喊，沈煜也大摇大摆地在自己的碗中捞了三片黄花片，他盛了满满一碗后把筷子勺子放下，脱离战场中心。
　　筷子夹着柔嫩的黄花片塞入口中，初咀嚼，满口都是块茎软糯的香气，被蒸笼蒸过后，片中的水分流失，纤维被牙齿撕扯开，猪油的香气在唇齿间弥散开。
　　“还真是花瓣啊！”有人吃出来了，他们原本以为黄花就跟第一道菜中的牡丹花一样，是用瓜茄雕刻而成，没想到竟然是干燥后炸过的牡丹花瓣。
　　牡丹花瓣有这么好吃？
　　“哐当”，瓷勺落在光碗中，郑婉婉脸上柔美的笑要崩不住了，她的额角猛地爆发出几个十字，没有了？没有了？竟然没有了？
　　郎君们的绅士风度跟芦菔一样，被他们吞吃入腹中，等所有郎君捞完第二道菜，才轮到郑婉婉等女妓，地位最高的她都没有捞到什么，其他人可想而知，愤怒之下，她只能喝汤喝个水饱。
　　汤水一入口，郑婉婉便感觉此汤大有讲究。豆粉勾芡过的汤汁很凝实，丝状的白萝卜藏在汤的最底层，鸡丝、火腿丝、萝卜丝等纠结在一起，随着汤一起入口，火腿香而不腻，鸡丝与萝卜相互映衬，口感细腻。
　　被炖煮得宜的萝卜丝根本不用牙齿咀嚼，舌头用力便能将其压断，鸡汁的鲜美被束缚在植物纤维中，萝卜碾压成泥的一刻，她心中升腾起了巨大的幸福感。
　　实在是太好吃了！
　　在宾客们“不够吃”的抗议下，上菜的速度终于变快了，肉菜可不是一道一道上的，像是王蔚吃过的牡丹溜鱼片还有牡丹肉片同时端上，两道菜与额外添加的几把公勺缓解了压力，大胆的女妓也同郎君一起加入了抢食的过程中，筷勺交错，在桌上划出一道道优美的弧度。
　　“滋啦滋啦——”油花迸溅的声音传入耳中，在烧烤技术发达的唐代，对此声音，郎君们并不陌生，他们抬头看向端铁板上来的小厮，两眼放光。
　　烧热的铁板平放在矮桌上，薄如蝉翼的肉片已经打卷，与铁板粘连的部分烤得微微泛金，孜然、胡椒等西域的名贵香料均匀地洒在豚肉表面，烤前每片肉上还被用柔软细腻的刷子刷上了莫文远特意烹调的酱汁，汁水浸入肉的纹理，一旦咬开便能吸到满满的咸香。
　　王蔚那桌的铁板是莫文远亲自端上去的，他很给主人家面子，待众人看过肉片摆成的牡丹花之后，他便挥动木夹子分肉，小厮手脚麻利，蘸肉的酱料已放入小碟中，送到每人面前，等到肉也分到后，哪管烫不烫，噼里啪啦作响的油花会不会在衣服上留下污点，都先吃为敬。
　　莫文远含笑道：“如何？”
　　“啊呜啊呜啊呜”
　　“人间美味！”
　　吃得头都抬不起来了。
　　四冷八热其实不算多，游宴上的菜哪次没有数？而且除了正常的菜品之外众人还要喝酒还要吃蒸饼馒头，郎君娘子边吃边吟诗，听见好的句子还要记下来，每次都要吃一两个时辰。间隔时间长，就能吃下更多的菜，断断续续吃，也没有人会觉得撑。
　　此次却不然，在最后一道热菜上来时，郎君女妓已经酒饱饭足，郎君穿得衣服多宽大，还不显，娘子们则不然，她们打扮入时，有些可以用腰带勒出纤细的腰肢，早上来时，还腰肢纤细，盈盈不堪握，到现在，不管粗腰带细腰带都被绷的很紧，聪明点的把腰带松了又松，不至于太难看，不够聪明的，那就是腹部鼓出，圆润如同蛙腹。
　　女妓：不行不行我真的不能吃了！
　　可恶怎么会吃这么多？
　　最后的甜品果然是牡丹冻，郎君们不用说，尝过牡丹冻的滋味，欣然吃之，女妓们少有能品尝此等吃食的，再加上花冻做得漂亮，便是现代见惯了各种零食的人都被其颜值俘虏，更不要说是古人了。
　　郑婉婉看着牡丹冻，如临大敌，陷入了甜蜜的折磨。
　　吃还是不吃，这是个问题！
　　思想斗争不到一秒，她就大义凌然地拿起了勺子，还是吃吧！
　　甜品不算菜，吃了也不占胃？
　　吧？
　　……
　　前方人一边捂着胃一边告诉自己不能吃了，后厨的各位却已经瘫倒在垫子上，便是身强力壮手臂肌肉隆起的赵深善也感到了深深的疲惫。
　　“怎么如此之累？”
　　“不知，平日也是在后厨忙一天，就没今日累。”
　　“先歇歇吧。”
　　行动自如的只剩下莫文远了，他不仅毫无疲惫之态，还兴致勃勃，乐乐陶陶。与做豆腐不同，承办牡丹宴才令他迈出了理想的第一步，他感觉到自己踏实地走在成为名厨的道路上。
　　“师父不累？”
　　“当然不累，师父是谁，从小便随大兴善寺的法师学习降妖除魔之术，精力无限，岂会被小小的宴会难倒？”
　　莫文远听见徒弟的话都不好意思，他道：“莫约是我跟随慧智师父学习拳脚功夫多年，更有气力，所以才不累。”他真心实意道，“诸位真是辛苦了，想吃些什么，我给你们做。”
　　“当真？”
　　“炒饭即可，再配上蒸饼。我腹内嗡鸣，眼下只想填饱肚子。”
　　“只要是师父做的都行。”
　　莫文远先查看了后厨还剩什么食材，鸡蛋、火腿、香葱除此之外还有多余的米饭，他看四名徒弟东倒西歪倒在地上，就干脆做份大的扬州炒饭，除此之外还用铁板将剩余的肉类一锅煎了，煎熟后叫上酱汁，往扬州炒饭盖——
　　四人饿死鬼投胎，狼吞虎咽，大快朵颐。
　　赵深善擅长做炒菜炒饭，别人看不出炒饭中的门道，他却能说出一二，勺子挖满金黄色的炒饭，放在眼睛下细细打量：“好一碗炒饭！”
　　颗粒金黄，葱花沫均匀地洒在米饭粒间，最能看出功底的是鸡蛋，莫文远炒出来的鸡蛋不是块状的，不是粒状的，而是丝状的！
　　米饭与鸡蛋完美结合，肉浇头中的酱汁在米饭里中缓缓流淌，周淼干脆把肉粒汤汁与基底均匀搅拌，样子难看点，香味却更加浓郁。
　　王蔚在厨房间前探头探脑：“尔等在吃何物？”
　　“炒饭。”莫文远主动招呼道，“可要来点。”
　　王蔚伸手托住自己滚远的肚皮，理智告诉他，他的肚皮已经要撑至涨破，不能再吃了，但情感上，他却想要吃，炒饭的香味时刻勾引他，理智搭建的堡垒摇摇欲坠，不知何时崩塌。
　　“那就吃一口。”他的表情痛苦，似垂死之人进行挣扎，“就吃一口！”
　　赵深善等他看着他眼神都不对了，他们几乎要化身护食的老虎崽子：如此痛苦，就别吃啊！他们可不比宾客，忙了一上午，什么都没吃，现在来个要和他们争炒饭的，怎会和颜悦色对他？
　　莫文远比较宽容，他道：“行吧行吧，给你一口。”他还体贴地叫浇上卤汁。
　　王蔚欢呼着扑到台前，如小猪仔般呼哧呼哧把米饭吞下去后称赞道：“不愧是莫小郎君，便是米饭都能做得如此之香。”
　　他幸灾乐祸道：“你是不知道牡丹宴给那群假正经带来多大的震撼，平日里一个个都恃才傲物，自认很有诗才，遇上美味的吃食，诗才怎都被浇灭了？到宴会结束，即便是平日里撺掇着喝酒做诗的，也一句诗都没吐出，甭管好的涝的。”
　　他总算知道以往宴会为何会如此难熬，为何众人都交杯换盏，互相劝说作诗，还与女妓玩文字游戏，定是因为菜不够好吃！要是好吃了，谁都拼命往嘴里塞菜，宴会全程安安静静，谁要有兴趣附庸风雅？
　　想到这他仰天长叹：唉，要是莫小郎君多在洛阳留几月就好了！