大唐第一厨 完结+番外 (浮云素)

　　他们所走的路线与唐三藏略同，从长安出发，一路向西北走，先至兰州，后到玉门关。
　　汉代的玉门关修建在一望无际的戈壁滩上，唐代的玉门关位置略有转移，位于今瓜州双塔堡，隋炀帝设立伊吾郡以后，丝绸之路又开辟了由晋昌到伊吾的新北道，旅人无须绕道敦煌旧北道。
　　这些莫文远都是不知道的，皆是同行正使王玄策告诉他的。
　　同行不过数月，莫文远就已得到了所有人的好感，原因无他，他一手鬼斧神工的烹饪技术实在是让人欲罢不能，即便是再简陋的食材他都能拾掇出一锅美味佳肴，还有莫文远放在袖里乾坤中的那些干粮——
　　肉脯牛肉干香肠腊肠方便面……每吃一样众人就多被震撼一番，为何远行之干粮竟会如此美味！
　　王玄策等人初看莫文远从袖里乾坤中拿出锅碗瓢碰还有存放的干粮，都觉得此人实在是暴殄天物，竟然用神通干此事！
　　他们既然能被选入出使天竺的队伍，那都是见过世面的，什么幻术、神行千里之类的神通便是没有看过都也听说过，更不肖说莫文远降妖除魔的名声在外，他的俗讲总是与菩萨息息相关，此番出行更是有一很有灵性的坐骑。
　　有袖里乾坤之神通就不是甚事了。
　　但是！但是！寻常人就算有了袖里乾坤也是放兵器放珍宝放各色造价高昂之物，为什么到他这里所放物品就与吃脱不开关系了？
　　慧空和尚等人见怪不怪，他们早就料想到莫文远会如此行事，蹲在他肩膀上的硕鼠精与黄鼠狼精甚至欢呼出声。
　　而同行的官员们，在吃了一次他做的菜后就彻底噤声了。
　　哎，放就放吧放就放吧，做出来的吃食美味至极也配得上用神通存放食材了。
　　莫文远看着宏伟雄健的关口，从仅有的诗词记忆中扒拉出了王之涣的凉州词：“黄河远上白云间，一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。”
　　词很悲壮，当年上学背诵这首诗时还没有甚体会，但现在，亲面玉门关，他却被眼前一望无际的浩荡景象给震撼到了，真实体会到了诗中的意境。
　　王玄策道：“且别看玉门关寂寥，附近也有我大唐的士兵驻扎，此地设千总一员，兵营驻防，我等手上有圣上之文书，可在兵营休整一至两日。”
　　王玄策乃天竺使团之正使，官职为朝散大夫。此番也是第一次前往天竺，但在走之前他搜集了不少资料，每到一处都能娓娓道来。莫文远很爱与此人相处，从他的谈吐中能听出对方广博的知识量，并且他不吝啬于在谈话中分享知识，与他相处莫文远学到了很多。
　　如果他了解历史，对王玄策的敬佩可能会更深一层，他可是不费一兵一卒就靠借兵灭掉天竺一小国的狠人！
　　对话还在继续。
　　“我等距离兵营还有多远？”
　　“再行一两个时辰就行了。”
　　“往哪里走？”
　　“向东直走便是。”
　　……
　　王玄策等人身负出驶天竺之重任，身份颇高，听闻使团众人到来，玉门关驻扎的千总亲自来迎接，他与王玄策说了几句话后便询问使团中众人之身份。
　　说到大兴善寺的和尚之流，千总的表情还没变，但才遇到莫文远的名字，他的脸色就不一般了。
　　“莫文远，你说的可是长安莫大郎，开李三娘酱油铺的那位？”
　　王玄策在京城的时间比较长，比起李三娘酱油铺更熟悉李三娘食肆，好在他下朝时也曾帮家中娘子打过酱油，故而说道李三娘酱油铺也不至于一问三不知。
　　“对，就是那位莫大郎。”他说着还对身后的莫文远招招手，让他出来。
　　莫文远丈二和尚摸不着头脑，与自己有何干系？
　　千总目光如炬：“尔就是长安莫大郎？”
　　莫文远道：“是我没错。”
　　中黑羊看此人眼神，觉得是个威胁，便向前用自己并不宏伟的身躯阻挡住他的前行之路，还咩咩咩咩咩，发出了充满戾气的威胁声，奈何除了莫文远，在场人族都听不懂羊在说什么，就觉得他十分聒噪。
　　千总忽然朗声大笑道：“可算见到你了，酱油童子！”
　　莫文远差点绊倒在地，酱油童子？这名声几年没听见了？而且他已经不是酱油童子而是酱油青少年了，切莫与他提这土味外号。
　　王玄策也错愕道：“张千总，这……”
　　张千总爽朗会会收道：“王正使可不知，我等边关士兵日常所用吃食，十之八、九源于莫大郎之手。”他解释道，“酱油是直接从酱油铺子买的，而各色腌菜，多是从莫大郎之口流传来，托他之福，我等的伙食也好上许多。”
　　他唏嘘道：“酱油真乃神物，无论是用蒸饼蘸蘸还是在米饭上浇上一勺，都能让吃食变得鲜美无比，再加上一棵酸菜，滋味甚妙。”
　　还有一点，酸菜很容易腌制，腌制之后也能够存放很久，就算戈壁这里气候恶劣，他们也是能够腌酸菜放酸菜的，不过就是把菜运到玉门关比较艰难，但比之以前运送各种酱料，直接送菜来还是要容易许多的。
　　可以说莫文远做的吃食，大大提升了边关将士们的幸福指数，让他们吃的比原来好上许多。
　　这样一说众人就明白为何千总是这般态度了，莫文远被一通直白夸赞也很不好意思道：“某做吃食能够有利边关将士，再好不过。”更多的话他也说不出。
　　士兵们扎堆在一起，千总将莫文远前来的消息传递给众人，他们在训练过后纷纷议论此事，有些距离使团驻扎队伍近的，还探头探脑，试图一观莫文远。
　　“那就是莫大郎！”
　　“还是一少年人？”
　　“嗨，我以为莫大郎的身量还会再高些。”
　　“少年人就少年人，能做出酱油酸菜，可不就是年轻有为。”
　　“确实确实。”
　　莫文远听见这些人说话怪不好意思的，又觉玉门关条件艰苦，这些将士驻扎于此，着实不易，他很想要为这些人做点什么，便对张千总道：“敢问千总眼下可有甚供应给众将士的食材，诸位将士镇守边疆，劳苦功高，我虽不才，一手做菜本事还是能拿出手的，难得有机会便想做些吃食，同将士们同吃。”
　　莫文远的厨名张千总大抵是听说过的，所以他一口答应了莫文远的请求，直接将他领去看了将领们的伙食。
　　玉门关在凉州境内，此地蛮族众多，天气恶劣，谷物农物蛮族们是不大种的，但他们牧羊却是一把好手，再加上州内有大片的平原，草场众多，故放牧之人不少，羊的价格也相对便宜。
　　羊价格低廉，将士们吃羊肉味的机会也相对增多，谁叫凉州地界羊肉价格比蔬菜还要便宜些。
　　但有的吃不代表好吃，伙房烹饪羊肉的技术十分单一，除了炙烤就是蒸煮，羊肉本身腥臊味就大，让他们一蒸，味道更是可怕至极。许多将士宁愿啃蒸饼都不愿意吃羊肉，可见滋味有多差。
　　现在张千总将莫文远领到食材面前，与他想的一样，新鲜蔬菜是万万没有的，羊有几头，此外就是蒸饼酱油稻谷面粉等物。
　　蒸饼的数量多，保质期也短，张千总嘱咐道：“能吃蒸饼就先把蒸饼吃了罢！蒸饼不耐放，发毛变绿，就不好吃了。”即便不好吃他们还得吃下去，因为军队的物资有限，浪费实在可耻。
　　莫文远点点道：“先吃蒸饼？我晓得了！”
　　张千总听他爽利的应答，放心不少，只等看他能做些什么样的成品出来。
　　他又道：“这几头羊都是活羊，可要我找人料理了再送来？”
　　莫文远道：“不用不用，我一个人也使得。”
　　他没有说谎，有了厨神系统的补助，莫文远又勤于练习，这么多年下来，他几乎就是个全才，精通各种刀法烹饪之术。
　　庖丁解羊也是如此，这可是他从小学习到的能力，这么多年下来技艺早已到了纯熟的地步，就是肉贩子也不一定肢解得比他好！
　　难得有机会小事牛刀，莫文远自然不会放过。
　　他配备上了最大的一把刀，莫文远有一套刀具，无论是大开大合的切骨刀，还是最后精细雕刻的小刀，都在配备之中。每把刀有每把刀的用法，最大最长的那把是他专门用来切骨解羊与猪的，一年下来，动刀也就寥寥几次。
　　切骨大砍刀做的与现代大马革士刀有异曲同工之妙，刀面上布满了花纹。正是这种纹理让刀更加锋利，可以吧皮肉完美分开。
　　莫文远挥动它，就好像是在驱使自己身体自己手脚的一部分，运用自如。
　　羊的骨头被堆在一起，羊的肉被堆在另一边，骨头上的肉被剃得干干净净，阳光下看不见一点儿血丝，肉被按照部分放在盆中，切骨刀改换一般菜刀，开始剁碎。
　　打看见羊肉与饼时，他就知道菜该怎么做了，兵营人多，做菜多精致是不可能的，莫文远决定按照大锅饭的做法，量足味好即刻起。
　　羊肉被切成了不大的小块，放入大鼎中，也多亏了易牙鼎的千变万化之能，他工作轻松不少。
　　葱姜蒜是容易保存容易种植的调味料，即便是在遥远的凉州也是应有尽有，大葱切成段，大蒜掰成一瓣一瓣，生姜切片，种种调味料被一起扔进大鼎中。