梁汉正在经营着他的小铺子,自然不知道有人已经开始想着,如何从他所弄出来的土豆和麦种上做文章得好处了。
距离开张那天已经过去五天,梁汉的酸辣粉也在平陌城里小小的火了一把。
北地向来寒冷,多数人爱吃辣食。平日吃的辣都是取自葱姜蒜,且多数由姜出味。但这些辣,和辣椒的辣还是很有些距离的。
尤其梁汉制作的辣椒油,又辣又香,吃着够劲。也让吃过的人对这个辣味念念不忘。
酸辣粉大家很容易就能看出个门道来,学着也容易。可就因为少了这味的辣,总是做不出梁汉店里的味道来。
所以,酸辣粉这种食物很快被大家流传开来,昨天他们店里还招待了一伙行商的人。吃完各个称赞,不说别的,称赞的都是这个特殊的辣味,辣的够劲。
也因此,这几天的生意还挺不错。每天能卖到五十碗左右。一天差不多能收入一贯钱。
又过了几天,见收入稳定之后。梁汉便跟张清福三人说了下工钱。每人每月五百文,在这边算是相当不错的工钱了。三人也很满意。
梁汉能给这么高的工资,里面自然有不少的情分关系。毕竟,一个是大舅子,另外两个是堂弟。都是亲戚,人品也还行。工资给高点,让他们能够尽心的干。
当然,因为所有食材几乎都是出自空间,他几乎没用多少本钱,所以算起来还是相当有赚头的。
和那些大酒楼的收益比不了,但已经算很不错了。
对于这种比上不足,比下绰绰有余的状态,张清竹是十分满意的。
所以,当梁汉给他算账的时候,见一个月竟然能挣到将近三十贯钱,他是笑得见牙不见眼,“没想到小小的一碗酸辣粉还能这么挣钱,咱们以后不愁没钱花了!”
梁汉笑道:“你也太容易满足了。咱们还得多想点挣钱的途径才行。这酸辣粉,大家爱吃的是这个辣味,并不是说这道吃食有多么多么的出彩。”
张清竹对梁汉很有自信:“那你再想几道其它的吃食呗。你不是说你们那里美食特别多吗?随便想几道不就能拿来做了吗?”
“你这想法不错,可惜我不是大厨出身。厨艺一般,做不出多好的味道来。不过,要是真没别的赚钱主意,倒是可以用用这个方法。多研究几个菜,兴许能赚个几年。”梁汉说着转了话题,“既然咱们挣钱了,明天去挑房子怎么样?我看中了两个院子,你去挑一个。”
“你都看好房子了?”张清竹惊讶,他都快把这件事给忘了,“你这动作也太快了。”
“我是谁啊。做事向来麻利。”张清竹都答应了要搬城,还是因为小石头,梁汉当然十分上心,房子挑的还很上心。各种的挑剔,差点没把伢子给烦死。
“嗯……”事到临头了张清竹倒是有些踌躇,“真买啊?”
梁汉说的很肯定:“买啊。咱们铺子不是能挣钱吗?买个院子算啥?”
张清竹有些犹豫:“那是买房子,不是买包子。真说买就买啊?一大笔钱呢。”
梁汉笑着揽住他的肩膀:“能花咱也能赚。”
“不是说为了小石头嘛。每天接送,他还得早早的起床,自然没有住城里方便。”
“何况,咱们也不是彻底不在村里住了。孩子休沐的时候咱们可以回村住两天啊。”
“别扯了。”张清竹才不信他这说辞呢,“什么回村住两天啊。既然都搬了,那肯定是彻底搬了啊。”
“行,买就买吧。明天咱们去挑院子。”张清竹问他,“离小石头的私塾近不?”
“我挑的两处都在南城,那里人家富足些,也安全些。”
这里讲究东贵西平南富北贱,平陌城的南城区房子也建的比较好些。平日里也属于衙役巡视的重点区域,所以相较于住着三教九流的北城来说,要安全很多。
张清竹问:“南城啊。那肯定不便宜吧。”
梁汉没直接告诉他价钱:“咱们先去看看,等选中了可以跟他们讲讲价格。”
张清竹已经习惯了梁汉这个样子,一听他不直接说价钱,就知道:“你这么说肯定是不便宜了。”
“那两处院子都不错,价钱就别担心了,咱们买得起。”梁汉脱了衣服,“睡吧,咱们明天早点去看。你要是相不中那两处,咱们还可以看看别的。”
“好吧。”张清竹也上了床,等梁汉吹熄了灯之后,躺到他的怀里,“现在天气开始慢慢变凉了。得给小石头添些衣服了。”
“嗯。买些布让小婶帮忙做吧。”
张清竹道:“让我娘帮忙做吧。前两天她还说起要给家里人做衣服呢,正好也帮咱们做了。你多买点布,你的衣服也该添新的了。”
“好。咱们都添几件新衣服。”
第二天,梁汉醒来。习惯的亲了下张清竹的额头,发现屋里比较暗。觉得奇怪。
听到窗外传来的沙沙声,“难道是下雨了?”
轻手轻脚的起床后,梁汉来到外间打开堂屋门。便看到外面正哗哗的下个不停:“下的还不小,看来今天是没法出门了。”真是不巧,本来打算今天去挑院子的,结果竟然下起雨来。行程自然得取消了。
呼吸了一下清新的空气,梁汉冒雨冲到储藏室里。找出雨伞后,来到厨房。
两只狗本来在厨房的柴堆上趴着,见梁汉来了,热情的迎了上去。梁汉拍拍两只狗,村里人养狗不会特别给狗建造狗窝,他也没有搭狗窝。
平时晴天的时候,如果天暖,两只狗都是在院子里睡觉,天冷了就睡在厨房的柴堆上,因为有不少的麦秸秆睡着暖和。雨天,两只狗自然进了厨房躲雨。
外面正下着,梁汉也没赶它们出去。弄了些水在厨房门口洗漱,看着外面的雨,心道:“看来天要开始变冷了。”
这里的冬季比较漫长,而天也冷的比较快。伴随着一场一场的秋雨之后,冬天就悄然来临了。
梁汉觉得,“要买房的话,得赶紧办了。得趁着冬天来临前,把屋子弄的特别保暖才行。看来,还是那个带地龙的房子比较好,虽然贵了点,但冬天的时候能住的更暖和些。”
梁汉快做好饭的时候,张清竹醒了过来。起床后,看着外面还在下个不停,也很意外:“今天没法出门了。”
“这是秋雨啊。得赶紧做衣服了。”
张清竹正考虑着要冒雨跑到厨房的时候,梁汉因为注意到狗的动静,知道张清竹应该是起了。走到厨房门口往外一瞅,果然见张清竹在门口站着。
梁汉对他说道:“等下,我给你拿伞过去。”
拿着伞往外走,两只狗也凑热闹的跑到堂屋里去。张清竹赶忙撤开身子,果然下一刻两只狗就抖了抖身上的雨水,弄的门上都被溅到不少雨。
张清竹笑道:“幸好我躲的快。”
接过雨伞,跟梁汉往外走。见两只狗又要凑热闹跟上,便回头跟两只狗说:“别跟!老实待着!”
像是听懂了张清竹的话似的,两只狗停住了脚步,蹲在门口不跟了。
“幸好昨天小石头是在店里住的,不然今天可得淋着了。夏天的时候淋点雨不算什么,现在入秋了,很容易淋病了。”张清竹觉得在城里住还是不错的,想到他去年为了卖豆芽,每天顶着寒风去城里,那么遭罪,他可不想小石头也那样,“买房子吧。到了冬天小石头上学也不用担心了。”
“可惜,今天是去不成了。”
梁汉继续做饭,见锅里的水沸腾了,他便把热好的馒头拿了出来,把和好的面水倒进锅里,等再滚了,稀饭就好了。
张清竹洗好之后,凑过去帮忙。
看到桌子上切好的青菜:“还炒菜啊?小石头也没在家,早上就点咸菜就得了,方便。”
梁汉笑:“小石头不在,咱们也不能凑合啊。早饭可是很重要的。怎么,现在连好吃的都不稀罕了?以前只要炒菜,你可爱吃的不行。”
“我哪有,我才没不稀罕呢。”张清竹不承认,“我就是觉得,早饭吃简单点也行。你做的咸菜不也挺好吃的嘛。”
“咸菜吃多了可不好。”梁汉有他帮忙,便把炒菜锅也生了火,“今天下雨,咱们也清闲一下,好好歇歇。”
“咱们平时也不太累啊。还是继续做土豆粉吧,生意好,粉条去的也快。今天没法晒,你可以先收起来,等天晴了再晒。”
“还有啊。你不是说攒了很多土豆蓉吗,打算怎么处理?那些也是土豆啊,扔了也浪费。”
做土豆粉的时候,土豆蓉泡出土豆粉后,得和土豆淀粉分离开来。做了那么多的土豆粉,还真攒了不少的土豆蓉。
本来还想给猪吃的,后来想到猪好像不适合吃土豆。平时他们也不缺土豆吃,所以他就放空间里攒着。
浪费粮食是很可耻的,所以梁汉想了想:“要不然咱们今天做些土豆饼?要是味道不错还能放在店里卖。顺便炸些土豆丸子吧,你们不都挺喜欢吃丸子吗?酸辣粉里也能加丸子。”
张清竹觉得,梁汉既然这么说,那味道肯定不错:“那你做呗,要是好吃,咱们就拿去卖。还省的浪费。”
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