教书匠与小农夫的田园生活 (山林季繁)

　　一想到皮袖套，李耀宗脑海里便不由自主的联想到，谢松青戴皮围脖应该合适，他脖子长又细，皮肤又很细腻，灰白的毛皮配着白净的脖颈儿应该是很好看的。
　　李耀宗手里不停的割豆子，摘豆子，心里却在暗想，得抽空去趟西山了，多下几个夹子，好多硝些皮子来。
　　饱满的新鲜黑豆被李家兄弟尽数割好了，幸好他们来的早，只有三小丛豆子被野兔糟蹋了，这其他的都好的很。
　　李家兄弟把捆好的豆荚用两头尖的棒子一边插一个直接就扛上肩头，利落又省事。这里面有好些已经熟透的豆子就先把它们摘出来给拿布袋子装好，黑豆是个好东西，拿来煮豆浆喝很是营养呢。
　　哥俩正说着话往家走呢，李耀宗远远的就看见铁牛，正在自家地里翻地呢。
　　“铁牛，正好想找你去呢，你先别忙活了，咱俩说说话。”李耀宗向铁牛吆喝着。
　　铁牛听罢便放下了手里的耙子，把手杵在把上看着他。
　　李耀宗让弟弟先回去，几步走到铁牛跟前，把这肩头的豆荚捆随意的往地上一放。
　　“铁牛，你近日里忙不？我家黑豆地里招野兔子啃了，看了看日子，咱也能去西山上放夹子了，咱俩这几天就去看看？”李耀宗询问到。
　　“成，要是能弄到黄鼠狼啥的，也能把皮子硝上了给小青做个暖手套什么的。”铁牛憨厚的摸了摸后脑勺，应下了。
　　“行啊你，出息了，以前你哪回得了好皮子不是立马换了银钱好买酒喝呢。”李耀宗笑着打趣他。
　　“这哪能和以前比呢，现在心里有了人，就有了依靠。有什么好东西都想先紧着她，别的都放一边了。”铁牛一脸满足的朝李耀宗吐露着内心的幸福感受。
　　“行了行了，我知道了，你快别说了，我听了牙疼。”李耀宗装作牙都被甜倒了的样儿夸张的捧着自己的半边脸。
　　“诶，你问问刘顺、大林他们去不去，去的话我们好一块儿去，在林子里也好做个伴儿。”李耀宗又补了一句。
　　“行，你放心吧，我问好了再去你家告知你。”铁牛满口应下，转身继续干他的活。
　　李耀宗也将那一担豆荚轻松的扛上了肩头，豆荚在肩上晃晃悠悠跟着他回家了。
　　归了家一看，弟弟李耀祖早就把他带回去的豆荚趁着大好的阳光给晾上了，天上的太阳火辣辣的照在豆荚上，豆荚壳上的肉慢慢的收缩，干瘪，豆子便从中蹦出来发出啪哒声，一时间此起彼伏的啪啪声不绝于耳。
　　李耀宗轻轻的把他背上的豆荚都解开，拿竹耙子均匀的给摊开了，让它们也接受阳光的照射。
　　等晒了三四天，这壳儿都收进去了，里面的豆粒也干干的了，就到了李杨氏展现才华的时候了。
　　黑豆豆浆，豆渣，豆腐……她样样拿的出手。就算只是简简单单的豆豉她也能做的喷香扑鼻，拿菜籽油轻轻一炒，李耀宗拿着白饭拌着吃都能吃两碗饭。
　　“娘，咱俩的黑豆子我都收回来了，今天在地里，耀祖还发现一些豆子被野兔子给糟蹋了，等会我就去集市里买些夹子，在后山那儿，地里都放一些，看能不能夹几个野兔子。”李耀宗一五一十的向李杨氏汇报着。
　　“哦，还有呢，刚才我跟铁牛约好了，过几天就上西山上去套野物，你提前给我准备些干粮吧。”李耀宗又补了一句。
　　“成，你就放心吧，吃的管够。”李杨氏正忙着手里的针线活，头也不抬的回了他几句。
　　过了几天，晒干的黑豆大部分被李杨氏收进了粮仓，单独留出来的是准备磨豆浆和做豆豉。李家自己有石磨，这石磨不大，李杨氏一个人就能使。
　　首先把这粒粒饱满的豆子提前一夜泡好，这泡豆子的时间也有讲究，这不能泡的太短，豆子没泡好这浆水就不好出。但你也不能泡的太长时间，太久了这豆子就会“泡僵”，味儿就不好了。
　　李杨氏磨了大半辈子的豆子了，自然知晓这其中利害关系，她自有自己的一套方法，保管泡出的豆子都恰到好处。
　　豆子泡好了就得上磨磨了，一勺添一勺的别急也别赶，推一下磨加一勺豆，不一会这细细的豆浆就装了半盆了。
　　接下来就是很重要的步骤了——煮豆浆。把磨好的浆水拿包袱布过滤一遍渣子，就能上锅煮了。
　　这豆浆啊一定要煮开，不然可是会害到自己的。
　　这豆浆煮好了还有多余的粗渣子，李杨氏也绝不会浪费。新鲜的豆渣混着韭菜一起炒，味道香的呀，吃过一次就忘不了。
　　作者有话要说：
　　小的时候，家里黄豆地刚喷完农药，就有一只肥嘟嘟的兔子来偷豆，然后就给毒死了，让我们家狗给捡了回来，把它给能的，蹦来蹦去的。
　　可是我爷爷说那兔子一看就是毒着了，嘴边有乌血，不能吃，我们就把它给埋了……


第22章 进山
　　一天的的傍晚，李杨氏伺候一家老小吃完饭，把锅碗瓢盆又收拾利索了，就开始准备给李耀宗要带上山的干粮，这是李家村猎户人家的惯例。
　　入了冬山上的猎物们也都出来寻找食物来存粮过冬，正是个抓捕的好机会。庄稼人也正好得了闲，总会三五成群的上山找猎物。
　　李杨氏把秋里刚收的玉米用磨磨成粉，把这玉米面和着糯米粉、高粱粉一同摊成薄薄的饼，足足摊了二十张，能够李耀宗一伙吃上三天了。
　　还有那晒干的花生，拿河沙做底在锅里炒熟了，稍微放凉了后也给他带了一布袋。花生是个好东西，好吃又顶饿，还能做引子给野物们设陷阱。
　　这次上山李耀宗自己还得带不少的东西，干粮就没再准备很多了，如果入了冬还想进次山，李杨氏还会给他带上自家熏的腊肉和干豆腐，在深山老林里也能吃的好点。而且铁牛、大林他们也会带一些干粮，所以吃的是绝对够了。
　　次日一早，李耀宗早早的起来后就把装干粮的布包系在了腰间，带上了自己往常打猎的一应物件，把箭换上了新买的箭头，牢牢的把弓箭捆在了身后。
　　把那铁夹子也都装进了包里，带上了装满了水的牛皮水囊就去了铁牛家，准备和他们一起进山。
　　大林家是离东山最近的，所以他们约好了一起去大林家集合，然后再进山。李家和张家挨的近，李耀宗和铁牛两个人便一同去大林家了。在路上的时候，铁牛就已经开始盘算了，要逮些什么，哪些野物晚上出来的多……
　　李耀宗打趣他:“铁牛，你别盘算了，你这怕是要把整个东山的野物都捞回来给小青做聘礼呀。”
　　铁牛不好意思的咧嘴笑了:“你可不知啊，我这年底就得娶媳妇儿了，家里虽说给我准备好娶媳妇的钱了，可这只是面上的，我私下里还想多给她家里补贴点，小青家不容易，她还有好几个弟弟妹妹没长大呢，不得多挣点钱啊”
　　“行啊，铁牛，人姑娘还没进门，你就把他家里人给照顾上了，有你这么个对象，是我都想嫁给你了。”李耀宗拿手肘拐了一下铁牛，开玩笑道。
　　“你想嫁给我啊，成啊。可是小青已经是正室了，你只能当我的外室了。”铁牛也随着他不正经。
　　“去你的吧，滚远点你……”一路说说笑笑的，很快就到了大林家，等刘顺也到了，就四个人一同上山去了。
　　东山高大巍峨，里面乔木倥偬，流水潺潺。放眼望去的都是盆口粗的树，耳旁不时的响起鸟飞起振动翅膀的声音，抬头望去却只能看见一些笔直的树干，枝丫间夹杂着灰白的天空。
　　李耀宗一行人慢慢的走着，不时能看见几只灵巧的小松鼠在树枝之间窜来窜去，吱吱叫唤。
　　大林活泼的很，时不时的还朝那些跑动的小松鼠扔几个石子儿，李耀宗则没这个闲工夫，他得保存体力，他要去的是山的最深处，听村里人说，那儿有野猪和狐狸。
　　要想逮着野猪这个大家伙，不仅要做一个完美的陷阱，你还得有一把子好力气，要不然你斗不过它，它可是会吃人的。
　　不一会儿李耀宗一行人已经走到了东山上的半山腰，他们四个人简单商量了下，决定李耀宗和铁牛一组，刘顺就和大林一组，分两组准备进山。
　　进了山如果有危险就点狼烟，另一组的人就赶紧去救人。还约定了最后不管收获多少，两日后都在山脚下的破庙里集合。
　　都说好后两行人就分开行动了。李耀宗看准了一个山坡，在那儿肯定有野兔，于是着手在那儿挖了几个陷阱，放好引诱的干草之类，放了夹子准备让它自己送上门。
　　铁牛在另一条路上发现了野鸡的脚印，虽然有些浅浅的，可他还是认出来了。他寻着那些脚印找到了一块长满野草的平地，在那儿又发现了不少野鸡毛与干了的野鸡粪，于是更加确定了那是野鸡集体觅食的地方，它们肯定还会再来。
　　铁牛也拿出了家伙事儿，熟练的布好了陷阱，在陷阱旁和来的路上都做好了记号这才返回去和李耀宗汇合。
　　“耀宗，你说这东山我们也来不少回了，怎么一次都没见着有狐狸呢？这狐狸毛可好了，又暖和又好看的，如果能打着一只，肯定能卖不少钱。”铁牛走到李耀宗身旁纳闷的问他。