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"胖"小厨 (九月雨纷纷)


  莫庞看着这个才到自己胸口的孩子问道:“你几岁了呀?”
  季平有点紧张,不知道这位贵人怎么就会选中自己,自己只是在后厨打杂,根本什么都不会,听着贵人的问话,季平惶恐回答:“回公子,小的今年14”竟然14了,莫庞觉得这身高怎么也就十一二岁的样子,没想到竟然已经14了、
  莫庞:“嗯,那你现在帮我搅粥,慢慢的搅动,千万不要巴锅了哦!”季平点点头回了一句“是”,只是搅粥,这个还是做的了的,莫庞看他搅的认真,便处理起了鲈鱼,把鲈鱼收拾干净,头尾各划一刀至鱼骨,然后从鱼背顺鱼胸骨片下鱼身。身片下后皮朝下平放在菜板上,从鱼尾部开始,把鱼片成薄片,每片鱼片上都要连着鱼皮。这样鱼片熟后不容易散,也比较好看用少许盐和胡椒粉把鱼片抓粘,加少许蛋清抓匀,再把姜和小葱的葱青切成细细的丝,莫庞看锅里的粥煮的差不多的时候下姜丝煮两分钟,最后把调好的的鱼片逐片下锅入粥中,焖一会儿,便盛了起来,放在托盘上,又把煮粥期间蒸的虾饺取了出来。
  李洵一直没走,就坐在厨房外面的石桌前,可以直接看到屋里莫庞的行云流水的刀工和低头认真尝味的表情。看着莫庞端着托盘走了出来,李洵稍稍坐直了身子,莫庞把托盘放在石桌上,从砂锅中盛了粥放在李洵的面前,“王爷快尝尝,可和胃口,要是不喜欢我再重新做其他的”
  早在莫庞把粥端出来的时候,李洵便闻道了一股股的香味,硬是凭着强悍的意志才忍住肚子里咕咕的声音。李洵笑着说:“在外面的时候便以闻到香气,小莫做的必定是好的”说着便端起来粥。
  莫庞目瞪口呆的看着李洵快速又优雅的扫光了所有的粥和虾饺,在莫庞的想象中,宸王这般出色的人,不是大多都饭量奇小,恨不得靠朝饮花露为生?这鱼片粥便真的如此美味?
  吃完了所有的粥和虾饺,李洵觉得勉强有个5分饱,莫庞见李洵拿着空碗眼睛两眼放光看着自己,这可就煮了一小锅,全给了宸王,便道:“额,鱼片粥没有,但是我做的削面也是不错的,王爷可愿意尝尝?”李洵悄悄的摸着肚子“那便劳烦小莫了”李洵觉得自己作为一个“戎马王爷”男人该有的饭量还是有的,平时练武活动量大,吃的也不算特别多。莫庞连连摆手“不麻烦,不麻烦,我马上去做”说着便一溜烟的又跑进了厨房。
  墨语看着自己王爷,风卷雨涌的解决了所有的早点,估计也是半饱,想想自己收着的几个包子,顿时一本满足。
  莫庞走进厨房,连忙招呼着季平重新烧水,另起一锅准备先把哨子做好,莫庞纠结到底做多少便问季平:“王爷平时的饭量如何呀”
  季平老实的回答“王爷和侍卫大哥们每日要早起习武,平时都是大厨煮了两大锅牛肉面,宸王一般都是两碗左右1”
  莫庞惊奇问道“多大的碗?”季平指了指橱柜最上面一个精致的大海碗,莫庞抽了抽嘴角,他还以为那个是用来专门盛汤的了,看来自己那粥和虾饺只够王爷吃个半饱还不到吧。
  待水烧开,莫庞从自己的小包中拿出一捆用布包好的刀片,每一个都不一样,这还是莫庞特意找了东市打铁最好的师傅专门做的,平时做菜什么的也是十分顺手,拿出专门削面的刀片,莫庞一边削着,一边估量着,想了想又多削了半碗进去。削的宽扁的面很快便浮了起来,莫庞把那个精致的海碗从橱柜中拿下来,把面都捞了进去,然后把另一个锅里面的牛肉哨子盖了上去,海碗很快便被堆露出个尖尖,怕李洵等饿了,便直接用手端了出去。
  莫庞把碗放在李洵面前,两只手不着痕迹的在衣服上蹭了蹭“王爷饿了吧,是我准备的不充分,王爷快用尝尝吧!”
  李洵皱着眉一把拉住莫庞身后的手,手上烫红的已经消下去了不少,看着只是微微有些许的红,李洵轻抚手心里红的地方严肃的说:“可不许再直接用手端了,要是烫着了怎么办,知道了吗?!”莫庞被李洵摸的手心痒痒的,连忙抽回了手点头应道。李洵看他乖巧的点头,便揉了揉莫庞的头顶。莫庞看着李洵端着大海碗,快速的解决掉所有的面条,觉得李洵真是连端海碗吃饭都显得优雅又贵气。解决了早餐,就开始了今天的首要任务,做斋菜!
  莫庞决定,主菜就做那道十分出名的罗汉菜,以时令蔬菜,三菇:香菇、蘑菇、草菇、六耳:银耳、木耳、榆耳、黄耳、桂花耳、石耳、豆皮、面筋、瓜果等为原料,堪称最豪华的素斋,再加上烧素鹅,素烧茄子,宫保素丁,松仁玉米,金麦酿苦瓜,素炒四宝,黑米蒸莲藕一共八道菜。
  李洵一直坐在石桌前,看着莫庞忙里忙外,估计莫庞自己都没有注意到,每当他做菜的时候眼神重是格外的专注。待全部都准备妥当,天也已经大亮了,莫庞坐在李洵对面看看高高升起的日头,就想着菜也做了,应该可以走了吧,便小心翼翼的说:“王爷,素斋都准备齐全了,我是不是可以先回去了”
  李洵喟叹一句:“小莫,莫不是忘了,还约好了一起去看庙会,怎的现在就急冲冲的要走,果真因这身份,不把我当好友了”美人做什么表情都让人觉得于心不忍,莫庞看着李洵微皱的星眉紧张的直摇头“不是的不是的,是我,是我刚刚忙忘记了,我们约好了一起逛庙会,我也同掌柜的告了假的!”
  李洵这才舒展眉头,道“看来是我多想了,小莫既然愿意,那咱们就出发吧,东西都已经准备妥当了”莫庞本打算做了饭就走,得,这下走不了了。
  莫庞跟着李洵走出了王府,马车早已在外面候着了,李洵让墨语带着莫庞去了自己的马车里,莫庞看着有个特别华丽的,车身上还雕着凤凰,估计就是皇太妃的专属马车。
  莫庞坐在马车里,看着这铺着绒毯,点着香炉的马车,觉得很是新奇,就是不知道这马车行驶的时候香炉会不会掉下来,李洵进来的时候便看见莫庞一脸惊奇的摸着香炉的底座,轻笑出声。莫庞听着笑声连忙收回手,脸蛋红红的,真是丢人啊!
  李洵一进来,马车便出发了。


第5章 第 5 章
  马车悠悠的向前驶去,莫庞觉得虽然有些许颠簸,但是有点像小时候坐摇篮一样,晃悠悠的,晃的莫庞都觉得有点瞌睡了,莫庞透过窗户看着外面的风景,果然皇家上香就是气派,前面有高头大马开路,两旁还有护卫队,看着马背上英姿飒爽的侍卫,莫庞眼中流露出浓浓的羡慕,每个熊孩子都有过策马红尘,快意恩仇的武侠梦啊!
  李洵看着莫庞眼不眨的盯着外面随行的侍卫,眼色微沉,不着痕迹的侧身挡住莫庞的视线,说:“小莫打开左手边的扶手看看”莫庞听着赶忙看着自己的左手的扶手,比一般的扶手稍稍的宽些许,内侧有一个类似暗扣的扣锁,莫庞轻轻一掰就打开了扶手的盖子,发现里面竟然是一个储物格,格子里整整齐齐的码放着糕点,李洵看着莫庞一脸惊奇的样子说着说:“是不是饿了,先吃点点心垫垫胃,等一会儿到了云麓寺可以尝尝他们的斋菜,也是不错的”
  莫庞拿起一块云酥糕点点头,问道:“那我们要去的庙会在云麓寺吗?”李洵笑着看莫庞吃了一嘴的碎屑,伸手轻轻给他擦擦嘴角,莫庞红着脸看着忽然靠近的李洵,感受着嘴角传来的指腹的温度,连忙自己用袖子擦擦嘴角。李洵轻笑一声,莫庞觉得自己简直就是丢死人了,憋的脸更红了。李洵看着憋红脸的莫庞,说:“庙会在云麓寺的山脚下,今日皇娘去上香,寺内必定是不会招待其他人的,皇娘每次都会在上香后在寺内小住三天用心礼佛,参读佛经。到时候我们便去山脚下的庙会”莫庞点点头。
  很快,马车便到了山脚下,莫庞掀开帘子,看着外面来来往往的行人小贩,因着云麓寺就在半山腰上,所以山脚下,大多数都是卖一些香之类的,马车沿着山路走到一处停了下来,李洵拉着莫庞下了马车,说:“剩下的就都是天梯了,需得徒步走上去,即使是我皇兄来了也是一样”莫庞看着那曲曲折折的台阶连忙点点头,自己在现代的时候也是爬过类似的道教名山的。
  说着,李洵便拉着莫庞来到了自己皇娘的面前,莫庞看着眼前的皇太妃,虽以生华发,但是可以看出,年轻时容颜也是极艳丽的,李洵的长相至少有8分像极了皇太妃,剩下的两分估计就是随着先皇。
  皇太妃早就知道自己儿子今天带了朋友一起,看着跟在自家儿子后面的少年,估摸着也就十七八的样子,白净的小脸上,圆溜溜的眼睛格外的传神,李洵笑着拉着莫庞上前:“给皇娘请安,皇娘,这便是儿子说的那位好友莫庞”莫庞连忙上前给皇太妃请安,皇太妃笑着说:“是个好孩子,做的素斋我都看了,比往年的精致了不少,洵儿一早便派人去接你,可是打扰了”自家儿子自己知道,莫不是感情极好也不会专门介绍,况且这孩子眼神清澈,举手投足间透着少许天真,也是真真叫人喜欢。 莫庞连连摆手说:“不打扰,不打扰的”莫庞觉得皇太妃真是非常平易近人。

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