“保温壶里有煮好的热可可,记得喝点!”
洪十六再三嘱咐着,岳涯写东西费神费脑,要给他吃点好的。天天稀粥咸菜也不行啊。
岳涯笑得特高兴,就算把他挤的像个相片就差挂墙上了,也是笑着回的家。
热可可特别香,还撒了一大把的核桃碎呢,真好喝呀。
洪十六虽然嘴毒,可他心好,他对人好的方式就是做好吃的给你。
洪十六九点就到饭店,午饭用餐的很多,他是大厨了,没必要处理鱼呀肉的,切菜什么的都配菜师父的来准备,他来得早了,正好看到后厨一片忙活。
于梦笙昨天都没来,这个时间他也没来呢,洪十六本想和他说下辞职的事儿,没来他也没闲着,从笼子里抓了鸡,手起刀落一分钟不到就把鸡宰了,从刀架上拿出一把尖刀,抓住一条六斤多的鱼,一刀进去刷的一下割开鱼肚,分离内脏,鱼鳞都刮掉了,鱼还活着呢。猪肉摔在案板上,剔骨刀刷刷几下就把整扇肋骨起出来,一压一掰,骨肉分离。
做厨师的刀有很多,剔骨刀,鱼片刀,削皮刀,雕花刀,家用菜刀种类多了,大的小的一架子,洪十六每把刀都灵活运用,操作熟练。
像是周星驰演的厨神,蔬菜往上一扔,刷刷刷几下,黄瓜拉出条,菜切成片,丁是丁,段是段,那不可能,可洪十六速度快,一块老豆腐啪啪啪密集的切片切丝,往水里一泡,豆腐丝能穿针,刀工一流。他一切菜,后厨没有不佩服的。
运来几只羊,羊肉要新鲜,洪十六拿着刀去了后边,一刀进去羊血放出来,很快的一张羊皮就剥落了。
配菜小哥崇拜的看着洪十六。
“洪师傅,你刀法真好。”
“没少切手。”
“羊都这么利落的杀了,你会杀猪吗?”
“有啥不会的,真杀过,按着猪头,这把尖刀刀刃朝上,要斜着捅进去,一刀捅破气管,不然杀了半死,猪跑了呢。那多吓人啊。”
洪十六手里握着一把近五十厘米的尖刀,非常锋利,给配菜小哥做示范,动作凌厉快速,斜上一捅,反手一扭,把气管彻底剖开。猪死得快也不会太受罪。
“杀羊杀猪一个道理。”
“和杀人呢。”
“你个小屁孩蛋子,琢磨什么呢,切羊肉去。”
洪十六踹了配菜小哥一脚,配菜小哥笑嘻嘻的抱着羊肉去速冻,切片。
杀猪杀羊,和杀人一样吗?那谁知道呢。
“洪师傅,老板来了!”
洪十六哦了一声,洗洗手,忍不住的深呼吸。
他对于梦笙的念头,早就该断了。在他有了未婚妻的时候就死了一半的心,一直小心保持距离,不想有什么误会。也好,辞职离开,死心的干净彻底。
“十六来了?有事儿吗?快坐。”
于梦笙似乎把前天醉酒的事儿忘得一干二净,浅笑着给洪十六倒了一杯茶。
“梦笙,我在你这干了七八年了,要是没有你一直照顾我,我还在别的饭店做配菜的呢,我一直挺感谢你的。”
“咱们俩不用说谢谢的,我是帮过你,但是这里的生意大部分是你招揽过来的呀,有个一级厨师,我才有客似云来。你来不会是特意和我说谢谢的吧。有什么事儿你说。”
“做完这个月,我就不想干了。想辞职。”
于梦笙脸色一变。
“难道后厨有人挤兑你?你受委屈了吗?谁?我开除他。”
“没有,都挺好的。”
“有的饭店给你高薪了?这样,十六,这个月,我给你加工资,加到一万,不,你说多少合适,我肯定答应你。”
“不是钱的事儿。梦笙,不管别人给我多少工资,我肯定不会因为钱离开。我是想自己干。”
于梦笙嘴角露出一个难以察觉的耻笑。
“难道你想自己开饭店?你,你手里的资金,,,”
“我找人借了点。”
于梦笙不相信的摇摇头。
“十六,咱们从上学的时候就认识,你认识的人我基本都认识,我实在想不出谁能借出钱来。十六,你要辞职肯定有原因,为了什么呢,你能给我个准确的借口吗?不是我不相信你能开饭店,而是我真不知道你能从谁的手里借到钱,你家情况我比谁都了解,真不太可能。”
于梦笙走进洪十六,一脸的舍不得。
“十六,你别辞职行吗?我真的需要你。”
洪十六摇摇头。
“我快三十了,希希上大学用钱的地方多,我想多赚钱让希希读个好学校。也想有自己的一个事业。”
“在我这不好吗?你要多少工资我给你多少,希希上学的钱不够我可以帮你垫付啊。我对你不好吗?十六,你知道我,,,”
“梦笙!”
洪十六打断他的话。
“我想辞职。这个月做完了我就不来了。”
于梦笙一把抓住洪十六的肩膀,慢慢的弯了腰,和洪十六面对面,距离近得能听见彼此的呼吸。
洪十六很努力的往后仰着身体,拉长距离。
于梦笙却步步逼近。
“前天我的话你就没仔细想想?我喝酒了,但我没醉,我让你猜猜,我喜不喜欢你,你是不是吓住了所以才决定辞职?十六啊,你喜欢我啊,你喜欢我你走什么?”
“从你有了未婚妻,我就断了这份念头。我辞职和感情无关。”
洪十六盯着他的眼睛,既然他主动把话说开了,那就全都说开。
“有未婚妻怎么了,我又不爱她,难道你不明白我对你的一片心?”
洪十六摇摇头推开于梦笙的手。
“不管你爱不爱的她就是你未婚妻,我再怎么也不会和女人抢男人。我妈就是当了小三搅和了另外一家妻离子散的,我这辈子就恨小三,根本不可能成为谁和谁的第三者。避免误会,我辞职比什么都好。”
“那我和我未婚妻解除婚约。十六,我舍不得你。”
“梦笙,我对你的感情以其说是没断干净,不如说是感激,这么多年你帮我很多,我谢谢你。至于和你在一起我压根就没想过。你比谁都清楚要是解除婚约你是什么结果,你何苦呢。我辞职自己开店,离你的店很远,不会和你抢客源的。还有半个月,你找厨师吧,一号我肯定不来了。就这样吧,谢谢你这么多年对我的照顾。”
“十六!”
于梦笙一把拉住洪十六的手,有些痛苦的看着十六。
“我一直没敢和你告白,就因为我妈一直控制着我。我积累财富积累人脉,就是有朝一日我能摆脱我妈,我喜欢你的呀,我没敢说,我和我未婚妻订婚半年没结婚,就是我一直没答应啊,我心里有你,你再等等我,你再给我点时间,我一定解除婚约离开我妈的控制,我喜欢你,你也喜欢我,咱们应该在一起的啊。”
抬手去摸十六的脸,眷恋的很。
“十六,你别走,你别离开我,你喜欢我多少年,我就喜欢你多少年了。真的。我真的喜欢你。”
洪十六咬咬牙,推开于梦笙。
“下月我肯定不干了。”
转身离开于梦笙的办公室,于梦笙啪的摔了手机。
他哪来的钱呢,他不可能有钱的,他怎么能走呢。
追着洪十六跑出去,在十六要穿上围裙的时候一把拉住他带到角落。
“十六,你给我点时间,我肯定和我未婚妻解除婚约。不会委屈你。”
“梦笙,我明说吧,不管你和你未婚妻怎么,和我无关。”
十六用力扯开他的手,盯着他。
“我早就该辞职,就是一直觉得你帮我很多。现在我有钱开店了,我想自己当老板。人往高处走,就这么简单。”
“好,咱们不谈私情,眼瞅着还有一两个月要过年了,咱们的年夜饭酒席订出去很多,你要是走了我周转不开,你就看在我们是朋友的份上,你帮我,帮我到过年以后行吗?”
洪十六知道这家饭店很火,进了腊月结婚的很多,包下饭店的好几份,年夜饭从腊月二十九一直到初三每一桌都订走了,十几个大厨腊月里都不能请假,他要走了,后厨肯定忙的不可开交。
“虽然饭店年前能赚一笔,但是很多都是正月是淡季啊,正月你在操持开张,二月你就能盈利了。这你知道的,年前就算是开张了,你的饭店口碑没闯出去还是会有影响吧,你干嘛这么着急呢。我是真忙不开,这时候你让我去哪找一级厨师,那些客人也都冲你手艺来的,你要这时候给我撂了挑子,十六,我们认识快十年了,你就真对不起我了。”
岳涯说他要和韩宇借一部分钱做个周转,年后前就会充足了。反正他们看的店面后厨不满意,岳涯还要借钱,于梦笙这里真要丢了不管也不够朋友。
“好吧,我做到年初三,初四我就不来了。”
“好好,太谢谢你了。我就知道你还是放不下我的。”
于梦笙特别高兴,用力捏捏洪十六的肩膀。
“看在老同学的份上。”
洪十六不想有任何的误会。
话说到这个份上了,于梦笙欲言又止的带着哀伤的深深看了一眼洪十六,似乎千言万语都在心里压着,有些失魂落魄的回了办公室。