他那婆娘买了一根猪肋条,做了一碗红烧肉,那肉油汪汪的,看着就特别好吃。
杨江是独子,父母从小对他宠着爱着,让他养成了不顾人的性子,平常这么一碗肉放桌上,他一个人能下去半碗,可现在……
给两个孩子并父母妻子一人夹了一块肉之后,杨江突然发现碗里竟然就剩下一块了……想来他平常多吃几块,就要有人没得吃了。
“我不爱吃肉……”杨江的妻子把自己碗里的肉夹给杨江。
“不用不用,你自己吃。”杨江拒绝了自己妻子,将红烧肉的汤拌在自己碗里,就这那一块肉吃了两大碗饭,吃完后,看到两个孩子看着自己的眼里多了几分亲近,总算是松了一口气。
杨江在家里有人伺候,蒋震这会儿可就只有孤家寡人一个了。
下午他烧灶头的时候顺手把那些猪骨头给煮了,煮出来一大锅骨头汤。结果,在他想要往骨头汤里扔点青菜煮煮,然后烧一锅饭吃的时候,突然发现……他没有米可以做饭。
蒋家给了五石粮食,但那都是带壳的稻子,可不是去了壳的糙米!
所以,他想要吃饭的话,还要先去舂米才行……偏偏,他又是没有舂米的工具的。
算了,就算没有工具,也有别的办法能弄点米出来……
蒋震将稻子放进竹筒里,用棍子不停地捣,总算是给自己弄出来了一碗里面多少还带点壳的米。
将锅里的猪骨头连着汤用葫芦瓢捞起一半,蒋震把自己好不容易弄出来的那碗米倒进剩在锅里的骨头汤里,然后又切下一叶猪肝,切小了扔进锅里。
至于剩下的那些肉,还有猪心猪肚,蒋震琢磨着还是留着慢慢吃比较好,便拿出从蒋家带来的一罐盐,将之腌了起来。
而等他把肉腌好,那罐盐差不多已经被他用光了。
看来明天必须去一趟县城。蒋震这么琢磨着,开始往泥灶里头塞柴火,煮猪肝粥。
他现在需要摄入蛋白质脂肪,但蔬菜也不能缺了……眼看着粥煮的差不多了,蒋震出门,去赵金哥家偷了一颗莴笋……
这是实在没办法的时候,谁让蒋家人没在这块给他的地里种蔬菜,别人家又都离的有点远?
不过,乡下地方蔬菜不值钱,他拿人家一棵菜其实也没什么,而且,这粥他还打算给赵金哥吃一半来着。
蒋震将莴笋和莴笋叶子剁了,等着粥快好的时候放进锅里,总算是弄好了自己的晚饭。
吃了猪肝粥之后,蒋震就把粥里能嚼的开的骨头也嚼嚼吃下了肚子。
看蒋老大的记忆,这时候的人杀了猪或者买了肉有猪骨头留下的时候,不仅会用猪骨头熬汤,还会把猪骨头剁成小块,煮上很久,然后……除了筒骨中间那段咬不开没法吃,有些能煮软的骨头,都是会直接嚼了吃掉的。
别人都这么吃,他也就没浪费,毕竟这身体估摸着有点缺钙。
都说骨头汤其实不补钙,他直接嚼骨头吃总补钙了吧?
蒋震吃饱喝足,天也已经黑了,他在自家屋里点了个火堆,然后一边烤火,一边就着火光舂米,顺便等待着夜深人静。
等夜深人静,赵金哥就要来找他了!
蒋震心情愉快地舂了快两个时辰的米,就算用的是竹筒,也弄出了够自己吃好几天的米,然而还是没能等来赵金哥。
赵金哥今天不打算过来?蒋震皱着眉头扔了手上的竹筒,决定去爬墙去。
如今已经约莫晚上十点多。天已经彻底黑了,村里人也都睡了,蒋震来到赵家的房子旁边,轻轻地敲了敲赵金哥的窗户。
没一会儿,窗户就被打开了,很显然赵金哥也没睡。
这是害羞了不好意思来找他在等他?
“金哥儿,出来。”蒋震道。
“我要睡了……”赵金哥道。
“你不出来,我可就进去了。”蒋震作势要爬进屋子里去。
第28章 县城收小弟
赵金哥到底还是从窗户里爬了出来。
这乡下的窗户都挺大,其实挺好爬,然而赵金哥估计是第一次做这种事情,爬的非常不熟练。
蒋震有些想要上去帮忙,比如帮着扶扶小腰捏一把屁股什么的,但怕自己真的动手了赵金哥会钻回去不理会自己,也就只能忍了。
等赵金哥从窗户里爬出来,蒋震便将他带去了自己家里。
他之前生的火还没完全灭,蒋震往里加了个稻草将火引起来,又往里放入桑条,等火变旺了,还抽了几根点燃的桑条放到泥灶里面,打算将锅里的粥热一热。
蒋震在那边忙活,赵金哥看着他,又愧疚起来。蒋震以后要一个人过日子了,他却帮不上什么,还要让蒋震一个男人给他这个双儿做饭……
赵金哥想要上去帮忙,然而蒋震已经自己把事情做完了。
“来,喝碗粥。”蒋震将用肉骨汤煮的猪肝粥递给赵金哥。
赵金哥看了一眼,就发现粥里有许多猪肝:“你不用一直给我吃……”
“我就喜欢给你吃。”蒋震道,离他吃晚饭已经有两个时辰,他又饿了,就盛了一小碗,陪着赵金哥一起吃,吃一口看赵金哥一眼。
屋里安安静静的,就只有他们两个喝粥的声音,但蒋震偏就觉得很幸福。
他退伍之后一直是一个人过日子,这会儿总算有人陪着了。
赵金哥被蒋震看的有些不自在,都吃不出手里的粥是什么味道了。
“我给你带了点东西。”赵金哥在蒋震又一次看过来的时候说道,打破了屋里在他看来不太对劲的气氛。
“什么东西?”蒋震问道。
赵金哥从怀里拿出来几个小竹筒给蒋震,又指着其中一个道:“这里头是青菜籽,现在不是种青菜的时候,但撒了种子也能发芽,可以吃小青菜。”
说完,他又将剩下的几个竹筒也指着解释了一遍,里面装的全都是蔬菜种子。
“你怎么想起来给我送这个了?”蒋震问道。
“这个……”赵金哥迟疑着没说话,其实是他娘说蒋震偷了他家莴笋,他才想起来蒋震现在都没菜吃。
他们这儿能吃的菜挺多的,一年四季都不缺菜吃,不过大家更喜欢种粮食,一般也就在屋前屋后撒点种子种点菜,够自家吃就好。
不过别人家都不缺菜吃,蒋震却不一样,他啥也没种,现在还就没菜吃。
“你先把种子种了,要不了多久就有菜吃了,至于这些日子……我以后每天给你送点菜来。”赵金哥又道。
“你娘是不是瞧见我偷莴笋了?”蒋震看着赵金哥笑起来。
“你拿个莴笋吃,也不算偷。”赵金哥道,其实左邻右舍拿点菜吃没人会说什么,毕竟那是自家地里长的不花钱,不过蒋震最近担了个煞星的名头,去拔莴笋的时候就把他娘吓了一跳。
他是不在乎蒋震去自家拿菜吃的,但蒋震老去拿,让他娘对蒋震有意见了却也不好。
“行,我以后就等你给我送菜来。”蒋震笑道,抱着赵金哥又在他脸上亲了一口。
之前都被亲过嘴了,这次只是亲脸,倒是并没有把赵金哥吓到,但即便如此,赵金哥也非常不自在,拿着碗的手不自觉地用力。
蒋震也就放开了他:“快喝粥,吃点猪肝对你的身体有好处。”手上有肉心不慌,蒋震已经开始琢磨着要怎么把自己和赵金哥的身体调理好了。
蒋震把锅里剩下的粥全都拿出来,和赵金哥分着吃了,然后就送赵金哥回了赵家,等赵金哥爬窗进了房间跟他告别的时候,还抱着人家脑袋,对准嘴巴又给亲了一口。
这天晚上蒋震睡得有点晚,第二天起的也就晚了。
他用自己昨天辛苦脱壳的米粒煮了一锅饭,又在蒸架上蒸了一小块腌了一晚上的咸肉和以及一叶猪肝。
这古代的猪不吃饲料,纯天然无污染,但其实味道并不比后世的那些猪好。
想也是,这年头的猪平常也就只能吃点猪草,不长肥膘,想要养大少不得要养上十来个月,这样养出来的猪……瘦肉有点老,肥肉太少,皮又太厚。
香是香了,但这样的肉对他这样肚子里缺油水的人来说,到底不如有所欠缺。
当然,这也可能是猪种不够好的缘故,这年头你想买个种好的小猪都是没地儿买的,他之前看过村民养的鸡鸭,就普遍比他后世看到的要小。
不过,哪怕这肉的味道不够完美,这也是肉!蒋震就着猪肉,一口气吃了两碗饭,然后又装了满满一竹筒的饭和一块两指大小的猪肉,等着待会儿去县城的路上顺便送去给赵金哥。
想着要去县城,蒋震特意换了一身新衣服,用手指梳理了一下自己的头发,这才带着银子出门,出门前,他还去看了看自己的那只鸡。约莫是换了地方的缘故,这鸡受了点惊吓没下蛋,倒是让他觉得挺可惜的。
蒋震去找了赵金哥,却没和赵金哥说话,只是在对视一眼之后,将手上的竹筒放在了不远处的草丛里,让赵金哥等下去拿来吃。
今后很长一段时间里,他和赵金哥恐怕都只能“偷情”,想想还挺带感的。