重生之我本君子 (毛鸟)

贺榆洲闻言轻笑：“小量自然拿，要是我要的多量，一叔也忙不过来，至于那方子我若告诉一叔了就是一叔的，一叔想告诉谁不想透露给谁都可以自己做主。”
“而且。”贺榆洲笑：“这茶哪是知道方子便能制好的？”
赵一闻言，想了想觉得贺榆洲说的很有道理，便没再开口。
贺榆洲道：“这炒茶，关键在炒，我把这方子背下来，一叔记着。”
“先需准备一锅，锅广二尺四寸，将茶一斤半焙之。俟锅极热，始下茶急炒。火不可缓，待熟方退火，彻入筛中，轻团那数遍。复下锅中，渐渐减火，焙干为度”。
“炒茶的火候非常关键，火烈香清，锅寒伸倦；火猛生焦，柴疏失翠；久延则过熟，早起却还生；熟则犯黄，生则着黑；顺那则干，逆那则湿；带白点者无妨，绝焦点者最佳。”
“生茶初摘，香气未透，必借火力以发其香。然性不耐劳，炒不宜久。入铛斤半，不可过多，多取入铛，则手力不匀，久于铛中，过熟而香散矣，甚且枯焦，不堪烹点。”
“所准备的锅与柴火也有一定的要求，炒茶之器，最嫌新铁，铁腥一入，不复有香。尤忌脂腻，害甚于铁，须预取一铛，专供炊饮，无得别作他用。炒茶之薪，仅可树枝，不用干叶，干则火力猛炽，叶则易焰易灭。铛必磨莹，旋摘旋炒，先用文火焙软，次加武火催之。手加木指，急急钞转，以半熟为度。微俟香发，是其候矣。急用小扇，钞置被笼，纯绵大纸，衬底燥焙。积多候冷，入瓶收藏。”
贺榆洲见赵一听的认真又道：“实际上，这炒茶叶就分两个工程，一个是炒熟，一个是炒干，若是赵一叔见着了较嫩的茶，还可以生晒，生晒的茶更为自然，茶香更为纯粹，是上乘之茶。”
说着，贺榆洲呼出了一口气道：“好了，一叔，我知道的就这些。”
“这些已经够了！具体做法什么都有！不过听起来火候还有翻炒难度却是极大！”赵一说着，蠢蠢欲动，他急切的站了起来道：“不行，我得回家试试，这方子甚好，我也得先回去记下来。”
说着，他急急跑了出去。
贺榆洲见状失笑，赵一叔这模样倒像个顽童似得。
今日，关大娘去了镇上，要黄昏时候赵一叔去镇上接她才能回来，而他照看了家里的地，跑了一趟山上，又没有带丝巾回来绣，一下子却是空闲了。
贺榆洲将家里收拾了一遍，又煮了些杂粮吃了午饭，小憩了一下。
收拾的时候，他才想起在竹林里摘的竹叶。
这竹叶茶忘记泡给赵一叔喝了。
闲来无事，他便自己泡来喝。
这竹叶没有茶那么麻烦，取来洗净，直接丢入烧水的水壶中煎制，待有香气溢出即可。
喝起来清香四溢，在夏日里更是清凉解暑的好东西。
左右无事，喝完茶后，贺榆洲干脆提着篮子去到山上，赵一所带他之处，准备自己采点茶叶回去生晒。
他弄的花茶最是需要纯粹之茶，这样他那些花香才能恰到好处，要是茶混上了其他的味道，不仅仅是茶香就连他的花香都会差了好几个味道。
一篮子采满，已经申时了，贺榆洲连忙回到家中，将和赵一采的茶叶加上他这些一起摊开在竹盘当中，放在太阳下暴晒。
五月底的天气，正热，温度正好。
贺榆洲下午就守着这一小小的竹盘，时不时翻动两下，让茶叶受热均匀。
黄昏时刻，关大娘回来了，带回了三两银子和十方丝帕。

　　☆、第23章 相见

贺榆洲一愣，关大娘笑眯眯的道：“小洲，你的点心特别受欢迎，总共六十六个，我给你卖了三两多银子，整整三贯呢！”
“……”关大娘很兴奋，贺榆洲沉默，这点心这么好卖么？四五十个铜板一个？可是包子才三个铜板……
贺榆洲敛眸。
关大娘见他的模样皱眉：“你这孩子怎么不乐一下，这点心好卖呢！多做点，明日里关大娘还去镇上给你卖了，这钱你收着。”
“大娘……”贺榆洲楞了楞，唤道：“我那点心不至于卖这么多钱罢？而且，这丝巾十方布料极好怎么着也得一两，这个钱不能你出。”
“哦，这个丝帕啊，是那掌柜的赊的。”
“赊？”贺榆洲皱眉。
“那掌柜的认识赵一，说赵一提过我，也提过你，说我们是他知根知底的，要绣绣品送去他店里卖，他很高兴，便没有收丝帕的钱，只说等你绣好了送去他店里，他给你扣这丝帕的银两，这掌柜的啊，是好人。”
关大娘看起来心情很好，今中午那掌柜还请她在酒楼吃了一顿好的，确实是个好人。
贺榆洲听闻，却很怀疑这究竟是不是他所认识的那个掌柜了，上次他去还压他价呢，而且关大娘也说了，那掌柜的是坑他的，怎么这次关大娘去这么好说话？
贺榆洲总觉得这事透着诡异。
他张了张口问道：“大娘，你不是说那掌柜坑人，上次他很可能给我压价什么的吗？”
“这个啊。我也问清楚了。”
“那是他觉得你这姑娘不错，故意逗逗你的，他还以为你会反驳，谁知你被他逗昏了，拿了钱就走了，这不，让我把这个给你呢。”
说着，关大娘把那十方丝帕塞到了贺榆洲的手里，贺榆洲捧着，感觉里面还有什么东西咯手，便打开了来看，两锭元宝，整整一百两，静静的躺在丝帕中间……
贺榆洲讶然的瞪大了眼，抿紧了唇，连忙收了起来道：“大娘，那掌柜的亲手把这个交给你的？你确定他是让你带给我？”
关大娘笑：“这事我还能昏了不成，我还是第一次看到这么多银两呢，小洲啊，你遇到贵人了，建房子有望了！这掌柜的真不错，实在，说你那丝巾赚了不少银两给你分红呢！”
贺榆洲敛眸：“分红这事怎么能信，这钱不能要。”
关大娘皱眉：“小洲，你说什么傻话呢！”
贺榆洲道：“我绣的丝巾值不了这么多钱。”
虽然在贺家知道，在县城大户人家用一方丝巾也是十来两的模样，但是这是小小的镇上，即使说这里有富贵的几户人家，但也就十来两一方的模样，这钱都给他了店铺赚什么？当掌柜的不会这么蠢，把赚的钱往外推，肯定有什么事……
贺榆洲皱眉：“明日我也去镇上，把这个送回去。”
“……小洲。”关大娘望着贺榆洲。
贺榆洲一愣道：“大娘，谢谢你，我知道你是好意，但是我不能无故收别人的钱，那掌柜的先前去还跟我说‘上一次是因为赵一叔在才给的一两，这一次他给实价，最多三两。’他都那般说了，料想上次的丝帕已经是实价了，这次的补偿还有莫名的分红怎么想都不太正常，这个我们不能要。”
关大娘闻言沉默，半响叹道：“小洲你是大户里出来的，总会比我们见识多，你就按自己的想法来吧，大娘啊，是觉得你现在需要银两，要是可以就……就用了罢，这三两是正正规规赚来的，因为恰巧碰见一群小姐夫人的游玩，这些就被高价卖去了。”
“恩，辛苦关大娘了，谢谢，大娘一直一心为我着想，榆洲无以为报……”
“傻说什么呢！大娘要你什么回报，只要你过好了就好。”关大娘慈爱的笑：“那我先回去了，一回来就来见你了，得回去做饭了。”
“大娘在这里吃吧。”贺榆洲挽留。
关大娘摇头：“大海那家伙习惯在家里吃，就不留了。”
这般说着，她人已经走了老远。
贺榆洲目送她离开，拽着手中的银两，心情复杂。
第二天，贺榆洲来到了镇上。
直直来到了布店，布店掌柜似是老早等着他了一样，将他迎了进来。
贺榆洲也不多废话，直接将那百两银子拿了出来，放在柜台上朗声道：“这钱，无缘无故的我不收，还予你。”
掌柜的被他的严肃强势弄得微微一愣，笑着沉思了半响，突而狡猾的说道：“姑娘，这钱可不是我的，这你不该还给我。”
“……”贺榆洲一愣皱眉，掌柜道：“这是我家少爷说要给姑娘的，姑娘若是要还得还给我家少爷。”
说着，掌柜将那百两银子郑重的放在了贺榆洲的手心。
贺榆洲眉头紧皱道：“能否请你代劳呢？”
“这我可不敢。”掌柜的连连摇头：“少爷给姑娘的钱我可不敢过手，还请姑娘莫要为难。”
“……”贺榆洲沉默，半响问道：“你家少爷在哪？”
掌柜的一听眼亮了亮，笑道：“就在这镇上，姑娘随我来。”
贺榆洲皱眉，他怎么感觉这掌柜的似乎就等他说这句话了似得……
贺榆洲警惕了起来，跟着掌柜左拐右拐，来到一条青石板铺地的街道，街道靠右有一水湖，街道半中有一府邸，府邸两边雕刻着石狮，门匾刻着“陆府”二字，朱红色的门此时大大的开着，门口站着两家仆，见到掌柜微微微微行礼喊了他一声“安叔”
安叔走在前头，非常自然的进了门，贺榆洲有些犹豫，安叔回头喊了他一声，他无奈之下，只好咬牙跟了上去。