[系统]红遍帝国的美食节目/霸道王子俏厨郎 (大脸饼)

　　聂小安左右看了一圈，最终把目标锁在双头鲨上，跟地球上不同，这里的双头鲨不大，一条大概五六十斤左右，因为尾巴跟头长的很像，所以叫双头鲨，肉很鲜嫩，就算生吃也很鲜甜，刺又少，算是聂小安最喜欢吃的鱼之一，除了长的有点渗人，这种鱼的优点非常多。
　　鱼肉里面的脂肪含量少，对身体也有好处，聂小安切了一大块鱼肉，来回交替着刮鱼茸，双头鲨就一根主刺，很少有细刺，鱼茸刮的就更快了，才十多分钟，聂小安切下来的那一大块鱼肉就只剩鱼皮了，旁边还有几根小刺，是他拣出来的。
　　鱼茸里面掺一小块剁成茸的肥肉，再放上同样剁成茸的马蹄，然后加上蛋清调味，放在磨具里上过蒸，蒸熟之后把模具拿掉四周刷上蛋液，吃的时候直接切片吃。
　　“里面加了一大块脂肪。”晏卓原的小姨说道，虽然聂小安做的这个看起来挺诱人，闻起来也很香，但是里面放了这么大块脂肪，让她有些犹豫。
　　“这个是必须加的。”聂小安跟她解释，鱼肉里的脂肪含量少，如果不掺肥肉，鱼肉吃起来不香，而且会有发柴的感觉，再说了，这肥肉也就掺了一小块，起了一点调味的作用，完全吃不出来。
　　“先尝尝吧。”祁璐有些不赞同的看了妹妹一眼，旁人她不知道，自己的妹妹她还能不知道吗，肯定是很想吃，又担心身材问题，不过她现在挣扎也是徒劳，等会试吃的时候她肯定忍不住。
　　聂小安把热气腾腾的与鱼糕切成薄片，在盘子里摆了一个漂亮的花型，中间放了一小碟调料，是他简单调制出来。
　　鱼肉和肥肉都被剁成茸，所以鱼片糕的口感吃起来相当细腻，原本担心会吃到肥肉的人吃了几口，发现鱼片糕里完全没有肥肉的痕迹，甚至连鱼肉的腥味也几乎不见了，入口就是满口的鲜嫩，里面细碎的马蹄味道清甜，虽然跟肉蓉口感相差很大，但是两者在一起并不违和，反而让人觉得惊喜，祁璐夹了一片鱼糕，心里越发的得意。
　　她现在看聂小安就像在看自己的儿媳妇，往后聂小安就是他家的人了，想到每天都能吃到聂小安做的好吃的，祁璐就有说不出的高兴，她家儿子虽然脾气不好，但是眼光确实不错，找回来这么好一个人。
　　聂小安估计他切下来的鱼肉大概是五斤重，加上其他的材料，蒸出来的两份鱼糕应该在六斤左右，这么多的鱼糕竟然一点没剩，吃的最多的还是刚刚说肥肉的那个人，不禁惊叹女人的战斗力，才刚吃过饭没多久啊。
　　“这可真好吃，做饭也简单，回头我也要试试。”晏卓原的小婶说道，她以前吃鱼肉大多数是用来红烧清炖或者生吃，没想到还有这种吃法，不仅新鲜，而且好吃。
　　“自己在家做最好不要用机器。”聂小安强调了一下，这些人一直在说鱼糕做法简单，在她们看来，只要把三种材料相互掺和在一起搅拌一下就行了，事实上还真不是这样，三种材料放的时间不同，搅拌也需要顺着同一个方向搅上劲才行，还有各种调料，要在搅拌途中一点一点的加进去，这些细节看起来很小，其实都很重要。
　　聂小安要强调的，是手工，这些东西机器虽然能处理的很好，但是手工的味道会更好一些，反正他自己是这么觉得，别人听不听，就不是他能强迫的了。
　　一听到要亲自动手，不少人都很惊讶，也打消了回家自己做的念头，明明有机器人能处理好，为什么还要用手工，用机器人多简单。
　　也有人问聂小安为什么要自己亲自动手，用机器人处理食材又方便又标准，她们自己做的肯定没有机器人做的好。
　　聂小安也知道，这些人用习惯了机器人，想要说服她们是很难的，也没有过多的解释，只说让她们回家试试，两者比较一下就知道答案了。
　　
　　第44章 老妖怪在身边
　　
　　晏卓原在厨房里找到聂小安，他还在厨房教人，除了一些家常菜的做法，一些厨房里需要注意的事情他也说了一些，除了面条的事情，不能告诉别人方法，其他的问题他都很认真的回答，还在众人的围观下展示了一下手艺，一分钟搞定了一个雪梨，开口的花纹被他改良了，不再是锯齿形，而是十分漂亮的卷云纹。
　　“好漂亮。”对女人来说，食物的味道很重要，外形也同样重要，看到聂小安几刀就勾勒出这么漂亮的卷云纹，不少人也跃跃欲试，拿着刀学着他的手法去做，可惜没有一个能成功的，卷云纹虽然线条简单，但是很考验功底，不是新手能够切出来的。
　　“你们好了没有，小安该走了。”晏卓原走到晏卓原身边，顺手就把聂小安拉到身后，他知道这些长辈没有恶意，但是应付起来可是很累人的。
　　“小安也该累了，先回去休息吧，这几天过年，晚上都有节目，小安别回去了，留下来看节目。”祁璐十分热情的挽留聂小安，至于她身后的那些人，看到晏卓原以后脸上的表情就不对了，一边偷笑一边窃窃私语。
　　“不用了，我……”聂小安正要拒绝，被晏卓原拦下了，说要带他到处看看，拉着聂小安就出来了。
　　“二嫂，小安什么时候能成为咱们家的人啊，等他进门，我以后就天天过来吃饭，你可别赶我啊。”小婶悄悄的在祁璐耳边说道。
　　聂小安跟着晏卓原出门，总算长出了一口气，一次要应付这么多人，确实挺累的。
　　“我在这里也没什么事情，还是回宿舍吧。”需要做得饭他已经做好了，的在这里住了一夜都超出他的预估了，还要在这里连续住几天，有点不太好。
　　“学校里没人，你一个人不太好，在这里不方便吗？”
　　不是不方便，是不合适，这里可是皇宫，他就这么随意住在这里不太好吧，而且他觉得他跟晏卓原的关系没好到要赖在别人家里不回去。
　　“我爸让我留下你。”晏卓原看聂小安的样子，知道普通的借口留不下聂小安，很快找好了借口：“往后还有几场宴会，外星球的使臣也会过来，所以想留你在家里多住几天，帮忙做饭。
　　国宴聂小安还是听说过的，听说请来做饭的人都是身份地位非常高的厨师，没有名气的人根本就不会考虑，就这么把他推上去不好吧。
　　“放心。”晏卓原揉揉聂小安的头：“不会让你全部负责的，太累了，你只负责两三道菜就好了。”
　　听晏卓原这么说，聂小安放下心了，还好不是他一个人，不然打死他都不敢接，要是那些使臣嫌弃他做的饭菜不好吃，他可把人丢到外星球去了。
　　国宴的事情，晏卓原只是随便说说，晏绪原本没打算找聂小安的，国宴吃的是名气，真正的饭菜反而不重要了，所以他完全没想着让聂小安上场做饭，这段时间聂小安出的风头已经够多的了，这种人才，当然要紧紧捂着，不能让别人发现。
　　中午吃过饭，聂小安跟晏卓原一起去跟林常含拜年，来拜年的人不少，不过看起来好像都不太高兴，聂小安偷偷问过林明一才知道，林常含留这些人吃午饭了，他亲自掌勺。
　　聂小安顿时明白为什么晏卓原不让他上午过来了，他倒是忘记了他的大徒弟还是个很喜欢做饭的厨师。
　　林常含见到聂小安十分高兴，拉着他说了好半天的话，还留下他晚上一起吃饭，才放他离开，聂小安总是被人拉着说话，好不容易才抽空出来，走到花园里躲清静，花园里有一颗大树，上面传来一阵声音，聂小安顺着声音走过去，一只灰色的鹦鹉冲着他飞过来，站在他的肩膀上大声叫唤，这只鹦鹉疾不学人说话，叫声也不像是鸟叫声，嘶哑的声音很不好听，偏偏它还不知道，翘着尾巴叫的响亮。
　　过了好一会鹦鹉才停下来，聂小安揉了揉耳朵，觉得自己抗压能力又上升了。
　　“我唱的好听吧，好听吧，好听吧……”鹦鹉开始循环问话，直到聂小安说好听，它才闭嘴，洋洋得意的整理了一下身上的毛。
　　“是只鹦鹉没关系。”有人的声音传过来，鹦鹉的歌声瞬间小了很多，伸头看着话音传过来的方向。
　　“调查的怎么样？”有个人低声问道。
　　“他们这次保密工作做的好，我只打探出他们查出当年藏人的地方，听说是只猫带他们过去的，应该是当年那只猫，其他的暂时还没查出来。”另外一个人回答。
　　“找个机会除掉那只猫，不能让他们查出来。”另外一个人说道，然后就是一阵脚步声。
　　聂小安秉着呼吸，觉得全身都瘫软了，如果他不知道红果的事情，或许还不知道他们在说什么，藏人的地方、猫，这两点很好的指名了方向，他们讨论的是晏卓原被绑架的地方。
　　鹦鹉听完了那边的话，又开始大声的唱起来，聂小安这次也不嫌它聒噪了，希望它越大声越好，聂小安在树后呆坐了几分钟，一会后悔自己竟然没有回头看一眼，说不定就能直接抓住人了，一会又庆幸自己没有轻举妄动，被人发现可就不好了。
　　等他缓过来，扶着树站起来，悄悄的伸头查看了一下四周，确定没人，才悄悄回去。