[系统]异世之吃货攻略 (宫槐@玉)

　　安布西生火完，也凑上前去查看那些喜人的虾。
　　阿斯德用来装虾的水缸很大，倒进去的鱼虾都有活动空间，特别是那些在安布西看来已经全部变成雪地焗虾的活，虾游来游去的，十分可爱。
　　看着还蹦跶的鲜虾，安布西心中立刻就想起了树林里那那绿油油的青葱。
　　而虾和青葱搭配，安布西第一时间想起的，就是雪地焗虾。
　　“你别靠太近，会跳。”阿斯德道。
　　他没想到安布西居然会对这种东西感兴趣，还伸手去戳那些鱼虾。
　　那模样，竟然像个小兽人崽崽。
　　“没事，我会小心的……”安布西道，只是他时运不济，话才说完就被水缸里的草鱼一尾巴扇了一脸的水。
　　安布西被冻得一个激灵，他连忙起身拍拍身上的毛发，手慌脚乱地把脸上的水珠拍掉。
　　看着安布西的憨态，阿斯德眼中也不由得露出些笑意来。
　　“阿斯德，我们中午就吃虾吧！”安布西恶狠狠地说道。


　　☆、020.雪地焗虾

　　
　　虾这种东西营养丰富，且其肉质松软，也易消化，对身体虚弱的人是极好的食物。
　　而且主要是味道好，特别是雪地焗虾！
　　安布西咬牙切齿，阿斯德却眼中笑意却越发眼中，他从旁边拿了水缸盖子过来把水缸都盖住了。
　　“他不是故意的。”阿斯德道。
　　安布西却觉得不解气，而且他本来就惦记着树林里那些青葱，所以越发跃跃欲动。
　　“你回去烤火，我去树林里走一圈，采点野菜回来。”安布西道。
　　说完，他就往树林里跑去。
　　最近一段时间天气还不错，所以树林中的青葱越发茂盛，才没多久已经抽出新芽。
　　青葱主要做佐料，很多菜都用得上，所以安布西十分小心的留了种，每个地方都留了一小撮在。
　　不多时，安布西就抱着一堆青葱回来。
　　他回到家时，安布西和阿斯德两个人正站在水缸旁边，不知道再做些什么，远远看去德安科脸色似乎不大好。
　　但是这次倒是安静，至少两人都没吵起来。
　　安布西连忙小跑回家，他放下手中的青葱后走了过去，“这是怎么了？”
　　走进了安布西才发现，刚刚阿斯德放进水中的虾，浮起来了大半。
　　“怎么都死了？”安布西问道。
　　刚刚他走时这些小家伙还都活蹦乱跳的，怎么才不过一小会儿时间就都死了？
　　而且这死的量实在太多，活着的没几个了，这样一来，岂不是要把所有虾都吃了？
　　德安科之前还想说让这些虾做好几天的食物，如此一来，岂不得不偿失。
　　“不知道。”阿斯德道。
　　“……这有些人就是想害我们饿肚子吧？”德安科有些气恼，却不敢直说，只得阴阳怪气。
　　他也是气急，这段时间他们可就指望着这些东西过日子。
　　虽然畏惧阿斯德，可是一想到接下去要让安布西饿肚子，德安科就恶向胆边生。
　　没理会德安科，安布西疑惑地摸了摸水缸，又摸了摸水缸中的水，然后说道：“大概是水温差吧。”
　　阿斯德不解地看着安布西，德安科也是一头雾水。
　　安布西只好解释道：“河里的水在夜里都已经有结冰的迹象，虽然早上的时候水温回温了不少，可是温度还是很低的。但是这水缸因为长时间放在咱们家门外的厨房里，所以水缸里的水很暖和，这一冷一热的，虾受不了就都死了。”
　　他刚刚摸水缸里的水的时候也没觉得多冰，所以都忘了这件事情。
　　“那现在怎么办？”德安科问道。
　　“没事，咱们今天把他们全部走煮了。”安布西挥去手上的水站起身，“阿斯德你拿篮子过来把虾全部都捞出来。”
　　“全部？”
　　“全部，捞出来之后照样沥干净水。”安布西道。
　　他走到厨房，开始翻箱倒柜的寻找需要的东西，他之前是准备做雪地焗虾，这道菜需要的作料很简单，但是量却很大。
　　特别是对盐的需求量很大，他们家盐并不多，所以他需要想办法兑换食盐。
　　这些食盐若是只是做一部分雪地焗虾还行，要做那么大量的雪地焗虾就十分勉强了。
　　看来，这次只能分做两次下锅。
　　安布西早就注意到，这里的食盐不同于他以前见到过的食盐，而是做工比较粗糙的粗盐，无论是成色还是味道都比细盐差上很多，可是这样的粗盐用来做雪地焗虾却是十分不错的东西，这样做出的雪地焗虾味道更好，倒也合了安布西想要吃上美食的心意。
　　不过片刻，安布西抱着一个罐子的盐到了锅边。
　　他把锅清洗了一次，然后去准备了清水。
　　把才采回来的青葱全部放入水中，仔细取出枯黄的旧叶，清理了青葱后取出，小心地切碎青葱装入了碟子中备用。
　　有些人不喜欢青葱的味道，可是安布西却甚是喜欢，所以看着切成小段的小葱，心情十分舒畅。
　　待到安布西准备好了这些，另一边阿斯德也已经把虾都捞了出来。
　　虾出水之后，并不能直接食用，还需要用清水仔细清理一次，清理干净之后才能食用。
　　阿斯德拿到安布西面前的虾，是已经清洗好了的，阿斯德本来准备拔掉虾头，却被安布西阻止。
　　雪地焗虾并不用去除虾头，留有虾头的雪地焗虾更方便食用。
　　而且这里的虾是野生野长的虾，安布西相信无论如何也不会脏到哪儿去。
　　不过这里没有软布可以擦拭虾上的水汽，他又需要不带水气的虾，因此安布西让阿斯德把虾都拿到了锅里，小心翼翼的架了简单的蒸笼后把装在篮子中的虾都放在了上面。
　　锅下加火，用温火烧热了锅底，小心地把虾都烤干了。
　　水汽干掉之后，安布西立刻把虾都取了出来。
　　然后他让阿斯德把火稍微调大了些，这时，他往锅里加了大量的食盐。
　　倒入食盐之后，安布西小心地铺开了食盐，让食盐在锅底平铺开铺满底部。
　　铺好食盐后，预热了一小会儿，正好是安布西找出盘子筷子的时间。
　　锅中的盐预热均匀后，安布西用筷子仔细地将已经烘干了水分的虾平铺在锅底的食盐上。
　　一大篮子的虾，安布西铺了许久才总算是都铺了一半下去。
　　虾太多，只能做两次盐焗。
　　虾铺好之后，安布西短出葱花，小心的在虾上均匀地撒上了葱花。
　　葱花也不需要太多，只需要佐味便好，以免画蛇添足。
　　撒好葱花，安布西停下手来，期间，阿斯德和德安科都在一旁目不转睛地看着。
　　他们从未见过安布西这种做虾的方法，在他们看来，虾和鱼都是应该放进水里煮汤的。鱼倒是可以用来烧烤，可是虾却因为太小而无法串烧。
　　虽然安布西这种吃法，他们闻所未闻见所未见。但是两人都是见识过安布西收益的，也不是第一次了，所以就算是惊讶和不解，两人也没出言制止，只是带着好奇心看着罢了。
　　安布西被两人盯得难受，只好开口打破沉默说道：“别盯着我看啊，阿斯德你把火转小火，别烧得太大了。阿姆你也别闲着，帮我找找家里有没有多的罐子，找几个出来装虾，这么多的虾我们一时半会儿吃不完，盐焗的虾可以存起来一段时间，只是后面口感不如之前，但胜过就这么放着。”
　　得到命令，两个傻看着的兽人总算是有了动静，开始动了起来。
　　阿斯德调小了灶膛中的火，德安科则是去找能用的罐子了。
　　没多久之后，锅里渐渐出来了清脆的‘噼噼里啪啦’的声响，声音不大，可伴随着清脆响声的香味也在同时溢了出来，让人无法忽视。
　　安布西开了盖子，锅中已经是红红一片。
　　雪白的食盐上，已经盐焗熟透的虾红扑扑的，十分漂亮。
　　就仿佛雪地上的红宝石，璀璨，让人移不开眼，垂涎三尺。
　　最为重要的不是那一个个红彤彤的虾，最重要的是从锅中散发出的香气。
　　带着青葱的香气，也有这虾本身淡淡的味道。
　　这不同于那些炖煮烧烤做出来的食物，盐焗这种烹饪方法做出的食物本就有着自己独特的味道，只要尝过盐焗的人，都不能忘怀，
　　阿斯德从来没尝过雪地焗虾，可是却立刻就被这异样的香味吸引了全部注意力。


　　☆、021.地精部落

　　“安布西？”他疑惑的看着安布西。
　　每次安布西做出来的东西都让他惊讶，直到现在，他也没能习惯。
　　“尝尝？”安布西用筷子把锅中第一道做好的雪地焗虾都加了起来，听见阿斯德的声音他夹了一块递了过去。
　　阿斯德微微瞪眼，却还是动作僵硬的用嘴接了过去。
　　如此亲密的动作，让阿斯德有些不自在。
　　安布西却像是毫无察觉似的紧盯着阿斯德看，希望第一个食客能对他这次的手艺给出评价。
　　好在德安科很快就闻到香味跑了出来，“好香，做好了？”