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田又田种田记 (青鱼不白)



梁霂此时发话:“反正你以后都是我们家的人了,以后的除夕就可以在我们家过,今年陪岳母过一次也没有关系,他们能体谅的。”

田又田被他的想法惊呆了,气的脸红脖子粗的争辩:“谁……谁说我是你们家的人,你不要乱说,我可是以后每年过节都要陪着我娘一起过的。”

“哦,那不过节的时候就可以去我家了。”梁霂作出结论。

田又田张张嘴,竟然无话可说,气的拿被子把梁霂蒙住头,用他那没有几分力气的拳头揍了一通,梁霂虽然挨了一顿不痒不痛的揍,却成功把田又田拐回自己家,心里很是得意,于是又抱着田又田闹了一通。

吃过午饭,何老爷派人上门来找田又田,田又田赶着梁霂回家,自己锁了门前往何府。

原来何老爷做的生意一直都在清远县附近,他一直很想把生意做得更大更好,发展到其他地方。

“我以前就想过要把生意做到京城去,可惜我虽然在清远县有些根基,到了京城那种藏龙卧虎的地方什么也不算,没有靠山,就不可能有出头之日。”何老爷给他讲述自己的心路历程,“我曾经在京城开过一家酒楼,可惜既没有特色也不是顶尖美味,生意冷清,还不幸招惹到了京城的小霸王,因此赔了好多钱费劲找了许多关系才平息下来,从这以后我就再也不去京城了。”

“那您现在是想……”田又田试探性的问。

“京城是不能去,可不代表别的地方不能去啊。”何老爷激动的说,“你给客来酒楼写的菜谱现在已经成为招牌了,客人去了都爱吃,我知道你肯定还有许多别的菜谱,不如我们合作,一起开个特色酒楼怎么样?”

“您不是已经有客来酒楼了吗?现在也是清远县最大的酒楼了,再开个特色酒楼会不会不太好?”田又田犹豫道。

何老爷一脸神秘的说:“年轻人,你知道绍原州吗?”

田又田听过这个名字,似乎是大夏国商品经济最发达的地方,那里是做生意的天堂,有几个闻名全大夏国的巨富人家都出自绍原,梁霂的母亲江冰雪的家族就是从绍原发家的,积累出富可敌国的财产。

“您是想去绍原开酒楼?”田又田明白了何老爷的意思,这个想法很不错,绍原是个富庶之地,那里的人生活水平比其他地方高出一大截,对吃穿的要求也就更高,去那里开酒楼的话是个很好的选择。

“没错,我想好了,以你对菜谱的研究,加上我对酒楼的投资,我们强强合作,必然能打造出绍原最好的酒楼。”何老爷兴奋的说,他清楚田又田的菜谱有多大潜力,埋没在这个小小县城的酒楼里实在可惜,他希望两人合作能够把那些菜推出去,推广到更大的地方去。

见他没有说话,何老爷继续道:“不会亏了你的,酒楼的分红我们一人一半,如何?”

田又田惊讶的看着何老爷,这个条件实在是很优厚,忍不住道:“您就不怕亏本了?这么信任我,我的菜谱不算是能登得上大雅之堂的。”

何老爷摆摆手:“我相信自己的眼光,也相信自己的味觉,再说能不能登得上大雅之堂也要看我们怎么对待它,起个好听的名字,做的漂亮一些,色香味俱全。绍原多得是家里有钱嘴又叼的人,你那些菜我吃着就很不错,再加上你用的配料,我敢保证整个大夏国绝对是独一家!”

田又田被他一席话说得茅塞顿开:“没错,何老爷您可以用您的人脉宣传一下,我们一开始就把价格定得高一些,酒楼的环境也要设置的优雅清净,招待客人的从掌柜到小二都要经过训练,礼仪方面拿捏好,打造成为绍原最上等的酒楼。”

两人激动地进行讨论,从酒楼的门面到内部都要设置好,厨房一定要干净整洁,厨师和帮厨都要经过专业训练,这些交给何老爷。最重要的当然还是菜和酒,菜要色香味俱全,每一道菜都要精心制作,这方面交给田又田,他设计出菜谱,然后和厨师再仔细研究。

一下午很快过去了,分别时两人都是信心满满,带着必胜的决心。

第五十章

经过好几天的反复研究,他们决定先把酒楼好好装修一番,过年期间对外不开业,但是可以趁这个时机,何老爷将他们酒楼的菜推荐给绍原的富商们。

酒楼的名字由何老爷和田又田想了好几天,都没想出个所以然,何老爷嗤笑田又田起名的水平。

“‘好吃肉夹馍’,这能算是个店名吗?我们酒楼的名字可千万不能被你毁了。”何老爷说。

“哦,那何老爷您想如何起个在高端中带着优雅,优雅中含着富贵,富贵中又饱含酒菜意味的名字呢?”田又田毫不客气的反讽过去,“客来酒楼”难道是什么好听的名字吗?

“‘花间蕴酒’,怎么样,既有花间一壶酒的风范,饱含深意,又突出了酒楼这个特色。”何老爷沾沾自喜的说出这个名字。

“呵,我们开的是酒楼,卖酒卖饭菜,做正经生意的,不是花楼,麻烦起个正经严肃的名字。”田又田批评道。

“你说我起的名字不好,那你起一个好听的,就你那好吃好喝的水平,还不如我呢。”何老爷鄙视他。

“不如就叫‘一种味道’好了,好听又好记,又有内涵,让人过目不忘,见到名字就像进来。”田又田提议。

何老爷一口喷出刚喝进嘴里的茶,他真的不该让田又田起名字的,能给自己店名叫“好吃”的人还会起出什么有内涵的名字吗?

说来说去,何老爷嫌弃田又田起的名字太过随便,田又田嫌弃何老爷起名的时候专挑富贵吉祥的名字,俗不可耐,两人谁也不理谁。

还是何管家见他们相互争执,随口说了句:“不如就取我们老爷的姓加上小田老板的姓,叫‘何田酒楼’好了。”

听了何管家的话,何老爷和田又田相互对视一眼,没想到他们争执了这么久的事被何管家一句话就搞定了,这个名字不错,就这么决定了。

何老爷动作很快,已经在绍原买好酒楼,找来了老练的厨师和靠谱的掌柜,田又田负责在过年前这二十几天和厨师确定菜谱。田又田和这些厨师之间刚好可以互补,把自己会做的菜教给厨师,而厨师会做田又田又不会做的菜他也可以提出意见,互相学习。

所幸何老爷找来的厨师态度很好,没有因为田又田年纪小就指点他们而恼怒,反倒是诚心的学习。也可能他们是被何老爷叮嘱过了,也可能由于田又田是酒楼的第二个老板,总之他们相处的还算平和,总算赶在过年前几天把菜谱确定下来。

至此,何田酒楼也装修完毕,田又田亲自监督装修风格,务必要使何田酒楼像他过去在电视剧里看到的那种效果。

虽然最终成果有些差强人意,不过在大夏国也算是独树一帜了,就连去装修酒楼的人都啧啧称奇,连连夸赞田又田的好眼光,田又田不好意思的笑了笑,每次被人这么说的时候他都有些心虚。

田又田和何老爷商量着,制作了二十套精美的纸笺作为何田酒楼的宣传页,上面不但有独具特色的绘画,还对何田酒楼的几种招牌菜进行了介绍,讲述它们的含义和来历,看起来清新典雅,以何老爷的眼光来看很能吸引别人。

这些套宣传页都是送给绍原的各位富贵人家的,不能俗气,更不能一抓一大把,满大街都是,从一开始他们的何田酒楼就要有一个高端的定位。

他们决定过了正月之后,再把这些纸笺发送出去,毕竟过年时节大家都会吃遍各种好吃好喝的,这么一来何田酒楼的酒菜就不显眼了,等过完年,大家的肚子都空下来,没什么新鲜可吃的东西的时候再一举推出何田酒楼。

年前的这一段时间,田又田忙的脚不沾地,梁霂对此很有意见,不过临近过年他的事情也不少,两人见面的机会不多,好不容易隔几天见一次过不了多久又要分开。再加上田又田在绍原待了几天,他们很久没有在一起说过话了。

终于等到过年前四五天,田又田的事情总算忙完了,他和厨师们已经定下了何田酒楼的菜单,经过了无数次试菜,田又田感到自己的味觉都有些麻木。

闲下来的时候,他才想起还要去买些年货。这几天郭氏给他送了不少年货,他也该上街买些东西给郭氏送去才是。

郭氏的年货几乎都是娘家给她送来的,以前郭氏在田家的时候性子懦弱,有什么好东西都会被蔡神婆霸占了去,而且即便没有别人,郭氏自己也不好意思独吞,所以郭家人一直很气愤。

今年是郭氏独自在外过的第一个年,郭氏的父母兄妹都希望她能够快快乐乐,别再被那些糟心事烦恼,把自家地里种的粮食给郭氏送了好几麻袋,过年把自家备齐的年货匀出一份给郭氏送去。虽然他们的生活也不是特别富裕,也知道田又田现在挣了钱,但还是会把自己能拿出来的东西送给郭氏。

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