[种田]袅袅炊烟 (凌波仙)

还有另外几户人家幸运的是也都没有什么人员伤亡，都临时搬到亲戚家里住了。要是雨还不停说不定还会有更多的人家会遭灾。

林大山也很着急，虽然之前已经加高加固了堤埂，但是雨要是还这么大说不定会功亏一篑。

看着林大山紧紧皱着的眉头，顾秋猜到了他心里的担忧，柔声地劝说：“别担心这些了，身体要紧，前天淋了这么多雨，你都感冒了。下雨也是实在没办法改变的事情，那些鱼没
了就没了，没什么大不了的。”

林大山听了顾秋的话，知道顾秋是在为他着想，开解他，但是林大山是真的很想把鱼养好，不仅仅是为了钱，更是想为顾秋争气。

稻田里养鱼是顾秋的主义，当初他们决定在稻田里养鱼，村里有不少人等着看笑话，若是真是失败了免不得会有人说顾秋的闲话，他自己可以不在乎，但是他不想顾秋受委屈。

顾秋倒没想倒林大山的这层想法，他正在专心地煎何大夫开的治疗伤寒的药，看到林大山还是没有想开的样子，继续说：“鱼大不了明年我们再养就好了。你昨天还信誓旦旦地说自己没事呢，你看这不就病倒了，又不是铁打的人，反正不管外面怎么风吹雨打不准你再出去了。”

顾秋一边说着，一边小心地看着火。里屋的何大夫听到顾秋的话也出来急忙说：“是呀，你都病成这样了，可不能再淋雨了。昨天要不是你冒雨来接我，说不定我就被埋了呢，你现在可是我的大恩人呐。要是不治好你，反而让你病情加重，那我这个老家伙也没脸活了。”

看到家里的这两个人苦口婆心的话，林大山点了点，说句不好意思的话就是他想出去抢救他的鱼，他也是有心无力呀。

现在的他重感冒，打喷嚏、流鼻涕、发烧头疼，症状十分严重。他的身体很强壮，一向很少生病，没想到被一场雨就打败了，想到昨天还拍着胸口跟顾秋说自己身体很好，没想到现在却成这样子了。

不过有着家人的精心体贴的照顾，林大山也不觉得很痛苦，反而还有些享受这样的处境。

“哥，药煎好了，可以倒出来了。”顾冬看了看锅里的水，觉得时间差不多了。现在顾冬已经可以给何大夫打一会儿下手了。

顾秋从屋里拿来一个碗，把药汤倒出来，吹吹凉小心地把药端给林大山喝。

林大山也不怕苦一口喝完了，甚至不用漱口。
林雨儿看到了林大山喝药的样子，笑着跟大家说起了林大山小时候的事，“你们别看大山现在这样，小时候最怕苦了，只要碰上喝药都会大哭大闹不肯喝，总要阿爸哄着，比我还不如呢。”

林大山没想到自己的哥哥竟然会出卖自己，偷偷地瞪了林雨儿一眼示意他不要再说了，没想到他的幼稚行为被大家都看到。

看到怎么不一样的可爱的林大山，大家原本想给点面子不笑的，最后实在忍俊不禁地笑喷了。这样一来倒是把因暴雨带来的沉郁气氛冲淡了一些。

令人庆幸的是可怕的洪灾最终没有发生，大雨在傍晚终于变成小雨，到第二天起来雨已经停了。

顾秋走到屋外，感受了一下没有下雨的美好，有一种劫后余生的感觉，之前担心的事情都没有发生，这让大家都松了一口气，但是留下来的事情还有很多。

下了这么久的雨，地里的庄稼都快被淹坏了，那些房屋倒塌的人家是遭了飞来横祸，重新建房不知道多费钱费力呢。

之前他们加高了堤埂，水田里的水积得很多，必须把水舀出来一些。水稻的产量关系到他们一家一年的丰收呢。

因此来不及吃早饭，林大山、顾秋、林雨儿带就着家里的水瓢去了田里，甚至连顾冬和何大夫也去了。舀水的时候常常能看到游来游去的鱼。

“没想到稻田里真能养鱼，还养得这么好，我算是长见识了。”林雨儿看着一条条比自己手掌还长的鱼在水田里生龙活虎的样子，开心地说。

“呵呵，稻田里养的鱼可好吃了。”顾冬眼睛发亮地说，又一次淋漓尽致地展现了自己的吃货本色。

舀完水，林大山还真从田里抓了几条鱼出来。这几天下雨大家窝在家里担惊受怕的，之前还冒雨下地干活，抓来几条鱼吃吃，补补身子，压压惊。

林大山看着手里拎着的几条鱼，长得甚至比河里的鱼都好，虽然现在还不够大，但是也不小了，要是再养上一个月肯定能买上好价钱。

由于这几天的恶劣天气，都没办法出门买肉，而且暴雨天气自家院子里的蔬菜也少了很多，之前晒得菜干倒是派上了用场，但是大家的确好几天没沾荤腥。

安抚大家肠胃的任务落在顾秋和林雨儿这两个哥儿的肩上。

看着这六条鱼，顾秋和林雨儿想着怎么才能够利用这六条鱼，尽量地做出一桌好菜。两人商量了一番，决定三条红烧，在吃了那么多天清淡的蔬菜之后，大家肯定都很像吃点鲜香的，考虑到林大山这个病人得吃得清淡，，因此剩下的一条清蒸、一条炖汤，最后再来一锅鱼片粥。

两个人分工合作，林雨儿负责红烧鱼和蒸鱼，顾秋则负责鱼汤和鱼片粥。

鱼片粥做起来比较麻烦，但是想到林大山这个病号，顾秋决定要好好做，让林大山吃点儿好吃的。

顾秋先把粥煮上，然后料理鱼片。顾秋选了一条鱼，去掉鱼头和鱼骨头，鱼肉片成片用盐淹了会儿，泡了一些香菇木耳。

趁着等粥煮熟的时间，顾秋先把鱼汤炖上。由于林大山这个病号的缘故，顾秋打算尽量把鱼汤做得清淡一点。

顾秋把鱼剖洗干净放进锅里，把刚刚剩下了的鱼头和鱼骨也扔了进去，再倒入清水，加入切好的姜片，烧开之后放点跑开的木耳，慢慢炖着。

这时候米粥已经煮好了，顾秋把切好的香菇片倒入粥里搅拌着煮了一会儿，接着把鱼片和姜丝倒进去煮，鱼肉容易熟，稍微再煮一会儿就好了。

鱼汤也炖得差不多了，顾秋往里面加点盐就起锅了。顾秋自己尝了一尝，这样清炖的鱼汤真的很清淡，但是喝得就是原汁原味，由而且于鱼特别的新鲜，鱼汤的味道很棒。

林雨儿的厨艺也很娴熟，两道菜都已经做好了，红烧鱼色泽诱人、香味诱人，引得屋外的三个人肚子咕咕叫。

都是鱼，未免太单调了，顾秋和林雨儿又做了两道简单的素菜调剂一下。

顾秋先给给每人盛了一碗鱼汤，大家尝过之后都点头称赞。何大夫和林雨儿是慢慢地喝着，林大山和顾冬则是豪饮，也不怕烫，几口就喝完了。两个人同时放下碗，说：“我想再来一碗。”

看了看两个人的空碗，顾秋想到锅里好像只有一碗的分量，思考了一会，顾秋拿起了林大山的碗，顾冬委屈地嘟起了小嘴，“哥哥偏心。”

顾秋看到顾冬的样子哭笑不得地解释：“鱼汤只剩下小半碗了，你哥夫身体不舒服，这碗鱼汤就先给他，下次哥再给你做。”

顾冬突然意识到哥夫是病人，也不争了，还夹了一块清蒸鱼给林大山。看到顾冬的样子，顾秋很欣慰，自己的弟弟懂事了许多。

配着菜，吃着鱼片粥，这一餐大家吃得其乐融融。其中鱼片粥得到林雨儿的大力赞扬，细腻软糯的口感，鲜而不腥的鱼肉，还带着香菇特有的香味，林雨儿一小口一小口地慢慢品尝，喝完了还意犹未尽。

“这鱼片粥真好吃，有机会你一定要教我做。”林雨儿向顾秋求教。顾秋自然是非常乐意教的。

何大夫看着年纪挺大了，干干瘦瘦的样子，没想到放开了吃，胃口竟然和林大山差不多大，让顾秋和林雨儿吃惊不已，想到之前自己为何大夫准备的伙食明显是分量不足，顾秋和林雨儿有些惭愧。

“何大夫，之前我送饭过去，你是不是都没吃饱呀？”林雨儿忐忑地问。

何大夫被林雨儿这一问，自己的老脸都红了。

何大夫摸了摸自己撑得滚圆的肚子，笑着说：“没有没有，平时我的饭量没那么大，养生讲究不能吃得过饱，因此我一向是吃到七八分饱。今天你和顾秋大展厨艺，我是实在没忍住，所以吃了这么多。”

看了看桌上狼藉的杯盘，何大夫有些不好意思地继续说：“恐怕接下来我还要叨扰几天，我家房子被暴雨冲坏了，修也比较麻烦，我想等我儿子回来后再修。他来信了说要回来，估计再过几天就到了。”

“没事儿，师傅，你就安心住下吧，我哥还有雨儿哥会每天给你做好吃的的。”顾冬笑着说。

林大山、林雨儿、顾秋听到顾冬的话都立马点头表示同意。

看到自己的徒弟这么上道，何大夫笑得满脸褶子都开花了，心里很满意他的表现。








第27章 第二十七章
由于这次的暴雨袭击村里大约有四五户人家的房屋出现了局部的倒塌，除了何大夫决定等他儿子回来再收拾旧房子，其他人家都已经开始重新修建房屋了。

在里正的安排下，不少汉子都主动去受灾的人家帮忙，这些受灾的人家不少是房屋破旧、家境比较窘迫的人家，村里人能帮就帮一点。