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[生子]大皇商 番外完结 (燕赵公子)



最后程维哲低声道:“会出这样的事情,都是我没有看好楼里的伙计,你要生气,先把我骂一顿吧。”

原本杨中元听了前面的事气得浑身都不舒服,可等程维哲说完,他又渐渐平静下来。

开门做生意,总要碰到各种各样的事情。

他们要做的是大买卖,以后肯定这样的事情层出不穷,要是每一次都这样生气,那还没赚到大钱便要吧自己气出个好歹来,对于锦绣园那样的行为,真不值当他们生气。

杨中元深吸几口气,又用手摸了摸肚子,这才缓声道:“他们一桌便宜二两银子?那忙活一天才赚多少?”

本来做席面博口碑,他们定的价就不高,基本上贴着成本赚个二三两的辛苦钱。

锦绣园比福满楼大,小二学徒厨子也多,他们既要便宜二两银子,还要能给更多的伙计开工钱,这一天下来只怕是不赚也不赔。

“你说,他们图什么?”杨中元不解地问。

自己忙了那么久的心血都白费了,杨中元自然憋屈,可想一想对方基本上没挣钱,他又觉得高兴起来。

叫你们使坏,活该!

“图什么?”程维哲眼睛闪了闪,有些厌恶地说,“无非是恶心我们呗,不过,他们家生意最近也不太好,想借此机会翻身吧。”

杨中元也道:“翻身?借此机会?打得好算盘,有道是画虎不成反类犬,这次百花宴从头到尾都是咱们这边的构想,他们抄去了皮毛,却学不到咱们真正的好手艺。不是有菜谱,就能做出福满楼的味道的。”

杨中元越说越自信,越说越激动,倒是程维哲赶紧安抚他几下,笑道:“是是是,我们小元最厉害了,谁家大厨都比不上。”

“那可不,也不看我是跟谁学出来的。”杨中元道。

程维哲见他没再生气,想想又说:“后厨还剩了不少的鲜花,我想着……百花宴我们不做了,单做团圆饼如何?”

杨中元眼睛一转,顿时起了别的点子:“好主意……咱们不做那吃力不讨好的事情,要做就要堂堂正正赚钱!叫他们给我等着!”


☆、137露馅

程维哲见他眼睛亮晶晶的,笑眯眯的样子好像吃饱了的小狐狸,顿时心痒难耐,把他狠狠抱在怀里亲了一会儿。

说是狠狠的,但其实动作却相当轻柔。说真的,从小到大,从来都只有杨中元打他的份,无论是两个人定了感情之前,还是之后,程维哲对他都有十足的耐心与温柔。

有时候程维哲自己想想,大抵是因为他们未出生时便命定了缘分,所以他会对杨中元那么好,所以杨中元也甘愿为了他生育子嗣。

两个人腻歪好一会儿,杨中元才说:“我们不如把每一种花都做了团圆饼,做一种甜,一种咸,一种豆沙,一种卤肉,如何?”

他们原本定在今天的团圆饼是甜的,里面用了百合与少量的糖,味道很淡,外皮多层,轻轻咬一口,苏薄的外皮很轻易便能碎开,顿时便会有满嘴的百合香味。

豆沙里面可以做玫瑰豆沙糕,咸的可以做菊花芝麻酥饼,而卤肉的也偏甜,却是用梅花做成酱,跟卤肉做成千层酥饼,这样一来,四种糕饼摆在铺子里,也相当好看。

杨中元把想法一说,程维哲立马点头:“还是你聪明,我还想着要不然把所有的花都做成一大锅馅,也不知能不能好吃。小元,这个糕饼,我想放到外售窗口那边卖,每样两个,八个一盒,只卖个成本价便行。”

杨中元点点头:“行的,不过,如果有人买包子超过一斤,便送他一个团圆饼,我就不信,白送的会有人不要。”

反正后厨那几筐花瓣不用也要浪费,还不如送做人情,顺带多卖些包子出去。

程维哲立马答应下来,想了想又说:“那明天可有的忙了。小元,铺子里的叛徒还是要抓出来,只能劳烦你了。”

虽然他只说了一句话,杨中元便已经多少领悟了他的意思,却没有任何不满和烦闷,整个人看起来似乎都很……兴奋?

“没事没事,我在家太闲了,是不是要我去铺子里做糕饼?”

程维哲见他那兴奋样子,不由有些哭笑不得。小元这一阵子似乎真的太有些无所事事,因为他不在,铺子里的事情程维哲要一一过心,还要安排茶叶与夏家马上要上的新酒,所以也不能经常在家陪他,这倒是他的疏忽了。

等这一次忙完,一定好好陪他散散心,否则老在家里待着,也确实不太好。

“不,我明日把鲜花都运回家里来,再找两个小学徒回来,跟长青一起给你打下手,你把咱们要拿来售卖的团圆饼做好,后天开始卖。”

杨中元听着他的计划,又习惯性地眯起眼睛。他想了一会儿,突然说:“你怀疑厨子有问题?”

程维哲点点头,叹了口气:“虽然几位大厨都是咱俩一起选出来的,心里也觉得不太好受。但是小元……当时知道菜谱的四个人,余师傅跟钱掌柜我们都可以信得过,剩下两个,我心里却拿不准了。虽然余师傅也替赵师傅说过话,可我还是不太放心。能知道咱们百花宴那么详细的菜谱,不是他就是杨诚,我想试的就是他们俩。”

这也是,可是一想到他们当初诚心请回来的大厨这么快便背叛自己,杨中元心里还是觉得有些失落。他说不上为什么,但是那种不被一起努力的伙伴认同的感觉,其实相当糟糕。

程维哲见他闭嘴不言,知道他又开始纠结,于是抱着他轻轻摇晃起来:“小元,人无完人,我们不能要求别人跟我们想法一样,就算是签了契的,也总归有人为了名为了利甚至为了许多微不足道的理由背信弃义。无论是开门做生意,还是平时结交亲友,这种事情都是在所难免的。我们能做的,只能保持本心,让自己做好自己便成了。”

杨中元沉默良久,叹道:“这样的人,我看不起,我也看不起锦绣园。”

程维哲摸摸他的头,知道他听进了自己的话,便笑了笑,凑到他耳边把主意说了出来。

在这方面,程维哲一向比杨中元精明,他听了笑笑,脸色又渐渐好起来:“还是你聪明,行,按你说的做吧。唉,你看我好不容易舒坦些日子,又得操心找新厨子的事。”

程维哲立马说:“是是是,都是小的办事不力,请老爷责罚。”

虽说只是做团圆饼,但四个人也着实有些困难,程维哲一大早便醒了,打算早点去铺子里把事情都安排好,然后回来帮他忙。倒是杨中元今个醒的也早,趴在床边看他穿衣。

“你怎么醒了?我吵醒你了?”程维哲叫来小厮温了一壶热水,端了杯水给他喝。

杨中元喝完水,觉得清醒不少,人也畅快许多,笑着道:“没有,近日里渴睡的毛病好多了,早起也不觉得乏,你这么早去折腾伙计做什么?”

程维哲笑笑,没回答他,反而问:“你再躺会吧?饿了吗?”

杨中元摸了摸肚子,他确实是被饿醒的,笑着回答:“可不,我觉得好饿。你走了我便起来,早上你去铺子里吃吗?对了,昨天我们商量的事,我想着你还是别告诉余师傅了,他这人心思单纯,藏不住事,我怕他说漏嘴。你只要告诉他好好看着厨房里的学徒干活便是了,他应该还是能看得住的。”

程维哲认真听着他唠唠叨叨,却一点都不嫌烦。索性看外面天色尚早,他先洗漱完了出去叫长青预备预备两人的早饭,然后回屋伺候他起床。

说是伺候,其实也不过是两个人之间的趣味罢了,成亲至今,乐此不疲。

程维哲陪他吃过早饭,然后便套了马车去铺子。

他到的时候不早不晚,厨房里的人已经都齐了,正在忙活今天的早餐跟外送的包子。

程维哲同他们笑眯眯打过招呼,然后便找了两个小学徒,当着所有人的面对他们讲:“鲜花不要了,你们随我来,跟我去处理干净。”

福满楼一向对食材比较严格,听到他要把鲜花扔了其他人也没啥反应,倒是余镇看着有点迟疑,仿佛还想劝说他几句。

程维哲笑着对他摇摇头,招那两个自家的小学徒跟他一起上了马车,到了车上,他才对他们讲:“你们带回去直接找元老爷,他会告诉你们要做什么,麻利点,知道吗?”

两个小学徒算是他们家自家的下人,人也相当老实,听了也不问为什么,安安静静被李义驾车拉回杨府去。

等程维哲回到厨房,趁着赵凌风不再,他先是把杨诚叫了出来,非常认真对他讲:“昨个百花宴办的不太好,我跟杨老板想着等到白露时候,再做一桌席面,打算叫鸿雁席。到时候的主菜便用大雁,你趁着不忙的想想菜色,这事别同别人讲,要是这次菜色做得好,会额外给你奖励。”

杨诚听了,一脸激动的样子,程维哲又认真鼓励他一番,没再说什么。

等下午杨诚回家不在铺子里,程维哲又找来赵凌风,话还是说的那一套,但是宴席的名字却换成了白露宴。

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