[种田]牛男 (报纸糊墙)

　　“乖，放回去。”肖树林对他说道。
　　“呼……”猴娃子看看手里的鸟蛋，有些不太舍得的样子。
　　肖树林拍了拍他的后脑勺，从他手里拿了那枚鸟蛋，爬到鸟窝附近，轻轻放了回去。
　　
　　“你们家柿子树上还有鸟窝呢？”刘春兰问，这也算是新鲜事了，他们这边种柿子的人多了，但是鸟儿一般都不爱在柿子树上筑窝。
　　“是一对叮当。”罗长铁笑着说道：“今年刚搬过来的，多少年都没见过这种鸟了。”
　　“叮当啊，叫起来怪好听。”
　　“可不是，我年轻的时候挑担子下山，一路上常常听到它们叫唤‘克叮当克叮当’，好些年没听到了，还以为死绝了呢，没想到还有。”
　　
　　“唉，我小时候也听到过几回。”刘春兰又对罗蒙他们说道：“咱摘完了赶紧走吧，别把鸟儿给吓着了。”
　　“没事，这会儿还早呢。”罗长铁说。
　　“他们摘得快，一会儿就完了。”罗红凤笑着说。
　　罗长铁转头往树上一看，只见树上人影晃动，几个娃娃在树上摘柿子，肖树林来来回回地运，罗蒙和罗红凤在树下做后勤，两棵大树上的柿子，这会儿竟然已经被摘了个七七八八。
　　
　　这些柿子运回牛王庄，拉进一间仓房里，又取了一些白酒过来，在每个柿子的果蒂上都沾上一些白酒，整齐地码放在铺了塑料薄膜的架子上，放好柿子以后，又在上面铺了一层塑料薄膜，严严实实地包裹起来。
　　他们这个地方十分适合柿子的生长，本地生长的柿子偏小，就比鸡蛋的个头大一点点，形状为圆形，顶端略尖，吃起来又甜又糯，最大的缺点是有核，不好用来晾晒柿饼。
　　
　　原本罗蒙还打算找侯胖子设计设计柿子的加工产品，看能不能给他们这种本地柿子找找销路的，可是他复一想，最近这胖子也精明了不少，随随便便一个刺玫果酱，就要他一对大闸蟹，还选大的挑。
　　这会儿再去找他，估计又得扯皮，于是他就什么也没说，等过两天，这批柿子就能吃了，因为牛王庄上自己种的柿子还没有成熟，这些柿子也很受大家的欢迎，有事没事拿一个吃吃，罗蒙也不管，敞开了让他们随便吃。
　　
　　很快，侯胖子就吃腻了新鲜柿子，自动自觉就开始整花样了。
　　把剥皮去核的柿子肉打成浆，掺了面粉下去和，又以核桃为主料做了馅料，这丫做馅料相当有一手，加了猪板油芝麻等等，做出来的馅料用手能搓成团，包到饼里烙过之后，便化成了浓稠的汤汁，咬一口，直美到人心里去。
　　
　　“侯胖子好像在厨房里煎柿子饼。”陈建华在院子里闻到香味，就给罗蒙打了个电话，这些天他得了老周的交待，让留意胖子的动向。
　　“哎呀，总算做出来了。”老周得到信儿以后，心情大好，盘着核桃，扛着猴娃子，喊上肖树林，带上金子，一家四口就上四合院吃饼去了。
　　
　　“你们咋来了呢？”胖子一个人窝在厨房里，抱着一盆柿子饼刚开啃呢，抢食儿的就来了。
　　“闻着香味就过来了。”老周笑得嘿嘿的，这会儿他当然不能把陈管事的给供出来，以后还指望他当自己的眼睛耳朵呢。
　　“我才做没几个！”胖子不舍得盆里的那些饼。
　　“不少了，吃完了一会儿再做，我给你打下手。”他是东家，他说要吃，侯胖子还能说不？
　　
　　“鼻子咋这么灵嘛？”侯胖子哼哼唧唧的把怀里的那盆柿子饼放到桌面上，算是认命了。
　　“来，闻着怪香。”罗蒙伸手就抓了俩，一个递给肖树林，一个递给猴娃子。
　　这对父子俩坐在桌子边上，一口一口，吃得十分香甜，肖树林几口干掉一个，又伸手去盆子里抓了一个，猴娃子一个没吃完，见肖树林又拿了一个，他也伸手过去给自己抓了一个。
　　
　　“咋样？好吃吧？”罗蒙也拿了个柿饼咬着吃，味儿确实不错，这柿子饼咬起来又软又糯，还有柿子的甜香。
　　“不错。”肖树林大口嚼着柿子饼。
　　“呼呼……”猴娃子也挺喜欢吃这个。
　　“当然不错了，我忙活了小半天了。”侯胖子也拼命往自己嘴里塞，原来他是打算慢慢享受的，现在这情况显然已经不允许了。
　　
　　“要不你把做法教给咱院子里的老人吧，改天自己不用动手就能吃现成的了。”罗蒙咬着柿子饼，不紧不慢地对侯胖子说道。
　　“有啥好处？”胖子问。
　　“以后柿子饼免费吃，爱吃多少吃多少。”老周说。
　　“要吃多少都给？不算钱？”胖子问他。
　　
　　“那是，我啥时候骗过你啊？”罗蒙信誓旦旦。反正胖子的肚子就那么大，不吃柿子饼他还吃别的呢，吃来吃去都是牛王庄上的东西。
　　“那行吧。”胖子同意了，因为罗蒙的信用度还是不错的，就目前来说，免费的无限量供应的柿子饼对他还是相当有吸引力的。
　　“那就这么说定了，一会儿我就安排几个人过来跟你学，还差什么材料工具的，你就跟陈管事说一声。”事情进展得如此顺利，老周的心情也很是不错。
　　
　　当天下午，侯胖子就在四合院里教几个老人做起了柿子饼，陈建华也是早有准备，一早就把人选安排好了。
　　罗蒙特意弄了几个柿子饼放凉，等到晚上这几个饼都发硬了以后，这才把它们分成两份，一份放在微波炉里加热，一一份放在电饭煲里蒸。
　　几分钟以后，他家就飘出了阵阵柿子饼的香味，微波炉里加热出来的又干又香而且有嚼劲，电饭煲里蒸出来的就更加软糯可口一些，两样吃起来都不错。
　　
　　确定这种饼经过再加热以后味道也不错之后，罗蒙心中大定，第二天早上就在他们家买菜的那个店面挂了块牌子，上面写着：“收购本地柿子，一元一斤。”
　　最近猴娃子跟刘春兰他们已经熟悉了，今天罗蒙又打算到镇上来收柿子，就把猴娃子交给两个老人，让肖树林也到店里来帮忙，不然他和肖老大两个人又要卖菜又要收柿子的，肯定忙不开。
　　
　　“一块钱一斤，你要多少啊？”一个挑着一担柿子的老农从他们家店面经过的时候看到了这块牌子，就停下了步伐。
　　“你有多少嘛？”罗蒙问他。
　　“嘿，我们家柿子树那可多了去了，总共有小半座山那么多，你要得完不？”那人似乎是觉得罗蒙的口气有点大了。
　　
　　“那还真难说，我先尝一个看看。”他们家网店那些老客户的购买力也是不容小觑的。
　　“吃吧。”那人把担子往罗蒙他们店面和隔壁店面之间的马路边上一放，就给他递了个柿子过去。
　　罗蒙蹲路边上把那个柿子三两口给吃了，味儿还不错，就是他们本地柿子的口味，比前些天从罗长铁院子里摘的还更沙更糯些，不过看他箩筐里这些柿子的卖相，实在不咋样，个头也小。
　　
　　“你那里孵好的有多少？”罗蒙问他。他们这边的人习惯把给柿子退涩的过程叫孵柿子。
　　“三百来斤吧。”
　　“那你啥时候回去，我跟你过去运柿子。”
　　“全要啊？”对方还是有点将信将疑。
　　“全要，一块钱一斤，咋样？”罗蒙问他。
　　“那现在就走吧。”这卖柿子的这会儿还有点飘忽，不敢相信自己竟然还能遇上这样的好事，一下就要三百多斤柿子，而且以后可能还要，那他们家今年的柿子不是就不愁卖了？
　　
　　罗蒙出发前跟肖老大和肖树林打了个招呼，店里买菜的人实在是太多了，肖老大被人催急了嗓门就大，肖树林压力一大就爱抽烟，偏偏来他们这买菜的人早都已经习惯了这对父子俩，根本没把这俩黑一代黑二代当回事。
　　“我出去一下。”罗蒙对肖树林说道。
　　“行，去吧。”肖树林额头上冒出细密的汗水。
　　
　　拿上车钥匙，到附近停车的地方把早上拉货下来的小卡车开了出来，按那个卖柿子的老农指的方向把车开出水牛镇。
　　路上罗蒙心里也暗暗盘算着，每天卖菜这活儿确实是太忙太乱了一点，尤其上他们家买菜的人那么多，店面却只有那么窄的一点，人手也少了点。
　　以后最好是能把肖老大和肖树林都给解放出来，不能总这么累一直自己干啊，肖老大要是实在没事做，到时候再给他寻个轻省点的活儿，像刘春兰和罗老汉最近做饼干那样的。
　　
　　“你买那么多柿子干啥用啊？”这时候，坐在副驾驶座上的那个卖柿子的就说话了。
　　“哦，买回去做柿子饼用的，我叫罗蒙，你咋称呼啊？”罗蒙把心思收了回来。
　　“我姓项，你喊我老项就行了。”老项全名项卫忠，之前他也听说过罗蒙，也能认出他来，不过自己毕竟和他没什么交集，所以也就没套这个近乎。
　　
　　“哦，老项啊，你们家最近这段时间每天能出多少柿子？”
　　“三五百斤没问题，你要是要得多，七八百斤也出得来。”柿子长在树上，早两天摘还是晚两天摘，还不是全凭他们自己。