不认识的人估计就算见到了也不会知道这种草居然能够当成香料来用。
只是它拥有自己独特的芬芳气味，尤其是将草叶撕开之后，那个味道更加浓郁一些，骆时行都不用用别的分辨，直接撕草叶就行。
过了一会他将香茅草全部挑出来，不得不说，魏思温的准确率还是挺高的，至少这些草有多一半都是香茅草，而且还有一些根系都保存的很完好。
他将那些根系保存完好的香茅草挑出来开开心心说道：“这些可以种起来，阿微咱们种哪儿好？”
程敬微想了想说道：“在兔窝边上吧。”
他们两个对于院子的规划也没有特别清晰的概念，但是却会下意识的将养殖和种植区域跟生活区域分开。
程敬微接过骆时行手里的香茅草说道：“这个给我，你先去把裤子脱了。”
之前出去找魏思温的时候，骆时行还是穿上了那条还没洗的裤子。
没办法，让他不穿裤子走这么一趟，等回来恐怕伤会更重，灌木丛的枝丫可都厉害得很。
骆时行点头说道：“我马上就去。”
虽然嘴里说着，但他还是没有直接去，而是选择去把之前片好的猪肉拿了出来。
这些猪肉都是没有经过清洗的，骆时行现在特别庆幸之前自己比较勤快，一天出去打两次水，所以他们的水资源还比较充足。
这几片猪肉都是之前他提到过的猪颈肉，刚开始程敬微还不知道什么是淋巴，至于魏思温……骆时行压根就没指望过他。
所以他直接跟程敬微说淋巴是什么样子的。
其实骆时行也不太知道淋巴到底是什么样子，熟了的淋巴他倒是知道，就是肉里面的那些白色小圆球一样的东西。
于是他跟程敬微蹲在那里找了半天，最后干脆做了一个最简单的决定——不吃有淋巴部位的猪肉。
淋巴一般都在猪颈下方，而颈骨上方是没有淋巴的。
现在骆时行手里拿着的肉就是这部分，还有一部分就是他之前说的适合煎着吃的前腿梅花肉。
骆时行在清洗的时候就能闻到很明显的臭味，其中还夹杂着一些很奇怪的味道。
等清洗完毕之后，他将猪肉放在一个陶罐里面，将手上的一枚青梅果肉给扒了下来，扔在了一个竹筒里面捣碎，将捣碎的果肉和汁液放进了陶罐里面。
在放的时候他还有些犹豫，酸味能够去掉很多其他味道是真的，但是如果酸味太重也会遮掩别的味道，到时候就显得不够好吃。
是以他又尝了尝酸梅，再一次被差点酸哭之后还是只放进去了一半。
接下来就是取了两根香茅草切碎扔了进去，然后是之前做出来的花椒粉。
这些都放进去之后，骆时行才将罐子放到一旁进行短暂的腌制，然后进去把自己的裤子给脱了顺便准备去清洗。
他出来的时候看了一眼天色转头问道：“魏翁，今天也不早了，要不就留下吧。”
魏思温此时正坐在院子里的竹椅上瘫着思考人生。
之前到了北带县被优待他还觉得自己能够生存下去，结果今天这一天什么都没干，净受打击了。
要说读书识字，这俩孩子也认字，在这个地方学问再高也没用，他能说出花来县令他也……听不懂啊。
所以只要基础的会读会写就够了，魏思温深深开始后悔当初只顾着修炼嘴炮，没有认真锻炼身体。
现在两个孩子一个忙着种草一个忙着烤肉，他一个大人……虽然受伤了吧，但这俩孩子身上也有伤啊。
魏思温其实也想主动帮忙来着，只是他刚起身要搭手就被骆时行伸手请了回去：“魏翁，今天你累坏了，还是好好休息吧，这个快，一会就能吃啦！”
魏思温本来还想挣扎一些，结果程敬微转头说了一句：“魏翁还是休息吧。”
他怕魏思温动手回头谁都别吃了。
魏思温只能老老实实坐在一旁，骆时行看他一脸忧郁，想了想也分配个活给他看——盯着煮田螺笋汤。
魏思温诡异的觉得自己好像被两个孩子给哄了，颇有些哭笑不得的坐在那里。
而骆时行则喊程敬微过来帮他用竹子搭了一个架子，然后将之前程敬微烧制的陶盘放了上去，用一点点猪油擦了一下。
等陶盘烧热了之后，骆时行将猪颈肉拿了出来放在了陶盘上面烤制。
原本他也想直接用火烤的，但是火塘的火比较自然原生态，不好掌握，他们又没有碳，不能用炭火，所以还是用烤盘比较容易处理。
猪颈肉是属于富含油脂比较多的地方，哪怕是野猪肉身上脂肪含量比后世养殖猪低很多，脖颈这里也一样有点油。
所以在烤制的时候猪颈开始一点点出油，表皮也逐渐变得焦化。
在猪颈肉开始出油之后，骆时行飞快的用筷子将逐渐缩小的肉片放到一边，然后放上了梅花肉，紧接着又在那些猪颈肉上面洒了一些食茱萸叶子切的碎片，打算用辣味进一步遮掩野猪身上的那股味道。
陶盘上的猪油发出噼啪声响，伴随着这些声响，一股属于油脂特有的芳香开始飘散出来。
哪怕一开始就骆时行弄猪肉不太看好的魏思温都忍不住频频看过去。
怎么觉得这味道还有点香呢？
不是那种纯粹的肉香，而是多种香味混合到一起的感觉，但那些香味又没有遮盖住油脂的香味，反而更加激发出了猪肉的那股特殊香味，跟羊肉牛肉都不同的那种。
魏思温抽了抽鼻子，心中开始变得游移不定，闻起来，真的好像能吃的样子啊。
猪颈肉因为放上去的时间比较早，自然也就熟的快，骆时行翻了几下之后，将其中一片已经熟了的夹起来用力吹了吹，不过没敢立刻放进嘴里，而是嗅了嗅气味。
嗯，经过腌制和烤制，野猪那种特有臭味已经被掩盖差不多。
如果不是旁边那些没有经过处理的野猪肉还在散发这奇怪的味道，骆时行都要怀疑自己之前闻到的是错觉了。
在将猪颈肉吹凉一些之后，骆时行慢慢咬了一小口。
第37章
烤制过的猪肉口感外酥里嫩，一口咬下去焦香四溢，油脂顺着牙齿落到舌头上。
魏思温发誓他真的听到了牙齿跟猪肉碰撞时发出的酥脆声音。
骆时行咬下那一口猪肉之后，表情极其认真地嚼了嚼，眉头一皱，又嚼了嚼之后……一转头就把肉给吐了出去。
魏思温心都提起来了，身体微微前倾：“怎么？还是不行？”
这如果都不行的话，那这些猪肉就真的不能吃，哪怕是魏思温也会觉得十分可惜。
骆时行表情反而放松了不少，摆手说道：“没有臭味，已经给遮盖的差不多了，就是我忘记放盐，所以没那么好吃。”
别的味道再多也无法代替咸味，不放盐的肉就算不臭也不好吃啊！
魏思温听了之后忍不住期盼问道：“真的只是缺盐的问题？真的不臭了？”
骆时行一边捏着盐小心翼翼地撒，一边说道：“对，没有太浓重的味道，我觉得可以接受。”
他不知道这具身体是不是味觉灵敏型，不过都到了这个地步了，只要不是吃到嘴里觉得恶心就都接受了吧。
这真的是天降猪肉，这次过后什么时候还能吃上猪肉怕还是要看运气。
不过让骆时行来说的话，他宁可不吃猪肉也不想再遇到野猪了。
这次他运气好遇到了一个落单的亚成年，下次要是遇到一窝……那真是要跟这个美丽的世界说再见。
骆时行撒完盐又小心翼翼地将盐包收起来，对着程敬微猫猫招手说道：“阿微，快来吃肉啊，你怎么吃肉都不积极呢。”
程敬微正好种完了香茅草，一边洗手一边笑道：“反正你总会给我留着的。”
骆时行最大的优点就是懂得和别人分享，从来不会独占什么，要是换成性格霸道的熊孩子，程敬微早就跟他说再见了。
骆时行递给他一个陶碗和一双竹筷说道：“快来尝尝，真的超好吃哦！”
当然他也没忘记魏思温，转头说道：“魏翁别拘束，我腌了不少肉，够咱们吃的！”
魏思温这才矜持的拿起了碗筷，其实他早就被猪肉的香气诱惑的不行就是主人家不开口他也不好意思，哪怕这里的主人家只是两个小孩子。
不过，这一天的经历早就让他不敢把这俩人当成普通孩子了。
他伸手夹了一块猪颈肉，先是轻轻嗅了嗅，除了油脂的味道之外，隐隐能够闻到香茅草和花椒特有的香气，而那些同样被扔进去作为腌制材料的青梅反而闻到酸味。
接着他才小心翼翼地咬了一口，烤制的猪颈肉一入口就让他惊艳不已，外酥里嫩的口感绝佳，最主要的是味道也是他这么多年吃到的最特殊的一种。
入口先是一丝丝食茱萸带来的辣味，不是很重，但却唤醒了味蕾，中间还夹杂着一点点需要仔细品尝才能尝出来的酸味，不是很明显，却能让口舌生津。
紧接着就是油脂的香气混合着花椒带来的些微麻涩感，再加上香茅草带来的香气以及青梅恰到好处地微酸过后带来的回甘。
